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FACULTAD DE INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

GESTION DE LA CALIDAD Y SU IMPACTO EN LA


PRODUCTIVIDAD DE LA FABRICACION DE TANQUES
DE ALMACENAMIENTO EN SHOUGANG -ICA,
DURANTE 2021

Tesis para optar el Título Profesional de Licenciado en


Ingeniería Industrial

CANCINO PALOMINO, CAROLINE STEPHANIE


JUSTO HUAMANI, YHOMAYRA
OCSAS LÓPEZ, JUAN CARLOS

Asesor:
Gloria Fabián Sotelo
Lima – Perú - 2021
I. INTRODUCCIÓN

1.1. El problema de investigación

1.1.1. Planteamiento del problema

La gestión de calidad y la productividad son un vínculo muy importante, ya que sin

calidad no podemos producir un producto en buenas condiciones, esto implica una disciplina

para evitar futuros errores. En muchas empresas a nivel mundial controlan su producción con

una buena gestión de calidad y herramientas de medición para evitar errores, esto les asegura los

productos y el incremento de las ventas. Por otro lado, en el continente asiático muchos países

cuentan con grandes fábricas y las posibilidades de errores en su producción es mayor, por eso la

presencia de la calidad es sumamente importante, cuentan con una filosofía de las 5S, para

asegurar su calidad generando así grandes resultados óptimos en todos sus procesos como por

ejemplo la empresa Toyota. (Noguez, 2020)

En Perú aun presentamos un mercado muy informal en muchas empresas, esto es una

problemática que se viene arrastrando hace muchos años, y que pronto se espera un cambio

progresivo. Su productividad se ve afectada en las fechas de entrega, construcciones deficientes,

insumos de baja calidad, ausencia de control e inspección. Esto tiene un impacto tanto para la

empresa como para el cliente final y radica por la ausencia de una gestión, modelo de calidad a

seguir o por la mala gestión de esta (Jiménez, 2017). En tanto, el Gobierno Peruano tome la

iniciativa de la formulación y ejecución de nuevas leyes para muchas empresas dedicadas a la

producción y construcción en implementar una gestión de calidad mandatorio, ya que somos el


país con un 80% de construcción informal de viviendas, sin seguir un conducto regular y

contratar a profesionales competentes para el bienestar y seguridad de todos (p. 45).

La empresa Shougang es una empresa minera que se dedica a la extracción y producción

de hierro, ubicada en Ica. En la planta de procesamiento se requieren de tanques de

almacenamiento para acumular minerales, agua potable, etc. Estos tanques se renuevan o se

reemplazan periódicamente, según el tamaño estos se fabrican en sitio. El problema es el tiempo

tardío en la producción de los tanques, como se evidencia en los reportes. (Yabar, 2020) El

Sistema de Mitigación de polvo de mineral de hierro es eficiente para la reducción del límite máximo

permisible de calidad ambiental (500 µg/m3) y la exposición ocupacional a partículas de polvo respirable

(2.2 mg/m3) y de polvo inhalable (13 mg/m3) en la Planta de Chancado del Área Beneficio San Nicolás

de la Empresa Minera Shougang Hierro Perú S.A.A.

Esta situación ocurre por la mala gestión de la calidad, tales como procedimientos e

inspecciones ineficientes y la falta de capacitación constante al personal operativo. Si el

problema persiste habrá un incremento de las horas hombre y horas máquina, generando

reprocesos en la producción. Y si no controlamos esta situación va a generar pérdidas

económicas, retrasos en la entrega de los tanques, aumento de la depreciación de las máquinas

herramientas.

Esta investigación va a aportar soluciones y mejoras en la fabricación de los tanques y en

tiempos óptimos de entrega, porque una buena gestión de calidad conlleva a un buen control de

calidad en todos los procesos que corresponden, teniendo un impacto directo en la productividad,

ésta debe estar presente antes, durante y después de la fabricación. Sin embargo, cuando la

gestión no es óptima se evidencia reprocesos de fabricación. La gestión de calidad involucra el

control y aseguramiento desde la selección de los materiales, elaboración de procedimientos,


normas aplicables como la API – 650, tipos de inspecciones y pruebas a realizar. Por ello, la

única manera de asegurar la productividad es asegurando la calidad al fin de entregar un

producto en buenas condiciones bajo los requerimientos del cliente.

