“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERU: 200

AÑOS DE INDEPENDENCIA”

CURSO:
FORMACION PRACTICA REMOTA S4

Estudiantes:
CARHUAPOMA MORENO, SHARON
COCHACHI PARRAGA, ESTRELLA
DE LA ROSA ILANZO JHERALDIN
PARIONA MUÑOZ ESTAFANI
Instructor:
Juan Carlos Acevedo Matamoros
 EMPRESA INDUSTRIAL LOPESA
Somos una empresa dedicada a la industrialización y comercialización de
condimentos naturales.

MISION:
Procesamos sazonadores y especias con experiencia para satisfacer las
expectativas de nuestros clientes.
VISION:
Ser la empresa Peruana procesadora de alimentos líder en sazonadores y
especias en el mercado nacional.

VALORES:
✓ EXCELENCIA: Nuestro buen desempeño en consecuencia del análisis
en detalle.
✓ COMPROMISO: Todo un equipo trabajando para el futuro.
✓ INNOVACIÓN: Innovamos continuamente para responder a los
requerimientos del mercado.
✓ NUESTRA GENTE: Contamos con los mejores profesionales,
incentivamos su desarrollo y potencial emprendedor.
 ✓ RENTABILIDAD: Liderando con conocimientos.

RESEÑA HISTORICA:
En 1965 se concibe la idea de constituir la sociedad formado por los hermanos
López de la Cruz visionaban ser una empresa líder en la elaboración de
sazonadores naturales con trabajo, esfuerzo y dedicación desde aquel año
consiguieron que Lopesa Industrial S.A. Se posicione en el mercado local,
gracias a la innovadora idea y de años de trabajo y esfuerzo consiguieron entrar
al mercado nacional ofreciendo productos naturales de calidad, consiguiendo así
ser una de las marcas líder a nivel nacional de sazonadores naturales. Así mismo
los ejecutores de hoy en día se enfrentan a una gran cantidad de cambios y
tendencias, estos cambios incluyen la necesidad de ser globales la necesidad
de crecer sin necesitar más capital, la necesidad de responder las amenazas y
oportunidades de la economía. El envejecimiento de la fuerza laboral, la
reducción de costos es batallar por el pensar del consumidor. Como parte de ello
la dirección de toda organización requiere tomar decisiones estratégicas y para
realizar debe conocer el ambiente en que opera la organización, entender y
conocer en profundidad a los clientes, entender la dinámica del área de
competencia, conocer en profundidad a los competidores, asi como a los
proveedores de materias primas o insumos. Que le permitan el diseño e
implementación de estrategias para poder seguir competiendo en el mercado
cada más cambiante. Por este motivo el presente trabajo abordara el plan de
fidelización de la empresa “Sazón Lopesa S.A.” que ayudara a lograr la
fidelización de los clientes. En el primer capítulo tratamos de la misión, visión y
valores de dicha empresa, del mismo modo en el segundo trataremos sobre los
objetivos, oferta de valor y un modelo de foda. Finalmente trataremos de la
estrategia del océano azul y el modelo canvas.
PERFIL DE PUESTO
DIRECTOR:
• Es el encargado de impulsar las estrategias de la empresa como las
Estrategias de Atención al Cliente o las Estrategias de Venta
• Regula la conducta de los miembros de la compañía
• La buena dirección general incidirá positivamente en la productividad
• Con la dirección eficiente y de calidad se implementará una organización
comercial como estrategia que desembocará en la consecución de los
objetivos
• Establece el cauce de comunicación necesario entre los empleados

GERENTE GENERAL

• Ordenar.
• Designar todas las posiciones potenciales.
• Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las
funciones de los diferentes departamentos.
• Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos
anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación
de los gerentes corporativos.
• Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros
y los análisis se ejecutando correctamente.

