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TRABAJO – EAEF

FUNIBER
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA
MODALIDAD DE ESTUDIOS ON-LINE

MAESTRÍA EN EDUCACIÓN CON ESPECIALIDAD EN EDUCACIÓN


SUPERIOR POR LA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL IBEROAMERICANA -
UNINI MÉXICO Y UNIVERSIDAD INTERNACIONAL IBEROAMERICANA - UNINI
PUERTO RICO

ASIGNATURA FP084: LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA EDUCACIÓN


FORMAL
TRABAJO CONVOCATORIA ORDINARIA 
PROYECTO: RECICLAJE DEL BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR PARA LA
FABRICACIÓN DE PAPEL ARTESANAL COMO MATERIAL DECORATIVO
NOMBRES Y APELLIDO/S DE INTEGRANTES DE GRUPO
DAVID VICENTE CHÁVEZ CHÁVEZ
GERMANIA VERÓNICA GARCÍA CALLE  
ANDREA CAROLINA VIZCAÍNO ASIMBAYA
NOMBRE Y APELLIDO/S DEL PROFESOR/A
DR. HÉCTOR E. LÓPEZ SIERRA
FECHA DE ENTREGA   
05 DE ABRIL DEL 2020

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Título
Reciclaje del bagazo de caña de azúcar para la fabricación de papel artesanal como
material decorativo

1. Situación o problema identificado

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El cantón Baños de la provincia de Tungurahua del Ecuador cuenta con una población
aproximada de 15.000 personas, estas se dedican a la venta de jugo de caña en un 90%
que representa gran parte de la económica del cantón. La gran afluencia de ésta actividad
comercial, ha afectan al medio ambiente de la ciudad, ya que, uno de los mayores
inconvenientes en el cantón, es el incremento y el inadecuado manejo de residuos sólidos
del bagazo de caña. Por esta razón, los residuos de bagazo de caña de azúcar se vuelve
un problema para la municipalidad puesto que, no cuenta con un programa apropiado
para el reciclaje de los mismos, el cual, genera un aporte negativo en el medio ambiente.

2. Objetivos.
2.1 Objetivo General
Desarrollar un ambiente ecológico a través del reciclaje del bagazo de la caña de azúcar
en el cantón de Baños de agua Santa, para la elaboración de productos decorativos a
base de papel artesanal.
2.2 Objetivos Específicos

 Realizar un estudio para conocer la utilidad del bagazo de caña de azúcar para en el
sector artesanal
● Reciclar el bagazo de la caña de azúcar para producir papel artesanal como material
decorativo.
● Hacer una casa abierta para exponer e informar a la ciudadanía, sobre los beneficios
que pueden obtener a través del reciclado del bagazo de la caña de azúcar.

3.- Justificación
Actualmente, uno de los mayores problemas de nuestra sociedad es la contaminación
que están ocasionando los pequeños productores en este caso, aquellos que producen la
caña de azúcar y que a su vez, realizan la quema de sus residuos frecuentemente,
provocando así una gran contaminación descontrolada que perjudica no solo al medio
ambiente sino también a la salud de las personas que lo habitan[CITATION Com14 \l 3082
]. Hoy en día, en otros lugares ya se está implementando proyectos relacionados al
reciclado de este residuo y de cómo elaborar otros productos eco-amigables ya sea por
fines ambientales o de lucro [ CITATION Zam19 \l 3082 ], o la producción de papel Bonn [
CITATION Mar14 \l 3082 ] el cual están dando buenos resultados. A raíz de esto, nace la

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idea de crear un proyecto escolar con un fin más ambiental y educativo, que permita a la
ciudadanía en general, ser partícipe directo en esta producción, cuyo fin es disminuir los
problemas ambientales que ha dejado el mal uso de estos recursos por parte de las
personas del sector. Es por esto que, la presente investigación, dirigido por los
estudiantes de 10mo B, los docentes de la U.E Oscar Efrén Reyes y autoridades,
pretende incentivar al reciclado de este residuo como materia prima para la elaboración
de papel artesanal, con el fin de dar una nueva alternativa a los ciudadanos del sector y
por ende, contribuir en positivamente en el medio ambiente.

