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MONOGRAFÍA
Las 5 s
PRESENTADA POR:
DOCENTE:
Montoya
TUMBES – PERÚ
2020
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INDICE
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3
OBJETIVOS .............................................................................................................................. 4
CAPITULO 1 ............................................................................................................................. 5
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 22
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INTRODUCCIÓN
empresa de la revista Competitividad por la Empresa define que la herramienta las 5 “S”. Es
una técnica de calidad, de origen japonés, que se basa en 5 componentes los cuales son los
mejora continua.
Así como también el hablar de calidad la cual es una variable que depende la relación que crea
no se logra promover una cultura de limpieza, orden y control, y es por ello que a nivel
desconoce las mejoras que necesite su área de trabajo; a raíz de esto surgió la idea de la
y administración, podemos encontrar de manera clara conceptos de las 5 S, asi mismo como
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos:
CAPITULO 1
1. Marco Teórico
1.1.Antecedentes
Materiales y Suministros. Define Las “5S” es una herramienta que se utiliza para organizar,
ordenar, limpiar, estandarizar y crear normas de disciplina en los lugares de trabajo y que se
implementó en almacenes de materiales y suministro para obtener mayor espacio, una mejor y
rápida ubicación y el fácil acceso a los materiales y suministros que se resguardan en los
que los artículos que se reciban cumplan los requisitos estipulados en los documentos de
compra, en cuanto a cantidad, calidad y condiciones de entrega. Velar porque los trámites para
descritas en los documentos que respaldan la compra. Imprimir los informes de ingreso de las
mercaderías.
Reconstructora de Motores Borrayo de León Sur. Define La herramienta de las 5 “S” consiste
por la Empresa definen que la herramienta las 5 “S”. Es una técnica de calidad, de origen
proyecto de las 5 “S”. El orden y la limpieza rigen el concepto de las 5 “S”, de origen japonés,
programas y técnicas que implica la adquisición de autodisciplina por parte de los empleados
1.2.¿Qué es Calidad?
James (2005), se refiere a que la calidad puede ser un concepto confuso debido en parte a
que la gente considera la calidad de acuerdo con diversos criterios basados en sus funciones
de calidad sigue evolucionando conforme pasa el tiempo. En un estudio, en que se pidió a los
obtuvieron numerosas repuestas, entre las que se incluyen las siguientes: Perfección,
políticas y procedimientos, Ofrecimientos de un producto eficiente y útil, Hacer las cosas bien
desde la primera vez, complacer o satisfacer a los clientes, Servicio y satisfacción total para el
cliente.
debe reunir un producto o servicio para satisfacer las necesidades del usuario o cliente.
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La calidad se puede definir como la satisfacción del consumidor, de tal manera que se
comunidad.
La administración por calidad se considera como “un modelo de cambio planeado, dirigido
Por lo tanto, es importante manejar el concepto cambio en mayor o menor grado, según se
necesite en cada caso. En general se afirma que para que se dé el cambio es necesario que haya
estilos de dirección, etc. en todos los niveles de la organización. Ello significa estar dispuesto
y capacitación que se requiere para que la gente actúe voluntariamente en un nivel de trabajo
técnicas que el personal debe aprender a manejar y fomentar su uso, como la metodología 5
S´s y para entender claramente esta metodología el personal además de saber qué debe hacer,
debe tener muy claro que con su tarea contribuye a los resultados de su departamento y de la
empresa.
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1.2.1.1.Kaizen y la administración
El Kaizen es un sistema de mejora continua e integral que comprende todos los elementos,
económicos, siempre debe mejorar su producto o servicio de tal forma que satisfaga la mayor
cantidad de objetivos posibles. Mucho más es necesaria la mejora continua cuando se trata de
otro orden.
