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Beneficios del Casabe

Enero 27, 2014 1:20 pm

Los hidratos de carbono son algo que nos trae de cabeza a la mayora de nosotros a la hora de mantener la lnea.
Saber elegir el tipo de hidratos de carbono es muy importante, ya que como hemos visto en anteriores ocasiones no
todos tienen las mismas caractersticas ni el organismo los asimila de la misma manera.

Por este motivo esta vez queremos proponeros un alimento que nos proporcionar hidratos de carbono en
abundancia para cargar las pilas, pero de una forma sana y adecuada para mantener nuestro peso. Se trata del
casabe o pan de yuca.

Este tipo de pan est elaborado a partir de la yuca, un tubrculo originario de Latinoamrica.

Antes de nada debemos saber de qu est hecho el casabe. La materia prima es la yuca, un tubrculo del cual se
obtiene una especie de harina que ser a partir de la que se obtendr este tipo de pan.

La yuca es un tubrculo rico en hidratos de carbono que nos aportarn energa para poder hacer frente a la actividad
cotidiana. Pero la yuca, no solo nos aportar la energa necesaria, sino que adems nos dar otra serie de beneficios
que no podemos perder de vista.
Las vitaminas son uno de los principales beneficios que nos brinda el casabe.

Debemos destacar las cantidades de vitaminas del grupo B que nos aorta, necesarias para mantener unos buenos
tejidos corporales y un correcto funcionamiento de los diferentes rganos corporales. La vitamina C es otra de las que
destacaremos, y es que el casabe es un tipo de pan que la contiene en altas cantidades, ayudando a reforzar
nuestras clulas para protegerse frente a los ataques de los radicales libres, adems de reforzar el sistema
inmunitario del organismo.

Los minerales son otro de los beneficios que nos aporta el casabe, y es que entre sus nutrientes hay que destacar un
largo rosario de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio, necesarios tanto para el correcto

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funcionamiento de nuestro cerebro como de nuestro organismo, pues estn presentes en las funciones bsicas del
organismo, por ello el casabe no es solo un tipo de pan convencional, sino que va ms all.

Pero sobre todo por lo que vamos a destacar el casabe es por la cantidad de fibra que nos aporta. No hay que olvidar
que la yuca es un tipo de tubrculo que contiene infinidad de fibras que nos ayudarn a eliminar del organismo lo que
nos sobra.

El casabe por ello se convierte en un aliado para ayudarnos a depurar el organismo. La fibra que nos aporta es
necesaria a la hora de mantener un perfecto equilibrio corporal.

Por ello el casabe es una buena opcin a la hora de mantener nuestro peso, pues nos ayudar a eliminar del
organismo todo lo que nos sobra.

Fuente:vitonica.com

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