SECRECIONES INTESTINALES

Tipos de glandulas digestivas

1-Mucosas o caliciformes: Unicelulares

2-Celulas secretoras especializadas: Localizadas

en las criptas de Lieberkuhn

3-Tubulares profundas. Localizadas en estomago

y duodeno: oxinticas

4-Complejas: Salivales, Pancreaticas

 Mecanismos de estimulacion
● Locales:Tactiles, quimicos,presión
● Parasimpatico
● Simpatico
● Control hormonal: Hormonas
gastrointestinales producidas por la
mucosa, en respuesta a estimulos
provocados por alimentos : gastrina,
colecistoquinina y secretina
Neurotransmisores sintetizados por
neuronas entericas
● Acetilcolina
● Noradrenalina
● Serotonina
● Dopamina
● Colecistoquinina.
● Somatostatina
● Leu y Met encefalina
● PIV (peptido intestinal vasoactivo)
 Secrecion diaria de jugos
digestivos
Secrecion Volumen (ml) pH
Saliva 1000 6-7
Gastrica 1500 1-3
Pancreatica 1000 8-8,3
Bilis 1000 7-8
I: Delgado 2000 7,5-8
I. Grueso 200 7,5-8

Total 6- 7 Litros
 Mecanismos basicos de secrecion
● Sust. Orgánicas ● Agua y sales.
● 1.- Llegan a la celula a 1.-Estimulo nervioso,
partir del capilar transporte activo Cl al
● 2.-Mitocondrias para interior .
sintesis de ATP 2.-Implica transporte de
● 3.-Sintesis en reticulo. Na y K.
● 4.-Transporte y 3.- Aumento de
almacenamiento en osmolaridad.
vesiculas. 4.-La celula hincha.
● 5.-Señales 5.- Microrroturas en
hormonales o membrana, salen iones
nerviosas provocan la y molec pequeñas
exocitosis
 REGULACION DE LAS
SECRECIONES
● FASE CEFALICA: ● FASE INTESTINAL:
● A traves del nervio ● Secrecion de
vago: liberacion de gastrina,
acetilcolina colecistoquinina y
secretina
● FASE GASTRICA:
● Secrecion de gastrina
 SECRECIÓN MUCOSA
● FUNCIONES:
● Lubricante
● Protector.
● COMPOSICION:
● Agua
● Electrolitos
● Glucoproteinas .
● Es ligeramente diferente en cada lugar del
tubo, pero con las siguientes
CARACTERISTICAS GENERALES

● Recubrimiento y proteccion
● Poca resistencia deslizamiento.
● Adherencia Formacion bolo
● Resiste accion enzimas digestivos.
● Carácter anfotero, lo que permite la
amortiguacion de pequeñas cantidaes de
acidos o de bases
 Glandulas salivales
● Tipos de secrecion: Serosa y Mucosa

● Tipos de glandulas
● PAROTIDAS (Serosa).
● SUBMANDIBULARES ( serosa y mucosa)
● SUBLINGUALES (serosa y mucosa)
● BUCALES (mucosa)
 FUNCIONES DE LA SALIVA
● Proteccion: Lubricante y Antiseptica.
● Reguladora: pH
● Reparadora: Rica en P y Ca
● Digestiva: Enzimas
● Dilucion de sabores
● Ligero efecto vasodilatador, ya que en
sangre: calicreina bradiquina.
● Contribucion a la higiene bucal: Contiene
factores bactericidas, anticuerpos y diluye
restos de alimentos
 REGULACION DE LA
SECRECION
● a) Señales nerviosas parasimpatico,que
responden a estimulos de:
● SABOR
● TACTO
● OLFATO.
● B) Señales procedentes de estomago y
duodeno: Alimentos irritantes, Nausea
 SECRECION GASTRICA
● Tipos de glandulas secretoras
● De Moco
● Oxinticas : 15 millones, distribuidas por
todo el estomago y formadas por diversos
tipos de celulas con funciones diferentes.
● Piloricas: Ubicadas en porcion antral.Tres
tipos de secrecion: Moco, Pepsinogeno y
gastrina
 SECRECION GASTRICA
● Glandulas oxinticas.
● Tipos de celulas y secreciones:
● Mucosas Moco.
● Oxinticas HCl
● Zimogenas Pepsinogeno.
● Endocrinas
Factor intrinseco
Somatostatina
Gastrina
Serina
Histamina
REGULACION Y ETAPAS DE LA
SECRECION GASTRICA
● La acetil-colina regula todas las
secreciones, mientras que la gastrina y la
histamina, fundamentalmente la de HCl
● ETAPAS:
● Cefalica: A traves del vago ~10%
● Gastrica: En contacto con el alimento,
liberacion de gastrina ~60%.
● Intestinal: Aumento de liberacion de
gastrina
 Secreciones intestinales
● Celulas secretoras de hormonas:
● Colecistoquinina
● Secretina
● Glandulas de Brunner:
● Moco y Bicarbonato:
● Criptas de Lieberkühn:
● Jugos digestivos y enzimas de celulas
epiteliales: carbohidratasas, lipasas y
peptidasas
 SECRECIONES INTESTINALES
● Glandulas de Brunner: moco y bicarbonato

● Criptas de Lieberkühn: Las celulas epiteliales

elaboran aproximadamente un volumen de 2
litros de secreciones de pH 7,5- 8 que son
nuevamente reabsorbidas.
● En el borde ciliado de las celulas hay
disacarasas, peptidasas y lipasa intestinal , que
catalizan reacciones de hidrólisis en la superficie
externa de las microvellosidades
 SECRECIONES PANCREATICAS

Metabolismo

DIGESTION
 SECRECIONES PANCREATICAS
DIGESTIVAS
● ENZIMATICAS: PROTEASAS (COMO
ZIMOGENOS)
● LIPASAS
● AMILASAS
● NUCLEASAS

● BICARBONATO

● INHIBIDOR DE LA TRIPSINA
METABOLISMO DE COLESTEROL Y LIPOPROTEINAS
METABOLISBO DE BILIRRUBINA Y ACIDOS BILIARES