27/2/23, 19:43 (6) Facebook

CHURROS CASEROS
Ingredientes:
Agua 1 vaso
Harina 1 vaso
Sal una pizca
Aceite para freír
Azúcar
Preparación:
1.En un cazo, ponemos el agua al fuego con la sal. Cuando hierva, retiramos del fuego y vertemos la harina de
golpe. Removemos enérgicamente hasta que la masa se separe de las paredes.
2.Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla estriada o en una churrera y formamos los churros sobre
la encimera. Calentamos el aceite y freímos los churros. Los iremos poniendo sobre un plato cubierto con papel de
cocina, para que absorba el exceso de aceite. Rebozamos en azúcar y servimos enseguida.

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