07/39/21 NYDIA YERELY BALCAZAR QUINTERO 2000 KCALS

ALIMENTO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

Desayuno Licuado de
Licuado de apio y Licuado de
zanahoria y naranja Licuado de banana y Licuado verde con piña
pera con tacos de betabel y Pan francés
y sándwich de “molletes” y huevo a la mexicana
machaca sándwich de pollo
ensalada de huevo
2 pz chicas de 1 tz leche deslactosada 1/2 tz apio Licuar: 1 tz piña 2 cuchditas mantequilla
naranja. (pelada, light (agua al gusto) 1/2 tz brócoli cocido
gajos completos sin 1 pz pera ½ tz betabel cocido 3 pz pan integral
semillas) 1/2 pz plátano 1/2 tz piña
Agua al gusto 1/2 pz plátano (agua al gusto) Remojar con:
½ tz zanahoria picada 1 tz espinaca Agua al gusto
y rallada Tacos: Sándwich: 1 pz huevo batido
(agua natural al gusto) 2 cuchditas peanut 2 pz tortilla maíz Tacos: 2 pz pan integral
butter sin azúcar 2 cuchditas aceitre 1 cucharadita azúcar
Ensalada: 60 gr carne 60 gr pollo
2 pz huevo cocido 2 cucharadas avena deshebrada 2 pz huevo deshebrado Agregar canela y leche
deslactosada al gusto
2 cuchdita mayonesa Molletes 1/3 pz papa chica Jitomate, chile y cebolla 1 tz espinaca
2 pz pan al gusto 1/2 pz plátano
1 tz espinaca 2 cuchditas aceite 1/3 pz aguacate
Agregar cebolla y apio ½ tz frijol machacado 1 cuchditas 1 cucharada miel
al gusto Cebolla al gusto mayonesa
60 gr queso oaxaca 1 pz jitomate
2 pz pan 1 tz espinaca

Colación 1
Pan tostado con PB Zanahoria y tostadas Fruta y PB Fruta y verdura Jícama y tostadas Palomitas y almendras

1 pz pan integral 1/2 tz zanahoria 1 pz manzana 1 pz pera 1 tz jícama 3 tz palomitas naturales

2 cucharaditas Peanut 1 pz tostada horneada 2 cuchditas Peanut 1 tz jicama 1 pz tostada 10 pz almendra

butter sin azúcar butter horneada
Se puede preparar con
1/2 pz plátano chile y limón (se puede preparar
con chile y limón)
Comida Pescado
Ceviche de surimi Pollo con nopales Yakimeshi Carne con espinacas Calabacitas rellenas
empapelado
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2 barras de surimi 2 cuchditas aceite 1 tz arroz cocido 2 cuchditas aceite 90 gr filete de Cocer 5 minutos
picado pescado blanco 1 pz calabacita
90 gr pollo deshebrado 2 cuchditas aceite 90 gr bistec picado
1/4 tz cebolla picada 2 cuchditas Partir a la mitad, rellenar de
1 tz pepino picado 1 tz nopal cocido Cebolla al gusto Salsa de tomate: mantequilla guisado
1 tz jitomate picado 1/3 tz zanahoria
Salsa de tomate: 1/3 tz apio 2 pz jitomate cocido 1/2 tz jitomate Guisado:
1/3 taza clamato 1/2 tz pimiento (agregar agua al gust) picado 1 cuchditas aceite
(limon al gusto) 2 pz jitomate cocido 1/2 tz calabacita Cebolla y ajo al gusto 1/3 tz zanahoria 60 gr carne molida
picada
1/2 pz aguacate 1 pz chile chipotle 1 pz huevo revuelto 2 tz espinaca cruda 1/4 tz cebolla 1/3 tz cebolla
3 pz tostada horneada 60 gr pechuga de picada picada 1/2 tz jitomate
Cebolla y ajo cocido al pollo 1/2 tz calabacita 1/2 tz pimiento
Acompañar con: gusto 1 tz arroz blanco cocido picada
1/2 pz manzana Sazonar con 2 Servir con salsa de tomates
1 tz arroz cocido cucharadas (30 ml) 1/3 pz aguacate 2 cucharadas salsa cocidos (se puede hacer
salsa de soya. de soya licuando 1 jitomate, cebolla y
Acompañar con: Pimienta, ajo etc al ajo) y guisar con 1 cuchdita
1/2 pz manzana gusto 1 tz arroz blanco aceite
cocido
30 gr queso Oaxaca
Acompañar con:
1/2 pz manzana 1 tz arroz blanco cocido
Colación 2 Pan tostado con
Zanahoria Galletas María Palomitas Galletas maría crema de Zanahoria
cacahuate
1/2 tz zanahoria 5 pz galleta maría 3 tz palomitas 5 pz galleta maría 1 pz pan tostado 1/2 tz zanahoria
naturales (se pueden
Se pujede preparar sazonar con sal, chile 2 cuchditas crema
con chile y limón piquín etc) de cacahuate
Cena Pan con aguacate y Sándwich de
Pollo con
Ensalada tipo griego Machaca de pollo jamón y Sándwich asado de pollo
huevo champiñón
guacamole
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1 pz pan 2/3 pasta cocida 60 gr pollo 1/3 pz papa grande 2 pz pan tostado 2 pz pan integral
deshebrado cocida
1 cuchdita aceite 1/2 tz jitomate picado 2 rebanadas de 60 gr pollo asado (o
1/3 tz pimiento picado Guisar: 1 cuchdita aceite jamón deshebrado)
1 pz huevo “frito” 1/4 tz cebolla picada 1 cuchdita
mantequilla 60 gr pollo deshebrado Guacamole: 30 gr queso Oaxaca
1/3 pz aguacate 60 gr queso panela 2/3 pz aguacate
Ajo y cebolla al gusto Jitomate, cebolla y chile Guisado de cebolla:
1/2 pz jitomate Aderezo: al gusto Jitomate, cebolla,
2 cuchditas aceite de 1 1/2 tz champiñón limon al gusto 1 cuchdita aceite
Acompañar con: oliva 1 pz tortilla de maiz
5 pz galletas maría limón al gusto 2 cucharaditas crema ½ tz espinaca ½ tz cebolla rebanada
Sal, pimienta y orégano (recomiendo sazonar con
2/3 tz arroz cocido mostaza o salsa china)
1/2 pz jitomate
1/2 tz espinaca
1 cuchdita mayonesa