4. El tiempo del proyecto

Anexo 1

5. El público destinatario

Al cantón Baños de la provincia de Tungurahua del Ecuador que al momento tiene una
población aproximada de 15.000 personas, entre comerciantes y consumidores en

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general, por lo cual, se realizará la socialización del proyecto a un sector determinado


para que, tanto los estudiantes, padres de familia, docentes de la Unidad Educativa así
como también artesanos o agricultores, puedan capacitarse en el uso y reciclado de este
material altamente efectivo.

6. Las actividades

Grupo Indagador:
● Investigar sobre los beneficios y propiedades de la caña de azúcar.
• Investigar sobre la elaboración de papel artesanal con bagazo de caña
• Investigar sobre la elaboración de papel artesanal como material decorativo
Grupo Experimentador:
• Definiciones.
• Creación de modelos para material decorativos
• Experimentación fabricando papel artesanal
• Experimentar sobre el tiempo y procesos para la deshidratación del bagazo de
caña
Grupo Indagador - creador:
• Trabajar en equipo y colaborar con los materiales requeridos.
• Dialogar y participar en la creación de papel artesanal como material decorativo
• Investigar usos y aplicaciones de los conocimientos adquiridos.

Actividades generales
● Socialización del proyecto a la comunidad educativa.
● Elaborar el cronograma y grupos  de trabajo.
● Buscar aliados estratégicos del proyecto.
● Socializar los temas y destrezas que se desarrollaran en las diferentes
asignaturas  en la ejecución del proyecto. (Anexo 2 Matriz de vinculación
Interdisciplinaria del proyecto).
● Investigar sobre los procesos para la fabricación de papel artesanal a con bagazo
de caña de azúcar. 
● Investigar sobre los productos que se puede  fabricar con papel artesanal. 
● Recolectar bagazo y cáscara de la caña de azúcar.

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● Elaboración de papel artesanal con el bagazo de la caña de azúcar.


● Elaboración de productos decorativos a partir de papel artesanal extraído del
bagazo de la caña de azúcar. 
● Realizar una  casa abierta para exponer  e informar a la ciudadanía, los productos
que se pueden elaborar en base del bagazo de caña de azúcar.
● Evaluación del proyecto final.
● Seguimiento y evaluación del proyecto (Avances, logros y dificultades).
● Elaboración de un portafolio de investigaciones e informe final.

7. Evaluación

El tipo de evaluación que se escogió es una encuesta de satisfacción, que nos permite
medir el nivel de importancia en el proceso continuo del proyecto.

CALIFICACIÓN
ITEM
SI NO

Cree Ud. que el reciclaje de este residuo dará un


impacto positivo para mejoras del medio ambiente.

Una vez conocido el proceso de la fabricación del


papel artesanal a base de residuos de la caña de
azúcar ¿Cree Ud. que estos productos si tendrían la
aceptación responsable para su continua
producción?

Cree Ud. que las personas que laboran con la caña


de azúcar deben tener más capacitaciones para
prevalecer este proyecto en el medio.

Cree Ud. que el bagazo de caña es útil para


fabricación de material decorativo.

Cree Ud. que los materiales decorativos de bagazo


de caña tengan una buena apertura de consumo.

8. Acciones futuras

● Continuar semestralmente con casas abiertas al público en general para que se


informe de la importancia del reciclaje del bagazo de caña.

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● Sensibilizar a la población que con el uso de papel artesanal se puede disminuir la


contaminación ambiental.
● Incentivar a consumir productos de reciclaje de bagazo de caña

9.- Mostrar lo que hicimos

Para mostrar lo que realizo en nuestro proyecto total con los estudiantes de décimo “B”
EGB de la unidad educativa Oscar Efrén Reyes socializará ante la comunidad educativa
y la ciudadanía con una Casa abierta en la cual se expondrá el Proceso de los productos
elaborados con papel artesanal del bagazo de caña de azúcar en el cual se tomata tres
aspectos básicos como son:

