HERRAMIENTAS DE CALIDAD Y MEJORA

CONTINUA

HERRAMIENTAS
DE
MANUFACTURA
ESBELTA
Saborit Valenzuela Kevin Said
Rivas Gonzalez Raul
Zavala Montaño Alexis
 Lean Manufacturing proporciona una
metodología para eliminar el desperdicio
y mejorar las organizaciones. Esta
metodología se desarrolló durante los
últimos 50 años y ha producido una
amplia gama de herramientas y técnicas.

Manufactura A continuación, se incluye una lista y una

descripción básica de muchas de las
Esbelta herramientas y técnicas utilizadas por los
profesionales de la manufactura esbelta
(Lean Manufacturing)
 Herramientas
5 Why's 5S

Esta técnica se basa en preguntar por Es un sistema para limpiar, organizar y

qué ocurrió algo y luego preguntar por mantener un area de trabajo para
qué ocurrió esta causa maximizar la eficiencia y la consistencia

A3 Report ABC Inventory

Es una presentacion de un problema en

Clasifica los articulos de inventario en
una sola hoja de papel, papel A3
tres niveles: A,B y C.
(11"x17")
 Herramientas
Mapa Estado Futuro ISO-9000/1

Mapa de proceso que muestra el diseño Los estándares ISO brindan un marco de
de un proceso después de que se medición, documentación y
implementan las mejoras seguimiento que complementa a Lean

Heijunka Just In Time

Una técnica de nivelación de la El inventario justo a tiempo, y la

producción utilizada por el Sistema de reducción de inventario en general, es
producción de Toyota un componente central de lean
 Herramientas
Six Sigma

Six Sigma es una estrategia de mejora de la calidad centrada en eliminar la

variabilidad de un proceso. Aunque originalmente se desarrolló para
procesos de fabricación, la metodología Six Sigma se ha aplicado con éxito
a una amplia gama de procesos. Como herramienta para la mejora de
procesos y la reducción de defectos, Six Sigma complementa Lean y es un
componente de muchos programas Lean.
Diagrama de Espagueti

Un diagrama de espagueti monitorea el flujo real de material o

trabajadores en un proceso. Debido a que el diagrama a menudo representa
recursos que se cruzan repetidamente, los diagramas completos se han
comparado con un tazón de espaguetis.
 Herramientas
Benchmarking Anals. cuello de botella
(Evaluacion comparativa)

Proceso de utilizar una organizacion Estudia un proceso para identificar el

exitosa como referencia para identificar paso del proceso donde la capacidad
formas en que otra organizacion puede disponible es menor que la capacidad
mejorar. requerida.

Causa y Efecto Hoja de Verificacion

Muestra graficamente los factores y las Documento escrito que enumera los
causas subyacentes de un defecto o elementos criticos que deben
problema. (pescado) verificarse periodicamente.
 Herramientas
Jidoka Kanban

Es el término japonés para detener la Sistema que utiliza tarjetas o

línea de producción cuando ocurre un contenedores para la reposición de
problema o defecto inventario

Eventon Kaizen Supermercado Lean

Son actividades enfocadas en las que

Un supermercado lean es un sistema de
un equipo intenta identificar e
almacenamiento y organización de
implementar una mejora significativa en
inventario diseñado para centralizar
un proceso componentes cuando no es posible un
flujo continuo.
 Herramientas
Trabajo Estandarizado

El trabajo estandarizado es una técnica en la que los procedimientos del

proceso se documentan para que se desarrolle un proceso de trabajo
estándar ideal. Este proceso de trabajo estandarizado se puede enseñar y
administrar mejorando la consistencia y el rendimiento general.
Control del Proceso Estadistico

El control estadístico de procesos, a menudo denominado SPC, es una

herramienta para monitorear la variabilidad de los procesos. Al monitorear
de cerca la salida, los operadores pueden detectar variaciones en el
proceso que pueden afectar la calidad del producto o servicio final. Esto
reducirá la posibilidad de crear productos o servicios defectuosos, así como
la probabilidad de que esos defectos se transmitan al cliente.
 Herramientas
Celulas de Manufactura Entrenamiento Cruzado

