Puré de brócoli y guisantes
Ingredientes
 100g de brócoli (medio brócoli pequeño
aprox.)
 100g de guisantes frescos o congelados
 100g de patata
 Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer puré de brócoli y guisantes para bebés
1. Pela y lava la patata y lava también el brócoli.
Córtalos en dados pequeños.
2. Pon un vaso de agua a hervir en un cazo.
Cuando el agua esté hirviendo echa los dados
de patata, el brócoli y los guisantes.
3. Cuece a fuego medio durante 15 minutos
hasta que todas las verduras estén tiernas.
4. Escurre las verduras y ponlas en el vaso de la
batidora. Tritura unos segundos hasta
conseguir una textura suave. Si crees que a tu
bebé puede molestarle la textura de la piel de
los guisantes en vez de la batidora usa un
chino o pasapurés.
5. Vierte el puré en un platito o cuenco y añade
un chorrito de aceite de oliva virgen, remueve
bien.
6. Espera a que esté tibio y ya se lo puedes dar a
tu bebé ¡Que aproveche!
Lentejas rojas con arroz
Ingredientes
 100g de lenteja roja
 100g de arroz
 80g de pimiento rojo
 Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer lentejas rojas con arroz para bebés
1. Pon las lentejas en un colador y enjuágalas
bien con agua bajo el grifo.
2. Pon un cazo con agua al fuego y cuando esté
hirviendo añade las lentejas y el arroz. Deja
que cuezan durante 15 minutos vigilando que
no se queden sin agua.
3. Lava bien el pimiento y pícalo en trocitos muy
pequeños. En una sartén pon un chorrito de
aceite de oliva y saltea el pimiento durante 5
minutos o hasta que esté dorado.
4. Una vez estén cocidos el arroz y las lentejas
escurre todo el agua y échalos en la sartén
con el pimiento. Rehoga 5 minutos todo junto
para que se mezclen los sabores.
5. ¡Ya está listo! Espera a que esté tibio y ya
puede comerlo tu bebé.
Trucos y consejos
 El pimiento se usa para darle un poco de
sabor extra, pero igual puedes usar zanahoria,
tomate, etc.
 Si lo haces con arroz integral necesitará al
menos 30 minutos de cocción, así que pon
primero a cocer el arroz y pasados 15 minutos
añade las lentejas.
Papilla de avena con manzana y nueces
Ingredientes
 60g de copos de avena integral
 Una manzana
 20g de nueces
 Una pizca de canela molida
Cómo hacer papilla de avena, manzana y nueces para
bebés
1. Lava bien y ralla la manzana con un rallador
grueso. Con piel y todo pero desecha el
corazón de la fruta.
2. En un cazo pon los copos de avena y añade
medio vaso de agua (125ml). Deja cocer a
fuego medio-alto durante 5 minutos.
3. Añade la manzana rallada al cazo con la
avena, remueve bien y cuece un par de
minutos más.
4. Pon las nueces en una picadora y tritura bien
hasta obtener una pasta o harina. Si quieres
ahorrarte este paso puedes usar directamente
harina de nueces comercial.
5. En el vaso de la batidora echa la avena con
manzana y la harina de nueces. Tritura todo
bien hasta obtener una textura cremosa o
deja sin triturar si tu bebé tiene más de 7
meses y tolera bien las texturas.
6. Pon la papilla en un cuenco, espolvorea un
poquito de canela por encima y remueve bien
¡Ya puede comerlo tu bebé! ya verás como le
gusta.
Papilla de coliflor y pera
Ingredientes
 300g de coliflor
 300g de pera
 Una pizca de canela molida
 Leche materna o de fórmula
Cómo hacer puré de coliflor con pera para bebés
1. Lava la coliflor y córtala en pequeños trozos.
2. Ponla en un cazo y añade agua justo hasta
cubrirla. Cuece a fuego medio-alto durante 10
minutos o hasta que esté tierna.
3. Mientras se cuece la coliflor pela la pera y
pártela en trocitos desechando el corazón y
las semillas.
4. Pon la coliflor cocida y la pera en el vaso de la
batidora y tritura bien. Añade leche materna o
de fórmula poco a poco hasta obtener una
textura suave.
5. Sirve la papilla en un cuenco y añade una
pizca de canela molida. Remueve bien y ya
está lista para que la tome tu bebé.
Tortitas de avena y plátano
Ingredientes
 170g de copos de avena (2 tazas)
 1 plátano maduro
 1 huevo
 1 vaso de leche vegetal al gusto (de almendra
por ejemplo)
 1 cucharadita de levadura química
 1 cucharadita de canela
Cómo hacer pancakes de avena y plátano para bebés
1. Engrasa una sartén antiadherente con un
poco de aceite de oliva y ponla en el fuego a
precalentar.
2. Echa la avena en el vaso de la batidora y
tritura los copos hasta obtener una harina
gruesa.
3. Añade el resto de ingredientes (plátano,
huevo, canela, leche y levadura) y mezcla con
la batidora durante 1 minuto hasta que la
masa esté cremosa y homogénea.
4. Con la sartén a fuego medio echa cucharadas
de masa y deja que se cocinen durante 1-2
minutos por cada lado hasta que estén
doradas.
5. Deja que se enfríen en un plato y ya puede
comerlas tu bebé ¡Ñam ñam!
Trucos y consejos
Sírvelos con mantequilla de cacahuete para un extra
de sabor y energía… pero prepara un buen babero
porque es muy pringosa.
Una vez que estén hechas las tortitas puedes cortarlas
en formas divertidas para hacerlas más atractivas. Por
ejemplo prueba a hacerles unos ojos y una boca
sonriente.
Garbanzos con tomate BLW
Ingredientes
 400g de tomate natural triturado
 300g de garbanzos cocidos sin sal
 2 dientes de ajo
 Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer garbanzos con tomate para bebés
1. Lo primero es hacer un tomate frito rápido.
Sobre un bol pon un colador grande de malla
fina y vierte el tomate triturado. Déjalo 4
minutos hasta que cuele casi todo el agua.
2. Pon un chorrito de aceite de oliva en una
sartén con tapa y añade el tomate colado.
Ralla sobre el tomate los dientes de ajo y
remueve bien.
3. Cuece a fuego medio hasta que empiece a
hervir y luego pon la tapa y baja a fuego lento.
Déjalo durante 10 minutos y el tomate frito
estará listo.
4. En la misma sartén echa los garbanzos
cocidos, sube a fuego medio y remueve otros
5 minutos para que se junten bien todos los
sabores.
5. Sirve los garbanzos en un cuenco y cuando
estén tibios tu bebé ya puede comerlos ¡se
chupará los dedos!
Trucos y consejos
Puedes condimentar la salsa de tomate frito con
algunas hierbas o especias: orégano, tomillo,
albahaca, comino, etc.
La manera más rápida de hacer esta receta es con
garbanzos cocidos de bote (además te aseguras que
no están duros), pero también puedes aprovechar los
garbanzos sobrantes de un cocido, potaje, etc.
Receta de Delicia de pollo
con manzana

Ingredientes

- 30 g de pechuga de pollo
- 1/2 manzana
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen

Preparación

1. Para empezar, pelar y trocear la manzana,

retirando el corazón y las semillas.

2. Una vez pelada, cocerla al vapor durante 20

minutos aproximadamente.

3. A continuación, asar la pechuga de pollo y

cubrirla con la manzana, que previamente
habremos aplastado con un tenedor.

4. Si el niño aún no tolera los trocitos, triturar la

pechuga antes de mezclarla con la manzana.

5. Por último, condimentar el plato con el aceite

de oliva virgen