técnica que el personal debe aprender a manejar y fomentar su uso, como por ejemplo el plan
Entonces podemos decir que la administración por calidad es: lograr que todas y cada una
de las personas que forman la empresa conozcan y entiendan claramente su trabajo, para
hacerlo bien desde el principio en un clima de cordialidad y satisfacción, en donde cada día se
Cuando se habla de todos, significa desde el nivel más alto de la gerencia hasta el último
puesto de la organización, es decir, todo el personal, no importa qué puesto ocupe y qué haga
conocer y entender claramente el trabajo significa que el personal, además de saber que debe
de hacer, que tenga muy claro que con su tarea contribuye a los resultados de su departamento
situación actual de la organización, para en base a ello poder aplicar la metodología 5 S´s, con
Dentro de Kaizen, la calidad está asociada no sólo con los productos y servicios, sino
también con la forma en que la gente trabaja, la forma en que las máquinas son operadas y la
1.3.La organización
objetivos específicos, para ello cuentan con tres tipos de recursos, materiales, técnicos y
humanos.
rige por uso, normas, políticas y costumbres propias y tienen un objetivo específico.
grandes satisfacciones. Debe ser reflejo de una vida agradable. La vida agradable y el grado de
compromiso a la que se hace referencia en la cita, sólo puede ser logrado a través de una
efectiva proyección cultural de la organización hacia sus empleados y, por ende determinará el
clima organizacional en el que se logrará la misión de la empresa. La cultura a través del tiempo
ha sido una mezcla y distintivos espirituales y afectivos, que caracterizan a una sociedad en un
periodo determinado
organizacional (Robbiens, 1999). Es decir la percepción común mantenida por los miembros
de la organización y los mecanismos de control y sensatez que guían y moldean las actitudes y
el comportamiento de los empleados, ya que de estos emanan las barreras contra el cambio.
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Podemos decir que el proceso de cambio juega un papel importante en las organizaciones.
Entonces podemos decir que desarrollo organizacional es un proceso usado para enlazar
planteadas. Durante el desarrollo del proceso, los cambios serán reflejados dentro de la
organización.
Como la reasignación de responsabilidades llega a ser parte del trabajo de los trabajadores
deben ser enterados de estos cambios, como son retenidos para permanecer en el empleo y
llegada a ser más eficiente. Se ha detectado que el 85% de los problemas de calidad tiene que
ver con los materiales y los procesos y no con el desempeño del empleado por lo tanto la tarea
consiste en diseñar el equipo y los procesos que produzcan la calidad deseada. Esto se puede
lograr con un alto grado de compromiso de todos aquellos involucrados empezando con la
aplicación de la metodología 5 S´s logrando en forma diaria las técnicas para construir la
administración y asesoría a los empleados, construir organizaciones con moral alta y técnicas
Cuando de Kaizen se trata no basta con conocer las técnicas y métodos que lo integran,
es necesario para hacerlo factible estar impregnado del espíritu Kaizen. Es algo que supera en
posguerra, rebasaron sin duda alguna, la magnitud y amplitud de las expectativas calculadas.
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Los conflictos bélicos de naturaleza mundial que caracterizaron a este siglo, trajeron
entre sus consecuencias, una aceleración de todos los procesos donde interviene el género
(Harrington, 1998). El sector económico se vio directamente afectado por los diferentes
llama calidad. Desde el origen, crecimiento, evolución y desarrollo de este concepto así como
un proceso difícil y permanente. Uno de los principales pilares para lograr este cambio de
cultura, se originó en Japón con la metodología llamada 5 S´s, estas son las iniciales de cinco
palabras japonés Seiri (Clasificar), Seiton (Orden), Seiso (Limpieza), Seiketsu (Estandarizar)
y Shitsuke (Disciplina). Las tres primeras “S” son consideradas como físicamente
“implantables en el lugar de trabajo, es decir que están enfocadas a la eliminación de todas las
cosas innecesarias, el ordenar los diversos artículos con que cuenta una empresa y a mantener
responsabilidad de la dirección, pues es ella quien debe preocuparse por los buenos resultados
que de ellas se obtengan, así como de garantizar el éxito de las mismas a través del tiempo y
por último la quinta “S”, es aplicada directamente a las personas. Por lo tanto, es necesario por
S´s; y por otro lado eliminar los demás factores que causan desmotivación.
