UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CONTABILIDAD Y AUDITORIA
ASIGNATURA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN I

DOCENTE TUTOR: MSC. Silvia Salinas Falquez

TRABAJO #1:

Tema: Escuela y Enfoques Administrativos

Mejora continua (Kaizen) y calidad total

SEMESTRE:

SEGUNDO

PARALELO:

NO-2-2

ESTUDIANTE:

Ana Elizabeth Castillo Cevallos

PERIODO LECTIVO: CII

Reporte de Investigación No 1
 Introducción

El método Kaizen ha sido utilizado desde la segunda guerra mundial debido al aude de

la industrialización de los países. Kaizen es una oportunidad para el mejoramiento en la

administración, el secreto de esta palabra es el avance a corto plazo, aunque esas mejoras tan

pequeñas e insignificantes no se vean ahora, te ayudaran para el objetivo final, eso es kaizen un

término japones que ayudo a este país a convertirse en una gran potencia mundial, por eso es

reconocido como un país innovador, este método ha sido una ayuda a muchas organizaciones en

el mundo, en la actualidad es aplicado para poder mejorar el rendimiento de las compañías

gracias al cambio e innovación.

(Diaz, 2019) manifiesta: En un mercado cada vez más globalizado y exigente, las empresas

se ven obligadas a una constante búsqueda de nuevas estrategias y recursos para mantener la

competitividad.

Los continuos avances en materia tecnológica, la evolución de los hábitos de los

consumidores, la necesidad de reducir costes y tiempos de respuesta, y unos mercados cada vez

más competitivos, son factores que exigen, cada vez más, la aplicación de métodos que permitan

hacer frente a todos estos desafíos.

Pero en no pocas ocasiones, se habla de productividad y competitividad sin tener del todo

claro sobre que parámetros actuar. Y sobre todo, sin saber que el binomio productividad-

competitividad carece de sentido si no va de la mano del concepto calidad.

A continuación, se detallará en esta investigación conceptos del método Kaizen y su gran

importancia.
 Mejora Continua (Kaizen) Y Calidad Total

El método kaisen prácticamente es un sistema de calidad, el cual permite que las

actividades de la empresa se manejen de una manera

correcta en la cual se puede llegar a obtener resultados que

beneficien a la compañía.

A continuación (Significados, 2016) define que es

Ilustración 1 método Kaizen para el
el método kaizen. mejoramiento continuo.

Qué es Kaizen:

Kaizen es una palabra de origen japonés compuesta por dos vocablos: kai que significa

cambio, y zen que expresa para algo mejor, y de este modo significa mejoras continuas, bien sea

en el contexto personal, familiar o social.

El profesor japonés Masaaki Imai es considerado el padre de kaizen y fundador de

Kaizen Institute, establecido en Suiza en 1985.

Kaizen surge como consecuencia de la II Guerra Mundial. Japón pasó de ser un país

agrícola a uno industrial, y después de los conocimientos impartidos por William Edwards

Deming, estadístico estadounidense y Joseph Juran, consultor de gestión, sobre métodos de

estadísticos de control de calidad, los japoneses dieron lugar a la estrategia de mejora de la

calidad kaizen.

Como tal, kaizen es una metodología que se emplea de forma diaria para el mejoramiento

continuo de los individuos y la estructura social. En una compañía debe de existir todos los días

un reto que permita buscar mejoras y equilibrio en la estructura, como la Toyota que aplica dicho

principio.
 En consideración a lo anterior, existen empresas en que el tiempo de recorrido es muy

largo hasta de 1 km para realizar una actividad, por ejemplo, empaque de productos. En este

caso, la implementación del kaizen busca reducir el recorrido, por lo que si antes el trabajador

podía empacar cinco cajas por día pues ahora puede hacer diez, logrando menos impacto en el

mismo, con menos cansancio y esfuerzo para elaborar su trabajo, y la empresa goza de un

aumento en sus ingresos.

La filosofía de kaizen debe de ser aplicada, en primer lugar, por el personal establecido

en la cúspide de la pirámide de una organización empresarial o en otro contexto, para lograr un

ambiente de trabajo y social equilibrado y lo más satisfactorio posible, atendiendo a la

estabilidad financiera y emocional de los individuos, clima organizacional agradable y ambiente

funcional.

Además (López, 2019) resume que: El método Kaizen tiene por objetivo maximizar la

producción mediante la mejora constante del aparato productivo empresarial, reduciendo las

ineficiencias para aumentar la competitividad de la empresa en el mercado.

