a ra Comparti

r
NACHOS DE POLLO O CERDO..................................... $27.500 FUNDIDO DE
totopos fundidos en queso mozzarella, trozos de pollo o cerdo acompañados de: CAMARONES AL AJILLO............................$29.000
ijol negro, guacamole, crema agria, pico de gallo y jalapeños.
Mix de quesos, maíz dulce y camarones salteados al ajillo, acompañado
de: pan bague e.
NACHOS PARKE 360 DE POLLO Y CERDO.............$29.500
SPRING ROLLS DE CHONTADURO..........$25.500
totopos fundidos en queso mozarella, trozos de pollo y cerdo acompañados de:
ijol negro, guacamole crema agria, pico de gallo y jalapeños rollitos de chontaduro y quesos acompañados con salsa de miel
de caña y ají.
TOTOPOS TRICOLOR.........................................................$25.500
TACOS DE CAMARON.......................................$27.500
totopos de maiz acompañados de guacamole, crema agria y pico de gallo.
Tortilla maiz blanda, camarones crocantes, crema agria, guacamole,
salsa mexicana, pico de gallo, cebolla roja curada y cilantro.
QUESADILLAS CON POLLO O CHORIZO..................$25.500
tortillas de trigo rellenas de queso mozarella y pechuga de pollo o chorizo CAMARONES CROCANTES..........................$25.500
acompañadas de: guacamole, limon, crema agria y pico de gallo. camarones crocantes, acompañados de: salsa tartara y chili agridulce

QUESADILLAS TRADICIONALES..................................$24.500 WONTONS DE CANGREJO...........................$22.500

tortillas de trigo rellenas de queso mozarella acompañadas de : guacamole, crema canastas crocantes rellenas de cangrejo, queso crema, acompañadas de:
ágria , limon y pico de gallo. salsa chili agridulce.

QUESADILLAS GOBERNADOR......................................$25.500 BUFFALO CRUNCH..........................................$24.500

tortillas de trigo rellenas de queso mozarella, camarones estilo mexicano Piel de wontons rellenos de pechuga de pollo buffalo picante con queso
acompañadas de: guacamole, limon, crema agria y pico de gallo. mozarella, apanado en panko, acompañados de salsa ranch.

PAPAS PARKE 360...........................................$24.500

QUESADILLAS GRINGAS..................................................$27.500 Papas ancesas bañados en salsa ranch, queso mozarella y tocineta.
tortillas de trigo rellenas de queso mozarella, cerdo, piña acompañadas de:
guacamole, limon, crema agria y pico de gallo.
PAPAS VOLCAN................................................$24.500
Papas ancesas bañadass en salsa cheddar y tocineta.
AROS DE CEBOLLA APANADOS..................................$19.800 PAPAS TEX MEX...............................................$24.500
aros crocantes de cebolla apanados acompañados de salsa tartara y salsa chili agridulce.
Papas ancesas bañados en costilla desmechada, queso mozarella
fundido, pico de gallo y crema agria.
TEQUENOS DE JAMON Y QUESO.................................$21.000 FUNDIDO TEX- MEX CON
empanaditas crocantes de jamon y queso en masa de wonton, acompanados de COSTILLA BBQ..................................................$25.500
guacamole y salsa napolitana
TACOS DE COSTILLA VALENTINA............................$27.500 Queso fundido con maicitos, pico de gallo, guacamole y costilla
bbq desmechada. Acompañado de totopos.
Tortilla maiz blanda, costilla desmechada, salsa valentina original (picante suave),
cebolla y cilantro.

