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Subsecretara de Educacin Bsica

Direccin General de Desarrollo Curricular


FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I (Biologa)
Fidel Ayala Jimnez
Bloque II.
La nutricin como base para la salud y la vida

Grado 1.
Grupo: 3

Nombre del profesor (a)


Javier Lpez Garca

Perodo:
Del 31 de Octubre al 04 de Noviembre del 2016

Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.
Aprendizajes Esperados:
Estndares:
Contenidos:
Explica el proceso general de la
transformacin y aprovechamiento
de los alimentos, en trminos del
funcionamiento integral del cuerpo
humano.
.

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y reproduccin,
as como su relacin con la adaptacin y
evolucin de los seres vivos.

TEMA 1: Importancia de la nutricin para la


salud
SUBTEMA 1.1. Relacin entre la nutricin y el
funcionamiento integral del cuerpo humano.

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la


tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la
tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la transformacin
de los materiales, la estructura de la materia, el
tratamiento de las enfermedades y del cuidado
del ambiente.
3. Habilidades asociadas a la ciencia
3.7. Aplica habilidades interpersonales necesarias
para trabajar en equipo, al desarrollar
investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus
observaciones e investigaciones usando diversos
recursos; entre ellos, diagramas, tablas de datos,
presentaciones, grficas y otras formas
simblicas, as como las tecnologas de la
comunicacin y la informacin (tic) y proporciona
una justificacin de su uso.

MODALIDAD
DE TRABAJO

Secuencia didctica: X

Proyecto:

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Momentos de organizacin de actividades
Involucradas

Actividades de inicio:
Aplicar preguntas generadoras como las siguientes:
De dnde obtienen los organismos su energa?
Qu sistema del cuerpo humano transforma los alimentos?
Socializar y registrar respuestas

Otra:

Recursos didcticos

Libreta

Actividades de desarrollo:
Realizar lectura sobre el tema de digestin y transformacin de los
alimentos.
Responder las siguientes cuestiones:
Qu te proporcionan los alimentos que consumes?
Se elabora un dibujo de una fruta y se anotan lo que los alimentos nos
proporcionan:
Carbohidra
tos
Lpidos
Protenas
Vitaminas
Minerales

Libreta
Equipo Multimedia.
Internet

Qu proceso siguen los alimentos que consumes en tu cuerpo?


Identifica los diferentes rganos del aparato digestivo en una imagen, los
colorea y se define que realiza cada uno de los rganos.

hojas
colores

Explicar los conceptos de nutricin y dieta.


Puesta en comn para anlisis de respuestas
*VIDEO SUGERIDO El Aparato Digestivo (http://youtu.be/m6DjFwVJdvw
2

Lectura comprensiva y examen del tema

Contenidos:
Conceptuales
Dieta, nutricin alimentacin, bolo
alimenticio, enzimas, protenas, quimo,
absorcin, asimilacin, excrecin,
ingestin, excrecin, transformacin.

Procedimentales
Observe, analice, comprenda,
experimente, deduzca, compare,
reflexione.

Libreta y lpiz.

Actitudinales
Participacin, respeto, tolerancia,
colaboracin, responsabilidad
Creatividad.

Evaluacin
Aplicacin de lectura comprensiva y respuesta a preguntas
Observaciones
Tentativamente se estn poniendo 2 semanas ya que en esta semana (12-16 Octubre) inician los exmenes del primer bimestre.

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I
Grado 1.
Nombre del profesor (a)
Fidel Ayala Jimnez
(Biologa)
Grupo: 3
Javier Lpez Garca
Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 07 al 11 de Noviembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica Toma de
decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin * Comprensin de
fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica

Aprendizajes Esperados:

Estndares:

Explica cmo beneficia a la salud incluir la


gran diversidad de alimentos nacionales con
alto valor nutrimental, en especial: pescados,
mariscos, maz, nopales y chile.

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y reproduccin,
as como su relacin con la adaptacin y
evolucin de los seres vivos.

Argumenta por qu mantener una dieta


correcta y consumir agua simple potable
favorecen la prevencin de algunas
enfermedades y trastornos, como la anemia,
el sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la
anorexia y la bulimia.

Contenidos:

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y


de la tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la
tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la
transformacin de los materiales, la estructura de
la materia, el tratamiento de las enfermedades y
del cuidado del ambiente.

SUBTEMA 1.2
Valoracin de los beneficios de contar con
la diversidad de alimentos mexicanos de alto
aporte nutrimental.
SUBTEMA 1.3
Reconocimiento de la importancia de la
dieta correcta y el consumo de agua simple
potable para mantener la salud.

3. Habilidades asociadas a la ciencia


3.7.
Aplica
habilidades
interpersonales
necesarias para trabajar en equipo, al desarrollar
investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus
observaciones e investigaciones usando diversos
recursos; entre ellos, diagramas, tablas de datos,
presentaciones, grficas y otras formas
simblicas, as como las tecnologas de la
comunicacin y la informacin
(tic) y proporciona una justificacin de su uso.

MODALIDA
D
DE TRABAJO

Secuencia didctica ___X__

Proyecto
______

Otra ______

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Involucrada
s
1

Momentos de organizacin de actividades


Actividades de inicio:
Partir de las siguientes preguntas generadoras sobre el
tema:
Menciona tres alimentos caractersticos de nuestro
pas.
Qu comidas son tradicionales en tu familia?
Qu entiendes por comida chatarra?
Qu es necesario para que una dieta sea balanceada?
Socializar y registrar respuestas
Se sugiere trabajo en equipos

Recursos didcticos

Lectura sugerida con


preguntas
Libreta

Actividades de desarrollo:
Reflexionar sobre las caractersticas de una dieta
balaceada: completa, equilibrada, inocua, suficiente,
variada y adecuada.
ALIMENTOS TRADICIONALES DE MEXICO

Libros del acervo


Multimedia o Internet
Multimedia
Libreta
Actividad en imagen

Actividad de cierre:
Investigacin sobre los beneficios del agua.
ENFERMEDADES POR:

Cuaderno de Trabajo
Actividad de cierre sugerida

MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES
DESORDENES
ALIMENTARIOS: ANEMIA,
OSTEOPOROSIS, BULIMIA, OBESIDAD, ANOREXIA,
DIABETES Y SEBORREA

Evaluacin:

Aplicacin de lectura comprensiva y examen parcial del tema.


Contenidos:
Conceptuales
Diversidad, nutrimentos, salud, omnvoro,
plato del buen comer, protenas, herbvoro,
carnvoro, carbohidratos, grasas, vitaminas,
minerales.

Procedimentales
Observe, analice, comprenda,
experimente, deduzca, compare,
reflexione.

Actitudinales
Participacin, respeto, tolerancia, colaboracin,
responsabilidad

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES

SECUENCIA

Escuela Secundaria N 10
Fidel Ayala Jimnez

Asignatura: Ciencias I
(Biologa)

Grado 1.
Grupo: 3

Nombre del profesor (a)


Javier Lpez Garca

Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 14 al 18 de Noviembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la
perspectiva cientfica.
Aprendizajes Esperados:
Cuestiona afirmaciones basadas en
argumentos falsos o poco fundamentados
cientficamente, al identificar los riesgos a
la salud por el uso de productos y mtodos
para adelgazar.

Estndares:

Contenidos:

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y
reproduccin, as como su relacin con la
adaptacin y evolucin de los seres vivos.

