food porn

by Cronosbody
 ¿CÓMO FUNCIONA ESTE
RECETARIO?
Food Porn se puede utilizar con cualquiera de mis programas o con ninguno de mis programas, la elección es
tuya. No hay necesidad de tratar de alcanzar una ingesta perfecta de macronutrientes tampoco. Simplemente,
ajusta estas recetas a tus calorías y proteínas para el día y ¡estarás en órden!
Este libro está dividido en tres secciones:

Sección 1 - Comidas ligeras (para romper el ayuno).

Sección 2 - El Festin.
Sección 3 Comidas nocturnas (postres).

Las comidas ligeras son mi forma favorita de romper el ayuno. Por lo general, alrededor de 400-500 calorías
en total. Esto me ayuda a evitar el hambre y llego a la cena principal sintiéndome genial. Me gusta mantener
estas comidas similares cada día. Esto debería ser una cantidad menor de tu consumo de calorías (20-25%)

¡La el festín es la mejor parte! Aquí es donde tendremos comidas épicas y francamente agradables. Esta
debería ser la mayoría de tu consumo de calorías (50-60%).

Luego, los postres o la comida a altas horas de la noche deben ser similares en tamaño a tu comida ligera
(alrededor del 20-25% de las calorías totales). Creo que esta es la mejor estrategia para adelgazar sin
esfuerzo. Si estás trabajando en un lean bulk, puede hacer dos festines y una comida ligera a altas horas de
la noche, eso funciona mejor para cubrir tus calorías.

O si prefieres comer un grande y moderado platillo junto con una cena ligera para rallarte, también puedes
hacerlo. Nadie mejor que tú va a conocer tu cuerpo, tú decides cómo distribuyes tus calorías.
 SECCIÓN 1:

COMIDAS
LIGERAS
PARA
ROMPER EL
AYUNO
Preparadas por Cristian Adán
 BARRAS DE ARROZ
RICES KRISPIES TREATS

INGREDIENTES
3 cucharadas de mantequilla
120 grs. de malvaviscos en miniatura 
5 tazas de cereal Kellogg's® Rice Krispies®

DIRECCIONES

1- En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego lento. Agregar los malvaviscos y mezclar hasta que
se derritan completamente. Alejar del calor.
2- Agregue el cereal KELLOGG'S RICE KRISPIES. Revuelva hasta que esté bien cubierto.
3- Con una espátula untada con mantequilla o papel encerado, presione uniformemente la mezcla en una
bandeja de 13 x 9 x 2 pulgadas recubierta con aceite en aerosol. Frio. Cortar en 6 barras. Mejor si se sirve el
mismo día.

DIRECCIONES DE MICROONDAS:
En un tazón apto para microondas, caliente la mantequilla y los malvaviscos  durante 3 minutos, revolviendo
después de 2 minutos. Revuelva hasta que esté suave. Siga los pasos 2 y 3 anteriores. El tiempo de cocción
en el microondas puede variar.

SERVICIO: 6
CALORÍAS POR SERVICIO: 166
MACROS POR SERVICIO C: 35 | P: 2 | G:1.5
COTTAGE CON FRUTA

Ingredientes:
300 grs. de queso cottage lyncott 1%
1 manzana mediana picada
1 plátano rebanado

Direcciones:
1- Revolver en un bowl todos los ingredientes.
Nota: puedes sustituir por otras frutas que sean de tu agrado, calcula las
calorías con la app My Fitness Pal.

Servicio: 1
Calorías: 385
Macros C:54 | P: 38 | G: 4
 YOGURT CON PROTEINA Y
FRUTA
INGREDIENTES
- 200g de yogur griego natural sin azúcar
- 1 scoop de proteína de suero de leche
- 8 g de mezcla de pudín de gelatina sin grasa
- 100 grs. de mango
-50 grs. de mora azul

DIRECCIONES:
1 - En un tazón mezcle el yogurt, la proteína en polvo y la gelatina en polvo
2 - En un vaso transparente, construya su parfait comenzando con la mezcla de yogur y luego las bayas, seguido
de más mezcla de yogur y bayas en la parte superior (¡y así sucesivamente!)

Servicio: 1
Macros: C49 | P28 | G6
Calorías: 340
 SECCION 2:

EL FESTÍN
Preparadas por Cristian Adán
 PIZZA ARRACHERA ESTILO
"LA CAPITAL"
SERVICIOS: 2
CALORÍAS POR SERVICIO: 634
MACROS: C31 | P47 | G36.5

Direcciones:
1- Retirar exceso de grasa de la carne, cortar en cubitos y condimentar con sal y pimienta
recién molida al gusto.

