ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Principios de la
Gestión de Calidad

INTEGRANTES:

Adriana Aguavil, Mishell Anchitipan,

Bryan David Sánchez, Jéssica Verdugo.

Gestión por Procesos

16 / Mayo / 2023

Mg. Johana Abril

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1. ENFOQUE AL CLIENTE

The Coca Cola Company tiene un enfoque al cliente el cual busca integrar a toda la
población a compartir momentos agradables acompañados por una Coca Cola, es por ello que
Coca Cola implementó la diversificación de sus bebidas a: COCA COLA LIGHT, COCA
COLA ZERO, COCA COLA LIFE Y COCA COLA SABOR ORIGINAL de manera que toda
la población sin importar de su situación pueda acceder a su bebida.

Por otro lado, Coca Cola Company genera expectativa para consumir sus bebidas
mediante campañas publicitarias en donde la última fue "COMPARTE UNA COCA COLA
CON..." la cual se basó en modificar las etiquetas de todos los envases de COCA COLA con
algunos de los nombres más populares para invitar a las personas a compartir momentos con
quiénes más quieren a lado de una Coca Cola.

2. LIDERAZGO

La compañía Coca Cola es multinacional en bedidas, brinda 500 variedades de bebidas

con gas y sin gas, es una marca reconocida a nivel mundial, con una estructura organizativa
divisional espacialmente; los deparmentos primordiales de la empresa Coca Cola es marketing,
seguridad, inversionistas, comunicación, finanzas, innovación y mercados de valores; para sus
colaboradores y a su familia dispone Códigos de Ética para el alto desempeño de talento, la
cultura y el liderazgo, ofreciendo el desarrollo profesional, económico y social; brindan
capacitaciones y entrega los recursos necesarios para su éxito en el trabajo. Anualmente los
miembros del Consejo de Administración firman la carta del compromiso para el cumplimiento
del dicho Código de Ética. Por lo tanto, para vigilar el cumplimiento lo realizan por medio del
Sistema DILO un mecanismo que permite que los colaboradores o terceros realicen las
denuncias en 3 puntos: Recursos Humanos, Operación e Información financiera. (COCA-
COLA FEMSA, 2017)

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Los colaboradores tienen un Plan de Desarrollo individual que permite reforzar las
capacidades de liderazgo funcionales y técnicas. Por medio de la Universidad FEMSA ofrecen
cursos y materiales en linea para el desarrollo profesional, a los directores y gerentes se
comparte la Matriz de Desempeño Potencial 9-BOX, por ende, los valores brindados por parte
de la Compañía han ayudado en el desarrollo, los clientes se sientan satisfechos con los
productos de las bebidas. Por lo tanto, podemos observar varias presentaciones de bebidas en
diferentes empaques para el bienestar, confianza y satisfacción del consumidor. (COCA
COLA-FEMSA, 2022)

3. PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL

Coca Cola tiene un enfoque claro con la gente y el trabajo conjunto ya que ellos son el
activo mas valiosos de la organización, por ello han implementado algunos programas como
la aceleración de lideres llamado KOF enfocado a gerentes y directores, Gestión y Desarrollo
de Talento con la finalidad de atraer, desarrollar y motivar a todo el personal, instruyéndoles
hoy para que así estén listos en la siguiente generación de lideres, cuentan con compensaciones
y beneficios competitivos en el mercado, así como también un plan de carrera donde
promocionan a sus empleados primero. (COCA COLA FEMSA, 2018)

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4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Coca – Cola Company ha tenido el enfoque de poner en marcha una estrategia a nivel
global “Un Mundo sin residuos” así cambiando radicalmente los empaques, para así poder
cumplir un objetivo anheloso a nivel mundial el cual es recolectar y reciclar para el año 2030,
lo cual comparece dar un equivalente del 100% de los empaques. Esto se llevará a cabo
diseñando nuevos empaques seguros, sostenibles y usando menos materiales con estrategias de
aligeramiento, reducción de tapas, cambio de etiquetas. (COCA COLA FEMSA, 2019)

5. ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIÓN

El negocio de Coca – Cola Company, cuenta con procesos y estándares altos en la

calidad y así lograr sacar al mercado un producto único al igual que una excelencia en el
servicio. Esto es posible a través de la implementación de sistemas en gestión de calidad,
capacitando para que cada empleado esté conectado con los ingredientes, higiene, elaboración
y protegiendo todos sus productos y sus consumidores desde el inicio de la fabricación del
producto hasta el punto de distribución y con esto cumplir el objetivo de seguir siendo la marca
popular y que la confianza de los clientes siga manteniéndose. (ACADEMIA, 2023)

