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Instrucciones:
1. La empresa donde labora desea exportar sus productos, por lo que está
revisando si el etiquetado nutricional actual basado en el “Reglamento
Técnico Centroamericano RTCA 61.01.60:10 Etiquetado Nutricional de
Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la
población a partir de 3 años de edad”, le permite exportarlos a Estados
Unidos y Europa.
Por tal motivo, la persona encargada del área de calidad le solicita realizar
un cuadro comparativo de la Reglamentación relacionada en esos países y
el RTCA. Para ello debe indicar, cuáles son las principales diferencias entre
estas normativas.
Comparación de la normativa para el etiquetado nutricional | Daly Magaly Atencio Castillo