UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR

ORREGO
Facultad de Ciencias de la salud
TEMA: PROGRAMA DE ESTUDIOS DE ENFERMERIA
DESNUTRICIÓN

Docente:
LIC. BENITES CARBAJAL, ESTELA

Integrantes:
Anticona Yupanqui, Raquel
CUIDADO DE ENFERMERIA Armas Chaves, Violeta
EN SALUD DEL NIÑO Y Llajamango Perez, Diana
ADOLESCENTE II
Morales Miguel Dana
Pérez Santillan Luz
Gonzales Vargas Nicole
Sebastian Ynfantes Brandy


DEFINICION
Se refiere a las carencias,
excesos o desequilibrios en la
ingesta de energía, proteínas
y/o otros nutrientes
FACTORES ASOCIADOS
Bajo peso al nacimiento.
Embarazos frecuentes. Lactancia
artificial.
Mala higiene.
Pobreza Ignorancia de métodos
adecuados de alimentación
Epoca de lluvias
DESNUTRICIÓN
MANIFESTACIONES
TIPOS
CLINICAS
MARASMO: peso/talla Anemia, edema, alteraciones
<-3SD o MUAC <11,5 cm pelo, alteraciones de la piel,
Kwashiorkor: edema alteraciones mucosa oral,
esteatosis hepática
(Kwashiorkor), alteraciones ojos,
alteraciones neurológica.
COMPLICACIONES TRATAMIENTO
Diarrea o vómitos. Tratar y prevenir hipoglucemia
Neumonía Tratar y prevenir hipotermia
ITU Tratar y prevenir deshidratación
Sepsis Tratar y prevenir infecciones
IC Corregir carencias
Hipoglicemia micronutrientes
Hipotermia Lograr la recuperación del
Tuberculosis crecimiento
Dx: [00002]Desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades r/c aporte insuficiente de
nutrientes e/p peso/talla : Entre -2 y -3 DE.

Objetivo Intervenciones Fundamento Evaluación

Mejorar estado Dentro de la enfermería y las diferentes áreas El paciente

Valorar signos vitales logró
nutricional del médicas se recurre a la toma de signos vitales
niño para saber cómo se encuentra la salud del mejorar su
paciente. Pues estos signos, son parámetros estado
clínicos que reflejan el estado físico del nutricional.
cuerpo.
Es el resultado de un desequilibrio entre las
Determinar el estado
necesidades corporales y la ingesta de
nutricional del niño y su
nutrientes. Consiste en la determinación del
capacidad para satisfacer
nivel de salud de un individuo o población
las necesidades
desde el punto de vista de su nutrición. Supone
nutricionales.
por tanto examinar el grado en que las
demandas fisiológicas, bioquímicas y
metabólicas están cubiertas por la ingestión de
nutrientes
Valorar el estado general Se podría evidenciar palidez indicándonos
de la piel y mucosas. deficiencia de hierro.

Brindar una dieta Las Proteínas son componentes esenciales

hipercalórica e para la nutrición, crecimiento y reparación de
hiperproteica según tejidos y suministro de nitrógeno; constituyen
prescripción médica. del 15 al 20% de la masa corporal. Los
Carbohidratos constituyen la principal fuente
de energía en la alimentación humana. Las
Grasas o Lípidos son componentes orgánicos
de bajo peso molecular, sirven como fuente
concentrada de energía, vehículo de vitaminas
liposolubles y protección y aislamiento
térmico.
Administrar suplemento El cuerpo utiliza el hierro para fabricar la
de hierro. hemoglobina, una proteína de los glóbulos
rojos que transporta el oxígeno de los
pulmones a distintas partes del cuerpo
Pesar al niño Permite ver si hay aumento o pérdida de peso
periódicamente mientras en el niño.
está en el
establecimiento de salud.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

LNANDA.Internacional.Diagnósticos Enfermeros Definiciones y

Clasificación 2021– 2023.

AIEPI MALNUTRICIÓN.org. [citado el 14 de mayo de 2023].

Disponible en:
https://www.aepap.org/sites/default/files/documento/archivos
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Ravasco P, Anderson H, Mardones F. Métodos de valoración del

estado nutricional. Nutr Hosp [Internet]. 2010 [citado el 14 de
mayo de 2023];25:57–66. Disponible en:
https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-
16112010000900009