¿QUÉ NUTRIENTES NECESITA NUESTRO

CUERPO PARA MANTENERNOS

SALUDABLES?

I. DATOS INFORMATIVOS:
I.1 . -Institución educativa: Nº 80781 Inmaculada Virgen de la Puerta

I.2 . -Lugar: Con-Con

I.3 . - Nivel: Educación Primaria

I.4 . -Grado de estudio: 3º grado

I.5 . -Profesores asistentes:

 Alfaro Varas,Sonia

 Aranda Morales, Karent

 Barreto Vera, Edith

 Varas Alvarado, Edith

 López Murillo, Christell

I.6 . -Fecha de ejecución: 6 de Julio del 2016

I.7 . -Duración:

Hora de inicio: 7:15 am

Hora de término: 9:00 am

 II.- CAPACIDADES:

ÁREA DE CIENCIA y AMBIENTE

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Explica el mundo físico, Comprende y aplica Menciona que la anorexia,
basado en conocimientos conocimientos bulimia, etc., se debe a un
cientificos. cientificos y argumenta desorden alimenticio severo.
cientificamente.

PROCESOS ESTRATEGIA MATERIALES TIEMPO

PEDAGÓGICOS y/o RECURSOS

INICIO - Se presentan a los estudiantes. 35´

- Acuerda con los niños y las niñas las normas - Plumones.

de convivencia que los ayudarán a trabajar en
equipo: - Cartulina.

- Imágenes.
 Escuchar y respetar la opinión de - Palabra
los compañeros
hablada de
 Compartir los materiales y la
utilizarlos con responsabilidad. profesora.

- Comenta sobre lo que has desayunado hoy

(relaciona los alimentos con la energía que
te darán para el trabajo).
- Luego, invítalos a recordar qué han
desayunado ellos y pregunta: ¿qué
alimentos consumen regularmente en el
desayuno?, ¿por qué es importante tomar
desayuno? (para poder estudiar, jugar o
realizar otras actividades durante el día),
¿por qué son importantes los alimentos?
(para tener un desarrollo adecuado y estar
sanos).
 - Registra las ideas más resaltantes en la
pizarra.
Comunica el propósito de la sesión:

DESARROLLO En grupo clase - Tablero. 55´

- Plantea a los estudiantes la siguiente situación
(puedes considerar platos de la región) (Anexo - Plumones.
1).
- Papelotes
- Coloca en el Tablero la imagen de los platos
elegidos por Andrea (pollo a la brasa) y - Imágenes
Marcelo (ceviche)(anexo 2).
- Organiza a los niños y a las niñas en cuatro
grupos y pide que observen las imágenes de los
platos de Andrea y Marcelo.
- Luego, pregunta: ¿con qué ingredientes han
sido preparadas las comidas favoritas de
Andrea y Marcelo? Invítalos a dialogar y a
anotar los ingredientes en sus cuadernos.
- Mientras responden la pregunta, coloca sobre
una mesa delante de la clase las piezas o
imágenes que representen a los alimentos
(ingredientes) de los platos seleccionados y a
otros más. (Anexo 3)
- Solicita que un representante de cada grupo
mencione los ingredientes que escribieron,
seleccione las piezas que los representan y las
pegue en el Tablero.
- Pregunta a los estudiantes:

• ¿A qué grupo o clase de alimentos pertenecen

los ingredientes con que se prepararon los
platos favoritos de Andrea y Marcelo?
• ¿Creen que son platos saludables?, ¿por qué?
- Escucha sus respuestas e indica que luego
responderán las preguntas en grupo.
- Pide que cada grupo se organice para
responder las preguntas en un papelote. Indica
que dos grupos trabajarán con el plato de
 Andrea y dos grupos con el plato de Marcelo.
- Sugiere que usen la lista de ingredientes que
escribieron en su cuaderno y bríndales 10
minutos para responder en los papelotes.
(Anexo 4)
- Solicita que un representante de cada grupo
exponga sus respuestas a cada pregunta.
Probablemente, utilicen diferentes criterios
para clasificar los alimentos. Podrían decir que
la papa es de origen vegetal, la lechuga tiene
vitaminas, el pollo es de origen animal y tiene
grasa, etc.
- Observa los papelotes con las respuestas de los
grupos y resalta los criterios comunes de
clasificación, así como las diferencias.

CIERRE - Formula estas interrogantes: ¿qué aprendieron - Hojas. 25´

hoy?, ¿para qué sirvieron las actividades que
realizaron?, - Papelotes.
- Indica a los niños y a las niñas que anoten en un
cuadro dos platos que hayan comido durante la
semana. Luego, deberán escribir los ingredientes
que contienen, el tipo de nutriente que poseen en mayor
cantidad y qué nos aportan (Anexo 4).
 ANEXOS

ANEXO 1

Andrea y Marcelo visitaron con sus padres

una feria gastronómica de la localidad.
Había tal variedad de platos, que no sabían
cuáles escoger para almorzar, pero al final
Andrea se decidió por su plato favorito, el
pollo a la brasa; mientras que Marcelo por el
suyo, el ceviche.

ANEXO 2

Andre
a

Marcel
o
 ANEXO 3

ANEXO 4

1. ¿A qué grupo o clase de 2. ¿Creen que la comida favorita de

alimentos pertenecen los Andrea es saludable?, ¿por qué?
ingredientes de la comida
favorita de Andrea? No es muy saludable, porque
• Pollo: origen animal. tiene mucha grasa
• Papas: origen vegetal (tienen
grasa).