Anlisis crtico de la informacin para


adelgazar que se presenta en los medios de
comunicacin.

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y


de la tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la
tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la
transformacin de los materiales, la estructura
de la materia, el tratamiento de las
enfermedades y del cuidado del ambiente.
3. Habilidades asociadas a la ciencia
3.1. Disea investigaciones cientficas en las
que considera el contexto social.
3.2. Aplica habilidades necesarias para la
investigacin cientfica: plantea preguntas,
identifica temas o problemas, recolecta datos
mediante la observacin o experimentacin,
elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza y
comunica los resultados y desarrolla
explicaciones.
3.7. Aplica
habilidades
interpersonales
necesarias para trabajar en equipo, al
desarrollar investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus
observaciones e investigaciones usando
diversos recursos; entre ellos, diagramas, tablas
de datos, presentaciones, grficas y otras
formas simblicas, as como las tecnologas de
la comunicacin y la informacin (tic) y
proporciona una justificacin de su uso.
4. Actitudes asociadas a la ciencia
4.2. Aplica el pensamiento crtico y el
escepticismo informado al identificar el
conocimiento cientfico del que no lo es.

MODALIDAD
DE TRABAJO

Secuencia didctica
___X__

Proyecto ______

Otra ______

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Involucrad
as
1

Momentos de organizacin de actividades


Actividades de inicio:
Reflexionar y contestar las siguientes preguntas generadoras
Conoces algunos productos para adelgazar?
Cmo supiste de ellos?
Conoces personas que los consuman?
Socializar y registrar respuestas

Recursos didcticos

Libreta

Actividades de desarrollo:
Realizar la siguiente
Investigacin de campo :
Observe la programacin
televisiva y enliste tres
productos promocionados para
adelgazar.
Socializar mediante lluvia de
ideas en el grupo la
informacin, registrar
conclusiones en la libreta.

Actividad de cierre:
Realizar un cuadro comparativo de los diferentes productos para adelgazar

Libreta
Cuaderno de Trabajo de Ciencias I
Internet
Computadoras.
Televisin

Libreta
Cuaderno de Trabajo
Actividad de cierre sugerida

Evaluacin:

Participacin, disciplina- examen semanal- lectura comprensiva


Contenidos:

Conceptuales
Mito, PROFECO, light,
efectos secundarios,
principios activos,
diurtico, autoestima,
desarrollo, crecimiento,
hormonas.

Procedimentales
Observe, analice,
comprenda,
experimente, deduzca,
compare, reflexione

Actitudinales
Participacin, respeto,
tolerancia, colaboracin,
responsabilidad

Subsecretara de Educacin Bsica

Direccin General de Desarrollo Curricular


FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES
SECUENCIA 4

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I
Grado 1.
Nombre del profesor (a)
Fidel Ayala Jimnez
(Biologa)
Grupo: 3
Javier Lpez Garca
Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 21 al 25 de Noviembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la
perspectiva cientfica.
Aprendizajes Esperados:

Estndares:

Contenidos:

Argumenta la importancia de las


interacciones entre los seres vivos
y su relacin con el ambiente, en el
desarrollo de la diversidad de
adaptaciones asociadas con la nutricin.

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y
reproduccin, as como su relacin con la
adaptacin y evolucin de los seres vivos.
1.2. Explica la dinmica de los ecosistemas en
el proceso de intercambio de materia en
las cadenas alimentarias, y los ciclos del agua y
del carbono.

Biodiversidad como resultado de la


evolucin: relacin ambiente, cambio y
adaptacin
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones
relacionadas con
la nutricin.

Explica la participacin de los organismos


auttrofos y los hetertrofos como parte de
las cadenas alimentarias en la dinmica de
los ecosistemas.

MODALIDAD
DE TRABAJO

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y


de la tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la
tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la
transformacin de los materiales, la estructura
de la materia, el tratamiento de las
enfermedades y del cuidado del ambiente.

Secuencia
didctica______

Proyecto ______

Otra ______

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Involucradas
1

Momentos de organizacin de actividades


Actividades de inicio:
Efectuar las siguientes preguntas generadoras
Qu entiendes por nutricin?
Qu es adaptacin?
Menciona un ejemplo de cadena alimentaria?
Socializar y registrar respuestas
Actividades de desarrollo:
Retomar el ejemplo de cadena alimentaria y hacer un dibujo de la misma.

Recursos didcticos
Libreta

Imgenes o diapositivas de
animales diversos (pjaros,
carnvoros, herbvoros, peces, etc)
Practica de Laboratorio ( se anexa)
Libreta

Establecer las diferencias entre depredador y presa en base al ejemplo.


Mencionar algunos mecanismos empleados por las presas para sobrevivir.
Deducir quienes son el inicio de toda cadena alimentaria.

Actividad de cierre:
Depredador - PRESA

Cuaderno de Trabajo
Actividad de cierre sugerida
Formato de seguimiento de
proyecto.

Evaluacin:
Participacin, disciplina- examen semanal- lectura comprensiva
Contenidos:
Conceptuales
Cadena alimenticia, productores,
consumidores, presa, depredadores,
desintegradores, auttrofos,
hetertrofos, fotosntesis, cloroplastos,
clorofila.

Procedimentales
Observe, analice, comprenda,
experimente, deduzca, compare,
reflexione

Actitudinales
Participacin, respeto, tolerancia,
colaboracin, responsabilidad

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES
SECUENCIA 5

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I
Grado 1.
Nombre del profesor (a)
Fidel Ayala Jimnez
(Biologa)
Grupo: 3
Javier Lpez Garca
Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 28 de Noviembre al 02 de Diciembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la

perspectiva cientfica.
Aprendizajes Esperados:

Estndares:

Contenidos:
Biodiversidad como resultado de la
evolucin: relacin ambiente, cambio y
adaptacin

Argumenta la importancia de las


interacciones entre los seres vivos y su
relacin con el ambiente, en el desarrollo
de la diversidad de adaptaciones asociadas
con la nutricin.

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y
reproduccin, as como su relacin con la
adaptacin y evolucin de los seres vivos.
1.2. Explica la dinmica de los ecosistemas en
el proceso de intercambio de materia en las
cadenas alimentarias, y los ciclos del agua y del
carbono.

Explica la participacin de los organismos


auttrofos y los hetertrofos como parte de
las cadenas alimentarias en la dinmica de
los ecosistemas.

MODALIDAD
DE TRABAJO

Valoracin de la importancia de los organismos


auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y
de la fotosntesis como base de las cadenas
alimentarias.

3. Habilidades asociadas a la ciencia


3.2. Aplica habilidades necesarias para la
investigacin cientfica: plantea preguntas,
identifica temas o problemas, recolecta datos
mediante la observacin o experimentacin,
elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza y
comunica los resultados y desarrolla
explicaciones.
3.7. Aplica
habilidades
interpersonales
necesarias para trabajar en equipo, al
desarrollar investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus
observaciones e investigaciones usando
diversos recursos; entre ellos, diagramas, tablas
de datos, presentaciones, grficas y otras
formas simblicas, as como las tecnologas de
la comunicacin y la informacin (tic) y
proporciona una justificacin de su uso.

Secuencia
didctica__

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Momentos de organizacin de actividades
Involucrad
as
1

Actividades de inicio:
Efectuar las siguientes preguntas generadoras
Menciona un ejemplo de cadena alimentaria?
Componentes de las cadenas alimentarias
Socializar y registrar respuestas
Qu sabes sobre la fotosntesis?