CEVICHE DE CHICHARRON..........................................$27.500
Chicharron crocante, maiz tierno, cebolla, tomate, limon, cilantro.
 Especiales
LOMITO DEGRANADO...................................$39.900 POLLO WELLINGTON................. .................$27.900
250 gr de lomo fino de res en julianas, salsa de 180 grm de filete de pechuga de pollo encapsulados en
maicitos y cebolla ancesa crocante, acompañado de: una masa hojaldrada, con tocineta crocante, queso
papa ancesa. mozarella y salsa ranch, acompañado de papa ancesa.
MEDALLONES DE RES AL FUNGHI..........$39.900 POLLO AL FUNGHI................. ......................$29.900
3 medallones de lomo fino de res, salsa de champiñones 250 grm de filete de pechuga de pollo en salsa de
y acompañado de: pasta con salsa blanca.o pure de papa champiñones acompañado de:
o papas itas. pasta con salsa blanca o papas itas o pure de papa.
LOMITO DE RES AL QUESO AZUL .........$39.900 POLLO BACON...................................................$29.900
2 medallones de lomo fino de res salsa de queso 250 grm de filete de pechuga de pollo en salsa cremosa
azul y reduccion balsamica, acompañados de: de tocineta y miel maple. acompañado de: papa ancesa
pasta con salsa blanca o papas itas o pure de papa. o pure de papa.
POLLO PARRILLA DEGRANADO..............$29.900
PAYAR GRATINADO.........................................$39.900
250 gr de filete pechuga en cuadritos, en salsa de
250 grm de corte de lomo viche extradelgado, maicitos y cebolla ancesa crocante, acompañado de:
gratinado en salsa bechamel y queso parmesano papa ancesa.
acompañado de: papa ancesa o pure de papa.
PORCKY POWER BURGER.............................$39.900 SALMON TROPICAL.......................................$49.900

150 grm costilla desmechada, 150 gramos chicharron
crocante, pan artesanal, queso mozarella, ensalada coleslaw, ancesa
lechuga, cebolla, tomate y porcion papas a la ancesa.
COSTILLA BBQ...................................................$44.500
400 grm de costilla de cerdo con salsa BBQ acompañado
de: papa ancesa o pure de papa y ensalada.
COSTILLA BBQ MEDIA PORCION............$33.500
250 grm de costilla de cerdo con salsa BBQ acompañado
de: papa ancesa o pure de papa.
MATAMBRE DE CERDO PIZZAIOLA...........29.900
250 gramos de matambrito de cerdo bañado en salsa
napolitana, rodajas de tomate, queso mozarella, queso
parmesano y alcaparras. acompañado de: papa ancesa o
pure de papa.
SOPA MEXICANA SORPRESA........................27.500
Sopa de tomate con tozos de pechuga de pollo, queso
mozarella fundido, maicitos, tapa de masa de hojaldrada,
totopos mexicanos y aguacate.
ADICIONAL ENSALADA...................................$3.000
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y salsa vinagreta.
300 grm de salmon asado en mantequilla con hierbas
con salsa tropical de maracuya. acompañado de: papa
o pure de papa.
COCINA MEXICANA
FAJITAS
LOMO VICHE......................................................$29.900
MIXTAS CERDO Y POLLO...........................$29.900
CERDO...................................................................$28.000
POLLO...................................................................$28.000
4 Tortillas de harina de trigo con carne de su eleccion
so ito con cebolla y pimenton, guacamole, pico de gallo,
crema agria, piña, cilantro y limon. (vienen para armarlos)
TACOS
LOMO VICHE......................................................$29.900
MIXTOS CERDO Y POLLO...........................$29.900
CERDO...................................................................$28.000
POLLO...................................................................$28.000
4 Tortillas de maiz blandas con proteina de su eleccion
so ito con cebolla y pimentom,guacamole, pico de gallo,
piña, crema agria cilantro y limon. ( vienen para armarlos)
 burguesas
Ham

