GRANOLA SARRACENO Y ARROZ HINCHADO

DESAYUNOS

Preparación Cantidad
30 mins Para 1 tarro grande

1 + 1/2 cup / 320 g de semillas de sarraceno

1 + ½ cup / 40 g de arroz hinchado
1 cup / 150 g de avellanas troceadas
½ cup / 75 g de semillas de girasol
¼ cup / 60 ml de aceite de oliva
1/3 cup / 80 ml de sirope de arce
2 cucharitas de canela en polvo
1 cucharita de vainilla
1/2 cucharita de sal
1 puñado de pasas

Enciende el horno a 180ºC. Prepara una bandeja con papel de hornear.

Mezcla todos los ingredientes en un bol y esparce por la bandeja. Alisa. Hornea unos 25 minutos o hasta que esté dorado, dando la vuelta
de la bandeja a mitad de cocción. Deja enfriar del todo. Añade las pasas y mezcla. Guarda en unos tarros herméticos.
Dura unas 2 semanas crujientes.

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