Actividades de desarrollo:
Retomar el ejemplo de cadena alimentaria y hacer un dibujo de la misma.
Deducir quienes son el inicio de toda cadena alimentaria.
.Efectuar una lectura sobre el proceso de fotosntesis
Realizar una sntesis con la informacin.
FOTOSISNTESIS
FASE LUMINOSA

Proyecto ______

FASE OSCURA

Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos


eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados

Otra ______

Recursos didcticos

Libreta

Imgenes o diapositivas de
animales diversos (pjaros,
carnvoros, herbvoros, peces, etc)
Cuaderno de Trabajo de Ciencias I
Practica de Laboratorio ( se anexa)
Libreta

por una envoltura formada por dos membranas


concntricas y contienen vesculas, los tilacoides,
donde se encuentran organizados los pigmentos
y dems molculas que convierten la energa
luminosa en energa qumica, como la clorofila.

Las clorofilas son una familia de pigmentos que


se encuentran en las cianobacterias y en todos
aquellos organismos que contienen plastos en sus clulas, lo que incluye a
las plantas y a los diversos grupos de protistas que son llamados algas.

CADENA ALIEMENTARIA
1

Cuaderno de Trabajo
Actividad de cierre sugerida
Formato de seguimiento de
proyecto.

RED ALIMENTARIA

Evaluacin:

Participacin, disciplina- examen semanal- lectura comprensiva, sntesis de la


fotosntesis.

Contenidos:
Conceptuales
Cadena alimenticia,
productores, consumidores,
presa, depredadores,
desintegradores, auttrofos,
hetertrofos, fotosntesis,
cloroplastos, clorofila.

Procedimentales
Observe, analice,
comprenda, experimente,
deduzca, compare,
reflexione

Actitudinales
Participacin, respeto,
tolerancia, colaboracin,
responsabilidad

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES
SECUENCIA 5

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I
Grado 1.
Nombre del profesor (a)
Fidel Ayala Jimnez
(Biologa)
Grupo: 2
Javier Lpez Garca
Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 05 al 09 de Diciembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica
Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos
Aprendizajes Esperados:

Estndares:

Contenidos:

Explica cmo el consumo sustentable, la


ciencia y la tecnologa pueden contribuir a
la equidad en el aprovechamiento de
recursos alimentarios de las generaciones
presentes y futuras.
Identifica la importancia de algunas
iniciativas promotoras de la
sustentabilidad, como la Carta de la Tierra y
la Convencin Marco
de las Naciones Unidas sobre el Cambio
Climtico.

1. Conocimiento cientfico
1.1. Identifica la unidad y diversidad en los
procesos de nutricin, respiracin y
reproduccin, as como su relacin con la
adaptacin y evolucin de los seres vivos.
2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y
de la tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la
tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la
transformacin de los materiales, la estructura
de la materia, el tratamiento de las
enfermedades y del cuidado del ambiente.
2.2. Relaciona el conocimiento cientfico con
algunas aplicaciones tecnolgicas de uso
cotidiano y de importancia social.
2.3. Identifica los beneficios y riesgos de las
aplicaciones de la ciencia y la tecnologa en la
calidad de vida, el cuidado del ambiente, la
investigacin cientfica, y el desarrollo de la
sociedad.

Interacciones entre la ciencia y la tecnologa


en la satisfaccin de necesidades e intereses
Equidad en el aprovechamiento presente y
futuro de los recursos alimentarios: hacia el
desarrollo sustentable.
Valoracin de la importancia de las iniciativas
en el marco del Programa de las Naciones
Unidas para el Medio Ambiente a favor del
desarrollo sustentable.

3. Habilidades asociadas a la ciencia


3.1. Disea investigaciones cientficas en las
que considera el contexto social.
3.2. Aplica habilidades necesarias para la
investigacin cientfica: plantea preguntas,
identifica temas o problemas, recolecta datos
mediante la observacin o experimentacin,
elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza y
comunica los resultados
y desarrolla explicaciones.
3.5. Realiza interpretaciones, deducciones,
conclusiones, predicciones y representaciones
de fenmenos y procesos naturales, a partir del
anlisis de datos y evidencias
de una investigacin cientfica, y explica cmo
lleg a ellas.
3.7. Aplica
habilidades
interpersonales
necesarias para trabajar en equipo, al
desarrollar investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus
observaciones e investigaciones usando
diversos recursos; entre ellos, diagramas, tablas
de datos, presentaciones, grficas y otras
formas simblicas, as como las tecnologas de
la comunicacin y la informacin
(tic) y proporciona una justificacin de su uso.
4. Actitudes asociadas a la ciencia
4.3. Manifiesta compromiso y toma decisiones
en favor de la sustentabilidad del ambiente

MODALIDAD
DE TRABAJO

Secuencia
didctica______

Proyecto ______

Otra ______

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Involucradas
1

Momentos de organizacin de actividades


Actividades de inicio:
Aplicar las siguientes preguntas generadoras:
Cmo altera la accin del hombre el medio ambiente?
De qu forma podemos cuidar el equilibrio del planeta?
Qu sabes sobre el desarrollo sustentable?
Qu es el cambio climtico y qu la provoca?

Recursos didcticos
Libreta

Actividades de desarrollo:
Trabajo por equipo:
Realizar un cuadro de tres entradas que contenga:
Definicin de desarrollo sustentable y sus factores
Consecuencias de la accin humana indiscriminada en el medio
ambiente
Alternativas de solucin para el desarrollo sustentable

.
Cuaderno de Trabajo de Ciencias I
Video
Equipo multimedia
Libreta

Efectuar un debate en base al trabajo realizado.


Registrar ideas claves en la libreta mediante un mapa conceptual
Ejecutar la Lectura de la Carta de la Tierra mediante trabajo colaborativo por
roles
Exposicin del contenido.

Actividad de cierre:
Hacer un ensayo sobre el tema de desarrollo sustentable e iniciativas de
solucin a nivel mundial.
Socializar los trabajos elaborados

Cuaderno de Trabajo
Actividad de cierre sugerida
Libreta

Evaluacin:
Participacin, disciplina- examen semanal- lectura comprensiva
Contenidos:
Conceptuales
Desarrollo sustentable o
sostenible, recursos
naturales, contaminacin,
medio ambiente, reciclar,
reforestacin, energas
alternativas o renovables.

Procedimentales
Observe, analice,
comprenda, experimente,
deduzca, compare,
reflexione

Actitudinales
Participacin, respeto,
tolerancia, colaboracin,
responsabilidad

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
FORMATO PARA PLANEACIN
DATOS GENERALES

Escuela Secundaria N 10
Asignatura: Ciencias I
Grado 1.
Nombre del profesor (a)
Fidel Ayala Jimnez
(Biologa)
Grupo: 2
Javier Lpez Garca
Bloque II.
Perodo:
La nutricin como base para la salud y la vida
Del 12 al 16 de Diciembre del 2016
Competencias que se favorecen: Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica

Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos
Aprendizajes Esperados:
Estndares:
Contenidos:
Estndar general
Expresa curiosidad e inters al plantear
situaciones problemticas
que favorecen la integracin de los
contenidos estudiados en el
bloque.
Analiza informacin obtenida de
diversos medios y selecciona
aquella relevante para dar respuesta a
sus inquietudes.
Organiza en tablas los datos
derivados de los hallazgos en sus
investigaciones.
Describe los resultados de su
proyecto utilizando diversos medios
(textos, grficos, modelos) para
sustentar sus ideas y compartir sus
conclusiones

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tecnologa


2.2. Relaciona el conocimiento cientfico con algunas
aplicaciones tecnolgicas de uso
cotidiano y de importancia social.
2.3. Identifica los beneficios y riesgos de las aplicaciones
de la ciencia y la tecnologa
en la calidad de vida, el cuidado del ambiente, la
investigacin cientfica, y el desarrollo
de la sociedad.
2.4. Identifica las caractersticas de la ciencia y su
relacin con la tecnologa

Proyecto: hacia la
construccin de una
ciudadana
responsable y
participativa
(opciones).