BURGER VOLCANO.............................................$29.500
BURGER CLASICA CON QUESO
HAMBURGUESA CUBIERTA DE EXPLOSION DE 3 QUESOSAMERICANO Y TOCINETA............................$27.500
ANTE SU MIRADA. con 200 gramos carne Angus 100% 200 gr carne Angus 100%, pan artesanal, tocineta, queso
y tocineta crocante, cebolla, lechuga, tomate acompañada americano, cebolla, lechuga, tomate y porción
de porción de papa ancesa. de papa ancesa.
DOBLE CARNE....................................................$32.800
BURGER WELLINGTON.....................................$29.500
EXPLOSION DE 3 QUESOS encapsulados en una masa
hojaldrada (mozarella, americano y cheddar) con 200 BURGER TEX MEX............................................$27.800
gramos carne Angus 100% y tocineta crocante, mermelada 200 gr carne Angus 100%, pan artesanal, tocineta, queso
de cebolla caramelizada en miel de maple y vinagre americano, pico de gallo, guacamole, mayonesa
balsamico acompañada de porción de papa ancesa. mexicana acompañada de porcion de nachos con ijoles,
pico de gallo, guacamole y crema agria.
BURGER WELLINGTON HAWAIAN BLUE DOBLE CARNE....................................................$32.800
CHEESE......................................................................$29.500
EXPLOSION DE MOZARELLA Y QUESO AZUL
encapsulados en una masa hojaldrada con 200 gramos BURGER PARKE 360 QUESO AZUL.........$27.800
carne Angus 100%, piña calada y tocineta crocante, carne Angus 100%, pan artesanal. queso azul, tocineta
acompañada de porción de papa ancesa. crocante, mermelada de cebolla caramelizada en miel de
maple y vinagre balsamico, lechuga, tomate y porcion de
papa ancesa.
BURGER PARKE 360...........................................$28.800
200 gr carne Angus 100%, pan artesanal, queso americano, DOBLE CARNE.....................................................$32.800
tocineta crocante, mermelada de cebolla caramelizada en
miel de maple y vinagre balsamico, lechuga, tomate y
porcion de papa ancesa. BURGER MADURO CROCANTE...................$29.800
DOBLE CARNE.......................................................$32.800
carne Angus 100%, 150 gramos chicharron crocante,
platano maduro caramelizado, pan artesanal, cebolla,
y porcion de papa ancesa.
BURGER GRINGA CON COSTILLA BBQ JACK
DANIELS Y AROS DE CEBOLLA...................$29.500
BURGER VEGETARIANA
200 gr carne Angus 100%, pan artesanal, queso americano,
costilla desmechada, salsa bbq Jack Daniels, aros de cebolla CON QUESO AMERICANO*..........................$26.500
apanados, lechuga, tomate y porcion de papa ancesa. carne de soya, pan artesanal, queso americano,
cebolla, lechuga,tomate y porción de papa ancesa.
DOBLE CARNE......................................................$32.900

Adiciones
QUESO AMERICANO .....................................$3.500 GUACAMOLE ................................... .............$3.500

TOCINETA ......................................................$5.000 QUESO AZUL .....................................................$4.500

PAPAS EN CASCO ............................................$10.000 PINA ......................................................................$3.500
QUESO MOZARELLA .....................................$3.500 CREMA AGRIA .................................................$3.500
 a Artesanal
Pizz
PEQUEÑA MEDIANA
TRADICIONALES
ZAMBA ......................................................................................... $25.500 $33.000
Tocineta, platano maduro, queso parmesano y queso mozarella.
HAWAIANA ........................................................................... $25.500 $33.000
Jamon, piña, queso mozarella.
POLLO CHAMPINONES ...................................................... $25.500 $33.000
Pollo, champiñones,queso mozarella.
PEPERONI .............................................................................. $25.500 $33.000
Peperoni,queso mozarella.
MIXTA .................................................................................... $25.500 $33.000
Jamon, champinones, queso mozarella.
JAMON Y QUESO ................................................................... $25.500 $33.000
Jamon, queso mozarella.
FIESTA ................................................................................ $25.500 $33.000
Kabano, cebolla, pimenton, champiñones, maicitos
queso mozarella.
NAPOLITANA ............................................................................ $23.000 $31.000
Queso mozarella
MARGARITA ............................................................................. $23.000 $31.000
Rodajas de tomate, queso mozarella y oregano.
POLLO TOCINETA ...................................................... $25.500 $33.000
Pollo, tocineta ,queso mozarella.
ESPECIALES
BRUTAL ................................................................................... $28.800 $39.000
Peperoni, jalapeños, miel de caña y queso mozarella
BUFALA
BU .................................................................
................................................................................... $28.800 $39.000
Queso bufala, queso mozarella, albahaca.
CARNIVORA .............................................................................. $28.800 $39.000
Peperoni, cabanos, tocineta, jamon y queso mozarella.

ADICIONA BORDE ESPECTACULAR DE QUESO $ 6.000

 Adiciones Pizza

CHAMPINONES ........................................................................................................................................$3.800
JAMON ...........................................................................................................................................................$3.800
PINA.................................................................................................................................................................$3.800
TOCINETA.......................................................................................................................................................$5.000
PEPERONI.......................................................................................................................................................$4.800
QUESO MOZARELLA................................................................................................................................$3.800

QUESO AZUL...............................................................................................................................................$4.500

POLLO..............................................................................................................................................................$3.800

KABANO .......................................................................................................................................................$3.800

CEBOLLA ....................................................................................................................................................$3.800
PLATANO MADURO.................................................................................................................................$3.800
MAICITOS.....................................................................................................................................................$3.800

QUESO BUFFALO........................................................................................................................................$6.500
 LASAGNAS
LASAGNAS

LASAGNA BOLOGNESA..................................................................................................................$29.500
Salsa bolognesa, salsa bechamel y quezo mozarella .