Por este motivo se ha convertido en una referencia de la mercadotecnia en la actualidad.

(Significados) también señala la importancia de las 5 S.

Kaizen y las 5S

Las 5S son conceptos que funcionan como base

del kaizen, estas se implementan de forma continua y sólo

una a la vez, es decir, después de implementar una con

éxito se continúa con la siguiente, y así sucesivamente.

Ilustración 2 Como es el método kaizen
 Seiton: hace referencia a la organización japones.

del material necesario para la producción del producto, y de esta forma, los
 individuos no pierden tiempo en encontrarlos, lo que lleva a un aumento en la

productividad.

 Seiri: este concepto implica realizar una distinción entre cosas esenciales y no

esenciales, para evitar que las menos importantes perturben en la actividad

normal.

 Seiso: se relaciona con la limpieza del lugar de trabajo para que la productividad

no resulte afectada.

 Seiketsu: es la higiene y limpieza de la persona por medio del uso de ropa y

accesorios adecuados.

 Shitsuke: es la disciplina, compromiso y determinación que lleva a garantizar el

cumplimiento de los anteriores elementos, lo que permite disfrutar de los

beneficios de esta metodología.

Kaizen en administración

El kaizen en administración es una metodología planeada, sistemática y organizada que

tiene como objetivo lograr un cambio de las prácticas existentes que lleve a un aumento en el

rendimiento empresarial. Esta práctica parte del principio de que el tiempo es el mejor indicador

de competitividad, aparte de reconocer y eliminar los desperdicios existentes en la empresa, bien

sea en procesos productivos, productos nuevos, manutención de máquinas o procesos

administrativos.

¿Cómo puedes aplicar el método Kaizen?

Conoce estos sencillos pasos para que puedas aplicar este método en términos generales:

1. Simplifica las tareas

 El objetivo es distribuir correctamente pequeñas tareas que puedas alcanzar

día a día para lograr una mayor efectividad de tus labores.

2. Aplica el método todos los días

Básicamente, se trata de reproducir el paso 1 incesantemente para crear el

hábito. Por ejemplo, si en tu cotidianidad quieres comenzar a leer libros, no puedes

dedicarte a leer un libro entero, por lo contrario, debes dedicarte a leer una cantidad

de tiempo todos los días, sin excepción.

3. Emplea el Diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto es una gráfica cuya finalidad es organizar valores, ya

sea de forma ascendente, descendente, de menor a mayor o de izquierda a derecha,

con el objetivo de asignar un orden de prioridades para facilitar el origen y el por qué

de las fallas que afectan el proceso productivo.

Su funcionamiento se basa en el método 80/20, donde el 80% de las

consecuencias son debido al 20% de las acciones, de esta forma, es una excelente

técnica a aplicar para mejorar nuestro plan de control de producción y cumplir con el

Kaizen.

El uso de esta herramienta te ayudará en el proceso de clasificación (Seiri) y

organización (Seiton).

4. Arma un histograma

Básicamente, el histograma es la representación gráfica de las variables que

influyen — en este caso— en el proceso productivo empresarial, pudiendo evaluar

la productividad de las variables en cuestión.

 Normalmente, en el eje de las abscisas (horizontal) se encuentran los valores

de las variables que son objeto de estudio y en el de ordenadas (vertical) se

encuentran los datos numéricos o frecuencias de cada dato.

5. Aplica el Diagrama de Ishikawa

El diagrama de Ishikawa, también japonés, es una herramienta que se utiliza

para identificar las causas de algún problema, analizando todos los factores

involucrados en la ejecución de un proceso.

Por ejemplo, si una empresa produce una cantidad de productos defectuosos,

con el uso del diagrama de Ishikawa podrás encontrar la raíz del problema,

encontrando las explicaciones correspondientes y logrando concluir soluciones.

(Progressa Lean, 2013) sostiene:

¿Por qué aplicar Kaizen, un sistema de mejora continua?

Para ver la necesidad de aplicar un Sistema Kaizen de Mejora Continua antes hay que

hacerse algunas preguntas:

¿Crees que necesitas mejorar? ¿Su organización tiene como objetivo, una constante

mejora de sus capacidades y de resultados? ¿Sabe identificar lo que realmente aporta valor en sus

procesos productivos? ¿Sabes por tanto identificar el desperdicio en su empresa?