3. Habilidades asociadas a la ciencia


3.1. Disea investigaciones cientficas en las que
considera el contexto social.
3.2. Aplica habilidades necesarias para la investigacin
cientfica: plantea preguntas, identifica temas o
problemas, recolecta datos mediante la observacin o
experimentacin,
elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza y
comunica los resultados y desarrolla explicaciones.
3.7. Aplica habilidades interpersonales necesarias para
trabajar en equipo, al desarrollar
investigaciones cientficas.
3.8. Comunica los resultados de sus observaciones e
investigaciones usando diversos recursos; entre ellos,
diagramas, tablas de datos, presentaciones, grficas y
otras
formas simblicas, as como las tecnologas de la
comunicacin y la informacin (tic) y proporciona una
justificacin de su uso.

MODALIDAD
DE TRABAJO

Secuencia
didctica______

Proyecto ______

Otra ______

Mapa de contenidos del subtema o subtemas a desarrollar.


Sesiones
Involucradas
1

Momentos de organizacin de actividades


Lluvia de ideas para elegir un proyecto escolar

Recursos didcticos

Libreta
Hojas
Marcadores

Actividades de desarrollo
DESARROLLO
Anota tu propuesta de solucin a la pregunta (hiptesis)
Anota las fuentes principales de consulta
Anlisis de resultados
Marca la mejor manera en que pueden presentarse los resultados
Comunicacin
Entrega del trabajo por escrito
Marca si cumple con las requisitos acordados

Referencias bibliogrficas
Libreta
Marcadores
Laptop
Computadora
Internet
Hojas
CDS

Actividades de cierre
Exposicin
Evaluacin: autoevaluacin, coevaluacin y heteroevaluacin

Power point
Trpticos
Carteles

Contenidos:
Conceptuales

Proyecto

Procedimentales
Analizar, investigar, seleccionar,
observar, registrar.

Actitudinales
Respeto, tolerancia, generosidad,
colaboracin, solidaridad, cooperacin

Evaluacin
Puesta en comn y desarrollo del proyecto, exposicin en el peridico mural de los productos obtenidos.

ACTIVIDADES
ACTIVIDAD: IDENTIFICA POR MEDIO DE FLECHAS CADA UNO DE LOS ORGANOS DEL APARATO
DIGESTIVO, ADEMAS COLOREA CADA ORGANO.

SECUNDARIA 10 FIDEL AYALA JIMENEZ


EXAMEN SEMANAL TEMA 1
Nombre ___________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______a _______ Octubre de 2014

Lee cada pregunta y contesta en la lnea la


respuesta correcta.
Nutrimento que construye y repara
estructuras como msculo, cabello y
hueso. ______________________
La glucosa pertenece a este tipo de
nutrimento
____________________________________
La nuez, la mantequilla y los aceites
Qu tipo de nutrimento los
contienen?

_________________________________
____ JIMENEZ
SECUNDARIA 10 FIDEL AYALA
EXAMEN SEMANAL TEMA 1
Nombre ___________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______a _______ Octubre de 2014

Lee cada pregunta y contesta en la lnea la


respuesta correcta.
Nutrimento que construye y repara
estructuras como msculo, cabello y
hueso. ______________________
La glucosa pertenece a este tipo de
nutrimento
____________________________________
La nuez, la mantequilla y los aceites
Qu tipo de nutrimento los
contienen?

_________________________________
____
SECUNDARIA 10 FIDEL AYALA JIMENEZ
EXAMEN SEMANAL TEMA 1
Nombre ___________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______a _______ Octubre de 2014

Lee cada pregunta y contesta en la lnea la


respuesta correcta.
Nutrimento que construye y repara
estructuras como msculo, cabello y
hueso. ______________________
La glucosa pertenece a este tipo de
nutrimento
____________________________________
La nuez, la mantequilla y los aceites

LECTURA COMPRENSIVA
Qu tipo de nutrimento los
Cscaras de naranja para
producir energa
contienen?

_________________________________
____

Usando cscaras de naranja y peridicos como materia prima, cientficos de la Universidad de Florida
(Estados Unidos) han conseguido producir etanol. Las caractersticas del nuevo mtodo de fabricacin de
este biocombustible se publican en la revista Plant Biotechnology Journal. Actualmente, para obtener etanol
se utiliza principalmente el almidn de maz, si bien con l se producen ms emisiones de gases de efecto
invernadero que la gasolina. Por el contrario, el nuevo etanol desarrollado a partir de naranjas y otros
productos como el papel de peridico o la madera genera muchas menos emisiones gases que los derivados
del petrleo. Otra ventaja es que el mtodo se podra aplicar tambin a la caa de azcar y a la paja. Segn
el producto de desecho utilizado, se necesita una combinacin especfica de ms de 10 enzimas naturales
para transformar la biomasa en azcar y finalmente en etanol. Las pieles de naranja necesitan la enzima
pectinasa, mientras que los desechos de madera requieren ms cantidades de xilanasa. Para producir estas
enzimas, los cientficos introdujeron genes de hongos de descomposicin de la madera y genes bacterianos
en plantas de tabaco. La produccin de estas enzimas en el tabaco, en vez de versiones sintticas de
laboratorio, podra disminuir el coste de produccin en unas mil veces, lo que reducira de forma
significativa el coste de producir etanol. Slo en Florida, los investigadores han calculado que con las pieles
de naranja que se desechan y este mtodo se podran producir 757 millones de litros de etanol al ao.
1-Qu se puede producir a partir de cscara de naranja y peridicos?
___________________________________________________
2-Cul es una consecuencia del etanol producido por el almidn de maz?
________________________________________________
3-Cul es una ventaja producir etanol de la forma en que lo hacen con la naranja?
__________________________________________
4-La piel de naranja necesita la enzima xilanasa. (F) o (V)
5-El Etanol del almidn de maz es menos contaminante que la gasolina (F) o (V)
LECTURA COMPRENSIVA
Cscaras de naranja para producir energa
Usando cscaras de naranja y peridicos como materia prima, cientficos de la Universidad de Florida
(Estados Unidos) han conseguido producir etanol. Las caractersticas del nuevo mtodo de fabricacin de
este biocombustible se publican en la revista Plant Biotechnology Journal. Actualmente, para obtener etanol
se utiliza principalmente el almidn de maz, si bien con l se producen ms emisiones de gases de efecto
invernadero que la gasolina. Por el contrario, el nuevo etanol desarrollado a partir de naranjas y otros
productos como el papel de peridico o la madera genera muchas menos emisiones gases que los derivados
del petrleo. Otra ventaja es que el mtodo se podra aplicar tambin a la caa de azcar y a la paja. Segn
el producto de desecho utilizado, se necesita una combinacin especfica de ms de 10 enzimas naturales
para transformar la biomasa en azcar y finalmente en etanol. Las pieles de naranja necesitan la enzima
pectinasa, mientras que los desechos de madera requieren ms cantidades de xilanasa. Para producir estas
enzimas, los cientficos introdujeron genes de hongos de descomposicin de la madera y genes bacterianos
en plantas de tabaco. La produccin de estas enzimas en el tabaco, en vez de versiones sintticas de
laboratorio, podra disminuir el coste de produccin en unas mil veces, lo que reducira de forma
significativa el coste de producir etanol. Slo en Florida, los investigadores han calculado que con las pieles
de naranja que se desechan y este mtodo se podran producir 757 millones de litros de etanol al ao.
1-Qu se puede producir a partir de cscara de naranja y peridicos?
___________________________________________________
2-Cul es una consecuencia del etanol producido por el almidn de maz?
________________________________________________
3-Cul es una ventaja producir etanol de la forma en que lo hacen con la naranja?
__________________________________________
4-La piel de naranja necesita la enzima xilanasa. (F) o (V)
5-El Etanol del almidn de maz es menos contaminante que la gasolina (F) o (V)
LECTURA COMPRENSIVA
Cscaras de naranja para producir energa
Usando cscaras de naranja y peridicos como materia prima, cientficos de la Universidad de Florida
(Estados Unidos) han conseguido producir etanol. Las caractersticas del nuevo mtodo de fabricacin de
este biocombustible se publican en la revista Plant Biotechnology Journal. Actualmente, para obtener etanol
se utiliza principalmente el almidn de maz, si bien con l se producen ms emisiones de gases de efecto
invernadero que la gasolina. Por el contrario, el nuevo etanol desarrollado a partir de naranjas y otros
productos como el papel de peridico o la madera genera muchas menos emisiones gases que los derivados
del petrleo. Otra ventaja es que el mtodo se podra aplicar tambin a la caa de azcar y a la paja. Segn

