18000KCAL

DISTRIBUCIÓN DE MACRONUTRIENTES.
Porcentaje Kilocalorías Gramos
Hidratos de Carbono 50 % 900 Kcal 225.0 g
Lípidos 30 % 450 Kcal 50.0 g
Proteínas 15 % 450 Kcal 112.5 g

DESAYUNO
ALIMENTOS CANTIDAD

Ejotes picados cocidos 1 taza

Huevo 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharada
Tortilla de maíz 1 pieza
Café descafeinado 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Preparación: En un sartén caliente el aceite, agregue el huevo y los ejotes. Mezcle
bien. Acompañe con la tortilla y su taza de café

COLACIÓN
ALIMENTOS CANTIDAD

Zanahoria rallada 1 1/2 tazas

Chile en polvo 1 cucharada
Jícama picada 1 taza
Pepino 1 taza

COLACIÓN
ALIMENTOS CANTIDAD

Lechuga 1 1/2 taza

Jitomate 1/2 piezas
Jícama 1/2 taza
Cacahuate 14 piezas
 COMIDA
ALIMENTOS CANTIDAD

Pechuga de pollo asada 90 gramos

Lechuga picada 2 tazas
Jitomate 1 piezas
Pepino en cuadritos 1/2 taza
Limón 1 pieza
Tortilla de maíz 2 piezas
Frijol de la olla 1/2 taza
Preparación: En un recipiente mezcle la lechuga con el jitomate, pepino y jugo de limón.
Coloque en su plato el pollo, los frijoles y la ensalada. Acompañe con la tortilla

CENA
ALIMENTOS CANTIDAD

Tortilla de maíz 2 piezas

Queso fresco 40 gramos
Aguacate 1/3 aguacate
Preparación: Caliente en un sartén las tortillas haga taquitos con el queso y
aguacate. Agregue salsa si lo desea.

DESAYUNO
ALIMENTOS CANTIDAD

Bolillo 1 pieza
Frijoles de la olla molido 1/2 taza
Queso panela 80 gramos
jamón de pavo 1 piezas
Café descafeinado 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Preparación: Parta el bolillo a la mitad por lo largo. Caliente en un sartén.Unte el
frijol y espolvoree el queso y agrege el jamón de pavo.

COLACIÓN COLACIÓN
ALIMENTOS CANTIDAD
ALIMENTOS CANTIDAD
Zanahoria 1 taza
Fruta de su preferencia 2 tazas picada
Jícama picada 1 taza
Avena en hojuelas 3 cucharadas
Pepino picado 1 taza
Puede agregar una pizca de sal, limón y
chile en polvo.
 COMIDA
ALIMENTOS CANTIDAD

Carne molida de res 120 gramos

Chile chipotle 1/2 cucharada
Arroz blanco cocido 1 taza
Jitomate hervido 2 piezas
Aceite de oliva 1 Cucharada
Tortilla de maíz 2 piezas
Preparación: Salpimiente la carne y haga bolitas con ella. En un sartén cueza las
albóndigas en el aceite.
Muela la salsa con jitomate con el chipote y un poco de agua. Añada la mezcla al
sartén. Cocine perfectamente
Acompañe con el arroz y las tortillas

CENA
ALIMENTOS CANTIDAD

Judías verdes cocidas 1 taza

Ajo 3 dientes
Jamón de pavo 1 rebanada
Huevo 2 piezas
Aceite de oliva 2 cucharadas
Tortilla de maíz 1 pieza
Preparación: En un sartén con aceite, sofreímos el ajo picado,
añadimos el jamón picado y el huevo revuelto. Acompañe con su taza
de café descafeinado

DESAYUNO
ALIMENTOS CANTIDAD

Huevo 1 pieza
Nopales cocidos y picados 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharada
tortillas de maíz 2 piezas
Café descafeinado 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Preparación: En un sarten caliente el aceite. Mezcle el huevo y agregue el al sartén. Mezcle el nopal y sazone
con un poco de sal. Sirva y acompañe con la tortilla y su café descafeinado.
 COLACIÓN
ALIMENTOS CANTIDAD COLACIÓN
Tortilla de maíz 2 piezas ALIMENTOS CANTIDAD

Queso panela 60 gr Melón picado 1 taza

Nopal cocido y en cuadritos 1/2 taza Sandía picada 1 taza
Manzana 1 pieza
Preparación: En un sartén caliente prepare sus
quesadillas. Rellene con el nopal y queso panela.

COMIDA
ALIMENTOS CANTIDAD

Filete de pechuga de pollo 90 gramos

Espinacas cocidas 1/2 taza
Rodaja de jitomate 65 gramos
Queso panela 40 gramos
Sal y pimienta Al gusto
Aceite de oliva 2 cucharada
Tortilla de maíz 2 piezas
Preparación: Coloque las rodajas de jitomate, las espinacas y el queso en la pechuga de pollo y
posteriormente envuelva y salpimiente. En un sartén caliente coloque la cucharada de aceite y después el
pollo, retire cuando esté listo.

CENA
ALIMENTOS CANTIDAD

Judías verdes cocidas 1 taza

Ajo 3 dientes
Jamón de pavo 1 rebanada
Huevo 2 piezas
Aceite de oliva 2 cucharadas
Tortilla de maíz 1 pieza
Preparación: En un sartén con aceite, sofreímos el ajo picado, añadimos el
jamón picado y el huevo revuelto. Acompañe con su taza de café
descafeinado