Tema:

Evolución del marketing

Autor:

Muñoz Santillán Cecilia Isabel

Curso:

A042-02.

Docente:

Lcdo. María Caridad Vázquez Quezada

Materia:
Fundamentos de Marketing

Fecha de entrega:

14/11/2022

Guayaquil - Ecuador
Tema: Evolución del marketing.

Objetivo: Identificar la evolución del marketing en últimos años en una empresa.

Actividades para el logro del objetivo:

1. Realice una revisión bibliográfica de la importancia del marketing en los negocios. Es

importante que seleccione artículos, libros y tesis.

El marketing es una desde sus inicios ha presentado varios conceptos y

definiciones según el campo en el que ha sido puesto en práctica y a continuación
detallaremos conceptualizaciones de algunos autores:

Según (Sánchez, 2010), “En sus comienzos el marketing no era más que un
conjunto de observaciones tomadas de la experiencia, dirigidas a conocer las motivaciones
de compra de las personas y cuya aplicación daba buenos resultados.” (p.14).

Según Talaya (2008) el fin del marketing se centra en el estudios del

comportamiento de una persona en el mercado en la satisfacción de sus necesidades, es
decir, si una empresa desea aumentar su valor o poder en un sector específico, debe
identificar las necesidades del consumidor y realizar las gestiones y estrategias que
cumplan y alcancen satisfacer estas necesidades. En este caso, el marketing busca
interpretar la relación que surge entre comprador y vendedor en el intercambio de
valores.

Por otro lado, Philip Kotler (2012), considerado como el padre del marketing, en
uno de sus libros, le da una definición de “filosofía en la cual las organizaciones logran sus
metas conociendo las necesidades y los deseos de los mercados y ofrecer productos que
proporcionen la mayor satisfacción deseada en niveles superiores a sus competidores. En
este caso, el marketing adopta un escenario de externo hacia interno, enfocándose en la
satisfacción de las necesidades que tiene el consumidor y de esta forma obtener
utilidades.

Entre estas definiciones existe un factor común sobre el marketing y es el mercado

en donde se encuentra el consumidor, vendedor y la relación del intercambio de valores
debido a que hay una necesidad de ambas partes. Por tanto podría darse un concepto de
marketing general del proceso que da continuidad a una necesidad en un mercado de
intercambio de valores, en el que existe una competitividad por la cantidad de oferentes
que se encuentran dentro de él y buscan mecanismos y estrategias a través de esta rama
para poder generar su rentabilidad y cumplir sus metas.

2. Caso: Seleccione una empresa. ▪ Realizar una breve reseña del mercado de la
empresa. (150 a 200 palabras).

Avícola “Cervantes”

