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Integrantes:
silvas Cárcamo Jonathan Omar
Secuencia: 1IV12
INTRODUCCIÓN……………………………………………….
CAPITULO 1. DIRECCION GENERAL DE PLANEACION ESTRATÉGICA
NOMBRE DE LA EMPRESA………………………………….
GIRO, TAMAÑO, ESLOGAN, IMAGEN………………………
VISIÓN, MISIÓN, VALORES………………………………….
OBJETIVO GENERAL DE LA DIRECCION…………………
ESTRUCTURA GENERAL DE LA EMPRESA………………
POLÍTICAS GENERALES…………………………………….
PROPÓSITO DE C.R.S.S.S.A…………………………………
CAPITULO 2. SUBDIRECCION ORGANIZACIONAL Y COORDINACIÓN DE
RECURSOS
DISEÑO DE LA DEPARTAMENTALIZACIÓN………………
OBJETIVO ESPECIFICO DE LA SUBDIRECCIÓN………...
APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LOGÍSTICA………………
ANALISIS DE C.R.S.S.S.A…………………………………….
TECNICAS CUANTITATIVAS
Y CUALITATIVAS DE PRODUCCIÓN……………………….
DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN CRSSSA
DE LA EMPRESA……………………………………………….
PROTECCIÓN Y RECUPERACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE….
CAPITULO 3 SUBDIRECCIÓN DE RELACIONES HUMANAS
OBJETIVO ESPECIFICO C.R.S.S.S.A DE LA SUBDIRECCIÓN….
PROCESO DE ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS AREAS ….
ESTILO DE LIDERAZGO PARA CAMPAÑAS ESPECIALES….
PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y ADIESTRAMIENTO….
ENFOQUE C.R.S.S.S.A EN LOS NICHOS DE MERCADO DE PANDEMIA….
INFORME SEMESTRAL DEL ALCANCE OBJETIVOS…….
CAPITULO 4 SUBDIRECCIÓN DE FINANZAS Y EVALUACIÓN DE CONTROL
OBJETIVO ESPECIFICO DE LA SUBDIRECCIÓN ………….
POLITICAS DE CONTROL………………………………………
ESTADOS DE RESULTADOS………………………………….
INFORME DE INGRESOS Y EGRESOS……………………….
EVALUACIÓN DE INFORME……………………………………
RETROALIMENTACIÓN Y PROPUESTA ESTRATÉGICA DE C.R.S.S.S.A….
INTRODUCCION:
“La Lotería 2.0”
El rompope tradicionalmente se ha considerado como uno de los licores más
famosos de América Latina. Por su dulce sabor y espesa consistencia lo han hecho
un favorito en varios platillos de repostería y también como digestivo.
La cultura mexicana ha desarrollado una sofisticada selección de alimentos y
bebidas, que con sus particulares sabores y riquezas de aromas dan resultado a
una gastronomía autentica y armoniosa.
En rompope la lotería queremos mantener esta tradición dentro de la ciudad de
México utilizando las recetas originales desde el periodo del virreinato que han sido
un legado de generaciones.
Hemos comercializado el rompope con un éxito dentro y fuera de México.
La calidad de “La lotería” produce el rompope con su variedad usando materias
primas seleccionadas y recetas originales, bajo procedimientos estrictos que
resultan excelentes para los consumidores nacionales y en el extranjero.
“La Lotería” tiene como objetivo principal brindar el mejor servicio para satisfacer a
nuestros clientes fijos y a los nuevos que están por llegar, siempre hemos mantenido
la calidad en nuestros productos para ser mejores que la competencia, en “La
Lotería” te aseguramos que nuestros licores y dulces tradicionales mexicanos te
encantarán.
CAPÍTULO 1.
VISIÓN
Ser una fábrica líder en la producción de rompope mediante el crecimiento como
empresa dando a conocer el producto tanto en nuestro país como en algún otro.
MISIÓN
Somos una fábrica mexicana dedicada a la producción, distribución y envasado de
un licor tradicional (rompope) de buen gusto para exceder las expectativas de
nuestros clientes y brindarle satisfacción, seguridad, y confianza a nuestra marca.
