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1) Qué es la Glucemia [Internet]. Significados. 2014 [citado el 24 de marzo de 2023].

Disponible en: https://www.significados.com/glucemia/


2) Giné S. ¿Qué es la glucemia y cuál es su valor normal? - Diabetes mellitus
[Internet]. Escuela de Postgrado de Medicina y Sanidad. 2021 [citado el 24 de marzo
de 2023]. Disponible en: https://postgradomedicina.com/glucemia-valores-normales-
diabetes/
3) Eske J. Test de glucosa: ¿cuáles son los niveles normales de azúcar en sangre?
[Internet]. Medicalnewstoday.com. 2021 [citado el 24 de marzo de 2023]. Disponible
en: https://www.medicalnewstoday.com/articles/es/prueba-de-glucosa-en-sangre
4) ¿QUÉ ES LA GLUCEMIA? [Internet]. DiabetesLATAM. 2022 [citado el 24 de marzo
de 2023]. Disponible en:
https://www.diabeteslatam.org/blog/diabetes-tipo-1-2/glucemia-3
5) Galicia MJ. ¿Cómo se mide la glucosa? [Internet]. Centro Médico ABC. 2022 [citado
el 24 de marzo de 2023]. Disponible en:
https://centromedicoabc.com/revista-digital/analisis-de-glucosa/
6) ¿Qué es la Glucosa y Cuál es su Función? [Internet]. Healthline. 2017 [citado el 24
de marzo de 2023]. Disponible en: https://www.healthline.com/health/es/glucosa

Introducción.
La determinación de la glucemia es la medición de la concentración de glucosa en la
sangre utilizando una tira reactiva química, este estudio puede llevarse a cabo para
ayudar al diagnóstico preliminar de diabetes mellitus causada por enfermedades
pancreáticas y otros trastornos hormonales mediante la determinación de la glucemia,
Vigilar la concentración sanguínea de glucosa en los pacientes con diabetes
diagnosticada con el fin de facilitar el logro de una glucemia aceptable y detectar
valores anormales y Vigilar a los pacientes que reciben nutrición parenteral para
asegurarse de que los valores de glucemia se mantengan dentro de un intervalo
aceptable.
Los niveles de glucosa en sangre, es decir la sangre, se mantienen dentro de unos límites
muy estrechos y constantes gracias, fundamentalmente, a la acción de dos hormonas: la
insulina (hipoglucemiante) y el glucagón (hiperglucemiante). Así, tras la ingestión
aumenta la glucemia, pero, en las personas con un correcto metabolismo
hidrocarbonado, estos niveles descienden rápidamente (gracias a la liberación de
insulina) de manera que tras 1 a 5 horas la glucemia vuelve al nivel basal. Los niveles
altos de glucosa en la sangre también pueden ser causados por otras enfermedades que
afectan los niveles de insulina o glucosa en la sangre, como problemas con el páncreas y
las glándulas suprarrenales, la glucosa es esencial para la nutrición del cerebro y del
sistema nervioso periférico, para las células de la sangre y la médula renal, la glucosa se
almacena en forma de glucógeno en el hígado y, en el recién nacido a término, este
glucógeno puede llegar al 5%.
Lo recomendable es que la glucemia se mida al levantarse por la mañana y antes del
desayuno y se considera normal si los niveles de glucosa que se sitúan entre los 70 y
100 mg/dl en ayunas y en menos a 140 mg/dl dos horas después de cada comida. Y se
suele hablar de diabetes cuando la glucemia se sitúa por encima de 126 mg/dl en ayunas
y de 200 mg/dl dos horas después de las comidas, por encima de estas cifras, si se no se
recibe el tratamiento adecuado, puede producirse en cualquier momento lo que se
denomina un coma diabético.
Objetivos.
1. Entrenar al estudiante en determinación de glucosa en suero sanguíneo.
2. Determinar la glucosa en suero de una muestra desconocida.
Marco teórico.
Glucemia
La glucemia es la concentración de glucosa o azúcar en sangre, procedente de los
alimentos, especialmente de los hidratos de carbono.
El valor del índice glucémico puede variar según el momento del día, y en función de
otros aspectos como la edad, el sexo y otras características propias de la persona,
además de influir la alimentación y la práctica de ejercicio físico.
Valores normales de glucemia
 Antes de comer: 70 – 130 mg/dL.
 Dos o tres horas después de comer: 90 – 180 mg/dL.
 Antes de irse a dormir: 80-140mg/dL.