LASAGNA POLLO CHAMPNONES...............................................................................................$29.500

Salsa Napolitana, pechuga de pollo, champiñones,, salsa bechamel y quezo mozarella.

TORTELLINI

TORTELLINI PLATANO MADURO A LA CARBONARA.........................................................$29.500

Tortellinis rellenos de platano maduro con queso, salsa blanca y tocineta.
TORTELLINI CHONTADURO Y QUESO..........................................................................................$29.500
Tortellinis rellenos de chontaduro y queso, salsa mantequiila con albahaca y miel de caña.

CANELONES
CANELONES
CANELONES MIXTOS.......................................................................................................................$29.500
Salsa bolognesa, pollo ,tocineta salsa napolitana y quezo mozarella .

CANELONES POLLO CHAMPNONES........................................................................................$29.500

Salsa Napolitana, pechuga de pollo, champiñones, y quezo mozarella.
 st as y Ensalada
P a s
Pastas
PASTA POLLO TOCINETA GRATINADA................................................................................$31.500
fusilli gratinado con mozarella, parmesano, pechuga de pollo, tocineta artesanal y crema de leche.

ALFREDO CON CAMARONES AL AJILLO............................................................................$31.500

(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de crema, camarones y perejil.
POLLO CON TOCINETA................................................................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de crema, pechuga de pollo y tocineta artesanal.
CARBONARA......................................................................................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de crema de la casa y tocineta.
ALFREDO CON POLLO Y CHAMPINONES............................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de crema, pechuga de pollo y champiñones.
FUNGHI...................................................................................................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de crema, y champiñones.
TARTUFI................................................................................................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa de trufas y champiñones
BOLOGNESA.......................................................................................................................................$31.800
(fetuccini, spague i o fusilli) con salsa napolitana y carne molida
NAPOLITANA......................................................................................................................................$29.500
(fetuccini, spague i o fusilli) mezcla de tomates escos y queso parmesano.
Ensaladas
ENSALADA PARKE 360................................................................................................................$29.900

mix de lechugas baby, pechuga de pollo, tomate cherry, aguacate, croutones, maiz tierno y
vinagreta de la casa

ENSALADA MEXICANA................................................................................................................$29.900

mix de lechugas baby, pechuga de pollo , maíz dulce, nachos de maíz, queso cheddar rallado,
pico de gallo, aguacate, vinagreta de la casa
´
Ensaladas Vegetarianas sin pollo............................................................................................... $27.900
 MARGARITA ....................................................$26.900
MARGARITA DE FRESA .............................$26.900 tequila reposado, jugo de limón, copa michelada
tequila reposado, jugo de limón,
esas naturales, copa michelada. MARGARITA
DE MANGO VICHE ........................................$26.900
DRY MARTINI ..................................................$26.900 tequila reposado, jugo de limón,
ginebra, aceitunas, vermuth blanco. mango viche, copa michelada.
GIN AND TONIC .............................................$26.900 MOJITO ...............................................................$26.900
ginebra, agua tónica, limon esco. ron blanco, limón en gajos,
Tanqueray + $6.000 hierbabuena y soda
Hendricks + $ 14.000 .
PINA COLADA .................................................$26.900
ron habana blanco, crema de coco, piña esca.
 y Postres
Café

Café
CAPUCCINO .....................................................................................................................................$6.500
FRAPUCCINO ...................................................................................................................................$8.500
EXPRESSO MACCHIATO .............................................................................................................$7.500
EXPRESSO .........................................................................................................................................$6.000
MOKACCINO .....................................................................................................................................$7.500
AMERICANO .....................................................................................................................................$6.000
AROMATICA DE FRUTAS .......................................................................................................... $6.000
CHAI TEA ...........................................................................................................................................$8.000

Postres
BROWNIE MELCOCHUDO DE MILO CON HELADO .......................................................$13.500
VOLCAN DE AREQUIPE ..............................................................................................................$15.500
Torta de arequipe caliente con relleno liquido. Acompanado de helado de vainilla.
QUESADILLA DE AREQUIPE CON QUESO Y HELADO DE VAINILLA......................$13.800
PIZZA DE NUTELLA (Fresas, Banano y helado de vainilla) ...........................................$25.000
VOLCAN DE CHOCOLATE............................................................................................................$15.500
Torta de chocolate caliente con relleno liquido. Acompanado de helado de vainilla.

