BoostMETABÓLICO

EQUI
VALEN
TES
 Hojas verdes g Prot Bajo índice Glucémico Sin Gluten g Prot Sin Grasa

BoostMETABÓLICO 2 tazas
2 tazas
2 tazas
Acelga
Arúgula
Espinaca
2.2
2.1
3.4
¾ taza
20 piezas
2 piezas
Blueberries
Cereza
Ciruela
¼ taza
1/3 taza
Amaranto tostado
Arroz blanco/integral cocido
2.2
1.1
1 Cda
13 g
Arándanos deshidratados
Ate

AZÚC AR
2 tazas Kale 1.6
3 piezas Ciruela pasa deshuesada ¾ taza Avena cocida 5.2 2 cditas Azúcar blanca, morena o de
2 tazas Lechuga 1.7 ¼ taza Avena cruda 3.2 coco
2 piezas Durazno amarillo
Tubérculos 1 taza Frambuesas ½ pieza Camote cocido/al horno 1.2 ½ cda Cajeta
1/2 taza Betabel cocido 0.8 1 taza Fresa entera ½ taza Elote 2.3 2 Cdas Catsup
½ pieza Chayote cocido 0.5 1 taza Fresa picada 2.5 tazas Palomitas naturales 3.5 2 Cdas Cocoa en polvo
½ taza Jícama picada 0.4 1.5 piezas Kiwi
1 pieza Pan de arroz 2.2 1/3 taza Gelatina
6 piezas Zanahoria mini 0.4 3 piezas Lima/limón
½ pieza Papa cocida/al horno 1.6 4 piezas Gomitas
½ taza Zanahoria cruda o cocida 0.5 1 pieza Mandarina
Verdura cocida 1/3 pieza Mango Ataulfo 5 piezas Papas cambray 1.5 2 cditas Mermelada natural
1 pieza Alcachofa cocida 1.4 1/3 taza Quinoa cocida 2.8 2 cditas Miel de abeja
½ pieza Mango Manila
½ taza Brócoli cocido 2.7
1 pieza Manzana ½ taza Quinoa inflada 3.2 2 cditas Miel de maple natural
½ taza Calabaza cocida 1.4
¾ taza Moras mixtas 2 piezas Rice cakes/galletas de arroz 1.1 Con Grasa
½ taza Cebolla cocida 0.8
VE R DUR A

½ taza Champiñón cocido 2.8 2 piezas Naranja 1 paquete Salmas 2

2 Cdas Aderezos comerciales

CE R EAL
½ taza Chícharo cocido 2.1 ½ pera Pera 1 pieza Tortilla de maíz 1.4
15 g Chocolate amargo

FR UTA
½ taza Col cocida picada 1 ½ pieza Plátano 2 piezas Tortilla de nopal 2.1
½ taza Coliflor cocida 2.3 ¼ taza Plátano macho 1 pieza Tostada horneada maíz 2.0
½ taza Ejotes cocidos 1.2 1 pieza Toronja
½ taza Espinaca cocida 2.7 2 piezas Tostada horneada nopal 1.3 60 ml Brandy
18 piezas Uvas rojas
1 taza Nopal cocido 2
1 taza Uvas verdes Con Gluten 350 ml Cerveza

ALC OH OL
½ taza Pimiento cocido 0.6
¾ taza Zarzamoras 1/3 pieza Bagel 2.5 530 ml Cerveza light
Verdura cruda Moderado índice Glucémico 1/7 pieza Baguette 2.2 150 ml Champaña
1 ½ tazas Apio 0.9 3 piezas Chabacano 1/3 pieza Bolillo 2.2
55 ml Ginebra
1 taza Brócoli 2.1 2 piezas Higo
1 pieza Mini bagel 2.5
CARBOHIDRATOS

1 pieza Calabacita 1.4 50 ml Licor

1 taza Melón
1 taza Champiñón 2.9
¾ taza Piña ½ pieza Pan árabe 1.8 55 ml Mezcal
1 pieza Chile poblano 0.8
½ pieza Plátano 1 pieza Pan blanco/integral 2.2 90 ml Oporto
½ taza Cebolla 1.4
1.5 Cdas Uva pasa 60 ml Rompope
2 tazas Col cruda picada 1.4 1 pieza Pan ezequiel 4
6 piezas Espárragos 2.3 Alto índice Glucémico 55 ml Tequila
1.5 tazas Agua de coco ¾ pieza Pan multigrano 2.6
4 tazas Flor de calabaza 1.2
100 ml Vino blanco dulce
1 pieza Hongo portobello 2 1.5 Cdas Arándano deshidratado ½ pieza Pan de hamburguesa 2.5
1 pieza Jitomate bola 1 2 piezas Dátil seco 200 ml Vino blanco seco
½ pieza Pan hot dog 2.0
2 piezas Jitomate saladet 1.1 ½ taza Jugo de mandarina natural 150 ml Vino espumoso
4 piezas Jitomate cereza 0.8 ½ taza Jugo de naranja natural 1 pieza Pan thins 4
200 ml Vino rosado
2 piezas Nopal 1.8
½ taza Jugo de toronja natural 1/3 taza Pasta cocida 3.2
1 ½ tazas Pepino con cáscara 0.7 200 ml Vino tinto
12 piezas Lichis
½ pieza Tortilla de harina 1.9 60 ml Vodka
1 taza Pimiento crudo 0.7 1 taza Papaya
5 piezas Tomate verde 0.9 1 taza Sandía ½ pieza Tortilla ezekiel 3 55 ml Whisky
 g Prot g Prot