Socialización Fundamentación de Elección y consecución del


habilidades producto final
● Presentación del proyecto ● Ejecuta Modelado divertido.
escolar. instrucciones y ● Creación de
● Socialización a los actores consignas en el diferentes presentaciones
educativos. desarrollo de las volumen y colores.
● Organizar de ideas sobre actividades del proyecto ● Aprovecho el
la reutilización del bagazo la escolar. Reciclaje del Bagazo de
caña de azúcar. ● Determina la caña de azúcar
● Materiales utilizados en la importancia de una ● Realizo variedad de
elaboración de papel. buena comunicación y formas en nuestros
● Determinar la importancia participación grupal. productos
de los productos que se puede ● Desarrolla y aporta ● Crear formas para los
obtener mediante la con su habilidad en el productos, gráficos.
reutilización del bagazo de caña proceso de elaboración ● Desarrollo de afiches
para preservar el medio del producto y presentaciones para la
ambiente. exposición de la Casa
abierta.

Presentación de la casa abierta con estudiantes de decimo “B” EGB (Anexo 3)

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ANEXOS

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El tiempo del proyecto (Anexo 1)


TIEMPO DE DURACIÓN
Años escolar 2019 - 2020
ACTIVIDADES SEPTIEM OCTUBRE NOVIEMB DICIEMBR ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Socialización del proyecto a la
comunidad educativa
Elaborar el cronograma y grupos 
de trabajo
Buscar aliados estratégicos del
proyecto
Socializar los temas y destrezas
que se desarrollaran en las
diferentes asignatura
Investigar sobre los procesos para
la fabricación de papel artesanal
Investigar sobre los productos que
se puede  fabricar con papel
artesanal 
Recolectar bagazo y cáscara de la
caña de azúcar
Elaboración de papel artesanal
con el bagazo de la caña
Elaboración de productos
decorativos a partir de papel
artesanal
Realizar una  casa abierta
productos elaborar con papel
artesanal
Evaluación del proyecto final

Seguimiento y evaluación
(Avances, logros y dificultades).
Elaboración de un portafolio de
investigaciones e informe final.
Matriz de Vinculación Interdisciplinaria del Proyecto (Anexo 2)

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PROBLEMA ¿Beneficiara al medio ambiente la utilización del bagazo de caña en la fabricación de papel y complementos
decorativos para el hogar?
PRODUCTO Papel artesanal y complementos decorativos para el hogar.
MATERIAS VINCULADAS AL PROYECTO
Ciencias Naturales Matemáticas Ciencias Sociales Lengua y Literatura Tics Cultural Artística
CN.4.1.5 Diseñar y M.4.1.32. Calcular CS.1.2.1. Dialogar, LL.1.5.7. Acompañar D.C.D.1 Identificar las ECA.1.1.4. Utilizar la
D ejecutar una expresiones mostrando respeto por el lenguaje oral, en características y expresión gráfica o
E indagación numéricas y el criterio y las situaciones de aplicaciones de un plástica como recurso
S opiniones de los expresión creativa, procesador de texto. para la expresión libre
experimental y explicar algebraicas usando las
T demás, en el medio en utilizando recursos D.C.D.2. Aplicar los del yo, de la historia
las clases de tejidos operaciones básicas y el que se desenvuelve. audiovisuales conocimientos en la personal de cada uno.
R
vegetales las propiedades construcción de textos
E
Z diferenciándolos por algebraicas. bajo formatos
A sus características, predeterminados.
S funciones y ubicación
CN.4.3.17 Indagar M.1.4.7. Discriminar CS.1.2.2. Asumir LL.4.3.Construir D.C.D.3 Agregar ECA.1.1.5. Participar
C sobre el elemento texturas entre objetos compromisos y significados implícitos imágenes prediseñadas activamente en
O carbono, del entorno: liso, responsabilidades con al inferir el tema, el para crear documentos situaciones que
N caracterizarlo” según áspero, suave, duro, su nuevo ambiente punto de vista del más atractivos posibiliten el desarrollo
sus propiedades rugoso, delicado escolar. autor, las motivaciones D.C.D.4.Crear texto de la sensorialidad,
C físicas y químicas y y argumentos de un decorativo para experimentando con
R relacionarlos con la texto. diferenciarlo del texto distintos olores,
I constitución de los normal. sabores, imágenes,
T objetos y seres vivos texturas, sonidos, etc.
E del entorno próximo,
R natural y/o artificial.
I CN.4.4.12. Observar M.1.4.19.-20 Identificar CS.4.1.4.0 Analizar los LL.4.2.1 Utilizar D.C.D.5.Aplicar efectos ECA.4.1.6.
O con el uso de las TIC y formas y cuerpos avances científicos y recursos de la de animación en cada Seleccionar una
otros recursos, los geométricos en su técnicos que comunicación oral en una de las diapositivas actividad artesanal
D biomas del mundo y entorno y distinguir posibilitaron el gran contextos de de una presentación. vinculada al tema e
E describirlos tomando lados, frontera, interior auge de la industria y intercambio social, D.C.D.6. Aplicar efectos informarse acerca de
en cuenta su ubicación y exterior en círculos, el cambio en las construcción de de sonido en cada una las técnicas, procesos
clima y biodiversidad cuadrados, triángulos, condiciones de vida acuerdos y resolución de las diapositivas. y características del
D
rectángulos, óvalos. que se dieron entre los de problemas. D.C.D.7. Crear un trabajo de los
E
siglos XVII y XIX álbum de fotografías. artesanos que lo

