Planificación áulica n°5

Escuela: CEJA Gral. Enrique Mosconi

Profesora: Lidia Galian

Materia: Geografía

Curso: 2° A

Turno: Noche

Practicante: Aredes Barros Lorena

Tema: Industria Azucarera

Horas cátedras :3

Fundamentación

Este trabajo está pensado para los estudiantes de 2°año “A” de la escuela CEJA Gral. E.
Mosconi de la provincia de Tucumán. Esta provincia en comparación con el resto del
país presenta una alta densidad poblacional (59,4 hab/km²). El desarrollo de la misma se
ha vinculado especialmente con la evolución de la tradicional producción azucarera.
Pero esta actividad industrial además de generar puestos de trabajo produce
contaminación ambiental.

El cultivo de la caña de azúcar se realiza en zonas tropicales y subtropicales,

acompañado de un suelo acorde para su crecimiento. En el siguiente trabajo se analizará
una práctica nociva dentro de este proceso que perjudica a diferentes sectores de nuestra
comunidad. 
La Contaminación ambiental no es ajena a este tipo de práctica Se orienta a que los
estudiantes aborden los hechos desde una visión global, no fragmentada, que les permita
dar mayor significado a los desafíos que se les presentan y la oportunidad de desarrollar
el conocimiento en la participación activa.
Contenidos

● Cultivo caña de azúcar sostén de la economía

● Espacios productivos

● Circuito productivo de caña de azucar

● Contaminación ambiental

Objetivos:
 ● Identificar la importancia del cultivo como fuente importantes de trabajo en la
zona.
● Reconocer las áreas productivas de este cultivo  

● Reconocer las distintas etapas del circuito productivo de la caña de azúcar

● Reflexionar sobre la contaminación ambiental que genera esta actividad en el
medio ambiente

Actividades
Primer Momento 
Inicio
Comenzaremos la clase hablando de la caña de azúcar y la importancia que tiene este
cultivo en nuestra provincia, se les ´preguntara a los alumnos como creen que impacta
este cultivo en nuestra provincia anotaremos los aspectos positivos y negativos del
mismo.
Se proyectará un video sobre el circuito productivo de la caña de azúcar
https://youtu.be/CBt_Sa99s.
Actividades
Se solicitará que formen grupos de 2 alumnos para trabajar

● Realizar un mapa mental sobre el circuito productivo de la caña de azúcar

● Realiza un trabajo de investigación y responde ¿Cuál es el porcentaje del

cultivo de caña de azúcar en nuestra provincia? en un mapa de Tucumán
marque cuales son las zonas y los ingenios que se encuentra actualmente activos
● Realiza una lectura comprensiva y responde a través de una escrito que
importancia genera este cultivo para la economía regional
https://r.search.yahoo.com/_ylt=AwrEsnNIcrpi4FMFenpU04lQ;_ylu=Y29sbw
NiZjEEcG9zAzIEdnRpZAMEc2VjA3Ny/RV=2/RE=1656414920/RO=10/
RU=https%3a%2f%2fintucuman.info%2fplus%2fla-molienda-de-cana-de-
azucar-aumento-un-3-en-tucuman/RK=2/
RS=_PvVOMx8_wnCz8i7DC_MK.3sEvk-
● .¿Qué tipos de problemáticas crea la quema de caña de azúcar en el ambiente y
en su comunidad?. ¿Considera que se puede aportar alguna solución a este
problema? Realiza un afiche con información al respecto

● Realice una infografía sobre la contaminación que genera al medio ambiente la

industria azucarera.
Cierre
Se solicitará a los alumnos que suban a la plataforma la infografía realizada y realicen
una puesta en común con los afiches realizados en el aula.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
 ● Comprende la importancia de este cultivo en la economía de la región a través
de la comprensión de texto
● Reconoce las áreas productivas de la caña de azúcar a través del análisis de una
cartografía

● Reconoce las distintas etapas del circuito productivo de la caña de azúcar

mediante la realización de mapa mental

● Reflexiona sobre la contaminación ambiental que genera esta actividad a través

de confección de afiches

Bibliografía

wwwLaizquierda diarioTucuman ingenios azucareros 

https://www.argentina.gob.ar/noticias/tucuman-cuenta-con-un-70-de-avance-en-la-
cosecha-de-cana 
https://docs.google.com/document/d/1mfNIZvaP-pwp7iNBLwGYzFSDKxccZwZs/
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