En la gestión de la enfermedad de la diabetes, es clave controlar las subidas y bajadas


del azúcar en sangre. Estas son las diferencias entre hipoglucemia e hiperglucemia, así
como sus respectivos valores y síntomas característicos.

Hiperglucemia
La insulina, hormona segregada por el páncreas, permite transportar la glucosa a las
células para ser utilizada como fuente de energía. Cuando la insulina no puede realizar
correctamente esta función, como sucede con la diabetes, el azúcar se acumula en la
sangre generando una hiperglucemia, esta se produce por unos valores de azúcar alto en
sangre, que superan los 180-200 mg/dL.
algunos síntomas de hiperglucemia son los siguientes:
 Sensación de debilidad o de cansancio.
 Falta de concentración.
 Micción frecuente.
 Aumento del apetito
 Estar sediento/a
 Visión borrosa
 Mareos o dolor de cabeza

Hipoglucemia
Hablamos de una hipoglucemia cuando los valores de glucosa en la sangre están por
debajo de los 50-60mg/dL, si los niveles de azúcar bajan en exceso puede presentar
síntomas como los siguientes:
 Fatiga
 Temblores
 Sudores
 Hambre
 Irritabilidad
 Hormigueo o entumecimiento de labios, lengua o cara
 Piel pálida
 Latidos cardíacos acelerados o inestables
Consumir alimentos con un menor índice glucémico
Evitar los alimentos que suben la glucosa rápidamente es una de las recomendaciones
dietéticas para diabéticos, es importante priorizar aquellos alimentos con un índice
glucémico bajo, como los siguientes: manzana, avena, legumbres, nueces, aguacate,
boniato, productos lácteos, huevos.
Por otra parte, hay que evitar consumir alimentos que aumentan los niveles de glucosa,
como el pan blanco y otros productos elaborados con harina de trigo refinada, el puré de
patatas, los helados, los cereales azucarados, las mermeladas, las galleas, bollería y
productos de pastelería, la miel y el azúcar.
También es importante llevar una cuenta aproximada de los carbohidratos ingeridos
para adecuar la dosis de insulina en cada caso.
El control de la glucosa es una medida de referencia clave para las personas con
diabetes, ya que así pueden adecuar la administración de insulina y adaptar la dieta, el
ejercicio y las medicinas en cualquier momento.
Materiales y métodos.
Para llevar a cabo la práctica se hizo uso de las siguientes herramientas:
 Dos muestras de suero
 Disolución control de glucosa (o patrón), con concentración verificada de 100
mg/dℓ
 Disolución salina: NaCl 0.9 g/ℓ
 R: reactivo cromógeno, que contiene: o glucosa oxidasa (EC 1.1.3.4) o
peroxidasa (EC 1.11.1.7) o fenol o 4-aminofenazona (PubChem CID: 6009;
InChIKey: RMMXTBMQSGEXHJ-UHFFFAOYSA-N) o tampón Tris 92 mM,
pH=7.4
Procedimiento.
Conecta el espectrofotómetro y ajusta la longitud de onda a 505 nm.
Empleando las micropipetas de volumen variable P200 y P1000, prepara en los tubos de
ensayo las mezclas descritas en la tabla:
Notas:
 El control se va a analizar por triplicado (tubos 1, 2, 3).
 Las diluciones del suero no se pueden realizar en este laboratorio virtual, pero se
aplican internamente: aunque la pipeta tome muestra del frasco sin diluir, lo que
se ponga en los tubos 7 y 10 se considerará diluido 1/2 y en los tubos 8 y 11
diluido 1/5.