Por otro lado, Chacon y Rugel (2018), sostienen que: “la calidad permite una mayor

satisfacción al usuario de un servicio. La implantación de un modelo de calidad tiene un impacto

en el mejoramiento continuo, control o reingeniería de procesos y optimización de recursos,

aumento del desempeño y productividad” (p. 14).

1.1.2. Formulación del problema


Problema general

¿Cómo impacta la gestión de calidad en la productividad de la fabricación de tanques de

almacenamiento en SHOUGANG – Ica, durante 2021?

Problemas específicos

 ¿Cómo impacta las normas aplicadas en la productividad de la fabricación de tanques de

almacenamiento en SHOUGANG – Ica, durante 2021?

 ¿Cómo impacta los procedimientos de calidad en la productividad de la fabricación de

tanques de almacenamiento en SHOUGANG – Ica, durante 2021?

 ¿Cómo impacta las inspecciones realizadas en la productividad de la fabricación de tanques

de almacenamiento en SHOUGANG – Ica, durante 2021?

1.1.3. Justificación de la investigación

Justificación teórica

La gestión de calidad y la productividad son variables que tienen un vínculo

importante, y estas tiene una gran variedad de técnicas y modelos para realizarlo logrando así
poder llevar a cabo un proceso de fabricación eficiente, así disminuyendo los costos por la

reducción de errores, entregas fuera de tiempo, problemas que necesiten solucionar, y

reclamaciones por parte del cliente o empresa.

Por ello es importante mejorar la gestión de calidad para tener una buena productividad en la

empresa Shougang.

Justificación práctica

En el presente trabajo de investigación se proporciona la importancia que debe tener una

correcta gestión de calidad y su impacto en la productividad de la fabricación de tanques de

almacenamiento de la empresa Shougang, su aplicación nos ofrece pautas para establecer una

mejora continua en todos los procesos de la fabricación al fin de mejorar la productividad, para

que esto ocurra se requiere la participación de todos los profesionales involucrados para obtener

los resultados esperados.

Justificación metodológica (colocar las que tenga el estudio)

La presente investigación permitirá establecer una metodología para que la fabricación de

tanques de almacenamiento cumpla con los estándares de calidad propuestos, mediante modelos

que nos permitan garantizar un adecuado control de los procesos. También servirá como un

marco teórico para quienes deseen mejorar la productividad en las organizaciones mediante un

sistema de gestión de calidad.


Referencias:

Alania Campos, A. y Ramírez Rodríguez, V. S. (2020). Gestión de calidad y su relación con la


productividad, [Tesis de bachiller, Universidad tecnológica del Perú].
https://hdl.handle.net/20.500.12867/3907
Burckhardt, V., Gilbert, V., & Pérez, A. (2017). Estrategia y desarrollo de una guía de
implantación de la norma ISO 9001:2015. Aplicación pymes de la comunidad de
Valencia (1era edición). Alicante, España: Editorial Área de Innovación y Desarrollo S.
L.
https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=655245
Cabezas Mejía, E. Andrade Naranjo, D. & Torres Santamaria, J. (2018). Introducción a la
metodología de la investigación científica (1era edición). Ecuador: Universidad de las
Fuerzas Armadas.
http://repositorio.espe.edu.ec/jspui/bitstream/21000/15424/1/Introduccion%20a%20la
%20Metodologia%20de%20la%20investigacion%20cientifica.pdf
Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena. (2017). Dinámica competitiva del
Magdalena (Informe N° 01). Proyectos e investigaciones.
https://www.ccsm.org.co/servicios-y-programas/programas-empresariales/estudios-
economicos/investigaciones-e-indicadores-economicos/send/78-investigaciones/48207-
dinamica-competitiva-del-magdalena-2016-2017.html
Castillejo Melgarejo, R. E. (2017). Sistema de gestión de la calidad y su relación con la
productividad de la empresa constructora de pavimento rígido, Huaraz – 2016, [Tesis de
Bachiller, Universidad César Vallejo].
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/14943/Castillejo_MRE.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Cepeda Cahuatijo, E. L. (2017). Sistema de gestión de calidad y su incidencia en la
productividad en las empresas del sector textil, [Tesis de titulación, Universidad Técnica
de Ambato]. http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/25524

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