Avícola Cervantes es una microempresa de Vinces que nace en el 2004, de la mano del
matrimonio Cervantes Muñoz, siendo su gerente el Sr. Cervantes Piedrahita Manuel
Enrique y su administradora Muñoz Santillán Cecilia Isabel; jóvenes con el deseo de
superarse y servir a su pueblo ofreciendo el servicio de distribución de carnes de aves
de corral en pie y faenadas y de esta forma aportar a la economía. Su fin es abarcar la
mayor parte de tercenas en el mercado de pollo con un producto de calidad y con
precios accesibles para el consumidor final de la localidad y externos.
A inicios solo contaba con mano de obra de faenadores y una bodega en la cual se
recibía el producto; un tiempo después logró innovar tanto su equipo de producción
como el área de atención al cliente, con la adquisición de maquina faenadora, equipos
computarizados y un sistema contable para llevar un mejor registro de sus actividades.
3. Elaborar un análisis de la evolución de la empresa en sus inicios con las diferentes
etapas de evolución. (400 a 500 palabras).
Marketing 1.0
Avicerp inicio sus primeras entregas a domicilio y luego se extendió en el mercado con
las tercenas de pequeños vendedores llegando a ofrecer venta de pollos en pie y
faenado. Para obtener contacto, se realizaron tarjetas de presentación en donde se
visualizaba la información de los contactos de la empresa.
Contamos con el servicio de entrega directa sin costo adicional para generar la
confianza y satisfacción de un completo servicio a todos nuestros clientes.
Marketing 2.0
Avicerp fue introduciéndose en gran cantidad al mercado por la de mayor demanda
que presentaban los consumidores, por tal motivo reforzó su área de producción
adicionando una máquina faenadora para aumentar la cantidad de su producto, de tal
forma se abastezca todos los pedidos realizados y suplir sus necesidades.
Logró convertirse en el distribuidor principal del mercado de carnes de ave de corral
en pie y faenada en la localidad vinceña.
Por otra parte, se ha logrado llegar a ofrecer nuestro servicio en ciudades cercanas a la
nuestra llegando a extender nuestra distribución en Baba y Palenque, gracias a la
calidad y precio que mantenemos en nuestro producto.
Marketing 3.0
Para un mejor manejo de distribución del producto, se decidió implementar pedidos a
través de una herramienta muy utilizada en la actualidad como el WhatsApp (red
social) creando un grupo de chat en el cual se pasan todos los pedidos y entregas
realizadas.
Actualmente decidieron implementar y utilizar facturación electrónica con el fin de
proporcionar de forma más directa la información de compras a proveedores, ventas
a clientes y al ente regulador de nuestro país (SRI) desde el portal autorizado. Antes se
utilizaban notas de entregas o recibos con información de las cantidades vendidas,
esto ayuda a menos uso de documentos físicos (papel) y contribuye al medio
ambiente.
También hemos pensado en la seguridad de nuestros clientes y colaboradores, por ello
se procedió a instalar cámaras de seguridad inteligentes para controlar los actos
antisociales y salvaguardar la integridad y tranquilidad de las personas.
 Marketing 4.0
Se optó por agregar nuestra ubicación en el google maps, de tal forma que nuestros
clientes que deseen recomendarnos por el servicio ofrecido, puedan hacerlo a través
de la dirección del GPS.
Pensando en la mejora de nuestro servicio y mantener una comunicación con nuestros
colaboradores a los requerimientos inmediatos de nuestros clientes, se ha adicionado
el sistema de radios frecuencias, debido a que la planta de faenación se encuentra en
un lugar apartado de la zona con señal móvil. Esto permite a que no haya retraso en
los pedidos realizados.
 Identifique cuál es el valor agregado que la empresa ofrece a sus clientes. (150 a
200 palabras)
Para la empresa Avicerp, sus clientes son importantes por tanto siempre trabajan para
mejorar su servicio y atender las necesidades de cada uno de ellos.
Por ello día a día analizamos estas necesidades y se implementan nuevos mecanismos
y estrategias para ofrecer un servicio de calidad y mantenernos dentro del mercado
competitivo.
Brindan no solo una distribución de un producto, proporcionan también confianza,
seguridad y oportunidad de poder ser partícipes en el área de emprendimiento, es
decir, contamos con un sistema de escala de precios para clientes que deseen comprar
al por mayor, de tal forma que puedan crecer como negociantes al vender nuestro
producto a un precio accesible, adicional también ofrecen créditos con días límites
para apoyar a los que deseen emprender y generar sus ingresos, siempre con el
compromiso y ética que caracteriza a la empresa.
Se mantienen atentos a las sugerencias tanto positivas como negativas; de esta forma
podremos saber qué partes mejorar y cuáles seguir aumentando su aplicación.
 Describa que actividades realiza la empresa utilizando el marketing social. (150 a 200
palabras)
La empresa aparte de proporcionar un producto de consumo en los hogares de esta
localidad, se enfoca en la salud e higiene que conlleva distribuirlos a los consumidores,
por lo que al llegar un nuevo cliente con calidad de emprendimiento, se le capacita en
lo más breve y específico de cómo mantener el producto en buen estado y en calidad
para su venta, cuál es la forma de atraer a clientes según la experiencia que nos
mantiene en el mercado. Además, también se da a conocer a los clientes en general la
forma de conservar apto el producto para un consumo saludable.
 Existen muchas personas que no poseen el conocimiento adecuado para poder
procesar una carne de ave de corral, sin embargo proceden a realizar esta actividad,
de tal forma que esto puede provocar daños a la salud de los consumidores, por ello se
da a conocer a los clientes como percibir si el producto que adquieren está o no en
condiciones de consumo.
 ¿Cuáles son los factores significativos para el crecimiento comercial que ha tenido el
negocio seleccionado? (150 a 200 palabras)
Bueno hay que destacar la perseverancia y esfuerzo de sus propietarios para que esta
empresa llegue a crecer y a mantenerse como hasta ahora lo ha logrado. Gracias a este
empeño, pues muchas familias generan sus ingresos extras por el servicio que ofrecen
y los precios que manejan en el mercado.
Por otro lado su equipo de trabajo es excelente; a inicios no se tenía un buen control
sobre las cuentas de la cartera de clientes, pero al realizar un cambio de sistema de
cuentas y renovar su estructura organizacional, esto cambió; cuentan con un personal
administrativo eficaz con la capacidad de llevar en orden los registros y transacciones,
un personal de atención al cliente que brinda un servicio de alta calidad y el área más
importante, sus colaboradores faenadores quienes son los encargados de
proporcionar un producto impecable y con buena presentación para nuestros
consumidores, de ello depende que nuestro producto tenga la salida deseada por la
empresa.
Todos estos elementos influyen en gran cantidad para la conservación de esta
empresa y la posición que tiene en esta localidad.

Referencias bibliográficas

Talaya, Á. E. (2008). Principios de marketing. Esic Editorial.

Sánchez, J. M. M. (2010). Marketing. Firmas Press.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Philip Kotler-principles of marketing.

Cousillas, T. S. (2018). Evolución del marketing 1.0 al 4.0. Redmarka: revista académica de

marketing aplicado, (22), 209-227.