el producto de desecho utilizado, se necesita una combinacin especfica de ms de 10 enzimas naturales


para transformar la biomasa en azcar y finalmente en etanol. Las pieles de naranja necesitan la enzima
pectinasa, mientras que los desechos de madera requieren ms cantidades de xilanasa. Para producir estas
enzimas, los cientficos introdujeron genes de hongos de descomposicin de la madera y genes bacterianos
en plantas de tabaco. La produccin de estas enzimas en el tabaco, en vez de versiones sintticas de
laboratorio, podra disminuir el coste de produccin en unas mil veces, lo que reducira de forma
significativa el coste de producir etanol. Slo en Florida, los investigadores han calculado que con las pieles
de naranja que se desechan y este mtodo se podran producir 757 millones de litros de etanol al ao.
1-Qu se puede producir a partir de cscara de naranja y peridicos?
___________________________________________________
2-Cul es una consecuencia del etanol producido por el almidn de maz?
________________________________________________
3-Cul es una ventaja producir etanol de la forma en que lo hacen con la naranja?
__________________________________________
4-La piel de naranja necesita la enzima xilanasa. (F) o (V)
5-El Etanol del almidn de maz es menos contaminante que la gasolina (F) o (V)

ACTIVIDADES SEGUNDO TEMA

SECUNDARIA No. 10 FUDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL

Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________


I-

INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.

1- La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:


A- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
2- Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
A- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
3- En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
A- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
4- Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de
alimentarse por voluntad propia.
A- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
5- Enfermedad donde comen compulsivamente para despus vomitar causndose un dao en
dientes y faringe:
A- Vitaminosis
B-Osteoporosis
C- Diabetes
DBulimia

SECUNDARIA No. 10 FUDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL

Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________


II-

INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.

6- La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:


B- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
7- Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
B- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
8- En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
B- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
9- Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de
alimentarse por voluntad propia.
B- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
10-Enfermedad donde comen compulsivamente para despus vomitar causndose un dao en
dientes y faringe:
B- Vitaminosis
B-Osteoporosis
C- Diabetes
DBulimia

SECUNDARIA No. 10 FUDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL

Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________


III-

INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.

11-La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:


C- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
12-Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
C- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
13-En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
C- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
14-Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de
alimentarse por voluntad propia.
C- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
15-Enfermedad donde comen compulsivamente para despus vomitar causndose un dao en
dientes y faringe:
C- Vitaminosis
B-Osteoporosis
C- Diabetes
DBulimia
LECTURA COMPRENSIVA
VIGOREXIA
La vigorexia, no esta reconocida como enfermedad, por la comunidad mdica internacional, pero se trata de un trastorno o desorden emocional donde
las caractersticas fsicas se perciben de manera distorsionada, al igual de lo que sucede cuando se padece de anorexia, pero a la inversa. Una persona
que se ve siempre con falta de tonicidad y musculatura, lo cual la lleva a realizar ejercicio fsico de manera obsesiva compulsiva y pesas cada da de
manera continuada, padece de vigorexia, en la mayora de los casos su cuerpo se desproporciona, adquiriendo una masa muscular poco acorde con su
talla y contextura fsica. Este trastorno o desorden psquico asocia belleza con aumento de masa muscular. La mayor parte de las horas del da estn
dedicadas a realizar ejercicio fsico y a pensar en poder llevar a cabo una dieta rica en alimentos proteicos para as aumentar la musculatura del cuerpo.
Este cuadro se ve agravado cuando todo se une al consumo de anabolizantes o esteroides que faciliten o mejoren ese aumento de proporciones
corporales. Entonces, y como consecuencia, aumenta el riesgo de padecer enfermedades, lesiones hepticas, cardiacas, disfuncin erctil, problemas
de fertilidad y cncer de prstata, entre otras.

Al igual que la anorexia la vigorexia se presenta por una distorsin de la imagen corporal. Afecta tanto a mujeres como hombres, pero al contrario que la
anorexia, es mas un trastorno masculino. Existe un aislamiento social y laboral, ya que este trastorno emocional, puede llegar a evolucionar en un
cuadro obsesivo compulsivo, a lo que se le suma una alteracin nutricional, metablica y deformacin corporal. Todas estas son caractersticas
comunes a la anorexia, pero tambin existen otras diferencias muy marcadas: Podemos puntuar que la auto-imagen en la anorexia es de obesidad,
mientras que en la vigorexia la auto-imagen es de debilidad y falta de tonicidad muscular.
En las mujeres es ms frecuente la anorexia y por el contrario la vigorexia es mas padecida por personas de sexo masculino. En lo que al uso de
medicacin se refiere, cuando existe anorexia se usan laxantes y diurticos y ante la vigorexia, anablicos. No cabe duda que los factores
socioculturales, como el culto al cuerpo y los modernos cnones de belleza, son decisivos en el desarrollo de estos trastornos emocionales y de
alimentacin. Pero tambin hay ciertas alteraciones bioqumicas en los neurotransmisores a nivel cerebral relacionados con este tipo de patologas.
Fundamentalmente el tratamiento debe ser del tipo psicolgico, ya que se debe intentar modificar la conducta de la persona afectada, su autoestima y
su pnico a un posible fracaso. Ante estos trastornos, la prevencin es la mejor solucin. La anorexia, bulimia y vigorexia son trastornos de
alimentacin que estn todos ntimamente relacionados entre s: La obsesin por una aceptacin del entorno social y por una imagen corporal perfecta.
1- Qu nutrimento consumen para aumentar la musculatura del cuerpo?___________________________________________
2- Las lesiones hepticas, cardiacas, etc. Quienes las provocan en los vigorexicos? ___________________________________
3- A quien afecta ms la vigorexia? _________________________________
4- Menciona dos ejemplos adems de la vigorexia por trastornos de alimentacin. ___________________________________
5- La vigorexia Es una enfermedad?_______________________________________________________________________

