SUSHI SUSHI

• VOLCANO ROLL ....................... $47.900 • DRAGÓN ................................... $36.900

Salmón, langostino, aguacate, queso Salmón, queso philadelphia, aguacate,
philadelfia, ying yang y toping. anguila y salsa nipon.
• FUEGO ...................................... $42.900 • INKA ......................................... $39.900
Salmón, aguacate, langostino y palmitos, Salmón ahumado, langostino, queso
por fuera philadelfia y chimichurri sopleteado. philadephia, aguacate, plátano maduro y tare.
• ACEVICHADO............................. $36.900 • MEDITERRÁNEO ....................... $35.900
Langostino, aguacate, salsa acevichada Salmón, atún, tilapia, palmito, aguacate,
sopleteado y furikake. toping de palmito y wakame sald.

• OSAKA ...................................... $34.900 • ANAGO ...................................... $34.900

Langostino y aguacate, queso philadelphia
sopleteado con chimichurry.
• NARA ......................................... $41.900
Atún, queso philadelphia, langostino
salmón, aguacate, aji amarillo, guindilla,
mayonesa japonesa.
• TOKIO ROLL ............................... $40.900
Salmón, queso philadelphia, aguacate,
langostino, masago, cebollin,
mayonesa japonesa y siracha.
apanado en tempura y panko.
• FUJI ........................................... $42.900
Langosatino, ying yang, Salmón
queso philadelphia, puerro, tare.
• CRAZY ...................................... $34.900
Langostino, aguacate, queso philadelphia,
masago, tanuky, spacy mayo y tare.
• PHILADELPHIA ........................ $34.900
Salmón, queso philadelphia y aguacate
• YING YANG ............................... $36.900
Aguacate, langostino, queso philadelfia,
toping de ying yang (palmito mayonesa
masago siracha)
Anguila, aguacate, kanikama, queso
philadelphia, langostino crocante, salmón,
salsa luna y tare.
• LUNA LLENA ............................ $35.900
Salmón, langostino natural, queso
philadelphia en tempura y salsa de la casa.
• SAKE .......................................... $34.900
Salmón ahumado, pulpo, esparrago y
philadelphia por fuera, atún y chimichurri
sopleteado.
• BUTTER CRAB............................ $35.900
Palmito cangrejo con spacy mayo envuelto
en papel de soya con ajonjolí y mantequilla
clarifiacada de ponzu.
EDAMAME
• NATURALES $16.900
• PICANTES $18.900

