ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA

GESTIÓN DE PROCESOS Y CALIDAD

Periodo 2022-B
Robalino Marco

KAIZEN
SIGNIFICADO
Es un modelo de gestión corporativa que incluso se cataloga como un modelo
filosófico pues tiene como objetivo el implementar una orientación a la mejora
continua. El método Kaizen en el ámbito corporativo y empresarial, reduce las
ineficiencias y aumenta la competitividad de la empresa en el mercado, siempre
fundamentado en el perfeccionamiento. Se dice que con el método Kaizen siempre
hay cabida a mejorar, independientemente de la actividad que se realice. Involucra
a toda la organización e incluso trasciende el ámbito empresarial, siendo un
sistema donde las pequeñas pero constantes mejoras se acumulan en grandes
beneficios a largo plazo.

ORIGEN Y AUTOR
Nace en Japón en la década de los 50 a manera de actitud de reconstrucción luego
de los eventos de la segunda guerra mundial. Kaizen es una palabra de origen
japonés, compuesta por “Kai” que significa reforma o cambio y “zen” que es
sabiduría o bondad, podría decirse que etimológicamente la palabra Kaizen refiere
al “buen cambio”.
Fue desarrollado e impulsado por Masaaki Imai y su Kaizen Institute. No fue hasta
el año 1980 que la metodología Kaizen fue presentada al mundo pública y
oficialmente como una metodología sistemática en formato de libro.

10 HERRAMIENTAS KAIZEN
2.1 Diagrama causa y efecto: También conocido como Ishikawa o espina de pez,
representa de forma sencilla y clara la relación entre un indicador de calidad y los
factores que afectan su existencia.
2.2 Hoja de recopilación o inspección: Sirve para reunir datos y clasificarlos
según las categorías establecidas mediante la anotación y el registro de sus
frecuencias.
2.3 Histograma: Es una visión gráfica y clara de las variables del sistema. Permite
mostrar y comparar los resultados de un cambio en el sistema.
2.4 Diagrama de Pareto: Herramienta que facilita la toma de decisiones en
función de la prioridad de los problemas o causas que los generan. “El 80% de los
problemas se pueden solucionar eliminando el 20% de las causas que lo originan”
2.5 Estratificación: Toda la información debe ser clasificada. Se representa con
un histograma y permite aislar la causa de un problema. Los grupos se definen en
función de la situación concreta que se quiera analizar.
2.6 Diagrama de dispersión: Herramienta gráfica que permite analizar la
relación entre 2 variables.
2.7 Gráfica de control: Utilizada para evaluar la estabilidad de un proceso y
detectar las causas aleatorias o específicas de variación. Permite determinar si el
proceso se encuentra bajo control.
2.8 Casa de la calidad: Diagrama que se asemeja a una casa y se usa para definir
la relación entre los deseos de los clientes y las capacidades de las empresa o los
productos.
2.9 Análisis del Modo y Efecto de Fallas: Permite identificar fallas en productos,
procesos y sistemas; además de evaluar y clasificar sus causas y tener un método
de prevención.
2.10 Control estadístico de procesos: Usa gráficas de control que permiten
distinguir causas especiales de variación identificándolas a través de un gráfico.
Permite hacer predecible un proceso en el tiempo.

REFERENCIAS

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