6. MEJORA CONTINUA

The Coca-Cola Company aplica el principio de mejora continua en todos los aspectos
de su negocio. Un ejemplo práctico de esto es la mejora constante de sus envases y productos.
La empresa ha estado trabajando en desarrollar envases más sostenibles y amigables con el
medio ambiente, como botellas hechas con materiales reciclados y reciclables. Además, The
Coca-Cola Company ha mejorado la calidad de sus bebidas mediante el uso de tecnología
avanzada y procesos de producción más eficientes. La empresa también ha lanzado nuevas
bebidas y sabores para satisfacer las necesidades y preferencias cambiantes de los
consumidores, como bebidas bajas en calorías y sin azúcar. Todo esto demuestra el
compromiso de The Coca-Cola Company con la mejora continua para satisfacer las
necesidades de sus clientes y mantenerse competitiva en el mercado. (COCA COLA-FEMSA,
2022)

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7. ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DESICIONES

The Company Coca-Cola estableció la nueva fórmula “NewCoke” en el año 1985, al

principio si le fue bien en el mercado, después de todo, Cabe indicar que realizaron estudios
con 200mil consumidores, el inconveniente que tuvieron cuando AL grupo de personas que
realizaron este estudio no se percataron lo que sentían acerca de la bebida original. NewCoke,
fue un fracaso para la Compañía ya que las ventas bajaron rotundamente, estuvo en el mercado
79 días, ahora la empresa Coca-Cola fortalece el Plan de Manejo de Entorno, el plan permite
conocer la responsabilidad social cuales están enfocados en cuatros puntos: la Calidad de Vida
dentro de la empresa, Salud y Bienestar, Vinculación con la Comunidad y Cuidado del Medio
Ambiente. (DINERO EN IMAGEN, s.f.)

8. RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR

En Coca-Cola Company los proveedores juegan un papel fundamental para la

compañía, por lo que exige a todos sus proveedores de ingredientes, envases y embalajes
primarios adoptar métodos, practicas o alguno de los estándares de seguridad alimentaria
reconocidos por la (GFSI) Global Food Sfety Initiative para ser calificados como proveedores,
además a ello deberán cumplir con todas las leyes, reglamentos, obligaciones vigentes locales
y nacionales, para la fabricación y producción de sus productos. (COCA COLA FEMSA, 2019)

Con la intención de fortalecer las relaciones con nuestros proveedores les brindamos
acceso a iniciativas de crecimiento y capacitación en temas financieros, marketing, recursos
humanos, seguridad industrial, entre otros. Afirmamos su crecimiento y sus habilidades
mejorando así sus empresas y desarrollando productos de calidad enfocados a los lineamientos
y valores de Coca Cola. (COCA COLA ESPAÑA, 2020)

CERTIFICACIÓN ISO THE COCA COLA COMPANY

ISO 9001: esta certificación se refiere al sistema de gestión de calidad de la empresa y

se utiliza para asegurar que los productos y servicios de la empresa cumplan con los requisitos
del cliente y estén sujetos a una mejora continua.

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Referencias linkcoráficas

✓ ACADEMIA. (2023). PRINCIPIOS DE CALIDAD APLICADA A UNA EMPRESA. Obtenido de

ACADEMIA:

https://www.academia.edu/40450097/PRINCIPIOS_DE_CALIDAD_APLICADA_A_UNA

_EMPRESA

✓ COCA COLA ESPAÑA. (2020). CALIDAD Y SEGURIDAD. Obtenido de COCA COLA

ESPAÑA: https://www.cocacolaespana.es/conocenos/informacion-

corporativa/calidad-coca-cola

✓ COCA COLA FEMSA. (2018). Evolución cultural consistente. Obtenido de COCA COLA

FEMSA: https://coca-colafemsa.com/reportes/KOF2018/es/cultural-evolution.html

✓ COCA COLA FEMSA. (2019). EL ENFOQUE DEL SISTEMA COCA-COLA POR

#UNMUNDOSINRESIDUOS. Obtenido de COCA COLA FEMSA: https://coca-

colafemsa.com/noticias/el-enfoque-del-sistema-coca-cola-por-

unmundosinresiduos/#:~:text=En%20el%20Sistema%20Coca%2DCola,al%20100%25

%20de%20nuestros%20empaques.

✓ COCA COLA FEMSA. (2019). LOS BENEFICIOS DE SER PROVEEDOR DE COCA-COLA

FEMSA. Obtenido de COCA COLA FEMSA: https://coca-colafemsa.com/noticias/los-

beneficios-de-ser-proveedor-de-coca-cola-femsa/

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✓ COCA COLA-FEMSA. (2022). FUTURE READY. Obtenido de COCA COLA-FEMSA:

https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2023/04/KOF-2022-espanol-abr-4-

11-10.pdf

✓ COCA-COLA FEMSA. (2017). COCA-COLA FEMSA. Obtenido de COCA COLA:

https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2019/12/KOF17_spanish.pdf

✓ DINERO EN IMAGEN. (s.f.). En 1985 un error pudo "quebrar" a Coca-Cola. Obtenido de

DINERO EN IMAGEN: https://www.dineroenimagen.com/empresas/en-1985-un-

error-pudo-quebrar-coca-cola/54759

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