LECTURA COMPRENSIVA
VIGOREXIA
La vigorexia, no esta reconocida como enfermedad, por la comunidad mdica internacional, pero se trata de un trastorno o desorden emocional donde
las caractersticas fsicas se perciben de manera distorsionada, al igual de lo que sucede cuando se padece de anorexia, pero a la inversa. Una persona
que se ve siempre con falta de tonicidad y musculatura, lo cual la lleva a realizar ejercicio fsico de manera obsesiva compulsiva y pesas cada da de
manera continuada, padece de vigorexia, en la mayora de los casos su cuerpo se desproporciona, adquiriendo una masa muscular poco acorde con su
talla y contextura fsica. Este trastorno o desorden psquico asocia belleza con aumento de masa muscular. La mayor parte de las horas del da estn
dedicadas a realizar ejercicio fsico y a pensar en poder llevar a cabo una dieta rica en alimentos proteicos para as aumentar la musculatura del cuerpo.
Este cuadro se ve agravado cuando todo se une al consumo de anabolizantes o esteroides que faciliten o mejoren ese aumento de proporciones
corporales. Entonces, y como consecuencia, aumenta el riesgo de padecer enfermedades, lesiones hepticas, cardiacas, disfuncin erctil, problemas
de fertilidad y cncer de prstata, entre otras.
Al igual que la anorexia la vigorexia se presenta por una distorsin de la imagen corporal. Afecta tanto a mujeres como hombres, pero al contrario que la
anorexia, es mas un trastorno masculino. Existe un aislamiento social y laboral, ya que este trastorno emocional, puede llegar a evolucionar en un
cuadro obsesivo compulsivo, a lo que se le suma una alteracin nutricional, metablica y deformacin corporal. Todas estas son caractersticas
comunes a la anorexia, pero tambin existen otras diferencias muy marcadas: Podemos puntuar que la auto-imagen en la anorexia es de obesidad,
mientras que en la vigorexia la auto-imagen es de debilidad y falta de tonicidad muscular.
En las mujeres es ms frecuente la anorexia y por el contrario la vigorexia es mas padecida por personas de sexo masculino. En lo que al uso de
medicacin se refiere, cuando existe anorexia se usan laxantes y diurticos y ante la vigorexia, anablicos. No cabe duda que los factores
socioculturales, como el culto al cuerpo y los modernos cnones de belleza, son decisivos en el desarrollo de estos trastornos emocionales y de
alimentacin. Pero tambin hay ciertas alteraciones bioqumicas en los neurotransmisores a nivel cerebral relacionados con este tipo de patologas.
Fundamentalmente el tratamiento debe ser del tipo psicolgico, ya que se debe intentar modificar la conducta de la persona afectada, su autoestima y
su pnico a un posible fracaso. Ante estos trastornos, la prevencin es la mejor solucin. La anorexia, bulimia y vigorexia son trastornos de
alimentacin que estn todos ntimamente relacionados entre s: La obsesin por una aceptacin del entorno social y por una imagen corporal perfecta.
1- Qu nutrimento consumen para aumentar la musculatura del cuerpo?___________________________________________
2- Las lesiones hepticas, cardiacas, etc. Quienes las provocan en los vigorexicos? ___________________________________
3- A quien afecta ms la vigorexia? _________________________________
4- Menciona dos ejemplos adems de la vigorexia por trastornos de alimentacin. ___________________________________
5- La vigorexia Es una enfermedad?_______________________________________________________________________

SECUNDARIA No. 10 FUDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL

Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________

Relaciona las
tres columnas
en las que se
muestran
grupos de
alimentos,
valor
nutricional y
ejemplos.

SECUNDARIA No. 10 FUDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL

Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________


Relaciona las
tres columnas
en las que se
muestran
grupos de
alimentos,
valor
nutricional y
ejemplos.

ACTIVIADDES TERCER TEMA

SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________

INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.


1.- La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:
D- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
2.- Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
D- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
3.- En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
D- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
4.- Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de alimentarse por voluntad propia.
D- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
5.- La osteoporosis se da por la disminucin de Calcio en e l cuerpo y este es un:
D- Vitamina
B- Mineral
C- Protena
D- Carbohidrato

SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________
INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.
1.- La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:
E- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
2.- Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
E- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
3.- En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
E- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
4.- Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de alimentarse por voluntad propia.
E- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
5.- La osteoporosis se da por la disminucin de Calcio en e l cuerpo y este es un:
E- Vitamina
B- Mineral
C- Protena
D- Carbohidrato

SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre _________________________________________________ Gpo. _____ N.L. ______ Fecha:_________
INSTRUCCIONES. Analiza cada pregunta y subraya la respuesta correcta.
1.- La deficiencia de hierro en la sangre puede ocasionar la enfermedad llamada:
F- Diabetes
B- Anemia
C- Raquitismo
D- Obesidad
2.- Enfermedad que consiste en la acumulacin de grasa excesiva en el cuerpo.
F- Anorexia
B- Diabetes
C- Obesidad
D- Anemia
3.- En la enfermedad de la diabetes que hormona la provoca.
F- Insulina
B- Enzimas
C- Pancreatina
D- Citosina
4.- Enfermedad que padecen ms las mujeres y se caracteriza por la falta de deseo de alimentarse por voluntad propia.
F- Bulimia
B- Anorexia
C- Diabetes
D- Osteoporosis
5.- La osteoporosis se da por la disminucin de Calcio en e l cuerpo y este es un:
F- Vitamina
B- Mineral
C- Protena
D- Carbohidrato

LECTURA COMPRENSIVA
Una de las hortalizas con mayor relevancia para la alimentacin es el tomate. Procedente de Amrica, y exportada por los
colonizadores a Europa, hoy en da el tomate es esencial en la dieta por su sabor y por los grandes beneficios que aporta a la
salud. Considerada igualmente hortaliza y fruta, por ese ligero sabor dulzn, el tomate es un ingrediente perfecto para elaborar
ensaladas, hacer salsas y sopas, cocinar guisos o incluso licuar, obteniendo un sabrossimo en zumo. La investigacin

cientfica, adems, descubre cada da propiedades medicinales desconocidas en el tomate. El licopeno, por ejemplo, es un excelente antioxidante que
le da al tomate ese color rojo tan caracterstico. Se ha demostrado que, gracias al licopeno, los consumidores de este vegetal tienen menos tendencia a
sufrir ciertos cnceres, como el de colon, estmago, pulmn y prstata. Por si esto fuera poco, el tomate es una gran fuente de vitamina C para el
organismo y un gran aliado para combatir el envejecimiento. Asimismo, posee otros nutrientes fundamentales como el potasio y, en menores
cantidades, vitaminas A, E y del grupo B. Tambin se atribuye a esta hortaliza componentes que ayudan a disminuir el riesgo de padecer ataques al
corazn. Valor nutricional y beneficios para la salud El tomate es una hortaliza refrescante, diurtica y muy alimenticia. Ideal para dietas de
adelgazamiento, por su bajo contenido energtico (100 gramos de tomate aportan escasamente 20 caloras), el 95% de su composicin es agua, por
eso es un vegetal tan ligero y digestivo. Debido a su acidez, puede no ser adecuado para personas con estmagos delicados. Es muy beneficioso para
favorecer el trnsito intestinal por su alto contenido en fibra alimenticia y, adems, apenas tiene sodio, por lo que resulta un alimento perfecto para
personas con hipertensin. Asimismo, el tomate es uno de los mejores aliados que ofrece la tierra para tonificar y fortalecer el organismo; de hecho, sus
aportes de hierro y cobre favorecen la formacin de glbulos rojos y la alcalinizacin de la sangre
1- Nombre del antioxidante que le da el color rojo al tomate. _______________________________________
2- En qu porcentaje est el agua presente en el tomate. __________________________________________
3- Menciona el mineral que contiene el tomate que ayuda a personas con hipertensin. ___________________
4- El tomate es de Amrica o de Europa._______________________________________________________
5- Si una persona comiera 800 gramos de tomate Cuntas caloras seran?_____________________________

