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Hoja de ruta - Administración General – N1A

Agosto 2022 – Martes 1830 a 2030 y Miércoles 2030 a 2230
Facultad de Ingeniería – Universidad ORT

Bienvenidos a la materia “Administración General”.

Descripción
La asignatura gira en torno al estudiante que se incorpora a la Facultad de Ingeniería de las
carreras vinculadas al área de Sistemas de la Información. Es así que para el diseño de la misma se
ha considerado específicamente, el perfil de éstos, sus intereses, inquietudes y necesidades
profesionales.

Administración General presenta la “empresa” al estudiante, y la relación de ésta con su entorno,

así como los diferentes elementos que los componen. Se busca formar al alumno en conceptos de
administración, gerencia, organizaciones, estrategia, atendiendo a los diferentes roles y funciones
gerenciales, y los distintos grupos de interés de las organizaciones, tanto internos como de su
entorno. Se espera que el alumno reconozca los diferentes ámbitos de la empresa, sea capaz de
comprender las interrelaciones que se producen entre éstos y las consecuencias que de ello se
desprenden.

Por medio del uso de distintas metodologías como estudio de casos, clases magistrales, material
audiovisual y profesionales invitados, se introducen instrumentos, técnicas y capacidades
fundamentales para la práctica empresarial, desarrollo de una visión sistémica de la empresa y de
cómo esta genera valor, así como una visión globalizada de los mercados.
Así mismo, es importante mencionar, que esta asignatura se ha estructurado teniendo en cuenta
dos realidades empresariales con profundas diferencias: a) empresas ya establecidas y en
funcionamiento y b) nuevos emprendimientos (Startup). Es así que se estudiarán ambos modelos,
con sus problemáticas, necesidades y estilos de gestión específicos.

El curso responderá las siguientes preguntas:

• ¿Qué una empresa y para que existen?

• ¿A quién o quienes debe agregar valor una empresa?
• ¿Qué significa “agregar valor”?
• ¿Cómo está compuesta una empresa? ¿Cuáles son sus componentes principales?
• ¿Por quién es influido y a quienes influye una empresa externamente?
• ¿Existe una mejor manera de administrar o gerenciar? (Cultura, entorno, industria).
• ¿Cuál será su rol en las empresas? ¿Cómo le agregarán valor a las empresas?
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Contribución de la asignatura a la currícula

La asignatura es el primer contacto del estudiante con las materias referidas al ámbito de empresa
y negocios. De esta manera la misma pretende:

• Introducir al alumno en el ámbito empresarial, ya que será en éste donde se desarrollará

profesionalmente y aportará valor como tal. Presentar las diferentes posibilidades
profesionales (roles) que desempeñará, las cuales van más allá de la profesión que están
iniciando.

• Presentar las diferentes áreas y temáticas de la gestión empresarial que luego, en futuros
semestres, se profundizarán. Para ello se abordarán de forma amplia conceptos
vinculados a la organización, sus componentes, funcionamiento, condicionantes, así como
al entorno del cual forma parte.

• Cultivar desde el inicio el espíritu emprendedor del estudiante, para que visualice su
carrera no sólo como una herramienta para desarrollarse como profesional, sino también
como empresario.

• Incorporar a la carrera elementos de gestión empresarial, innovación y responsabilidad

social empresarial.

Objetivos de la asignatura

• Formar líderes referentes de la industria, de áreas de Sistemas; profesionales que

combinen conocimientos técnicos con conocimientos y habilidades de gestión
empresarial, capaces de gestionar proyectos y equipos técnicos y multidisciplinarios
exitosos. Desarrollar profesionales que integren las ventajas de las nuevas tecnologías con
una gestión innovadora enfocada a un contexto global.

• Cultivar desde la primera etapa de su formación, el desarrollo de un espíritu innovador,

dinámico, desafiante, crítico, que asuma riesgos y que sienta cómodo en la toma de
decisiones. Se espera que el alumno así mismo, desarrolle una visión global de los
mercados y un estilo de gestión empresarial orientada a ellos.

• Incentivar el espíritu emprendedor del estudiante, preparándolos no sólo para ser

consumidores de empleos sino también generadores de los mismos.

• Concienciar al estudiante de su potencial rol como gestor, gerente, consultor, empresario,

y la incidencia de sus acciones en las organizaciones y las estrategias, estructura y recursos
de las mimas.

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Tras cursar la asignatura, los estudiantes deben ser capaces de:

• Comprender las diferentes áreas empresariales y las realidades del entorno y el mercado

• Comprender las partes que interactúan en el proceso, y gestionarlas estratégicamente

• Encontrar soluciones eficaces, atractivas y rentables que resuelvan eficientemente las

necesidades de los mercados, por medio de proyectos innovadores, sostenibles y exitosos.

• Elaborar estrategias genéricas acordes con los recursos y capacidades de cada

organización

• Comprender el modelo de negocio de una empresa, y como la misma es capaz de crear

valor a los diferentes grupos de interés vinculados a ésta.