2- Calentar un sartén a fuego algo, derretir la mantequilla junto con el ajo y romero en el
sartén.
Ingredientes:
-2 pan pita libanus 3- Agrega la carne y deja cocer hasta el término deseado (yo la dejo alrededor de 6-9
-300 grs. arrachera sukarne minutos aprox.
-130 grs. salsa de tomate estilo italiano hunt's 4- Mientras se cocina la carne, en una bandeja coloca el pan y vierte la salsa uniformemente
-120 grs. queso manchego rallado y el resto de los ingredientes.
-1 cda de mantequilla
-1 ramita de romero 5-Precalienta el horno a 180°C por 5 minutos.
-1 diente de ajo picado
-Pimiento morrón y cebolla al gusto en tiras 6- Agrega la carne a la pizza y mete al horno por 5 minutos o hasta que se derrita el queso o
-Sal y pimienta al gusto para sazonar la carne. hasta que se dore(gusto personal). Revisa que no se queme el pan

7- Deja reposar por 5 minutos y disfruta

Nota: si agregas catsup o alguna salsa, asegurate de rastrearlo


Ingredientes para el filete:
-1 Filete new york(aprox. 350 grs.)
-1 cda de mantequilla
-1 diente de ajo picado
-1 ramita de romero
-Sal y pimienta recién molida al gusto
Ingredientes para las papas:
-400 grs. de papa blanca
-1 cda de aceite de coco
-1 cda de sal recién molida
-1 cda de pimiente recién molida
-1 cda de ajo en polvo
NEW YORK Y PAPAS GAJO
New York: Papas Gajo
Servicio: 1 Servicio: 1
Macros: C0 | P69 | G57 Macros: C84 | P10 | G14
Calorías:807 Calorías:484
Direcciones para filete new york:
1- Sazona bien con sal y pimienta el filete por ambos lados mientras pre-
calientas una sartén a fuego alto.
2- Rocía con pam tu sartén y pon el filete por 5 minutos.
3- 30 segundos antes de voltear el filete, vierte la mantequilla, ajo y romero en
la sartén.
4- Voltea el filete y deja otros 5 minutos.
5- Sella los lados del filete y deja reposar 10 minutos fuera de la sartén.
Direcciones para las papas gajo:
1-Precalienta el horno a 230°c
2.- Corta en gajos o francesa las papas y seca con una toalla.
3.- Revuelve todos los ingredientes en un bowl.
4.- En una bandeja con papel aluminio, coloca las papas y deja por 20 minutos
5.- Voltea las papas y vuelve a meter otros 15-20 minutos, monitorea su estado para que
no se quemen.
6.- Deja reposar 5 minutos y sirve con el filete new york.
Nota: Acompaña con vegetales tu platillo.
TACOS DE ARRACHERA
Servicio: 1
Macros: C69 | P65 | G61
Calorías:1027

Ingredientes:
300 grs. de arrachera
1 cda de mantequilla
1 diente de ajo picado
1 ramita de romero
6 Tortillas de maíz
1 aguacate
Pico de gallo al gusto

Instrucciones:
1.- Precaliente una sartén a fuejo alto y retira el exceso de grasa de la carne y rebana en tiras
2.- Sazona con sal y pimienta al gusto
3.- Vierte la mantequilla, ajo y romero en la sartén y agrega la carne una vez derretida. Cocina
por 10 minutos.
4.- Rebana el aguacate y reparte las porciones en las 6 tortillas.

Nota: puedes acompañar con una salsa taquera, asegúrate de rastrear la porción de salsa si
es alta en calorías. Por lo general la salsa taquera es muy baja ya que son sólo vegetales y
agua.
 SECCIÓN 3:

POSTRES
NOCTURNOS
Preparados por Cristian Adán
CLARAS CON CREMA DE
CACAHUATE
NO LO JUZGUES ANTES DE PROBAR

Ingredientes:
1 taza de claras de huevo
1/2 cda de aceite de coco
32 grs. de crema skippy
Direcciones:
1- Precalienta un sartén a fuego medio y calienta el aceite
2.- Coce las claras y revuelve con la crema.

Nota: Si quieres hacerlo más cremoso, come la mitad de las claras y la otra
mitad revuelve con la crema, así no agregas más calorías

Servicio: 1
Macros: C9 | P33 | G23
Calorías:380
HELADO DE YOGURT GRIEGO
CON OREOS

Ingredientes:
300 grs. de yogurt griego sin azucar
15 grs. de jello de tu sabor favorito sin azúcar
30 grs. de oreos
2 sobres de stevia

Instrucciones:
Revuelve todos los ingredientes y congela por 40
minutos.
Servicio: 1
Macros: 31C/17G/42P
Calorias: 439
PUDDING DE CHOCOLATE

Ingredientes:
2 scoop de proteína de chocolate
32 grs. de crema de cacahuate skippy
1 plátano

Instrucciones:
1. Mezcle la caseína y el agua en un tazón hasta que llegue a un pudín como consistencia.
Coloque el tazón en el congelador durante una hora o más si lo desea.

2. Retire el pudín del refrigerador y corte el plátano en trozos delgados, agregue el plátano al
tazón y mézclelos en el pudín junto con la crema skippy

Servicio: 1
Macros: 43C/20G/54P
Calorias: 545