VALORES
En “La Lotería” nos enfocamos en mantener las tradiciones y las costumbres, por
lo que nos guiamos con los siguientes valores:
• Responsabilidad
• Compromiso
• Honestidad
• Trabajo en equipo
• Confianza
• Calidad humana.
Director general
Gerente
Gerente de Gerente de recursos
departamental de Gerente de finanzas.
planificacion humanos
organizacion
Departamento de
Departamento de
mantenimiento y Credito y cobranza.
Departamento de compras
capacitación
Inovacion.
Departamento de Departamento de
personal produccion
Departamento de
seguridad
POLÍTICAS GENERALES
I. Todos los empleados deberán vestir y calzar el uniforme proporcionado por
la empresa en cada departamento.
II. Todos los empleados deberán portar la identificación oficial que lo asocia a
la empresa en todo momento.
III. Ningún empleado deberá presentarse en estado de ebriedad o drogadicción.
IV. Se establece un límite de tolerancia de 15 minutos con respecto a la hora de
ingreso al puesto de trabajo
V. Es imperativo tener un trato amable con compañeros y proveedores.
VI. Los trabajadores no pueden recibir visitas personales en su ambiente de
trabajo durante las horas que deban permanecer en el.
VII. Los compañeros de trabajo deben mantener un trato respetuoso entre sí y
acudir a un superior en caso de conflictos.
VIII. La capacitación se considera obligatoria para todos los empleados.
IX. No existe discriminación en ningún sentido entre empleados.
X. Todo empleado debe pasar por una entrevista hecha en la sección de
recursos humanos.
XI. Cualquier subordinado que maneje información confidencial no puede
trabajar para otras empresas.
XII. El desarrollo de planes, programas y proyectos de la empresa, el desarrollo
de nuevos productos y servicios deberá cumplir con un proceso de
planeación que garantice su buen rendimiento.
XIII. Todo gerente supervisor deberá fomentar en sus empleados el espíritu de
trabajo.
XIV. Todo el proceso productivo debe cumplir los estándares de calidad para que
un producto se considere terminado.
XV. Todos los procesos productivos son confidenciales y están sujetos a lo que
establece el contrato confidencial.
XVI. Los insumos deberán mantenerse siempre en un ligar limpio, fresco y seco
para evitar desperdicios o descomposición.
XVII. Las máquinas que se utilicen para la reparación de insumos deberán estar
siempre en buenas condiciones de uso.
XVIII. Cualquier anomalía con alguna maquina deberá reportase en el
departamento de mantenimiento.
XIX. El gerente de producción será el responsable de la custodia y cuidado de los
materiales, maquinaria y equipo de producción, así como las materias primas
y producción en proceso.
XX. Está prohibido arrojar los residuos contaminantes en los alrededores.
PROPOSITO DE C.R.S.S.S.A
Apoyar a la economía y salud del consumidor común al brindar producto adecuado
para los tiempos de aislamiento social, y entretener al consumidor para que este no
se vea afectado, y sin necesidad de exponerse, pues todo estará a la puerta de su
casa. Sin mencionar que debemos de aumentar la investigación en tecnologías
energéticas no contaminantes, e implementar la inversión en infraestructuras
energéticas sustentables y tecnologías limpias.
CAPITULO 2
DISEÑO DE DEPARTAMENTALIZACIÓN
Una vez que los trabajos se dividen por medio de la especialización de trabajo, debe
agruparse de nuevo para que las tareas comunes se puedan coordinar.
Existen 5 tipos de Departamentalización
1. Funcional
2. Geográfica
3. De productos
4. De clientes
5. De procesos
Por la cual se utilizó la departamentalización de productos, pues lo que estamos
utilizando en las condiciones actuales son las ventas del producto a distancia.
Director General
Producción
Marketing
Ventas
Personal
Obtención de Ingredientes y
mezcla del mismo
Crear blog o página Web
CAPITULO 3
Los análisis cubren y descubren calidad, tiempo y costos en todos los puntos de un
proceso de negocios, desde el inicio hasta la finalización. Por ello hemos concluido en
añadir algunas implementaciones para mejorar los procesos de la empresa con la
finalidad de mejorar la producción de la misma.
