REGISTRO REVISIÓN PÀGINA

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RE-OPE-10

SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL

Curso : Organización y Administración

Ciclo : I
Semestre : 2019-2
Créditos : 4
Horas Semanales : 3
Profesor : MBA. Ing. Quispe Atúncar, Carlos
Correo : cquispea9@gmail.com
Programa : MAESTRÍA EN GESTIÓN DE OPERACIONES Y
SERVICIOS LOGÍSTICOS

II. SUMILLA

Diseños básicos de las organizaciones empresariales. La estructura organizativa.

Tipos de estructuras que mejor se adaptan a las empresas. Organización funcional.
Organización matricial. Organización por procesos. Organización en equipos.
Tipologías organizacionales particulares. Estrategia y estructura. El organigrama.
Plan de carrera. Cultura organizacional.

III. LOGROS DEL CURSO

- Entender la administración y el cambio.

- Entender la cultura, la ética y la responsabilidad social.
- Conocer el proceso de planeación estratégica y su relación con el diseño
organizacional.
- Entender cómo una empresa puede escoger e instrumentar una estrategia
genérica para lograr y mantener una ventaja competitiva.

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. ADMINISTRACION Y CAMBIO: Semana 1, Semana 2

LOGRO:
1. Entender los términos administrativos.
2. Entender el trabajo gerencial bajo el enfoque de las
funciones administrativas. Semanas que
3. Conocer las habilidades necesarias para ser un comprende la unidad
administrador eficaz.
4. Entender el proceso general del cambio. Semanas: 2
TEMARIO: Administración, Organización, Estructura y Horas: 6
Niveles organizacionales. Las funciones
administrativas y su relación con los niveles. Roles
administrativos según Mintzberg. Habilidades de los
administradores. Fuerzas para el cambio y proceso de
cambio. Claves para el cambio exitoso.

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2. EVALUACION DEL AMBIENTE: Semana 3, Semana 4, Semana 5

LOGRO:
1. Comprender las cinco dimensiones del ambiente
general de la organización.
2. Entender como la cultura afecta el comportamiento Semanas que
y las practicas gerenciales. comprende la unidad
3. Conocer los enfoques básicos para la toma de
decisiones éticas y para su responsabilidad social. Semanas: 3
TEMARIO: El ambiente de negocios. Análisis del Horas: 9
ambiente general. Definir cultura. Niveles de cultura.
Creación y cambio de la cultura organizacional.
Definición de ética. Enfoques básicos en ética. Toma
de decisiones éticas. Responsabilidad social.

3. ADMINISTRACION ESTRATEGICA Y DISEÑO ORGANIZACIONAL:

Semana 6, Semana 7

LOGRO:
1. Entender el proceso de planeación estratégica.
2. Entender las diferencias entre intención estratégica
y estrategia emergente. Semanas que
3. Determinar la estructura organizacional adecuada comprende la unidad
para una empresa, a partir de un conjunto de
factores internos y externos. Semanas: 2
TEMARIO: Ventaja Competitiva. Proceso de Horas: 6
administración estratégica. Principios de Estructura
organizacional. Tipos o criterios de
departamentalización. Diseño organizacional.

4. LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA: Semana 8

LOGRO:
1. Definir las decisiones que toman los gerentes de
operaciones.
2. Describir las operaciones en términos de insumos,
procesos, productos, flujos de información, Semanas que
proveedores y clientes. comprende la unidad
3. Explicar cómo pueden utilizarse las operaciones
como arma competitiva. Semanas: 1
TEMARIO: Administración de operaciones en la Horas: 3
organización. Una visión de los procesos. La cadena
de valor. Decisiones en la administración de
operaciones. Productividad.

EXAMEN PARCIAL

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5. PRINCIPIOS DE LA VENTAJA COMPETITIVA: Semana 9, Semana 10,

Semana 11, Semana 12, Semana 13, Semana 14

LOGRO:
1. Describir como una compañía puede escoger e
instrumentar una estrategia genérica para lograr y
mantener una ventaja competitiva.
2. Aprender a utilizar la herramienta de la cadena de
valor para diagnosticar o mejorar la ventaja
competitiva.
3. Cómo obtener una ventaja sustentable en costos.
4. Cómo diferenciarse de sus competidores. Semanas que
5. Conocer la relación existente entre tecnología y comprende la unidad
ventaja competitiva.
6. Cómo los competidores mejoran la ventaja Semanas: 6
competitiva y la estructura de la industria. Horas: 18
TEMARIO: Estrategia competitiva: Conceptos Básicos.
Análisis Estructural de las Industrias. Estrategias
Genéricas.
Cadena de valor. Alcance competitivo y cadena de
valor. La cadena de valor y la estructura
organizacional.
Comportamiento de los costos. Ventajas en costos.
Costos y estrategias de diferenciación.
Tecnología y competencia. Estrategia y evolución
tecnológica. Selección de competidores.
6. PERSONAS, CULTURA Y PODER: Semana 15

LOGRO:
1. Entender la influencia humana en la función Semanas que
organizativa. comprende la unidad
2. Entender los procesos culturales y políticos en las
organizaciones. Semanas: 1
TEMARIO: El aspecto humano y el cambio. Los Horas: 3
procesos culturales y políticos. El cambio organizativo
y los procesos de aprendizaje.

7. EVALUACIÓN: Semana 16
Evaluación Final Semanas: 1

V. METODOLOGÍA

La Metodología predominante es la exposición casuística y guía en la solución a

problemas administrativos reales por parte del docente, y la participación activa de los
maestristas a través de análisis, resumen, exposición, preparación de casos de
estudio, preparación de preguntas y preparación de trabajos grupales de los temas del
curso.

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El curso será presentado con lecturas y transparencias con aplicaciones orientadas a

problemas de aplicación práctica.
El participante deberá estudiar detenidamente el material de lectura correspondiente.
Todos los maestristas se dividirán y formarán seis equipos. Cada equipo expone dos
temas y sus casos en el semestre y deben exponer todos los miembros del equipo.
Cada equipo hace dos veces de panelista en el semestre.

VI. EVALUACIÓN

El promedio final se calcula de la siguiente manera:

PF = (EP + EF + PP + TE) / 4

Donde:
PF: Promedio Final
EP: Evaluación escrita parcial.
EF: Evaluación escrita final.
PP: Promedio de Practicas (Participación en clases).
TE: Trabajos en equipo. Promedio simple de los trabajos asignados.

PP = (E1 + P1 + E2 + P2 + 2(A)) / 6

E1, E2 Notas de exposición. Cada equipo expone dos veces en el semestre.

P1, P2 Notas de preguntas. Cada equipo es panelista dos veces en el semestre.
A Asistencia individual en el semestre.

TE = (T1 + T2) / 2
T1, T2 Notas de resúmenes de exposición en Word y Láminas de exposición en
ppt, subidas al aula virtual hasta las 24:00 horas del día anterior a la exposición.

VII. LECTURAS DEL CURSO

No. Lectura Referencia Evaluación

Libro “Administración: Una Harold Koontz A desarrollarse en la
1 perspectiva global empresarial” primera semana.
Libro “Administración” Michael Hitt Cap. 1 y 2, a desarrollarse
2 en la segunda semana.
Libro “Administración” Michael Hitt Cap. 3 al 7, a desarrollarse
3 de la tercera a la sétima
semana.
Libro “Administración de Lee J. Krajewski Cap. 1, a desarrollarse en
4 Operaciones” la octava semana.
También se realiza el
EXAMEN PARCIAL
Libro “Ventaja Competitiva” Michael Porter Cap. 1 al 6 a desarrollarse
5 de la novena a la
catorceava semana.
6 Libro “Organización de Eduardo Bueno Cap. 12 a desarrollarse en
Empresas” Campos la 15ava semana.

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VIII. TRABAJO DEL CURSO

Se encargarán dos trabajos a cada equipo, en el semestre.

a. Características del Trabajo. Los trabajos serán de investigación y de aplicación

práctica. Sus calificaciones son:
T1 = Nota de trabajo 1
T2 = Nota de trabajo 2

b. Contenido del trabajo. Cada trabajo será la aplicación de uno o más temas
desarrollados.

IX. RESEÑA DEL PROFESOR

Ingeniero Industrial titulado en la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad

Nacional Mayor de San Marcos, Especialista en Análisis y Diseño de Sistemas de la
PUCP, Magister en Administración de la Universidad del Pacifico, Magister en Ingeniería
Industrial con Mención en Gestión de Operaciones y Productividad y Estudios de
Doctorado en Administración en la UNFV.

Catedrático universitario en Programas de Postgrado en UNMSM-FII en cursos de

Organización y Administración, Sistemas de Información Gerencial y Gerencia de
Operaciones.

Cuarenta y tres años de experiencia académica en Pregrado en las Universidades:

UNMSM, UNI y URP.

Veinte años de experiencia profesional, sumados en la Industria Metal Mecánica, Industria

Gráfica y Minería (Refinería de Zinc – Cajamarquilla).

Consultor de la Presidencia del Consejo de Ministros en el 2008.

Presidente del Consejo de Gestión de Investigaciones del Vicerrectorado de Investigación

de la UNMSM, de Julio 2013 a Junio 2014.

Asesor de la Oficina Central de Admisión de la UNMSM, de Julio a Diciembre 2015.

Elegido Presidente del Capítulo de Ingeniería Industrial, Sistemas y Transporte del

Colegio de Ingenieros del Perú, Consejo Departamental de Lima para los años 2016,
2017 y 2018.

Catorce años elegido Decano de la Facultad de Ingeniería Industrial de la UNMSM en los

años 1993 al 2000, de Junio 2010 a Mayo 2013 y de Julio 2016 hasta la fecha, faltando
completar el periodo hasta Julio 2020.

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X. BIBLIOGRAFÍA

1. HITT MICHAEL, BLACK STEWART Y PORTER LYMAN: “Administración”;

Editorial Pearson Educación, México 2006.

2. PORTER MICHAEL: “Ventaja Competitiva”; Compañía Editorial Continental,

México 2006.

3. KOONTZ HAROLD, WEIHRICH HEINZ, CANNICE MARK: “Administración: Una

perspectiva global empresarial”; Editorial Mc Graw Hill, 14ava. Edición 2012.

4. LEE J. KRAJEWSKI, LARRY P. RITZMAN: “Administración de Operaciones”;

Editorial Pearson, Prentice Hall, 8ª. Edición 2008.

5. CHARLES W.L. HILL, GARETH R. JONES: “Administración Estratégica”. , Ed

Mc Graw Hill, 2009

6. ROBBINS & CULTER: “Administración”, Pearson Educación, Décima Edición,

México D.F. México, año 2010.

7. EDUARDO BUENO CAMPOS: “Organización de Empresas”, Segunda Edición,

Ediciones Pirámide, Madrid, España, 2012.

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