Cuando estén todos completos, añade 2 mℓ del reactivo cromógeno a cada uno de los
tubos y espera para que se desarrolle la reacción (15 min virtuales).
Usa la pipeta Pasteur para transferir el contenido del tubo nº 0 a la cubeta de
espectrofotómetro. Mete la cubeta al espectrofotómetro y pulsa el botón “A=0”. Saca la
cubeta y vacíala.
Transfiere con la pipeta Pasteur el contenido del tubo N.º 1 a la cubeta, mete ésta al
espectrofotómetro y anota el valor de absorbancia en tu cuaderno de laboratorio. Puedes
pulsar el botón imprimir para registrar la lectura de absorbancia en la pantalla inferior.
Repite el procedimiento para el resto de los tubos.
Construye una tabla con las medidas. Puedes pulsar el botón cámara para copiar el
listado de valores de absorbancia.
Resultados.
Los resultados de las absorbancias arrojadas a cada una de las muestras fueron:
Longitud de onda Absorbancia
Muestra 0 505 nm -0.160
Muestra 1 505 nm 0.327
Muestra 2 505 nm 0.338
Muestra 3 505 nm 0.345
Muestra 4 505 nm -0.005
Muestra 5 505 nm -0.008
Muestra 6 505 nm 0.469
Muestra 7 505 nm 0.233
Muestra 8 505 nm 0.081
Muestra 9 505 nm 0.479
Muestra 10 505 nm 0.236
Muestra 11 505 nm 0.090

Análisis de resultados.
Código exp: 045
La concentración de la glucosa es de 100 mg/dL
Promedio de absorbancias de los tubos control (1 al 3):
(0.327 + 0.338 + 0.345) /3 = 0.336
R/: La absorbancia promedio de los tubos control (1 al 3) fue 0.336
Ahora, para calcular la concentración de glucosa en cada uno de los tubos se emplea la
siguiente formula:
A=ε×ℓ×c ó A=a×b×c
Puesto que A = a × b × c , y a y b son constantes, podría hacerse con una regla de tres:
A1 A2
=
C1 C 2

Tubo 1

0.336 0.327
=
100 mg/dL C2

100 mg/ dL ×0.327


C 2= =97.321mg ∕ dL
0.336

Tubo 2
0.336 0.338
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.338
C 2= =100.595 mg ∕ dL
0.336

Tubo 3
0.336 0.345
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.345
C 2= =102.678 mg/dL
0.336

Tubo 6
0.336 0.469
=
100 mg/dL C2
100 mg/dL ×0.469
C 2= =139.583 mg ∕ dL
0.336

Tubo 7
0.336 0.233
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.233
C 2= =69.345 mg ∕ dL
0.336

Tubo 8
0.336 0.081
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.081
C 2= =24.107 mg ∕ dL
0.336

Tubo 9
0.336 0.479
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.479
C 2= =142. 559 mg ∕ dL
0.336

Tubo 10
0.336 0.236
=
100 mg/dL C2
100 mg/ dL ×0.236
C 2= =70.238mg ∕ dL
0.336

Tubo 11
0.336 0.090
=
100 mg/dL C2
100 mg/dL ×0.090
C 2= =26. 785 mg ∕ dL
0.336
La concentración de los sueros A y B corresponden a los resultados de los tubos 6 y 9
respectivamente.

Discusión
Obtuvimos como resultados que en tres de los nueve tubos de muestra (Tubos 2, 3 y 6)
los niveles de glucosa en la sangre son normales, seguido de esto vimos que en cincos
de estos (Tubos 1, 7, 8, 10 y 11) se presenta los niveles de glucosa muy bajo siendo
conocida como hipoglicemia y finalmente solo en el tubo nueve se pudo observar un
nivel de glucosa mayor al normal.

Conclusión.
Después de haber realizado la práctica, podemos concluir que, se puedo llevar a cabo
correctamente la práctica de la determinación de la glucemia (concentración de glucosa
en sangre) utilizando la ley de Lambert-Beer, por medio de un laboratorio virtual, con el
fin de entrenarnos como estudiantes del área de la salud, lo cual indica que se logró
determinar del modo adecuado la glucosa en suero de la muestra evaluada.
Bibliografia
 Pérez CE, Guerrero CA. MECANISMOS MOLECULARES POR LOS CUALES
LOS ÁCIDOS GRASOS PODRÍAN INFLUIR EN LA CAPTACIÓN DE
GLUCOSA http://www.scielo.org.co/pdf/rfmun/v53n2/v53n2a05.pdf
 Detección | Basics | Spanish | Diabetes | CDC [Internet]. www.cdc.gov. 2019. Available
from: https://www.cdc.gov/diabetes/spanish/basics/getting-tested.html

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