• Costo total de las herramientas de proceso: En este caso utilizamos bastante las
herramientas informáticas para generar los procesos, y revisar la producción de
los recursos de la empresa, sin mencionar el funcionamiento total de la empresa,
revisando que todo este realizándose de la manera adecuada
• Impacto del proceso en los participantes internos (empleados) y externos
(pagar) clientes y partes interesadas: En este caso ya teníamos previsto un
protocolo en el caso de que se deba pagar una pequeña cantidad hacia ciertas
personas para hacer que el producto sea mas conocido con buenas reseñas
• Impacto del proceso en la comunidad de la organización: En estos casos nosotros
estamos tratando de evitar los problemas ambientales, buscando maneras mas
ecológicas de obtener nuestros recursos sin afectar mas temas externos en lo
mayor posible.
Se necesitan gestión y liderazgo para promover esfuerzos conjuntos para lograr los
objetivos deportivos. Los dos términos se superponen, "liderazgo" generalmente se
refiere principalmente al aspecto motivacional, mientras que "administración" pone más
énfasis en la organización y el proceso de planificación.
1° Actividad de la empresa
2° Justificación
• Mejorar la interacción entre los colaboradores y, con ello, a elevar el interés por
el aseguramiento de la calidad en el servicio.
• Satisfacer más fácilmente requerimientos futuros de la empresa en materia de
personal, sobre la base de la planeación de recursos humanos.
• Generar conductas positivas y mejoras en el clima de trabajo, la productividad y
la calidad y, con ello, a elevar la moral de trabajo.
• La compensación indirecta, especialmente entre las administrativas, que tienden
a considerar así la paga que asume la empresa par su participaci6n en programas
de capacitación.
• Mantener la salud física y mental en tanto ayuda a prevenir accidentes de trabajo,
y un ambiente seguro lleva a actitudes y comportamientos más estables.
6° Metas
7° Tipos de capacitación
Capítulo 4
Un buen liderazgo no solo es la clave para la visión y las expectativas comerciales, sino
también la clave para motivar el capital humano a través de una comunicación eficaz,
un liderazgo inteligente y un espíritu alejado de la autocracia y otros defectos humanos.
Las funciones o tareas administrativas incluyen la interpretación de los deseos
organizacionales encarnados en las metas y el establecimiento de un mecanismo para
lograr estas metas a través de la administración, esta acción se divide en planificación,
organización, orientación y control, y constituye una función administrativa de asistencia.
Desarrollar e implementar planes y metas departamentales. Trabajar con el director para
coordinar y supervisar las operaciones diarias.
POLITICAS DE CONTROL
1. Ambiente de control
2. Evaluación de riesgos
3. Actividades de control gerencial
4. Información y comunicación
5. Supervisión
Por lo tanto hemos implementado patrones de políticas con el fin de mantener el control
adecuado de la empresa;
7. Realizar personalmente las tareas que le sean confiadas, responder por el ejercicio
de la autoridad que se le delegue, así como por la ejecución de las órdenes que imparta,
sin que en las situaciones anteriores, quede exento de la responsabilidad que le
incumbe, por la correspondiente a sus subordinados
9. Resolver los asuntos en el orden en que hayan ingresado al despacho, salvo prelación
legal o urgencia manifiesta.
13. Dictar los reglamentos o manuales de funciones de la entidad, así como los
internos, sobre el trámite del derecho de petición.
15. Vigilar y salvaguardar los bienes y valores que le han sido encomendados y cuidar
que sean utilizados debida y racionalmente, de conformidad con los fines a que han
sido destinados.
16. Responder por la conservación de los útiles, equipos, muebles y bienes confiados a
su guarda o administración y rendir cuenta oportuna de su utilización.
17. Hacer las apropiaciones en los presupuestos y girar directamente a las contralorías
departamentales y municipales, dentro del término legal, las partidas por concepto de
la cuota de vigilancia fiscal, siempre y cuando lo permita el flujo de caja.
20. Respetar los altos mandos y acatar órdenes adecuadamente sin faltar a la moral del
mismo.
ESTADOS DE RESULTADOS
Ventas 100,000
Depreciación 1,500
Impuestos: 5,050