LECHE VEGETAL
Bajas en grasa Leguminosas g Prot De Cereal Agua natural

PROTEÍNA VEGETAL
8 piezas Almeja 14.8 ½ taza Alubia cocida 8.7 Ajo en polvo
1 taza L. De amaranto y chícharo s/ 8
BoostMETABÓLICO 60 g
60 g
Atún en frasco
Atún fresco
14
14
1/3 taza
½ taza
Edamames
Frijoles 7.6
azúcar Albahaca
Aminos de coco
blancos/negros/rojos 1 taza L. De arroz s/ azúcar 1
60 g Barbacoa 15.2
Canela

AZÚC AR
4 piezas Camarón gigante 16.2 ½ taza Garbanzo cocido 7.3 1 taza L. De avena 2/ azúcar 4
Cebollín
12 piezas Camarón pacotilla 14.6 ½ taza Habas 6.5 De Leguminosas

ALIMENTOS Y BEBIDAS LIBRES

PROTEÍNA DE ORÍGEN ANIMAL Chile en polvo
60 g Cangrejo 15.2 5 Cdas Hummus 5.9
1 taza L. De soya s/ azúcar 6 Cilantro
60 g Carne molida pollo/res 14 ½ taza Lentejas 9 De nueces y semillas
60 g Carne de res 16.4 ½ scoop Proteína en polvo 9-10 Cúrcuma en polvo
60 g Carnitas de cerdo 15.8 35 g Tofu 11.6 2 tazas L. de almendra s/ azúcar <1 Curry en polvo
60 g Cecina 12 Nueces y semillas 1.5 tazas L. de coco s/ azúcar <1 Eneldo
1 pieza Chuleta ahumada 15.2 1 Cda Ajonjolí tostado 2.2 1 taza L. De macadamia s/a <1 Flor de Jamaica
60 g Jaiba cocida 16.2 10 piezas Almendra 2.5 Jengibre en polvo y fresco
¼ taza Yogurt nuez de la india 3
60 g Langosta/langostino 15 20 piezas Cacahuate 2.9 Limón
18 piezas Ostión 14.2 15 piezas Cacahuate japonés 2.4 ¼ taza Yogurt de coco <1
Matcha en polvo
3 reb (60 g) Pechuga de pavo 14.4 2 cditas Crema de almendra 2.4 Mostaza
60 g Pechuga de pollo 15 2 cditas Crema de cacahuate 2.5
Mostaza dijón
60 g Pollo cocido/deshebrado 14 2 cditas Crema de avellana 1.1
Mostaza en polvo
½ scoop Proteína suero de leche 10-15 3 piezas Nuez de castilla 1 Descremadas g Prot

LECHE
7 piezas Nuez de la india 1.9 Monk fruit
60 g Queso fresco 12.2 1 taza Leche descremada o light 8.4
4 piezas Nuez de macadamia 2.1 Nuez moscada
60 g Queso panela 12.2 ½ taza Leche evaporada desc. 9

AL CO HO L
6 piezas Nuez pecana 1 Orégano
PROTEÍNAS Y GRASAS

60 g Salmón ahumado 14
1 Cda Piñón 1.2 ¾ taza Leche semi descremada 7.7
60 g Salmón fresco sin piel 12 Paprika
18 piezas Pistache 2.6 5 Cdas Jocoque 7
4 barras Kanikama 12 Perejil
1 Cda Semilla de calabaza 3.4 1 pieza Yogurt bebible natural 7.3
Moderadas y altas en grasa s/ azúcar Pimienta
1 Cda Semilla de chía 3.3
60 g Costilla de cerdo/res 13 Romero
1 Cda Semilla de linaza 2.2 3/4 taza Yogurt natural light 7.3
6 Cdas. Fondue de queso 12.5 1 Cda Semilla de girasol 2.7 Sal de mar
½ taza Yogurt griego sin azúcar 8
2 pieza Huevo entero 13.6 Sal del Himalaya
Entera
1 pieza Muslo de pollo con piel 15.1 Salsa sriracha
60 g Pollo rostizado 13.4 1 cdita Aceite de aguacate ½ taza Leche clavel 7.5
Stevia
GRASA

60 g Queso de cabra 13.2 1 cdita Aceite de coco 1 taza Leche de cabra 8.6
1 cdita Aceite de oliva Tés/infusiones
60 g Queso feta 9 1 taza Leche de vaca entera 7.9
6 pzas Aceituna Vainilla
60 g Queso manchego 12.5 ½ Cda Aderezos y salsas cremosas 1 taza Yogurt natural sin azúcar 7.9
Vinagre balsámico
60 g Queso Mozzarella 13.3 1/4 pza Aguacate hass Con azúcar
60 g Queso Oaxaca 15.3 10 g Coco Vinagre blanco
½ taza Helado de leche 3.4
60 g Queso parmesano 13.2 1 Cda Crema Vinagre de jerez
2 Cdas Guacamole 1 taza Leche con chocolate 7.6
2 reb Queso suizo 15 Vinagre de mostaza
½ Cda Mantequilla/Ghee 1 taza Leche con vainilla 6.4
60 g Ribe eye / T-bone 10.7 1 cdita Mayonesa Vinagre de vino
¾ taza Yogurt con azúcar 6.2
60 g Salmón con piel 12 Vinagre de yema