Unidad: El ambiente y la salud.

Área del conocimiento Biología

- de la Lectura
naturaleza
- lengua

Contenidos - El ambiente y la salud.

_ Los alimentos orgánicos
_ Las enfermedades bucales agudas y su repercusión en el resto del
organismo.
_ Los microorganismos.

- Las inferencias organizacionales en textos de divulgación científica en

soporte material y/o de virtual.

Conceptos Ser Vivo – Nutrición - Salud

Propósito

Estrategias Formulación de hipótesis, experimentación, observación, adquisición de

información (lectura de textos, artículos de divulgación científica, videos,
uso de nuevas tecnologías), obtención de conclusiones, comunicación de
lo investigado (Uso de la Plataforma)

Recursos Vídeos, tablets, microscopio, textos científicos, gráficas, lupas, XO,

videos, carteles, Internet, enciclopedias, diccionarios, tablas, libros…

Tiempo Tres semanas

Acciones
Etapa 1
Disparador: Abordaje del día Mundial de la Salud. Análisis del significado
de OMS y de la temática para el año 2017.
- ¿Qué es la Salud? ¿Cuándo una persona es saludable? ¿Cómo y por
qué ocurren las fallas en la salud?
- Evaluación diagnóstica: ¿Qué es alimentación?, ¿qué alimentos
consideran que son saludables?, ¿cómo cuidan su alimentación?, ¿por
qué necesitamos alimentarnos?, ¿qué parte del cuerpo se encarga de
procesar los alimentos?,
Etapa 2
Búsqueda y comparación de información sobre las cuestiones
formuladas.
- Reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y posibles sugerencias que
favorecen una alimentación saludable.
- Visionado de dos videos: (link proporcionado por la docente en Crea 2):
- Indagación a partir de los videos: ¿Qué entendiste? ¿qué dudas te
generó? ¿qué es la nutrición? ¿qué es alimentación? ¿hay diferencias
entre una y otra? ¿por qué necesitamos alimentarnos? ¿qué son los
nutrientes?
 - Diferenciación entre “alimentación” y “nutrición”.
- Investigar qué son los alimentos orgánicos. Importancia y cualidades.
- Tratamiento especial del cuidado de la boca y de los hábitos de
alimentación que promueven una nutrición adecuada.
- Lectura de textos de divulgación científica acerca de la temática de la
Salud en la actualidad en distintos medios de información (material
y virtual). Comparación.
- Participación en foros de debate sobre el cuidado de la salud
(alimentación saludable, higiene bucal) que se publicarán en la
Plataforma CREA2.
- Elaboración de dietas equilibradas. Compartirlas en Crea 2.
- Evaluación formativa.

Etapa 3
- Análisis y construcción de informes que den cuenta de lo investigado y
conceptualizado.
-Reflexiones.
- Evaluación sumativa: cuestionario usando la Plataforma Crea 2.

Evaluación - Observaciones
-Pruebas específicas (verdadero o falso)
-Análisis de producciones escritas y orales.

Proyección Profundización en la función de la nutrición estudiando la digestión y los

órganos que intervienen en la misma, así como las etapas del proceso
digestivo.