Organiza los procesos en celdas Genera flexibilidad en una fuerza

flexibles compuestas de pasos laboral al capacitar a los trabajadores
secuenciales. para que realicen algunos o todos los
demás pasos operativos requeridos

Mapa Estado Actual Programacion Dinamica

Mapa de procesos que muestra los Creación de procedimientos de

procesos existentes exactamente como actualización para refinar y cambiar un
existen actualmente programa a medida
 Herramientas
Mapeo de Procesos
Carga De Nivel
(metricas)
La carga nivelada es una técnica de "profundizar" desde un mapa de flujo de
programación de producción en la que valor para permitir que los equipos de
la producción se suaviza mejora capturen y analicen datos
relacionados con la eliminación de
desperdicios y mejoras de procesos

Diagrama de Paretto

Un diagrama de Pareto gráfica los datos

en orden de frecuencia de ocurrencia.
Los diagramas de Pareto se utilizan
para identificar las causas principales
de un problema
Personalizacion en

Flujo de una Pieza

Masa
La personalización masiva es un Una técnica de programación diseñados
enfoque que fomenta la flexibilidad con suficiente flexibilidad para que se
pueda realizar una configuración entre
cada artículo sin ralentizar la
producción
 Herramientas
Estudio de Tiempo

Un estudio de tiempo es una medida detallada de las acciones individuales

dentro de un proceso. Los estudios de tiempos se utilizan para establecer
las tasas de producción y los costos de los productos. En la manufactura
esbelta, los estudios de tiempo también se pueden usar para identificar
procesos y movimientos derrochadores que se pueden eliminar..

Caminata de Residuos

Una caminata de residuos, también conocida como Gemba Walk, es una

técnica eficiente para identificar los residuos. Por lo general, la caminata la
llevarán a cabo varias personas, lo que permitirá que los participantes
aprendan unos de otros. En un riguroso recorrido por los desechos, se
pueden identificar rápidamente decenas o cientos de oportunidades.
 Herramientas
Empowement ERP

Empuja la toma de decisiones al nivel Sistemas de planificación de recursos

más bajo posible y alienta a los empresariales

empleados a tomar medidas para
resolver los problemas

FMEA External Setups

Proceso para analizar fallas potenciales Técnica para identificar y realizar pasos
dentro de un sistema y los efectos que de configuración de máquinas que
tendrán estas fallas consumen mucho tiempo y que se
pueden realizar sin detener la máquina
 Herramientas

Mantenimiento Productivo Total

El Mantenimiento Productivo Total es un sistema de predicción de las

necesidades de mantenimiento de los equipos para minimizar las averías
de las máquinas. Este La metodología utiliza estadísticas y procesos de
trabajo estandarizados dentro de la función de mantenimiento.

Mapeo de Flujo de Valor

Value Stream Mapping es una herramienta para documentar un conjunto

de procesos relacionados con un solo flujo de valor, mostrando cada paso y
actividad de principio a fin. Value Stream Maps destaca el tiempo de
procesamiento, el tiempo de espera y el manejo de materiales.
 Herramientas

Fabricacion Flexible

Compuesto por un grupo de máquinas

herramienta controladas
numéricamente, y está interconectado
por un sistema de control central

Diagrama De Flujo

Técnica para representar visualmente

un proceso
 Herramientas

Indicadores de Estados Visuales

Los indicadores de estado visuales suelen ser indicadores basados en luces

que proporcionan un estado simple de un proceso.

Control de Calidad Cero

El control de calidad cero es una metodología diseñada para trasladar la

calidad al proceso y eliminar la necesidad de inspecciones de calidad
externas.
 Fuentes

https://moodle.itmexicali.edu.mx

/pluginfile.php/142642/mod_reso

urce/content/1/Lean%20Manufac

turing%20Tools.pdf