EN TERO 1 0 BOCADO S / MEDIO 6 B OCADO S $ 21 .5 00

 ENTRADAS FRÍAS
• CEVICHE BARUCO.................... $43.900
Camarón, pescado y pulpo marinados con
limón, cebollas y cilantro
• CEVICHE DE ATÚN PONZU....... $45.900
Cubos de atún marinados en salsa ponzu,
cebollas y aguacate
• CEVICHE DE CHICHARRÓN....... $39.900
Láminas finas de chicharrón de cerdo
con salsa criolla
• CEVICHE DE OREJA CROCANTE
DE CERDO................................... $36.900
Julianas crocantes de oreja con salsa criolla
y miel de ají amarillo y maracuyá
• CEVICHE DE PULPO AL PESTO $54.900
Fino corte de pulpo marinados con limón,
cebolla y salsa pesto
• CEVICHE MIXTO........................ $43.900
Camarón, calamar y pulpo marinados
con espejo de ají chalaca
• CEVICHE PERUANO................. $36.900
Cubos de pescado marinados en limón,
cebollas y cilantro
• COCTEL DE CAMARÓN............. $39.900
Camarones aderezados en salsa de la casa
• CEVICHE CHALACA .................. $43.900
Camarón, pescado, pulpo, aguacate
y cancha, marinados al limón con
cebolla, cilantro, ají amarillo y mayonesa
• CEVICHE ROCOTTO ................. $43.900
Camarón, pescado, pulpo, aguacate
y cancha, marinados al limón con
cebolla, cilantro, ají rocotto y mayonesa
• CEVICHE MIXTO ORIENTAL ..... $46.900
Cubos de atún y salmón, aguacate,
marinados en salsa nikkei y ajonjoli
acompañado de crocante de wonton
ENTRADAS FRÍAS
• CAUSA DE ATÚN ...................... $43.900
Atún, aguacate, limón, tomate, mayonesa
y langostino furay
• CAUSA DE CAMARÓN .............. $39.900
Camarones en salsa tártara, aguacate,
tomate y langostino furay
• CAUSA DE CANGREJO ............. $42.900
Aguacate, cangrejo, cebollín, mayonesa,
tomate, con un toque de syracha y
lansgostino furay
• CAUSA BARUCO ...................... $38.900
Aguacate, cangrejo, mayonesa, camarón y
langostino furay. En salsa erotismo
• TIRADITO DE ATÚN.................. $44.900
Fino corte de atún sellado, cubierto de salsa
oriental
• TIRADITO DE SALMÓN.............. $44.900
Fino corte de salmón sobre salsa tare
• TIRADITO DE PULPO................ $47.900
Fino corte de pulpo cubierto en salsa ponzu
y puerro crocante
• TIRADITO AL AJÍ ROCOTTO .... $39.900
Láminas de pescado bañado en ají rocotto
y brotes de cilantro
• TIRADITO AL AJÍ AMARILLO .... $39.900
Láminas de pescado bañado en ají amarillo
y brotes de cilantro
• TIRADITO P ASIÓN ................. $44.900
Láminas de salmón, maracuyá, hilos de
pasta philo y cristales de sal
• CROCANTE ATÚN .............. ..... $43.900
Cubos de atún marinados en base oriental,
con crocante de puerro y cama de
guacamole, sobre una tostada de wonton
 PARA PICAR
EN LA BARRA
• CARPACCIO DE LOMO............... $38.900
Cortes finos de solomito, salsa pesto, limón
tomate cherry, rúgula y parmesano
• CROSTINIS DE CANGREJO........ $44.900
Pan tostado coronado con carne de jaiba,
pesto y salsa de ají amarillo
• CUCHARITAS CHALACAS.......... $39.900
Camarón, calamar, mejillones y pulpo
cubiertos de chalaquitas
• NACHOS DE CANGREJO............. $59.900
Pico de gallo, guacamole y cangrejo
gratinado
• NACHOS ESPECIALES ................ $59.900
Nachos acompañados de una salsa erotismo
con camarón y cangrejo
• ROLLITOS DE SALMÓN............. $42.900
Envuelto de salmón, philadelphia y aguacate,
en salsa de la casa
• TACOS DE MARISCOS............... $46.900
Camarón, calamar, pulpo, coronados con
salsa criolla, guacamole y salsa de cilantro
• TACOS DE RIB EYE................... $46.900
Cubos de Rib Eye coronados con pico de
gallo y guacamole
• TACOS DE PANCETA ................$42.900
Trozos de panceta a la brasa, guacamole,
salsa criolla y salsa de aji amarillo
• TACOS DE CANGREJO ............. $44.900
Carne de jaiba y cubos de salmón con
spicy mayo y crab spicy
PIQUEOS
• PIQUEO DE CEVICHES ............. $84.900
Ceviche peruano, Ceviche de pulpo al
pesto, Ceviche de chicharrón, Ceviche
rocotto
• PIQUEO BARUCO .................... $84.900
Ceviche peruano, Ceviche de pulpo
parmesano, camarones crocantes,
langostino furay
• PIQUEO ESPECIAL ................... $84.900
Cany cream, Spring roll, calamares crocantes,
Ceviche baruco
• PIQUEO MAR Y TIERRA ........... $84.900
Chicharrón de cerdo, chicharrón de calamar,
chicharrón de pescado y taco rib eye
ENS A LA DA
ENSALADA BARUCO................... $28.900
Mezclum, aguacate, quinuas crocantes,
tomate cherry, queso feta, pepino, aceitunas,
champiñones confitados con vinagreta de
la casa
ENTRADAS
CALIENTES
• CALAMARES CROCANTES.........$39.900
Trozos de calamar crocante apanados,
acompañados de chilli dulce, mezclum
y mayonesa de la casa
• CAMARONES CROCANTES....... $43.900
Camarones apanados acompañados
de mezclum y mayonesa de la casa
• CAMARONES GRATIN .............. $39.900
Camarones salteados con champiñones
gratinados
 ENTRADAS ENTRADAS
CALIENTES CALIENTES

• CRISPETAS DE CAMARÓN....... $44.900 • JALEA MIXTA ............................. $94.900

Camarones crocantes con salsa spicy Cubos de pescado, chicharrón de calamar,
mayo, salsa kimuchi y qinua crispy langostino furay, camarones crispy, yuca
frita y salsa criolla
• CROQUETAS IBERICAS............ $40.900
Rellenos de jamón serrano y queso ricotta • CAMARONES BARUCO.................$43.900
Camarones rebozados en tempura,
• GAMBAS................................... $54.900
bañados en salsa de kimushi
Gambas salteadas en mantequilla de la casa
acompañados de pan tostado
• KANI CREAM............................ $36.900
Palmitos rellenos de queso philadelphia
coronados en salsa dinamita
ENTREPANES
• MUELITAS................................ $130.900
Muelas snow crab acompañadas de
mantequilla compuesta y mezclum con • MINI HAMBUERGUESAS.......... $28.900
aguacate Carne de la casa, mozzarella de bufala,
acompañado de cascos de papa
• LANGOSTINOS AL COCO......... $54.900
Empanizados en coco, acompañados
de chilli dulce
• MEJILLONES........................... $33.900
Pochados en champaña y acompañados
de ají limo
• PULPO A LA BRASA................ $79.900
Tentaculos de pulpo pasados por parrilla
bañados en chimichurri de la casa
• PULPO CARAMELIZADO............. $79.900
Tentáculos de pulpo pasados por la parrilla,
caramelizados en salsa asiática