Dorbessan (2000), sostiene que las 5 “S” es una herramienta de cambio que genera
beneficios a toda organización o empresa que la implemente tales como: mejorar la calidad,
Manifiesta que al aplicar las 5 “S” no significa trabajar más; al contrario, al estar lo necesario
ordenado en un ambiente despejado y limpio, el tiempo requerido para realizar las tareas es
menor. Las tres primeras etapas de esta herramienta implican acciones bien conocidas, más
Sin embargo, la propuesta de esta herramienta es su aplicación grupal. Y es por ello que
personas relacionadas entre sí, que realizan una actividad común según normas establecidas.
INICIALES DE LAS 5 S
JAPONES
Seiri
Seiton
Seiso
Seiketsu
Shitsuke
CASTELLANO
Clasificación y Descarte
Organización
Limpieza
Señalar anomalías
Seguir mejorando.
Mejorar las condiciones de trabajo y la moral del personal. Es más agradable y seguro trabajar
Seguridad en el trabajo.
A continuación se describen cada una de las 5 S´s que componen la metodología y los
1.4.1. Seiri
Ejecutar el seiri significa diferenciar entre los elementos necesarios de aquellos que no
lo son, procediendo a descartar estos últimos. Ello implica una clasificación de los elementos
existentes en el lugar de trabajo entre necesarios e innecesarios. Para ello se establece un límite
a los que son necesarios. Un método práctico para ello consiste en retirar cualquier cosa que
Poner en práctica el Seiri implica otorgar poder a los empleados y obreros para que ellos
determinen cuales son aquellos elementos o componentes necesarios, siguiendo los postulados
cantidad de elementos sobrantes o innecesarios en el lugar de trabajo. Surge luego que hacer
su archivo (de tal forma en caso de ser necesario hacer uso de ellos se podrán encontrar
El seiton implica disponer en forma ordenada todos los elementos esenciales que
quedan luego de practicado el seiri, de manera que se tenga fácil acceso a éstos. Significa
también suministrar un lugar conveniente, seguro y ordenado a cada cosa y mantener cada cosa
allí. Clasificar los diversos elementos por su uso y disponerlos como corresponde para
minimizar el tiempo de búsqueda y el esfuerzo, requiere que cada elemento disponga de una
ubicación.
identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos
y reponerlos.
que pisos, paredes y otras áreas de lugar de trabajo. También se le considera como una actividad
fundamental a los efectos de verificar. Un operador que limpia una máquina puede descubrir
muchos defectos de funcionamiento; por tal razón el seiso es fundamental a los efectos del
resultados son satisfactorios para el personal y, por tanto, suele lograrse un incremento notable
en la productividad.
En pocas palabras este paso como se mencionó anteriormente significa limpieza el cual
consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que todos los medios se
Seiketsu significa mantener la limpieza de la persona por medio del uso de ropa de trabajo
Es acá donde la disciplina toma importancia fundamental, brindándole la información para que
el empleado sea en todo momento consciente de los riesgos, y mentalizándolo para actuar
Consiste en distinguir fácilmente una situación normal de otra anormal, mediante normas
un resultado específico. Es la fase que nos permite mantener los logros alcanzados con la
aplicación de las tres primeras S, consiste en distinguir fácilmente una situación normal de otra
anormal mediante normas sencillas y visibles para todos, si no existe un proceso para conservar
los logros, es posible que el lugar de trabajo nuevamente llegue a tener elementos innecesarios
Shitsuke implica autodisciplina. Las 5 S´s pueden considerarse como una filosofía, una
forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las 5 S´s es seguir lo que se ha acordado.
En este punto entra el tema de que tan fácil resulta la implantación de las 5 S´ en una
elementos y componentes. También implica cumplir con los principios de higiene y cuidados
personales.
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- Seiri (Clasificar)
En muchas pequeñas y medianas empresas, es muy común encontrar estas situaciones:
espacio.
Hay herramientas y objetos que no son utilizados y/o rotos lo que genera desperdicio
de espacio.
Una habitación que podría ser utilizada con otro propósito se utiliza como área de
almacenamiento.
¿Qué hacer?