Semana a Semana

SEMANA 1 (16/08 y 17/08)

Temas a tratar Bibliografía

Presentación del Curso
Revisión de temas a desarrollar
La Administración / Los Gerentes / La organización Robbins y Coulter, cap 1
Proceso Administrativo Stoner, cap 1

SEMANA 2 (23/08 y 24/08)

Temas a tratar Bibliografía

La Empresa / Propósito y Funciones / La Rentabilidad Drucker, cap 6
Sistema de Creencias Nota Luis Silva, Sistema de Creencias
Sistema de Creencias Caso INALE – Entregable 1

SEMANA 3 (30/08 y 31/08)

Temas a tratar Bibliografía

Cultura Organizacional Robbins y Coulter, cap 3
RSC y ética Robbins y Coulter, cap 5

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SEMANA 4 (06/09 y 07/09)

Temas a tratar Bibliografía

Análisis del Entorno: PESTEL Grant, cap 3
Grupos de Interés Nota Grupos de Interés
Grupos de Interés Caso Botnia – Entregable 2

SEMANA 5 (13/09 y 14/09)

Temas a tratar Bibliografía

Análisis de Sector Industrial: 5 fuerzas Porter Grant, cap 3
Matrices de Decisión Caso Office Net – Entregable 3

SEMANA 6 (20/09 y 21/09)

Temas a tratar Bibliografía

Administración Estratégica Robbins y Coulter, cap 8
Estrategia Competitiva Genérica y Ventajas Competitivas Porter, cap 1; Grant, cap 7
Reloj Estratégico Nota Reloj Estratégico
El modelo de negocio Osterwalder, Cap Lienzo

SEMANA 7 (27/09 y 28/09)

Temas a tratar Bibliografía

Marketing Conceptos Introductorios Kotler, cap 1
Kotler, cap 7
Control de Lectura (semanas 1 a 6)

Feriado: 27/09

SEMANA 8 (04/10 y 05/10)

Temas a tratar Bibliografía

Nota Marketing Mix
Marketing Mix
Minicasos de Marketing – Entregable 4

Feriado: 04/10 y 05/10

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SEMANA 9 (11/10 y 12/10)

Temas a tratar Bibliografía

Visita Gerente de Empresa
Recursos y Capacidades / Vínculo con Ventajas Competitivas Grant, Cap 5
Gestión de RRHH Robbins y Coulter, cap 12

PARCIAL 1: 12/10 (20.30 hs.)

SEMANA 10 (18/10 y 19/10)

Temas a tratar Bibliografía

Robbins y Coulter, cap 10
Estructura Organizacional Nota Estructura Organizativa
Caso Holvig Mortensen – Entregable 5
Robbins y Coulter, cap 19
Procesos de Negocio Nota Procesos de Negocio
Ejercicio Modelado Procesos de Negocio –
Entregable 6

SEMANA 11 (25/10 y 26/10)

Temas a tratar Bibliografía

Ingresos y Costos: Introducción a los Estados Contables
El Rol de la Tecnología en la Organización Caso Zara – Entregable 7

SEMANA 12 (01/11 y 02/11)

Temas a tratar Bibliografía

Visita Empresario / Director
Cambio e Innovación Robbins y Coulter, cap 13
Innovación y Ventaja Competitiva Nota Innovación

Feriado: 02/11

SEMANA 13 (08/11 y 09/11)

Temas a tratar Bibliografía

Economía Digital – Introducción a e-Business
Economía Digital Caso FreshDirect – Entregable 8
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SEMANA 14 (15/11 y 16/11)

Temas a tratar Bibliografía

Introducción a Lean Startup
Charla Centro de Innovación y Emprendimientos (CIE)
Ejercicios Gestión de Proyectos –
Gestión de proyectos
Entregable 9

SEMANA 15 (22/11 y 23/11)

Temas a tratar Bibliografía

Visita emprendedor
Repaso General Curso

PARCIAL 2 – 05/12 (18.30 hs.)

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Bibliografía
Drucker, Peter 2001: La Gerencia: Tareas, responsabilidades y prácticas, El Ateneo, Buenos Aires, Argentina
(1ª edición 1973, Londres)

Grant, Robert M. 2004: Dirección Estrategica: Conceptos, técnicas y aplicaciones, 2ª Edición (en castellano),
Editorial Civitas, Madrid, España.

Porter, Michael 1997: Ventaja competitiva, 14ª reimpresión, Compañía Editorial Continental CA de SV,
México DF (1ª edición 1987, Compañía Editorial Continental CA de SV, México DF)

Robbins, Stephen P. y Coulter, Mary 2005: Administración, 8a Edición, Pearson Educación, México.

Silva Domingo, Luis 2005: Nota Grupos de Interés, Universidad ORT, Uruguay.

Silva Domingo, Luis 2006: Nota sobre la metodología de casos, Universidad ORT, Uruguay.

Silva Domingo, Luis 2007: Nota Misión y Visión de la Organización, Universidad ORT, Uruguay.

Veiga, Lorena y Silva, Luis 2007: Nota Procesos de Negocio y Ventajas Competitivas, Universidad ORT,
Uruguay.

Nota Marketing Mix, Universidad ORT, Uruguay.

Stoner, James A. F., Freeman, R Edward, Gilbert, Daniel R. 1996: Administración, 6a. Edición, Prentice Hall,
México.

Kotler, Phillip. 2000. Dirección de Marketing, Edición Milenio. Pearson Education

Alexander Osterwalder. 2007. The Business Model Generation.

Eric Ries, 2011. The Lean Start Up

Sistema de evaluación

- Parcial 1: 25%
- Parcial 2: 25%
- Ejercicios: 50%

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