• SIU CAU DE LANGOSTINOS...... $38.900

Masa oriental rellena de langostinos y
cilantro, acompañado con guacamole
• SPRING ROLL DE LANGOSTINOS $40.900
Rollitos vietnamitas rellenos de langostinos
y vegetales, acompañados de chilli dulce
 PLATOS
FUERTES
ARROCES
• ARROZ CALDOSO .................... $69.900
Camarones, calamar, chipirones, gambas,
mejillones, almejas, con base de bisquet y
pimentón de la vera
• ARROZ CANTONÉS................... $55.900
Arroz con base oriental con camarón,
calamar, pulpo y langostino, plumas de
cebolla y laminas de zuccini
• ARROZ CREMOSO DE COCO ... $64.900
Titoté de coco cremoso coronado con
calamar, camarón langostino y pulpo al
ajillo
• ARROZ DE CAMARÓN .............. $55.900
Arroz con base de ají amarillo con camarones,
parmesano y cilantro
• ARROZ EN TINTA DE CALAMAR $58.900
Hecho en su tinta con calamar
y chipirones
• ARROZ DE RIB EYE ................. $74.900
Arroz con base oriental, raíz china,
zanahoria, portobello y julianas de rib eye
• CHAUFA BARUCO...................... $58.900
Arroz frito al estilo oriental con
camarón, calamar, langostino y pulpo
• CHAUFA DE CAMARÓN............. $55.900
Arroz frito al estilo oriental con camarón
• CHAUFA DE POLLO................... $44.900
Arroz frito al estilo oriental con julianas
de pollo
• YAKIMESHI............................... $49.900
Arroz frito al estilo oriental con jamón,
pollo, raices chinas y tortilla oriental
PLATOS
FUERTES
CARNES Y AVES
• BOMBONES DE SOLOMITO...... $52.900
Láminas de solomito rellenas de mozzarella,
cubiertas en tocineta
• LOMO AL MISO......................... $55.900
Medallones de solomito acompañados
de mix de setas confitadas y salsa miso
• LOMO QUESO........................... $55.900
Medallones de solomito bañados en salsa
de quesos curados, y setas
• LOMO SALTADO....................... $52.900
Julianas de solomito saltadas al wok, con
tomate y cebolla
• MONGOLIAN BEEF.................... $55.900
Láminas de solomito crocante en salsa
oriental
• PICANHA.................................. $89.900
Corte Certified Angus Beef a la parrilla
acompañado de mix de vegetales y pure
de papa
• POLLO AL BBQ........................ $48.900
Julianas de pechuga glaseadas con BBQ
de la casa
• POLLO AL CURRY................... $48.900
Julianas de pechugas preparadas en
especies hindúes
• RIB EYE.................................... $119.900
Corte Certified Angus Beef a la parrilla
acompañado de mix de vegetales, pure
de papa y salsa miso
• COSTILLAS BBQ ...................... $49.900
Trozos de costilla caramelizadas al wok
 PLATOS
FUERTES
PASTAS Y RISOTTOS
• PASTA DE CAMARÓN .............. $59.900
Salteadas con camarón, panceta, champi-
ñones con salsa blanca y rúgula
• PASTA MARINERA.................... $59.900
Con base de tomates con almeja, camarón,
mejillones, pulpo, calamar, bisquet y
parmesano
• PASTA BARUCO ....................... $59.900
Preparada en salsa blanca con tomate
cherry, cebollín, queso parmesano y
langostinos
• PASTA NERO............................ $62.900
Pasta preparada en tinta de calamar,
parmesano y filete de salmón bañado en
salsa de mandarina y masago
• PESTO CON SOLOMITO............ $59.900
Pasta preparada en salsa pesto, con
julianas de solomito al wok
(contiene almendras)
• RISOTTO DE LANGOSTINOS.... $59.900
Con base de tomate y langostinos al ajillo
• RISOTTO FUNGHI CON LOMO.. $59.900
Con base de setas y medallones de
lomo
• RISOTTO MELOSO................... $59.900
Base de durazno, ají amarillo y filete de
pescado
• RISOTTO TRUFADO................. $55.900
Camarón, mix de setas y base de trufa
• RISOTTO DE RIB EYE................ $74.900
Risotto con champiñones, panceta,
(almendras) con rib eye a la parrilla
PLATOS
FUERTES
PESCADOS
• ATÚN BARUCO........................ $58.900
Sellado con ajonjolí acompañado con
vegetales
• PESCADO A LA PLANCHA........ $54.900
Filete acompañado de vegetales al wok
• PESCADO AL VAPOR............... $54.900
Pescado al vapor, con soya y aceite de
ajonjolí, acompañado de mix de
lechugas y tomate cherry
• PESCADO BARUCO.................. $59.900
Pesca blanca del día deshuesada
acompañado de mix de vegetales
• PESCADO CUATRO QUESOS.... $59.900
Filete con camarón, champiñón, bañado en
salsa de quesos de la casa
• PESCADO TRADICIONAL......... $62.900
Pesca blanca del día con camarones al
ajillo acompañada de arroz de coco,
patacón y ensalada
• PESCADO TRUFADO................ $59.900
Filete con camarones, bañado en salsa
de trufa y setas
• PESCADO EROTISMO................ $59.900
Pescado apanado en salsa erotismo con
camarón, acompañado de puré de papa
• SALMÓN A LA PLANCHA......... $58.900
Filete a la plancha acompañado de vegetales
y pure de papa
• SALMÓN ENCOSTRADO.......... $58.900
Encostrado en farinha, acompañado de
vegetales y decorado en salsa tare
• SALMÓN TERIYAKI.................. $58.900
Filete a la plancha bañado en salsa teriyaki
acompañado de vegetales
POSTRES
• CUATRO LECHES.....................$19.900
• SUSPIRO LIMEÑO.....................$19.900
• TORTA DE CHOCOLATE
CON HELADO..............................$19.900