LECTURA COMPRENSIVA
Una de las hortalizas con mayor relevancia para la alimentacin es el tomate. Procedente de Amrica, y exportada por los
colonizadores a Europa, hoy en da el tomate es esencial en la dieta por su sabor y por los grandes beneficios que aporta a la
salud. Considerada igualmente hortaliza y fruta, por ese ligero sabor dulzn, el tomate es un ingrediente perfecto para elaborar
ensaladas, hacer salsas y sopas, cocinar guisos o incluso licuar, obteniendo un sabrossimo en zumo. La investigacin
cientfica, adems, descubre cada da propiedades medicinales desconocidas en el tomate. El licopeno, por ejemplo, es un
excelente antioxidante que le da al tomate ese color rojo tan caracterstico. Se ha demostrado que, gracias al licopeno, los
consumidores de este vegetal tienen menos tendencia a sufrir ciertos cnceres, como el de colon, estmago, pulmn y prstata.
Por si esto fuera poco, el tomate es una gran fuente de vitamina C para el organismo y un gran aliado para combatir el
envejecimiento. Asimismo, posee otros nutrientes fundamentales como el potasio y, en menores cantidades, vitaminas A, E y del grupo B. Tambin se
atribuye a esta hortaliza componentes que ayudan a disminuir el riesgo de padecer ataques al corazn. Valor nutricional y beneficios para la salud El
tomate es una hortaliza refrescante, diurtica y muy alimenticia. Ideal para dietas de adelgazamiento, por su bajo contenido energtico (100 gramos de
tomate aportan escasamente 20 caloras), el 95% de su composicin es agua, por eso es un vegetal tan ligero y digestivo. Debido a su acidez, puede
no ser adecuado para personas con estmagos delicados. Es muy beneficioso para favorecer el trnsito intestinal por su alto contenido en fibra
alimenticia y, adems, apenas tiene sodio, por lo que resulta un alimento perfecto para personas con hipertensin. Asimismo, el tomate es uno de los
mejores aliados que ofrece la tierra para tonificar y fortalecer el organismo; de hecho, sus aportes de hierro y cobre favorecen la formacin de glbulos
rojos y la alcalinizacin de la sangre
1- Nombre del antioxidante que le da el color rojo al tomate. _______________________________________
2- En qu porcentaje est el agua presente en el tomate. __________________________________________
3- MencionaCelAmineral
C A D E N A A L I M E N TA R I A
D E N Aque
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I M E N TelAtomate
R I A que ayuda a personas con hipertensin. ___________________
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4- El tomate es de Amrica o de Europa._______________________________________________________
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A R comiera 800 gramos de tomate Cuntas caloras seran?_____________________________
5- Si una persona
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FOTOSINTESIS

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C A D E N A A L I M E N TA R I A
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SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre __________________________________________________________________ Gpo. _______ N.L. _________ Fecha:_______________

SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre __________________________________________________________________ Gpo. _______ N.L. _________ Fecha:_______________

SECUNDARIA No. 10 FIDEL AYALA JIMNEZ


EXAMEN SEMANAL
Nombre __________________________________________________________________ Gpo. _______ N.L. _________ Fecha:_______________

Lee lo referente a la zanahoria y contesta sobre la lnea la respuesta correcta


La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentacin de todas las personas. Adems de ser un
rico alimento es uno de los recursos teraputicos ms valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es las ms
mineralizante y vitaminizante de todas las races, es recomendada para cualquier clase de enfermo, sin ninguna
contraindicacin, el comerse cruda adems de tener un excelente sabor ayuda a fortalecer los dientes y encas. Es muy
saludable comerla cocida, aunque no tanto para fines medicinales. Adems de las sustancias aromticas que posee la
zanahoria, es muy buena, para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemia y depresin. Este
magnfico vegetal es diurtico, es decir que agiliza el proceso de orinar, es emenagoga (agiliza la menstruacin en las
mujeres) y ayuda a la desintegracin de los clculos renales, es rica en fosforo, por lo que es un excelente vigorizante,
til para las mentes cansadas y como restauradora de los nervios. Tiene adems propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un
eficaz protector de la piel, ayuda a la secrecin de leche materna. El jugo de zanahoria tiene importantes cualidades como: Antisptico, normalizador de
la sangre, ayuda a adelgazar y ayuda a los desrdenes digestivos..
1- En qu lugar est clasificada la zanahoria en el plato del bien comer. ________________
2- En que beneficia comerla cruda. ____________________________________________
3- Es un excelente vigorizante gracias a que contiene un mineral llamado. ______________
4- Menciona tres cualidades del jugo de zanahoria. ________________________________
Qu es emenagoga? ______________________________________________________
Lee lo referente a la zanahoria y contesta sobre la lnea la respuesta correcta
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentacin de todas las personas. Adems de ser un
rico alimento es uno de los recursos teraputicos ms valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es las ms
mineralizante y vitaminizante de todas las races, es recomendada para cualquier clase de enfermo, sin ninguna
contraindicacin, el comerse cruda adems de tener un excelente sabor ayuda a fortalecer los dientes y encas. Es muy
saludable comerla cocida, aunque no tanto para fines medicinales. Adems de las sustancias aromticas que posee la
zanahoria, es muy buena, para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemia y depresin. Este
magnfico vegetal es diurtico, es decir que agiliza el proceso de orinar, es emenagoga (agiliza la menstruacin en las
mujeres) y ayuda a la desintegracin de los clculos renales, es rica en fosforo, por lo que es un excelente vigorizante, til para las mentes cansadas y
como restauradora de los nervios. Tiene adems propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel, ayuda a la
secrecin de leche materna. El jugo de zanahoria tiene importantes cualidades como: Antisptico, normalizador de la sangre, ayuda a adelgazar y
ayuda a los desrdenes digestivos..
1- En qu lugar est clasificada la zanahoria en el plato del bien comer. ________________
2- En que beneficia comerla cruda. ____________________________________________
3- Es un excelente vigorizante gracias a que contiene un mineral llamado. ______________
4- Menciona tres cualidades del jugo de zanahoria. ________________________________
Qu es emenagoga? ______________________________________________________
Lee lo referente a la zanahoria y contesta sobre la lnea la respuesta correcta
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentacin de todas las personas. Adems de ser un
rico alimento es uno de los recursos teraputicos ms valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es las ms
mineralizante y vitaminizante de todas las races, es recomendada para cualquier clase de enfermo, sin ninguna
contraindicacin, el comerse cruda adems de tener un excelente sabor ayuda a fortalecer los dientes y encas. Es muy
saludable comerla cocida, aunque no tanto para fines medicinales. Adems de las sustancias aromticas que posee la
zanahoria, es muy buena, para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemia y depresin. Este
magnfico vegetal es diurtico, es decir que agiliza el proceso de orinar, es emenagoga (agiliza la menstruacin en las
mujeres) y ayuda a la desintegracin de los clculos renales, es rica en fosforo, por lo que es un excelente vigorizante, til para las mentes cansadas y
como restauradora de los nervios. Tiene adems propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel, ayuda a la
secrecin de leche materna. El jugo de zanahoria tiene importantes cualidades como: Antisptico, normalizador de la sangre, ayuda a adelgazar y
ayuda a los desrdenes digestivos..
1234-

