Hipertensión no tratada o

no controlada

PLAN DE ALIMENTACIÓN
PARA HIPERTENSOS

. Infarto Cardíaco
. Derrame cerebral
. Daño ocular
. Insuficiencia Renal

¡CUIDATE! ¿Qué es la hipertensión arterial?

Enfermedad crónica no transmisible. La sangre que circula en

los vasos sanguíneos viaja a una presión mayor a la normal.
 DISMINUIR LA CANTIDAD DE  Cocine sin sal.
SODIO es una medida básica para el  Saque el salero de la mesa.
tratamiento de todo hipertenso.  Para darle sabor a las comidas, utilice condimentos
como, orégano, pimienta, laurel, aliño completo.
EL SODIO  Evite el consumo de alimentos altos en sodio.
EN LOS ALIMENTOS  Los alimentos en conserva se deben lavar antes de
comerlos.
Alimentos Cantidad  Evite frituras y prefiera preparaciones al vapor o a la
Papas Fritas 1 taza plancha, al jugo o a la olla.
Pizza 1 trozo  Consumir 5 frutas y verduras al día.
Salsa Soya 1 cda  Consumir pescados a lo menos 1 vez a la semana.
Hamburguesa 1 unidad  Consumir entre 6 a 8 vasos de agua al día.
Pasta instantánea 1 taza  Mantener peso adecuado.
Sopas en sobre 1 taza  Evite el alcohol y el tabaco.
Alto Galletas rellenas 4 galletas  Evite el estrés.
Vienesas 1 unidad  Realice actividad física por 30 minutos todos los días.
Jamón pierna 1 tajada
Longaniza 1 rodela de 4 cm
Salame 1 tajada
Tocino 1 ½ tajada
Pan ½ unidad
Pan molde ideal 3 rebanadas
Moder Pan amasado ¼ unidad
ado Cereales 1 taza
Queso amarillo 1 rebanada
Atún en lata 1/3 taza LEA BIEN LAS ETIQUETAS Y ELIJA AQUELLOS
Jurel en lata 1/3 taza ALIMENTOS CON BAJO APORTE DE SODIO
Jamón de pavo 1 tajada (<140 mg/porción)
Paté 2 cdas O AQUELLOS LIBRES DE SODIO.
Frutas 1 unidad
Verduras 1 taza
Bajo Pescado 1 trozo pequeño
Leche 1 taza
Carne roja 1 trozo pequeño
Huevo 1 unidad
RECOMENDACIONES