ESTOS PRECIOS INCLUYEN EL
IMPUESTO AL CONSUMO
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJU-
DICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE
1.986
PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBI-
DAS EMBRIAGANTES A MENORES DE
EDAD. LEY 124 DE 1.994.
TRA G OS
CÓCTELES
• DAIQUIRI FIZZ........................... $28.000
Ron Blanco habana club 3 años,
notas afrutadas del licor de banana con
sparkling de piña.
• ICE BALL MOJITO...................... $28.000
Ron Blanco habana club 3 años, helado
de Mojito, vino espumoso blanco
• BARU- MAI-TAI.......................... $28.000
Mezcla de Rones Zacapa y habana,
Maracuyá en hierbas, Orgeat, Limón.
• MANITO..................................... $28.000
Tequila 1800 Reposado, licor-de flores de
Jamaica, te roibos, Juniper Ginger Beer
• MALAVIDA................................. $28.000
Tequila 1800 blanco, Mezcal, zumo
de guayaba, Aperol, syrup de pimentón
y tomillo
• COCONUT PISCO MULE............ $28.000
Pisco Ron de coco, Juniper Ginger Beer,
limón y hierbabuena.
• MASMELO BLACK..................... $28.000
JW Black Label, Syrup Masmelo Tostado,
shrub de piña y especias, Manzana
clarificada.
• BANDIDO.................................. $28.000
Bulleit bourbon, syrup de mora, shrub y
aperol.
• MOJITO CLASICO..................... $28.000
Ron habana club 3 años, hierbabuena,
limón y syrup.
.
 T RA GOS
CÓ CT ELES
• NO TOMMYS MARGARITA:
Tequila 1800 reposado, mezcla de
mieles (agave, maple y abejas),
Zumo de limón, escarchado con
sal.
• ORANGE FRENCH 75: Ginebra,
zumo de limón, mermelada de
naranja, Lambrusco rosado
• PISCO SOUR: Pisco,
almíbar, zumo de limón,
clara de huevo, gotas amargas.
• APEROL & ELDERFLOWER
SPRITZ: Aperol, Elderflower tonic,
vino espumoso blanco.
GI N TON I C
• FYFTY POUNDS: Pimienta
negra, romero fresco, cascara de
naranja, Mil976 tonic
• BEFFEATER LONDON: Naranja
deshidratada, pimienta rosada,
tomillo fresco, MIL976 tonic
• BEFFEATER 24: cascos de
mandarina, pimienta negra y
limonaria, Mil 976 tonic.
TONIC FEEVER TREE. $5.000 ADICIONAL
TRAGO S
GIN TO NIC
$28.000 • BOMBAY SAPHIRE: Limón $38.000
deshidratado, manzana verde,
albahaca fresca, MIL976 tonic
• TANQUERAY TEN: Tea Berries $40.000
amhad tea, flores de Jamaica,
$28.000 Elderflower tonic
• TANQUERAY LONDON: Carda- $38.000
momo, rama de canela, limón
$28.000 deshidratado, Mil976
• TANQUERAY RANPURG: Hojas $38.000
de laurel, láminas de jengibre,
$26.000 cascara de limón, Elderflower tonic
• HENDRICKS GIN: Laminas de $42.000
pepino, laminas manzana verde
deshidratada, Juniper Elderflower tonic
• LONDON # 1: Arándanos $38.000
deshidratados, uvas isabelas,
$38.000
hierbabuena fresca, Juniper dry
tonic
• BULLDOG GIN: Lyches frescos, $38.000
$38.000 pera deshidratada, hojas de laurel,
Juniper Dry tonic
• MONKEY 47: Toronja rosada $45.000
deshidratada, limón deshidratado,
$36.000
romero fresco Juniper dry tonic
• OPHIR GIN: Moras frescas, Flor $38.000
de Jamaica y cascara de naranja,
Juniper dry tonic
• GORDONS Gin: Cascaras de $35.000
limón, manzana verde y hierbabue-
na fresca, MIL 976 tonic
TONIC FEEVER TREE. $5.000 ADICIONAL
 T RAGO S TRAGO S
SANGRÍ AS X J A RRA
• SANGRIA BLANCA: Vino $130.000 • JOHNNIE WALKER BLACK
Baron de Rothberg Sparkling, Ginebra, LABEL 12 AÑOS TRAGO................ $31.000
agua de coco, Lyches, Pera fresca, Uvas verdes, • JOHNNIE WALKER BLACK
Hierbabuena fresca. LABEL 12 AÑOS BOTELLA............ $261.500
• SANGRIA TINTO: Lambrusco $130.000 • JOHNNIE WALKER BLACK
tinto, Ron habana club, almíbar, néctar de LABEL 12 AÑOS MEDIA 375 ML... $160.000
manzana clarificado, Fresas, Manzana roja,
• JOHNNIE WALKER RED LABEL
Uvas rojas en mitades, Rama de romero fresco.
TRAGO........................................... $18.000
• SANGRIA ROSADA: Lambrusco $130.000
• JOHNNIE WALKER RED LABEL
rosado, vodka Absolut, agua flor de Jamaica-lyches,
Fresas, manzana roja, flor de Jamaica. BOTELLA........................................ $132.000
• BUCHANANS 18 AÑOS
• REFAJO KARIBEÑO: Ron blanco, $75.000 TRAGO........................................... $50.000
zumo de limón, Cerveza corona, • BUCHANANS 18 AÑOS
Kola Román, Ginger Beer, hierbabuena
BOTELLA........................................ $520.000
y limón deshidratado
• BUCHANANS 12 AÑOS
TRAGO........................................... $33.000
SI N ALCOHOL • BUCHANANS 12 AÑOS
MEDIA 375 ML............................... $167.000
• VICHE & GINGER: Ginger Beer, $15.000
• BUCHANANS 12 AÑOS
bola de helado de mango viche,
BOTELLA......................................... $290.000
zumo de Limón, escarchado con sal.
• BUCHANANS MASTER BOTELLA $325.000
• AGUITA E COCO: Agua de coco, $15.000 • BUCHANANS MASTER TRAGO .. $ 40.000
almíbar, lyches y Agua de flor de • OLD PARR 12 AÑOS TRAGO....... $ 35.000
Jamaica. • OLD PARR 12 AÑOS 1/2 500 ML $200.000
• OLD PARR 12 AÑOS BOTELLA .. $290.000
WHI SK Y ESCOCES • OLD PARR 18 AÑOS BOTELLA .. $450.000
Blended • OLD PARR 18 AÑOS TRAGO ...... $ 50.000
• JOHNNIE WALKER BLUE LABEL • CHIVAS REGAL EXTRA................ $340.000
TRAGO.......................................... $210.000 • CHIVAS REGAL EXTRA TRAGO... $ 38.000
• JOHNNIE WALKER BLUE LABEL • CHIVAS REGAL 12 AÑOS............ $315.000
BOTELLA ...................................... $1.900.000 • CHIVAS REGAL 12 AÑOS TRAGO $ 30.000
• JOHNNIE WALKER PLATINUM • CHIVAS REGAL 18 AÑOS............ $520.000
18 AÑOS TRAGO........................... $60.000 • CHIVAS REGAL 18 AÑOS TRAGO $ 58.000
• MONKEY SHOULDER $230.000
• JOHNNIE WALKER PLATINUM
• MONKEY SHOULDER TRAGO ..... $ 28.000
18 AÑOS BOTELLA........................ $446.500

