5.1.

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

GERENTE GENERAL

GERENTE DE PRODUCCION GERENTE COMERCIAL GERENTE FINANZAS

ENCARGADO DE CONTROL ENCARGADO DE

ENCARGADOS DE LAS FINANZAS
DE CALIDAD Y MEDIO VENTAS
AMBIENTE
5.2. GERENTE GENERAL

FUNCIÓN GENERAL: • Planificar, dirigir, organizar y controlar las

actividades de la Gerencia General, de acuerdo a las funciones y
responsabilidades asignadas, a los documentos de gestión aprobados; y a
las políticas y planes de la empresa, utilizando en forma eficiente y eficaz
los recursos.

Ejercer todas y cada una de las facultades otorgadas por la Ley General de
Sociedades y el Estatuto de la empresa.

• Proponer al Directorio de la empresa los proyectos necesarios para la

correcta conducción de la empresa, así como presentar los informes y
reportes que le sean requeridos.

• Desarrollar e implementar un sistema de gestión sustentado en la mejora

continua

• Establecer y mantener un óptimo sistema de evaluación y control, a fin de

garantizar el logro de los objetivos fijados, en las mejores condiciones de
calidad, oportunidad y manejo de costo.

• Representar a la Empresa ante las autoridades civiles, judiciales, militares,

eclesiásticas, organizaciones y la sociedad civil en general.

Principales funciones de un gerente

Proyectar el futuro de la empresa u organización: para conseguirlo debe

trazar los objetivos empresariales y conseguir que el personal los asuma
como propios.

Planificar una vez trazada la meta: el gerente debe planificar

estratégicamente los pasos que van a seguir para cumplir con los objetivos
propuestos. En esta etapa su función es primordial porque debe
comprometer y motivar al equipo para que trabajen de manera conjunta y
armónica.

Fortalecer la productividad: para ello se debe capacitar de manera

permanente al personal e identificar las fortalezas de cada uno de los
miembros de la organización para que desempeñen un mejor trabajo. Esto
permite incrementar la eficiencia y efectividad en la empresa.

Optimizar los recursos con los que cuenta la organización, de manera que
sean utilizados de manera eficiente.

Evaluar de manera permanente los resultados del equipo con el objetivo de

corregir las deficiencias y mejorar los procesos para cumplir con los
objetivos.

Dialogar permanentemente con los miembros de la organización. Para el

éxito empresarial se requiere desarrollar una comunicación bidireccional,
que permita escuchar los proyectos, propuestas de mejora y sus problemas
de los trabajadores y retroalimentar al equipo informando,
permanentemente, los avances, los logros, los errores, pero, principalmente
se debe felicitar por los logros
5.3. GERENTE DE PRODUCCION

Supervisar los procesos de producción. Planear el mantenimiento rutinario

de la maquinaria y los equipos. Observar el desempeño de la plantilla
laboral. Desarrollar el presupuesto de producción y mantener los gastos
dentro de este

El departamento de producción es el encargado de fabricar el producto,

pero además de producir se ocupa de otras tareas, tales como:

Analizar los productos o servicios.

Medir los tiempos de ejecución.

Seguridad e Higiene.

Formas de ejecutar los trabajos.

Control de calidad.

Control de inventarios

10 competencias clave de un gerente de producción

Ser humilde.

Ser ejemplo con sus actos.

Organizar a sus colaboradores en equipo y apoyarlos.

Ser ejemplo con su actuación.

Desterrar a la micro-gerencia.

Orientarse al resultado y establecer objetivos precisos

5.4. GERENTE COMERCIAL

Definir y dirigir la estrategia comercial. Analizar e investigar mercados, (en

conjunto con ventas y operaciones). Búsqueda permanente de nuevas
ideas. Analizar y desarrollar productos y servicios.

Ayudar al gerente de la tienda de ventas minoristas en la planificación e

implementación de estrategias para atraer clientes.

Coordinar las operaciones de atención al cliente diarias (p. ...

Hacer un seguimiento del progreso de los objetivos semanales, mensuales,

trimestrales y anuales.

Dominio en atención a clientes. ...

Conocimiento en contabilidad y medición de estrategias. ...