MERENGON DE FRESA.... ..............................................................................................................$13.500

Suspiros, crema chantilly, y fresas.
 Bebidas
Jugos 100% Naturales
LULO ....................................................$7.900 MARACUYA .................................$7.900

MORA .................................................$7.900 FRESA ............................................$7.900

MANGO ..............................................$7.900 JUGOS CON LECHE .................$8.900

Jugos de autor

FRAPPE MANGO VICHE ...................................................................................................................$9.500

SODA DE FRUTOS ROJOS ( trozos de fresa, mora y hierbabuena).............................$9.500

SODA CALI CON PLAYA ( trozos de pina, lulo hierbabuena)..........................................$9.500

Limonadas
LIMONADA DE VINO TINTO .....................................................................................................$18.000
LIMONADA DE COCO ...................................................................................................................$9.500
LIMONADA CEREZADA ...............................................................................................................$9.500

LIMONADA ..........................................................................................................................................$8.000

Otras
COCA COLA (NORMAL, O ZERO) $5.500
SPRITE ..................................................$5.500 SODA BRETANA .......................$5.500

QUATTRO ............................................$5.500 AGUA CON GAS O SIN GAS $4.500

GINGER .................................................$5.500
 os Mas Fuertes
L
TRAGO MEDIA BOTELLA
°
JAGERMEISTER..................................................................$19.000.............................................$180.000
°
WHISKY GLENLIVET FOUNDER RESERVE $25.000 $250.000
WHISKY OLD PARR $25.000 $180.000 $250.000
WHISKY BUCHANAN ‘S $25.000 $250.000
WHISKY JACK DANIEL´S $22.000 $100.000 $200.000
WHISKY SOMETHING SPECIAL $15.000 $70.000 $140.000
VODKA FINLANDIA $17.000 $75.000 $150.000
VODKA GREY GOOSE $30.000 $300.000
TEQUILA 1800 $35.000 $350.000
TEQUILA 1800 $32.000 $320.000
TEQUILA CENTENARIO PLATA O REPOSADO $19.000 $190.000
GINEBRA TANQUERAY $27.000 $250.000
GINEBRA GENDRICKS $32.000 $320.000
GINEBRA GORDONS $17.000 $180.000
GINEBRA BULLDOG $25.000 $210.000
RON BACARDI BLANCO $14.000 $140.000
RON VIEJO DE CALDAS $13.000 $55.000 $98.000
RON VIEJO DE CALDAS 8 ANOS $15.000 $115.000
RON ZACAPA 12 ANOS $19.000 $190.000
RON ZACAPA-23 ANOS $32.000 $300.000
AGUARDIENTEBLANCO $13.000 $55.000 $98.000
BAILEYS $14.000 $140.000
VINO BLANCO RESERVADO concha y toro $18.000 $68.000
VINO BLANCO MARQUES DE RISCAL $105.000
VINO TINTO RESERVADO concha y toro $18.000 $68.000
VINO TINTO RISCAL tempranillo $105.000

ESPUMANTE SAINT LOUIS $85.000

CERVEZAS
CLUB COLOMBIA.......................................................................................................................... $9.000
CORONA............................................................................................................................................ $10.500
AGUILA LIGHT.............................................................................................................................. $9.000
ARTESANAL BBC RUBIA CAJICA.................................................................................... $11.500
.1
STELLA ARTOIS............................................................................................................................. $11.000
POKER................................................................................................................................................. $8.500

MICHELADO....................................................................................................................................... $2.000
ZUMO DE LIMON............................................................................................................................. $2.000
 Sangrias

COPA JARRA
SANGRIA VINO TINTO....................................................................... $26.500 $78.800
Vino tinto, brandy, jugo de limón
esco, jugo de naranja, ginger ale, esa,
piña y manzana verde

COPA JARRA
SANGRIA VINO BLANCO................................................................... $26.500 $78.800
Vino blanco, ron blanco, jugo de limón
esco, jugo de naranja, ginger ale,
piña y manzana verde