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL

EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
 T RAGO S T RA G OS

W H I S KY D E M A L TA E SCO CES W HIS KY IRLA NDÉS

• JAMESON WHISKY TRAGO........ $22.000
• SINGLETON 12 AÑOS................ $300.000
• JAMESON WHISKY BOTELLA.... $190.000
• SINGLETON 12 AÑOS TRAGO ... $32.000
• CARDHU 12 AÑOS..................... $287.000 BOURBON, R YE,
• CARDHU 12 AÑOS TRAGO......... $30.000 TENNESSEE, SINGLE GRAIN
• GLENLIVET 18 AÑOS TRAGO..... $68.000 • BULLEIT BOURBON.................... $260.000
• GLENLIVET 18 AÑOS BOTELLA. $650.000 • BULLEIT BOURBON TRAGO........ $28.000
• GLENLIVET 12 AÑOS TRAGO..... $33.000 • BULLEIT BULLET RYE ................ $245.000
• GLENLIVET 12 AÑOS BOTELLA. $315.000 • BULLEIT BULLET RYE TRAGO ... $28.000
• GLENFIDDICH 18 AÑOS TRAGO $60.000 • JACK DANIEL´S BOTELLA ......... $269.000
• GLENFIDDICH 18 AÑOS BOT. $598.000 • JACK DANIEL´S TRAGO.............. $28.000
• GLENFIDDICH 15 AÑOS TRAGO $54.000
• GLENFIDDICH 15 AÑOS
BOTELLA........................................ $500.000 RON
• GLENFIDDICH 12 AÑOS TRAGO $34.000 • ZACAPA XO................................ $1.100.000
• GLENFIDDICH 12 AÑOS.............. $315.000 • ZACAPA XO TRAGO.................... $120.000
• MACALLAN 12 AÑOS DOUBLÉ • ZACAPA 23................................. $395.000
CASK............................................. $453.000 • ZACAPA 23 TRAGO..................... $40.000
• MACALLAN 12 AÑOS DOUBLÉ • ZACAPA ÁMBAR......................... $210.000
CASK TRAGO.................................. $48.000 • ZACAPA ÁMBAR TRAGO............. $22.000
• MACALLAN 12 AÑOS TRIPLE • MEDELLIN 8 AÑOS TRAGO........ $20.000
CASK.............................................. $389.000 • MEDELLIN 8 AÑOS MEDIA......... $90.000
• MACALLAN 12 AÑOS TRIPLE • MEDELLIN 8 AÑOS BOTELLA..... $160.000
CASK TRAGO................................... $41.000 • MEDELLIN 3 AÑOS TRAGO........ $15.000
• MACALLAN 15 AÑOS TRIPLE • MEDELLIN 3 AÑOS MEDIA......... $70.000
CASK............................................. $787.000 • MEDELLIN 3 AÑOS BOTELLA..... $116.000
• PARCE 12 AÑOS BOTELLA ........ $315.000
• MACALLAN 15 AÑOS TRIPLE
• PARCE 12 AÑOS TRAGO ............ $33.000
CASK TRAGO.................................. $84.000
• HABANA CLUB 7 AÑOS............... $185.000
• MACALLAN 18 AÑOS TRIPLE
• HABANA CLUB 7 AÑOS TRAGO $20.000
CASK............................................. $1.945.000
• HABANA SELECCIÓN MAESTRO $297.000
• MACALLAN 18 AÑOS TRIPLE
• HABANA SELECCIÓN MAESTRO
CASK TRAGO................................. $200.000 TRAGO ............................................. $31.000
• SAILOR JERRY BOTELLA............. $180.000
• SAILOR JERRY TRAGO ................ $22.000