¿Su organización se siente desbordada continuamente por las urgencias? ¿Usted mismo o

algunos miembros de su organización tienen la sensación de estar siempre “apagando fuegos” ?

¿Tiene realmente a toda su organización motivada? ¿Están todos orientados hacia un

mismo y único fin? ¿Todos los miembros de su organización conocen realmente sus objetivos, y

el objetivo común de la compañía?

 ¿Cree que realmente se está aprovechando todo el potencial y el conocimiento de todos

los miembros de su organización? ¿Su opiniones e ideas son escuchadas y gestionadas?

¿Están todos sus sistemas productivos estandarizados? ¿Todos los miembros de su

organización tienen claros los estándares de calidad exigidos por el cliente?

Frente a la situación actual de los mercados, y constante reducción de los márgenes, es

necesario reaccionar e iniciar un constante proceso de cambio. La Mejora Continua es el medio

para alcanzar el fin último que es mejorar los resultados de su compañía, contando con una

persona en el equipo especializada que cuente con formación experta en Lean.

(Moreno, 2011) manifiesta:

El tiempo, un recurso estratégico

El Kaizen le da al tiempo el valor que tiene dado que lo considera un recurso estratégico.

El tiempo es uno de los recursos más escasos dentro de cualquier organización y, a pesar de ello,

uno de los que se desperdician con más frecuencia. Solamente ejerciendo control sobre este

recurso valioso se pueden poner en marcha las otras tareas administrativas y prestarles el grado

de atención que merecen. El tiempo es el único activo irrecuperable que es común a todas las

empresas independientemente de su tamaño. Es el recurso más crítico y valioso de cualquier

empresa. Cuando se utiliza, se gasta, y nunca más volverá a estar disponible. Muchos otros

activos son recuperables y pueden utilizarse en algún propósito alternativo si su primer uso no

resulta satisfactorio; pero con el tiempo no se puede hacer lo mismo. A pesar de que este recurso

es extremadamente crítico y valioso, es uno de los activos que en la mayoría de las empresas se

maneja con menor cuidado y ello puede ser así porque el tiempo no aparece en el balance o en

los estados de resultados, dado que no es tangible y porque parece ser gratis. Pero el tiempo es un

activo administrable y de esto toma nota el Kaizen.

 Conclusión

En conclusión de la investigación expongo que esta metodología utilizada anteriormente

y originada por los japoneses, es muy conveniente para las compañías en la actualidad, ya que al

momento de implementarla en su organización podrán adquirir los resultados que se propusieron

a largo plazo, aunque este método es aplicable en aquellas empresas que quieren acogerse a la

innovación y al cambio en general.

Lo que propone este método es eliminar todos los desechos originados por un sistema de

producción mal elaborado, de modo que Kaizen sea implementada en la organización existirá

una mejora productiva notable, que beneficiara a la empresa al cumplir sus objetivos deseados.

Referencias
Diaz, D. (14 de Agosto de 2019). Educaditos. Recuperado el 17 de Diciembre de 2020, de

https://www.educadictos.com/gestion-de-la-calidad-metodo-kaizen/

López, Á. (9 de Noviembre de 2019). Blog rockcontent. Recuperado el 15 de Diciembre de 2020,

de https://rockcontent.com/es/blog/metodo-kaizen/

Moreno, M. (31 de Marzo de 2011). El método Kaizen para el mejoramiento continuo. Obtenido

de El Blog Salmon: https://www.elblogsalmon.com/conceptos-de-economia/el-metodo-

kaizen-para-el-mejoramiento-continuo

Progressa Lean. (5 de Noviembre de 2013). Recuperado el 17 de Diciembre de 2020, de

https://www.progressalean.com/kaizen-la-mejora-continua/

Significados. (19 de Julio de 2016). Significados. Recuperado el 15 de Diciembre de 2020, de

https://www.significados.com/kaizen/

MASAAKI IMAI (1998). “Kaizen: La Clave de la Ventaja Competitiva Japonesa”. Compañía

Editorial Continental, S. A. de C. V.

MASAAKI IMAI (1998). “Cómo Implementar el Kaizen en el Sitio de Trabajo (Gemba)”.

Editorial Mc Graw Hill.

Mallo Carlos y Melo José (1995). “Control de Gestión y Control Presupuestario”. Editorial Mc

Graw Hill.

Lefcovich Mauricio. (2004, enero 30). Kaizen en la gestión pública. Recuperado de

https://www.gestiopolis.com/kaizen-en-la-gestion-publica/