GERENTE ADMINISTRATIVO FINANCIERO

• Formula y porque a la Gerencia General Normas, políticas y

procedimientos para el mejor funcionamiento de las actividades
relacionadas con las administración y contabilidad de la organización.
• Supervisa la formulación, ejecución y evaluación del presupuesto anual
de la conformidad con las disposiciones legales aplicables.
• Elaboración y control de presupuestos.
• Revisar los cheques emitidos por diferentes conceptos, tales como: pagos
a proveedores, pagos de servicios, aportes, asignaciones, avances a
justificar, incremento o creación de fondos fijos, fondos especiales y de
funcionamiento, alquileres y otras asignaciones especiales.
• Apoyar a la organización en todas las gestiones legales y reglamentarias
(asesorías externas fiscales, contables y/o laborables, etc.)
• Elaborar informe de estados financieros para su presemntacion a la
Gerencia Gneral
• Control de Cuentas por Cobrar y Cuentas por Pagar
• Analisi de los Estados Financieros pa ra facilitar la toma de desiciones a
la Greencia
• Control de Ingresos y Egresos con el fin de administrar el Capital de
Trabajo
GERENCIA DE RECUROS HUMANOS
• Elaborar e implatar la politica de personal, para conseguir que el equipo
humano de la organización sea el adecuado, motivado y comprometido
con los objetivos establecidos, profesionalizado y contribuir individualmete
y como en equipo a los resultados generales. Diselar las politicas a seguir
en el reclutamiento, selección, formacion, desarrollo, promocion y
desvicunlacion del personal.
• Dterminar una politica de retribuciones que sea coherente, quitativa,
compettitiva y que motive al personal.
• Coordinar las relaciones laborales en representacion de la empresa.
• Sipervisar ñas administracion de personal

GERENTE DE MARKETING
• Diseñar e implementar el Plan de Marketing de la organizxacion.
• Definir las estrategias de markenting para la oferta de productos o
servicios.
• Planificar, elaborar y gestionar el presupesto del deaprtamento, bajo unos
estadares de eficiencia y optimizacion de recursos.
• Analizar las accioners del departamento y evaluar y controlar los
resultados de las mismas.
• Dirigir y liderar el equipo de trabajo.

GERENTE COMERCIAL
• Crear una labor de equipo con sus colaboradores inmediatamente
inferiores
• Selecciona personal: el director comercial, es el responsable de contratar
acciones concretas que puedan ser interpretadas claramente por los
 mandos y despedir a los vendedores. Necesita conocer de recursos
humanos y intermedios
• de leyes laborales, para no cometer errores. Dentro de la selección de
• Seguimiento de la evolución tecnológica analizando la aplicabilidad en la
• personal, la misma puede ser iniciada por el gerente comercial o por una
propia empresa y estudiando la posible rentabiidad de su utilización
• agencia de humanos
• Preparación y presentación al equipo directivo, y muy concretamente al
• Gerente General de la evolución de los indices de productividad,

GERENTE DE PRODUCCIÓN

• Acciones realizadas en el período y del conjunto de recomendaciones

• descables para la mejora del periodo siguiente.
• Responsabilidad sobre el funcionamicnto del arca productiva de la
cmpresa
• Seguimiento del rendimiento y colectividad de los mandos intermediarios
y sobre el cumplimiento de los objetivos y políticas establecidas por el
cargo, proponiendo planes formativos para su crecimiento a nivel
(Gerente General yo el equipo gerencial. tecnologico
• Optimizar y planificar los recursos productivos de la empresa para obtener
• el seguimiento especial de la planificación de los trabajos y del
cumplimiento de un crecimiento progresivo de la productividad a la vez
que se respetan los de las plazos de entrega, procurando información
periódica, puntual y fiable condicionantes y especificaciones de calidad al
departamento comercial en este aspecto
• Organización y seguimiento de la ejecución de todos los trabajos dentro
del interés por conocer el hcachmarking de su especialidad y tipo de
actividad ciclo de producción garantirando que, individualmente, cumplen
con las partir del cual poder establecer objetivos de progreso y realizar el
• especificaciones establecidas en el sistema de calidad. segumiento
correspondiente
• Promover el sistema de calidad en toda l árca de la que es responsable.
• Revisar la viabilidad cnica y de rentabilidad económica de los trabajos de
ayudando a completar aspectos que pueden contribuir a su mejora mayor
envergadura y continuada
• Recibir filtrar y distribuir los procedimientos y mejoras del sistema de
• Tratar con el Cerinte Ciencral she los planes a cortomedio, y largo plazo
• para hacer progresar a arca productiva de la empresa con respecto a las
• Liderar y seguir los avances en las accions correctoras y preventivas en
• tendencias del mercado y de la tecnología arcas de productividad, calidad
y medio ambiente.