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL

EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
 T RAGO S
• DICTADOR 12 AÑOS BOTELLA .. $380.000
• DICTADOR 12 AÑOS TRAGO...... $42.000
• DICTADOR 20 AÑOS BOTELLA .. $490.000
• DICTADOR 20 AÑOS TRAGO ..... $35.000
• HECHICERA BOTELLA................ $300.000
• HECHICERA TRAGO.................... $34.000
• RON BARCELÓ GRAN AÑEJO..... $156.000
• RON BARCELÓ GRAN AÑEJO
TRAGO ........................................... $20.000
VO DKA
• KETEL ONE VODKA BOTELLA..... $309.000
• KETEL ONE VODKA TRAGO ....... $33.000
• BELVEDERE BOTELLA ............... $415.000
• BELVEDERE TRAGO ... ............... $50.000
• GREY GOOSE TRAGO................. $39.000
• GREY GOOSE BOTELLA............. $375.000
• ABSOLUT TRAGO....................... $25.000
• ABSOLUT MEDIA....................... $95.000
• ABSOLUT BOTELLA................... $172.000
• SMIRNOFF TRAGO..................... $25.000
• SMIRNOFF MEDIA.................... $95.000
• SMIRNOFF BOTELLA................. $160.000
T EQUI LA & MEZ CA L
• DON JULIO AÑEJO...................... $460.000
• DON JULIO AÑEJO TRAGO ........ $50.000
• DON JULIO REPOSADO............... $420.000
• DON JULIO REPOSADO TRAGO $46.000
• DON JULIO BLANCO BOTELLA.. $360.000
• DON JULIO BLANCO TRAGO...... $38.000
• DON JULIO 70 TRAGO................ $60.000
• DON JULIO 70 BOTELLA ........... $550.000
• 1800 AÑEJO .............................. $360.000
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL
EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
T RA GO S
• 1800 AÑEJO TRAGO ................... $38.000
• 1800 REPOSADO ........................ $360.000
• 1800 REPOSADO TRAGO ........... $40.000
• 1800 SILVER BOTELLA ............... $260.000
• 1800 SILVER TRAGO ................... $29.000
• 1800 CRISTALINO BOTELLA ....... $415.000
• 1800 CRISTALINO TRAGO .......... $48.000
• PATRÓN REPOSADO BOTELLA ... $280.000
• PATRÓN REPOSADO TRAGO....... $32.000
• PATRÓN SILVER BOTELLA .......... $389.000
• PATRÓN SILVER TRAGO.............. $41.000
• ALACRÁN REPOSADO BOTELLA ..... $350.000
• ALACRÁN REPOSADO SILVER ......... $38.000
• ALACRÁN SILVER BOTELLA ............. $292.000
• ALACRÁN SILVER TRAGO .............. $34.000
• OLMECA ALTOS REPOSADO
BOTELLA ........................................ $311.000
• OLMECA ALTOS REPOSADO
TRAGO........................................... $34.000
• OLMECA REPOSADO BOTELLA...... $200.000
• OLMECA REPOSADO MEDIA.......... $85.000
• OLMECA REPOSADO TRAGO.......... $28.000
• OLMECA ALTOS PLATA ........... $320.000
• OLMECA ALTOS PLATA TRAGO $30.000
• CUATRO CONEJOS .................... $420.000
• CUATRO CONEJOS TRAGO ....... $48.000
• MILAGRO REPOSADO BOTELLA $380.000
• MILAGRO REPOSADO TRAGO.... $40.000
• MAESTRO DOBEL DIAMANTE
REPOSADO BOTELLA ..................... $450.000
• MAESTRO DOBEL DIAMANTE
REPOSADO TRAGO ......................... $43.000
GINEBRA
• BEFFEATER................................ $190.000
• BEFFEATER TRAGO.................. $22.000
• BEFFEATER 24........................... $270.000
• BEFFEATER 24 TRAGO............... $29.000
• BEFFEATER PINK BOTELLA ...... $270.000
• BEFFEATER PINK TRAGO .......... $ 35.000
 T RA GO S
GI N EBRA
• PLYMOUTH GIN......................... $325.000
• PLYMOUTH GIN TRAGO ........... $35.000
• BULLDOG................................... $334.000
• BULLDOG TRAGO ..................... $38.000
• BOMBAY SAPHIRE .................... $220.000
• BOMBAY SAPHIRE TRAGO ....... $38.000
• GORDONS.................................. $200.000
• GORDONS TRAGO .................... $35.000
• HENDRICKS............................... $370.000
• HENDRICKS TRAGO................... $42.000
• LONDON # 1............................... $350.000
• LONDON # 1 TRAGO.................. $38.000
• MONKEY 47............................... $395.000
• MONKEY 47 TRAGO................... $495.000
• TANQUERAY RANPURG............. $300.000
• TANQUERAY RANPURG TRAGO $38.000
• TANQUERAY LONDON................. $240.000
• TANQUERAY LONDON TRAGO..... $38.000
• TANQUERAY TEN......................... $420.000
• TANQUERAY TEN TRAGO............. $40.000
• FYFTY POUNDS ......................... $348.000
• FYFTY POUNDS TRAGO .............. $38.000
• OPIHR GIN................................... $390.000
• OPIHR GIN TRAGO ...................... $38.000
BEB I DA S
• CAMPARI..................................... $23.000
• COINTREAU................................. $28.000
• DUBONNET.................................. $23.000
• DUBONNET BOTELLA.................. $180.000
• JAGERMEISTER TRAGO.............. $23.000
• JAGERMEISTER BOTELLA........... $204.000
• JEREZ TIO PEPE TRAGO.............. $23.000
• LICOR 43..................................... $23.000
• ANCHO REYES............................. $23.000
CERVEZAS
• CORONA ...................................... $12.000
• STELLA ARTOIS............................ $12.000
• BUDWEISER ................................ $9.900
• BBC CAJICÁ ................................ $12.000
• CLUB COLOMBIA DORADA........ $9.900
• CLUB COLOMBIA NEGRA........... $9.900
• CLUB COLOMBIA ROJA.............. $9.900
• AGUILA LIGHT............................. $8.900
• AGUILA CERO.............................. $8.900