A. Categorizar los artículos disponibles en cada área y hacer una lista; por ejemplo:
otros.
B. Clasificar los artículos en objetos que necesita y que no necesita.Los criterio para
Objetos que no se han usado por un período de tiempo largo (Se sugiere definir
Para objetos que tienen uso desconocido o cuyo valor no se puede determinar,
visualmente.
C. Desechar lo innecesario para crear espacio. Cada región debe establecer sus
habitación que no tiene propósito, alguien eventualmente pondrá otras cosas ahí, y
nuevamente será el mismo espacio de almacenaje que fue antes. Asegúrese que el
propósito de uso quede bien claro, y que no sea usado para cosas diferentes al de su
propósito.
- Seiton (Organizar)
- Debido a que las condiciones de uso son desconocidas, no se puede saber si están en
¿Qué hacer?
Establecer un lugar para colocar los objetos que requieren tomar en cuenta su uso y aclarar
Arreglar las cosas cerca de los movimientos del personal de acuerdo a la frecuencia de
tomar en consideración la postura de trabajo para arreglar la cosas de manera que sea fácil
tomarlas y devolverlas.
todos los artículos que necesita, incluyendo repuestos, herramientas y equipo, documentos, etc.
Determinar claramente qué se usa, dónde se ubican o se guardan todos los artículos y cuántos
de cada uno se tienen disponibles. Especialmente para cosas como herramientas compartidas,
señalando quién está usando con una etiqueta con el nombre, etc. dejando claro si está usándose
o si se ha perdido
Seisou (Limpiar)
Un lugar de trabajo sin limpieza puede ser desagradable para los empleados y
servicios higiénicos.
Las áreas no pueden ser usadas en condiciones sin limpieza, por lo que si necesita deben
¿Qué hacer?
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Limpiar todos los artículos y el área. Mantener las áreas de trabajo, equipos y herramientas en
un lugar (estado) en que se puedan utilizar en cualquier momento. Tambien mantener limpio
- Crear contramedidas para evitar que las cosas se ensucien. Piense en formas de evitar
aceite. La suciedad no sólo dificulta que las cosas funcionen correctamente e impide
que la gente alcance toda su potencial, sino que puede causar que los productos se
deterioren
- Seiketsu (Estandarizar)
No se lleva a cabo el mantenimiento periódicamente, por lo que las cosas pueden fallar
repentinamente.
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No hay una persona responsable asignada y no se sabe a quién contactar cuando ocurra
una falla.
¿Qué hacer?
A. Visualizar y seguir las reglas. Cada artículo utilizado debe tener reglas visibles sobre
irregularidades
C. Verificación y confirmación diaria por personal responsable. Crear una hoja de control
que haga posible verificar el estado de separar, ordenar y limpiar en cada una de las
- Shitsuke (Autodisciplina)
Si no se genera el hábito de cumplir las 4S anteriores, las cosas vuelven a ser como
Muchas veces las personas tienen dudas acerca de cómo se deben hacer las cosas.
¿Qué hacer?
A. Se debe establecer y recordar al personal cuáles son los métodos que debe seguir para
personal
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B. Realizar repetidamente una tarea. Al realizar varias veces la misma tarea, las personas
tendrán práctica en esa labor y podrán realizar correctamente las cosas y con
naturalidad.
C. Compromiso. Formar nuevos hábitos en las personas y lograr que interioricen este
CONCLUSIONES
A lo largo del desarrollo del tema podemos darnos cuenta la importancia que tienen las 5 s, su
importancia al ser aplicadas de forma adecuada ya que trae beneficios a las empresas ya sean
estas pequeñas, medianas o grandes, puedo decir que la implementación de las 5 s mejora la
seguridad y así mismo el ambiente laboral, también mejora la satisfacción del cliente.
Las Cinco S corresponden a la primera letra de las palabras japonesas Seiri (organizar), Seiton
organización debe poner en practica estos 5 términos, los cuales ayuda a mejorar la
Es de suma importancia que las empresas tengan conocimiento respecto a esta metodología
para así mejorar el clima laboral, cuando me refiero a clima laboral me refiero a ambientes de
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS