Universidad del valle de México

Químico farmacéutico biotecnólogo

Hernández Juárez acxel tlatoani

Procesos metabólicos Laboratorio

Garza Olguin Patricia

Practica 11 Integración metabólica

Matricula: 080207004

Fecha de entrega: 13/06/2022

 Objetivo
• Integra las vías metabólicas de los carbohidratos, lípidos y proteínas en un
• paciente sano.
• Correlaciona el papel de las hormonas en la regulación de las vías.
• Analiza los resultados de pruebas clínicas en un sujeto normal.
• Relaciona las vías que se encuentran alteradas en un paciente diabético

Materiales
• DETERMINACIÓN DE GLUCOSA:
• 1 caja de Tiras reactivas
• 1 caja de Lancetas estériles
• 1 recipiente para material punzocortante.
• 1 recipiente para material biológico infeccioso.
• 4 pisetas con agua destilada, extrán, benzal, alcohol.
• Torudas de algodón con alcohol.

Métodos
Ayuno intermitente

Observaciones
1. Mantener un ayuno mínimo de 5 horas será fundamental para ver nuestro
aumento y descenso de nuestra glucosa en sangra
2. No cenar un día antes alimentos con altas fuentes de carbohidratos y
proteínas.

Resultados
Acxel Tlatoani
0 30 min. 60 min. 90 min. 120 min
80 101 82 88 X
10:31 11:01 11:31 12:02 x
Se comio tacos de suadero y 250 ml de coca cola
 CURVA COMPORTAMIENTO DE GLUCOSA

En esta garfica podemos notar la curva de compotacie nto de la gluco en mi

experimento y con las fuentese de alimentos adquiridas.
Nombre 0 min. 30 min. 60 min. 90 min. 120
min.
Liz 110 136 105 88 X
Esteban 96 93 95 93 103
Daniela 96 129 103 96 X
Comieron: Galletas, proteína, pollo

GRAFICA
160
140
120
100
80
60
40
20
0
0 min 30 min 60 min 90 min 120 min

PERSONA 1 PERSONA 2 PERSONA 3

Aquí podemos observar el cambio de curva en cada integrante de equipo,

influyendo mucho las porciones y el tipo de alimento ingerido, y los valores que
aporta cada uno de estos.
 Discusión
L a cantidad de azucares, carbohidratos en sangre, influye mucho en nuestra
glucosa en sangre. También puede influir el uso de medicamentos como los
esteroides, la falta de descanso, problemas en el corazón, problemas de diabetes.

Conclusión
Es importante conocer los valores de la glucosa en sangre, ya que esto puede
determinar un buen diagnostico clínico. O saber como partir para una historia
clínica, sin dejar de lado el hecho de saber que efectos colaterales lo causan. Y
saber a nivel metabólicamente como funcionan los niveles bajos y altos de la
glucosa en nuestro organismo.

Bibliografías
1. Azúcar en la sangre. (2013). Diabetes Mellitus.

https://medlineplus.gov/spanish/bloodsugar.html

2. Metabolismo de los carbohidratos. (s/f). Mhmedical.com. Recuperado el 13

de junio de 2022, de
https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=1960&sectioni
d=148095471
3. (S/f). Recuperado el 13 de junio de 2022, de

http://file:///C:/Users/computo/Downloads/Proceso%20metabo%CC%81li

cos.pdf