AGU ARDI EN TE BEBIDA S

• ANTIOQUEÑO BOTELLA.............. $140.000 • AGUA VOSS 800 ML.................. $18.900
• ANTIOQUEÑO MEDIA.................. $80.000 • AGUA VOSS 300 ML.................. $11.500
• ANTIOQUEÑO TRAGO................. $18.000 • AGUA MINERAL SIN GAS........... $7.500
• AGUA MINERAL CON GAS......... $7.500
CO GN AC • MIL 976 INDI/ OCEAN................ $11.500
• HENNESSY VSOP......................... $720.000 • JUNIPER TONIC DRY/ ELDER
• HENNESSY VSOP TRAGO............. $120.000 FLOWER......................................... $11.500
• REMY MARTIN VSOP................... $570.000 • JUNIPER GINGER BEER.............. $11.500
• REMY MARTIN VSOP TRAGO..... $80.000 • FEEVER TREE MEDITERRÁNEA.. $11.500
• COCA COLA................................ $7.500
APERITIVOS, DIGESTIVOS • SPRITE........................................ $7.500
Y POUSCAFÉ • GINGER ...................................... $7.500
• SODA ......................................... $7.500
• BAILEYS...................................... $23.000 • TÓNICA CANADA DRY ............... $7.500
• BAILEYS BOTELLA ...................... $180.000 • MONSTER / FEED SUGAR .......... $13.900
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL
EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
 V INO S
POR COPA
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ...... $24.500
Cabernet Sauvignon
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ...... $24.500
Merlot
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ...... $24.500
Chardonay
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ...... $24.500
Sauvignon Blanc
• LAMBRUSCO REGGIANO .............. $24.500
Tinto y Rosado
CHILENOS
• CASTILLO DE MOLINA ............. $150.000
Cabernet Sauvignon - Pinot Noir - Merlot
• COUSIÑO MACUL .................... $165.000
Antigua Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ... $105.000
Cabernet Sauvignon
• COUSIÑO MACUL DON LUIS ... $105.000
Merlot
• CASTILLO MOLINA .................... $150.000
Sauvignon Blanc - Chardonnay
• COUSIÑO MACUL DON LUIS .... $105.000
Chardonnay
• MISIONES DE RENGO ................. $92.000
Sauvignon Blanc
• COUSIÑO MACUL GRIS ............ $105.000
• CASTILLO MOLINA Rosado ......... $155.000
• COUSIÑO MACUL .................... $135.000
Antigua Reserva Merlot
ITALIANOS
• CHIANTI DOCG Piccini ................ $112.500
• PINOT GRIGIO Venezie ............... $97.500
• LAMBRUSCO REGGIANO Tinto ...$105.000
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL
EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
VINOS
ARGENTINOS
• LA CELIA ..................................... $163.000
Pionner Malbec
• LA CELIA ..................................... $135.000
Pionner Chardonnay
• LA CELIA ..................................... $135.000
Reserva Chardonnay
• LA CELIA ..................................... $130.000
Pionner Cabernet Sauvignon
• LA CELIA ..................................... $163.000
Reserva Malbec
• LAS MORAS ................................ $193.000
Black Label Malbec
• LAS MORAS RESERVA ............... $123.000
Chardonnay
• LAS MORAS ................................ $101.000
Malbec
• LAS MORAS ................................ $97.500
Syrah Rose
• LAS MORAS ................................ $102.000
Cabernet Syrah
• TRAPICHE ................................... $135.000
Reserva Malbec
• TRAPICHE BROQUEL .................. $160.000
Malbec
• TRAPICHE ................................... $98.000
Rosado
• LAS MORAS BARREL .................. $130.000
Select Malbec
• ALMA MORA .............................. $92.000
Chardonnay
ESPAÑOLES
• RAMÓN BILBAO CRIANZA
TEMPRANILLO ................................ $145.000
• MARQUES DE MURRIETA RESERVA BLEND
Tempranillo .................................... $312.000
• FINCA RESALSO Tempranillo ...... $180.000
• EMILIO MORO Tempranillo ......... $283.000
• MARQUES DE VARGAS RESERVA
Tempranillo .................................... $300.000
 V INO S
ESPAÑOLES
• RAMÓN DE BILBAO ROSADO...... $145.000
• RAMÓN DE BILBAO VERDEJO..... $145.000
• PAZO DE SAN MAURO
ALBARIÑO ....................................... $215.000
• ENATE Chardonnay Fermentado.. $275.000
• MUGA Viura-Malvasia ................. $175.000
• MUGA Rosado ............................. $178.000
• MUGA Tempranillo ...................... $215.000
ESPUMOSOS
• CHANDON Brut Rose .................. $190.000
• CHANDON Extra Brut .................. $130.000
• CHANDON Brut Rose 187 ........... $60.000
• CHANDON Extra Brut 187 ........... $52.000
• LAMBRUSCO REGGIANO ........... $97.500
• MIONETTO .................................. $145.000
Prosecco Treviso Brut
• SERGIO ROSE MIONETTO .......... $215.000

CAFÉ
POR MEDIAS
• AMERICANO................................. $5.900
• CASTILLO DE MOLINA ................. $80.000
• ESPRESSO................................... $5.900
Chardonnay - Cabernet
• CAPUCHINO................................. $6.900
• LAS MORAS .................................. $60.000
• CARAJILLO ................................... $17.000
Malbec
• LA CELIA ....................................... $90.000
Pionner - Malbec

CHAMPAGNE ESTOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA
• DON PERIGNON Blanc ............ $3.000.000 SALUD. LEY 30 DE 1.986

• LAURENT PERRIER .................. $600.000

Cuvee Brut
• MOET & CHANDON ............... $1.385.000
Brut Imperial 1.5 L
• MOET & CHANDON ...............
Brut Imperial
• MOET & CHANDON Rose .......
• VEUVE CLICQUOT .................. $1.660.000
Brut 1.5 L
• VEUVE CLICQUOT Brut ..........
• VEUVE CLICQUOT ..................
Rose
• DON PERIGNON Rose ............. $4.300.000
• LAURENT PERRIER .................. $1.070.000
Cuvee Rose Brut
ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumido-
res que este establecimiento de comercio sugiere a sus
consumidores una propina correspondiente al 10% del
valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado
o modificado por usted, de acuerdo con su valoración
$675.000 del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta,
indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho
valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor
$850.000
que quiere dar como propina. En este establecimiento
de comercio los dineros recogidos por concepto de
propinas se destinaran en un 100% a los trabajadores
del local por partes iguales, tanto para el personal de
$500.000 mesa como de cocina; la administración del local no
utiliza esos dineros para ningún otro gasto. En caso de
$800.000 que tenga algún inconveniente con el cobro de la
propina, comuníquese con la Línea de Atención de la
Superintendencia de Industria y Comercio para que
radique su queja, a los teléfonos: En Bogotá 6513240,
para el resto del país línea gratuita nacional:
018000-910165”

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1.986. PROHIBASE EL

EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1.994.
INGLÉS
 SUSHI
• VOLCANO ROLL ....................... $47.900
Salmon, prawn, avocado, cheese
Philadelphia, ying yang and toping.
• FUEGO ...................................... $42.900
Salmon, avocado, prawn and hearts of palm,
outside philadelfia and chimichurri blown.
• ACEVICHADO............................. $38.900
Prawn, avocado, acevichada sauce
blowpipe and furikake.
• OSAKA ...................................... $36.900
Prawn and avocado, Philadelphia cheese
blown with chimichurry.
• NARA ......................................... $34.900
Tuna, Philadelphia cheese, prawn
salmon, avocado, yellow pepper, chilli,
Japanese mayonnaise.
• TOKIO ROLL ............................... $41.900
Salmon, Philadelphia cheese, avocado,
prawn, masago, chives,
japanese mayonnaise and siracha,
breaded in tempura and panko.
• FUJI ........................................... $40.900
Langosatino, ying yang, Salmon
Philadelphia cheese, leek, tare.
• CRAZY ...................................... $42.900
Prawn, avocado, Philadelphia cheese,
masago, tanuky, spacy mayo and tare.
• PHILADELPHIA ........................ $34.900
Salmon, Philadelphia cheese and avocado
• YING YANG ............................... $36.900
Avocado, prawn, Philadelphia cheese,
toping of ying yang (palm heart mayonnaise
masago siracha)
WHOLE 10 SN ACK S / H AL F 6 SN ACK S $ 21 ,5 00
SUSHI
• DRAGÓN ................................... $36.900
Salmon, Philadelphia cheese, avocado,
eel and nipon sauce.
• INKA ......................................... $39.900
Smoked salmon, prawn, cheese
philadephia, avocado, ripe banana and tare.
• MEDITERRÁNEO ....................... $35.900
Salmón, atún, tilapia, palmito, aguacate,
toping de palmito y wakame sald.
• ANAGO ...................................... $34.900
Eel, avocado, kanikama, cheese
philadelphia, crispy shrimp, salmon,
moon sauce and tare.
• LUNA LLENA ............................ $35.900
Salmon, natural shrimp, cheese
Philadelphia in tempura and house sauce.
• SAKE .......................................... $34.900
Smoked salmon, octopus, asparagus and
philadelphia on the outside, tuna and
chimichurri blown.
• BUTTER CRAB............................ $35.900
Palmito crab with spacy mayo wrapped
in soy paper with sesame and butter
clarified from ponzu.
EDAMAME
• NATURAL $16.900
• SPICY $18.900