En qu lugar est clasificada la zanahoria en el plato del bien comer. ________________


En que beneficia comerla cruda. ____________________________________________
Es un excelente vigorizante gracias a que contiene un mineral llamado. ______________
Menciona tres cualidades del jugo de zanahoria. ________________________________

Qu es emenagoga? ______________________________________________________

UNAM crea plsticos biodegradables de maz


El proyecto para desarrollarlos est encabezado por ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del
Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios.
CIUDAD DE MXICO.- Investigadores de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) desarrollan una
nueva generacin de plsticos biodegradables derivados de fuentes orgnicas como el maz y azcares,
materiales que no contaminan ni provienen del petrleo. El proyecto para desarrollarlos est encabezado por
ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios, con
sede en el campus Morelos, inform la UNAM en un comunicado.
Las caractersticas fsicas y funcionales de estos plsticos compiten con los convencionales, pero la diferencia es que se degradan de
forma natural en unos meses, con lo que se evitan que permanezcan durante aos en rellenos sanitarios, suelos y ros, contaminando al
planeta, indic. La investigacin se desarrolla en el Laboratorio de Nanopolmeros y Coloides, que Romo fund en 2003, cuando
regres a Mxico despus de una estancia de 15 aos en Estados Unidos. El cientfico explic que este proyecto surge de la necesidad
de detener la contaminacin emanada de polmeros sintticos y generar fuentes sustentables y renovables de compuestos orgnicos
para evitar la enorme dependencia del petrleo. A diferencia de los polmeros, que en su mayora se producen en la industria
petroqumica, los biopolmeros tienen un origen orgnico como el maz, la soya y elementos base como ADN y ARN, azcares, protenas
y aminocidos presentes en plantas y derivados como la madera y el algodn, dijo.
Afirm que la degradacin de estos materiales depende de sus dimensiones fsicas, pues una pelcula delgada de cido polilctico de
unas 20 micras de grosor se degradar en unos seis meses; piezas ms gruesas tardarn ms tiempo, pero nunca alcanzan los cientos
de aos que toman los polmeros sintticos.
1- Qu significa UNAM? _________________________________________________________________________________________
2- Cmo se llama el cido de las bolsas que se degrada en seis meses? ______________________________________________________
3- Por qu fue creado este proyecto explica el Cientfico? ________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
4- los plsticos biodegradables son derivados de fuentes orgnicas como _____________________________________________________
5- Quin es ngel Romo Uribe? ____________________________________________________________________________________

UNAM crea plsticos biodegradables de maz


El proyecto para desarrollarlos est encabezado por ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del
Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios.
CIUDAD DE MXICO.- Investigadores de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) desarrollan una
nueva generacin de plsticos biodegradables derivados de fuentes orgnicas como el maz y azcares,
materiales que no contaminan ni provienen del petrleo. El proyecto para desarrollarlos est encabezado por
ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios, con
sede en el campus Morelos, inform la UNAM en un comunicado.
Las caractersticas fsicas y funcionales de estos plsticos compiten con los convencionales, pero la diferencia es que se degradan de
forma natural en unos meses, con lo que se evitan que permanezcan durante aos en rellenos sanitarios, suelos y ros, contaminando al
planeta, indic. La investigacin se desarrolla en el Laboratorio de Nanopolmeros y Coloides, que Romo fund en 2003, cuando
regres a Mxico despus de una estancia de 15 aos en Estados Unidos. El cientfico explic que este proyecto surge de la necesidad
de detener la contaminacin emanada de polmeros sintticos y generar fuentes sustentables y renovables de compuestos orgnicos
para evitar la enorme dependencia del petrleo. A diferencia de los polmeros, que en su mayora se producen en la industria
petroqumica, los biopolmeros tienen un origen orgnico como el maz, la soya y elementos base como ADN y ARN, azcares, protenas
y aminocidos presentes en plantas y derivados como la madera y el algodn, dijo.
Afirm que la degradacin de estos materiales depende de sus dimensiones fsicas, pues una pelcula delgada de cido polilctico de
unas 20 micras de grosor se degradar en unos seis meses; piezas ms gruesas tardarn ms tiempo, pero nunca alcanzan los cientos
de aos que toman los polmeros sintticos.
1- Qu significa UNAM? _________________________________________________________________________________________
2- Cmo se llama el cido de las bolsas que se degrada en seis meses? ______________________________________________________
3- Por qu fue creado este proyecto explica el Cientfico? ________________________________________________________________
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4- los plsticos biodegradables son derivados de fuentes orgnicas como _____________________________________________________
5- Quin es ngel Romo Uribe? ____________________________________________________________________________________

UNAM crea plsticos biodegradables de maz


El proyecto para desarrollarlos est encabezado por ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del
Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios.
CIUDAD DE MXICO.- Investigadores de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) desarrollan una
nueva generacin de plsticos biodegradables derivados de fuentes orgnicas como el maz y azcares,
materiales que no contaminan ni provienen del petrleo. El proyecto para desarrollarlos est encabezado por
ngel Romo Uribe, doctor en Fsica e investigador del Instituto de Ciencias Fsicas de esta casa de estudios, con
sede en el campus Morelos, inform la UNAM en un comunicado.
Las caractersticas fsicas y funcionales de estos plsticos compiten con los convencionales, pero la diferencia es que se degradan de
forma natural en unos meses, con lo que se evitan que permanezcan durante aos en rellenos sanitarios, suelos y ros, contaminando al

planeta, indic. La investigacin se desarrolla en el Laboratorio de Nanopolmeros y Coloides, que Romo fund en 2003, cuando
regres a Mxico despus de una estancia de 15 aos en Estados Unidos. El cientfico explic que este proyecto surge de la necesidad
de detener la contaminacin emanada de polmeros sintticos y generar fuentes sustentables y renovables de compuestos orgnicos
para evitar la enorme dependencia del petrleo. A diferencia de los polmeros, que en su mayora se producen en la industria
petroqumica, los biopolmeros tienen un origen orgnico como el maz, la soya y elementos base como ADN y ARN, azcares, protenas
y aminocidos presentes en plantas y derivados como la madera y el algodn, dijo.
Afirm que la degradacin de estos materiales depende de sus dimensiones fsicas, pues una pelcula delgada de cido polilctico de
unas 20 micras de grosor se degradar en unos seis meses; piezas ms gruesas tardarn ms tiempo, pero nunca alcanzan los cientos
de aos que toman los polmeros sintticos.
1- Qu significa UNAM? _________________________________________________________________________________________
2- Cmo se llama el cido de las bolsas que se degrada en seis meses? ______________________________________________________
3- Por qu fue creado este proyecto explica el Cientfico? ________________________________________________________________
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4- los plsticos biodegradables son derivados de fuentes orgnicas como _____________________________________________________
5- Quin es ngel Romo Uribe? ____________________________________________________________________________________

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