Glucosa en sangre

1. El índice glucémico de un alimento es una manera de evaluar la

rapidez con la cual el carbohidrato que se encuentra en ese
alimento se digiere y absorbe. ¿Cuál de las siguientes es la mejor
definición del índice glucémico?
A. El decremento de la concentración de glucagón en sangre
después de consumir el alimento en comparación con una
cantidad equivalente de pan blanco.
B. El incremento de la concentración de glucosa en sangre
después de consumir el alimento.
C. El incremento de la concentración de glucosa en sangre
después de consumir el alimento en comparación con una
cantidad equivalente de pan blanco.
D. El incremento de la concentración de insulina en sangre
después de consumir el alimento.
E. El incremento de la concentración de insulina en sangre
después de consumir el alimento en comparación con una
cantidad equivalente de pan blanco.
2. ¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más bajo?
A. Una manzana horneada.
B. Una papa horneada.
C. Una manzana cruda.
D. Una papa cruda.
E. Jugo de manzana.
3. ¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más alto?
A. Una manzana horneada.
B. Una papa horneada.
C. Una manzana cruda.
D. Una papa cruda.
E. Jugo de manzana.
20. ¿Cuál hormona es secretada por las células α en el páncreas en
respuesta a concentración baja de glucosa en sangre?
A. Insulina.
B. Glucagón.
C. Estradiol.
D. Epinefrina.
E. Somatostatina.
INDICE GLUCEMICO BASAL NORMAL → 70 – 110 mg/dL

RANGOS DE GLUCEMIA

• Menos de 100 mg/dL (5,6 mmol/L) se considera normal.

• Entre 100 y 125 mg/dL (5,6 a 6,9 mmol/L) se diagnostica como

prediabetes.

• 126 mg/dL (7,0 mmol/L) o más en dos pruebas distintas se diagnostica

como diabetes.

hemoglobina glucosilada

- 2 – 3 meses atrás

• Por debajo del 5,7 % se considera normal.

• Entre 5,7 % y 6,4 % se diagnostica como prediabetes.

• 6,5 % o más en dos pruebas separadas se considera diabetes.

HIPOGLUCEMIA

- síndrome clínico que aparece en aquellas situaciones en las que las

concentraciones de glucosa en sangre se sitúan por debajo de 50 mg./dl.
- SINTOMAS
- Fatiga.
- Temblores.
- Sudores.
- Hambre.
- Irritabilidad.
- Hormigueo o entumecimiento de labios, lengua o cara.
- Piel pálida.
- Latidos cardíacos acelerados o inestables.
HIPERGLUCEMIA

- aparece cuando los niveles de glucosa en sangre están elevados

- deficiencia de la insulina
- superan los 180-200 mg/dL.

SINTOMAS

- Sensación de debilidad o de cansancio.

- Falta de concentración.
- Micción frecuente.
- Aumento del apetito.
- Estar sediento/a.
- Visión borrosa.
- Mareos o dolor de cabeza

GLUCEMIA NORMAL

- Antes de comer: 70 – 130 mg/dL.

- Dos o tres horas después de comer: 90 – 180 mg/dL.
- Antes de irse a dormir: 80-140mg/dL.
PRUEBA A1C

- La A1C es un análisis de sangre que indica los niveles promedio de glucosa en la sangre
durante los últimos 3 meses
REACTIVO UTILIZADO EN LA PRUEBA
- Reactivo de la glucosa
DIABETES MELLITUS INSULINO DEPENDIENTE T1
- Falta de producción de insulina del páncreas
- Se produce en la etapa juvenil
- Tratamiento → Inyección por insulina
DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEPENDIENTE T2
- Resultado de la producción insuficiente de insulina
- Se produce en adultos
- Tratamiento→ medicamentos