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PO-01
Procedimiento del Sistema de Gestión
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RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA 1 de 05
PO-01
PROCEDIMIENTO DE
RECEPCIÓN Y
ALMACENAMIENTO DE
MATERIA PRIMA.
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1. OBJETIVO
Definir el procedimiento para la recepción de materias primas en el depósito y su
almacenamiento.
2. RESPONSABILIDAD
Es responsabilidad de ejecutar este procedimiento:
● Encargado de Depósito de Materia Prima
● Control de Calidad
3.1.3 El Encargado de Depósito recibe vía email del Sector de Importaciones (INVOICE;
Despacho; Nota de Remisión o factura), para realizar la conferencia de documentos
conforme a la carga, si el mismo coincide se deriva en el área de descarga definido por el
responsable con anterioridad, clasificando por tipo de Materia Prima.
3.1.4 Antes de iniciar la descarga los responsables, y/o el Control de Calidad realizarán una
inspección visual para conferir condiciones físicas de la Materia Prima en el vehículo, si
estas cumplen conformidad se procede a la descarga, caso que haya una anomalía, el
Sector de calidad procederá para evidenciar la ocurrencia.
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3.1.5. El área de Depósito MP debe identificar cada Pallets de Materia Prima con el FO-013
IDENTIFICACIÓN DE MP durante el proceso de descarga.
3.1.6 Una vez descargada la unidad, se verifica si la cantidad física del material descargado
coincide con la cantidad documentada. En caso de existir dudas respecto al peso de la
Materia Prima, se consulta en la portería con el peso de la Báscula, si existe alguna
ocurrencia deberá accionar control de calidad.
3.2.1 Un ambiente seco y protegido de la luz solar, para evitar problemas de fluctuaciones
en el comportamiento del material durante el procesamiento.
3.2.2 Se recomienda apilar los pallets de productos sobre el piso hasta en tres (3) niveles
como máximo.
3.2.3 Por razones de seguridad, evitar el derrame sobre el piso, el cual puede resultar
resbaladizo.
3.2.4 No es recomendado apilar más de un bolsón ó “Big Bag” en más de un (1) nivel
cuando esto pasa los 1.300 Kg.
3.2.5 Cuando son bolsones o “Big Bag” de mediano peso de 500 a 700 Kg. Se puede apilar
hasta tres niveles.
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3.3.1 El Encargado de Depósito debe registrar todas las entradas de Materia Prima en el
FO-041 Control de Stock MP, asimismo debe registrar todas las salidas de Materia Prima
en el FO-042 Salida de MP, conforme a las solicitudes que se realice al depósito.
3.3.2 Cada final de mes, el Encargado de Depósito debe hacer su inventario, comparando
el Stock Físico de las Materias Primas con el Stock arrojado en el FO-041 Control de Stock
MP. y una vez finalizado su inventario, debe enviar al COMPLIANCE.
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