Capacidad de trabajar ante desafíos. ...

Iniciativa y toma de decisiones. ...

Capacidad de liderazgo. ...

Trabajo en equipo. ...

Formación comercial y en ventas. ...

Administración.
5.5. ENCARGADO DE FINANZAS

El Gerente de Finanzas supervisa y se encarga del flujo de dinero y los

activos que entran y salen de una empresa. En tal sentido, estos
profesionales deben estar familiarizados con las leyes y normativas
aplicables al ámbito de las finanzas. De igual modo, revisan y elaboran
informes de las ganancias y sobre el desempeño de los empleados.

Las responsabilidades de un Gerente de Finanzas varían de una empresa a

otra, por lo que estos profesionales deben estar abiertos a adaptarse a las
exigencias de su lugar de trabajo. Por ejemplo, en el caso de una cadena de
restaurantes, este profesional le hace seguimiento al stock de insumos, el
costo salarial por empleado y el ingreso obtenido; asimismo, realizan la
planificación y ejecución de las promociones especiales

Responsabilidades

Hacer previsiones de los resultados mensuales, trimestrales y anuales.

Aprobar o rechazar los presupuestos.

Gestionar los riesgos.

Evaluar y tomar decisiones sobre las inversiones.

Supervisar a un equipo de contables.

Asignar recursos y gestionar los flujos de caja.

Realizar análisis de costes y beneficios.

5.6. ENCARGADO DE CONTROL DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

La Dirección General de Calidad Ambiental es el órgano encargado de

promover la mejora y preservación de la calidad del ambiente, mediante la
adecuada gestión y control de la calidad del agua, aire y suelo.

Planifican, dirigen o coordinan programas de control de calidad. Formulan

las políticas de control de calidad y controlan la calidad de laboratorio y
esfuerzos de producción. En el trabajo, usted: Detener la producción si los
defectos graves de productos están presentes

Planifican, dirigen o coordinan programas de control de calidad. Formulan

las políticas de control de calidad y controlan la calidad de laboratorio y
esfuerzos de producción. En el trabajo, usted: Detener la producción si los
defectos graves de productos están presentes
5.7. ANALISIS FODA
FORTALEZAS
 Estamos muy motivados
 Tenemos los recursos
humanos y económicos para
poder emprender el negocio
 Conocemos el proceso de
selección y elaboración del
producto
DEBILIDADES
 No tenemos posicionamiento
en el mercado
 Grandes competencias
 No hay mucha experiencia en
la distribución
 Poco conocimiento del
mercado tan amplio de Santa
Cruz

OPORTUNIDADES
 El mercado de Santa Cruz es
amplio
 Nuevo producto en el
mercado
 Producto 100% natural
 Todo elaborado manualmente
AMENAZAS
 El medio ambiente
 Los paros
 Que vuelva otra pandemia
 O desastres para que no
tengamos materia prima

5.8. SLOGAN DE LA EMPRESA

PRODUCION TODO NATURAL

CONSUMA SANO

5.9. VISION

Ampliar y producir para poder cubrir el mercado de Santa Cruz

Y dar satisfacción al cliente

5.10. MISION

Crecer hasta donde se pueda y poder industrializar nuestros productos

5.11. OBJETIVO EMPRESARIAL

Los objetivos empresariales “son aquellos fines que la organización

busca lograr a través de su existencia y operaciones”. Por tanto, son un
resultado medible que una organización pretende lograr y que guía a todos
sus miembros para conseguirlo

En nuestro caso es que el emprendimiento sea una realidad y podamos

poner en práctica lo presentado

Mantener o aumentar la rentabilidad del negocio. Obtener mayor

productividad. Ofrecer un excelente servicio al cliente. Atraer y retener al
capital humano.
 5.12. PILARES O VALORES EMPRESARIALES

1. Honestidad. La transparencia, sinceridad y franqueza, son valores

que actualmente el público no solamente desea para las empresas, las
exige
2. Calidad. ...
3. Puntualidad. ...
4. Pasión. ...
5. Competitividad. ...
6. Trabajo en equipo. ...
7. Orientación al cliente. ...
8. Responsabilidad social.