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S realizan.
E M.1.4.34. Recolectar y CS.4.2.13. Destacar la LL.4.1.1 Escuchar D.C.D.8. A medida que ECA.4.2.8. Intervenir
M representar importancia del sector atentamente y seguir los estudiantes crean algún espacio de la
P información del servicios en la instrucciones con programas, aprenden UE o de la comunidad
E entorno en economía nacional, precisión y autonomía conceptos mediante la realización
Ñ pictogramas, destacando el turismo frente a determinadas fundamentales de de una performance
O solucionando con sus fortalezas, situaciones de la computación tales colectiva
problemas sencillos oportunidades, realidad con fluidez y como, control de flujo,
debilidades y claridad. condicionales,
amenazas. procedimientos, hilos
múltiples

Responsables y aliados estratégicos:

Actor Número Responsable


Responsable del proyecto escolar 3 David Chávez, Andrea Carolina Vizcaino, Germania Verónica García 
Docentes 8 Profesores quienes dictan las diferentes materias en 10mo B EGB
Estudiantes 30 Decimo paralelo “B” de Educación General Básica de la UE Oscar Efrén Reyes
Comerciantes 50 Asociación 24 de Mayo comerciantes de la caña de azúcar en el cantón Baños de agua
Santa

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Casa abierta (Anexo 3)


Productos elaborar con papel artesanal del bagazo de caña de azúcar
1.- Socializar los temas y destrezas que se desarrollaran en las diferentes asignaturas

2.- Recolectar bagazo y cáscara de la caña de azúcar

Desperdicios de la caña de azúcar

Reciclaje del bagazo de la caña de azúcar

3.- Fabricación de papel artesanal

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Triturar el bagazo de
caña y añadir 20ml de
Resistol

Picar el bagazo de caña Lavar bien el bagazo de


de azúcar caña

4.- Elaboración de productos decorativos a partir de papel artesanal

Papel artesanal con pétalos de flores

Papel artesanal de varios colores

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Tarjetas con papel artesanal del


bagazo de caña de azúcar

Floreros decorativas con papel


artesanal del bagazo de caña de
azúcar

Jarrones decorativas con papel


artesanal del bagazo de caña de
azúcar

5.- Casa abierta con la exposición de 10mo B de Educación General Básica

Bibliografía
Comisión Para la
Cooperación
Ambiental. (Enero
de 2014). La quema
de residuos
agrícolas: fuente de dioxinas. Obtenido de cec.org:
http://www3.cec.org/islandora/en/item/11405-la-quema-de-residuos-agr-colas-es-
una-fuente-de-dioxinas-es.pdf

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Marmol, R. L. (Febrero de 2014). Adriana Catalina Alba Castillo. Proyecto asociativo para
la creación de una empresa dedicada para la creacion del papel bomd en base
del bagazo de la caña de azucar. Quito, chota, Quito: salesian.

Zambrano, R. (18 de agosto de 2019). Con bagazo de caña se producen sorbetes


ecoamigables en Ecuador. Universo, pág. 1.

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