UNIVERSIDAD NACINAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
Ex. Parcial FINAL PRÁCTICAS BIOQUÍMICA GENERAL 2021-I
Apellidos y Nombres: ………

1.- Una de las funciones de la albumina es impedir la filtración glomerular de las proteínas y su excreción por la orina,
esta función la realiza por:
a) Su alto peso molecular b) Su carga (+) c) Su pH 8 d) Su solubilidad en H2O destilada
e) Su carga (-)

2.- Mencione dos diferencias entre suero y plasma:

……………El suero no presenta todos los factores de coagulación y tampoco fibrinógeno, mientras que el plasma sí
contiene todos los factores de coagulación y el fibrinógeno
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3.- El mecanismo que tiene el organismo para neutralizar la acción neurotóxica del Ion Amonio, específicamente a nivel
del sistema nervioso es:
a) Ciclo de urea – Hígado b) Glutamina – Tejido muscular c) Glutamina – Astrocitos
d) Glutamina – Riñón e) Ninguna de las anteriores

4.- En la determinación de urea en sangre y en orina de 24 h, el producto final que se lee en el espectrofotómetro es:
a) Amoniaco b) Ureasa c) Azul de Indofenol d) CO2 e) a + d

5.- Complete el concepto:

El zimógeno es ………el precursor de una enzima ………………………..…………………………………, un ejemplo de
ello es el de la trombina llamado: …Trombina ………………, el que, para su activación requiere de: ………
tromboplastina…………….

6.- Para la determinación del tiempo de coagulación de la protrombina se requieren los siguientes elementos excepto:
a) Tromboplastina de cerebro de conejo b) Cloruro de calcio c) Cloruro de Sodio
d) Plasma control e) Todos se requieren

7.- Defina KM: ……………La constante de Michaelis

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y su utilidad: …relaciona la actividad enzimática y el sustrato
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8.- La T° fisiológica de las enzimas 37°C, como influiría en la actividad enzimática una T° de 10°C:
a) Por desnaturalización térmica b) Por desnaturalización química c) Por inhibición enzimática
d) Por inhibición competitiva e) No influye

9.- La Hiperuricemia se produce por:

a) La acumulación del ácido úrico en las articulaciones b) Degradación de C y T
c) La Gota d) Todas e) Ninguna

10.- En la síntesis de ácido Úrico la enzima que oxida la Xantina para formar ácido Úrico es: ………………………….… y
esta es inhibida por el fármaco: ………………….
a) Uricasa – Acetilsalicílico b) Xantina Oxidasa – Alopurinol c) Desaminasa - Meloxicam
d) Nucleotidasa - Fenilbutazona e) Xantina deshidrogenasa – Tiazidas

11.- Determine la concentración de Ácido Úrico en sangre y realice la correlación clínica de sus resultados:
Tubos Abs [Ac. Úrico] Correlación clínica

M1 0.725 331.05 Presenta un alto nivel de ácido úrico, 5 veces más de lo indicado
 M2 0.414 189.04 Presenta un elevado nivel de ácido úrico, 3 veces más de lo indicado

M3 0.228 104.10 Presenta un elevado nivel de ácido úrico, 2 veces más de lo indicado
[Std Ac. Úrico] mg/dL 200 Abs. Std. : 0.438
 12.- Determine usted el Efecto de la Concentración del Sustrato, sobre la actividad enzimática y halle la
Velocidad, el Km y Ks de la reacción:
TUBOS 1 2 3 4 5
Abs inicial 0. 308 0.406 0.568 0.668 0.818
Abs final 0.298 0.308 0.498 0.306 0.508
Veloc. de la reacción? 0.01 0.098 0.07 0.362 0.31
Vol. Pepsina en c/tubo 0.5mL 0.5mL 0.5mL 0.5mL 0.5mL
Vol. Albúmina en c/tubo 2mL 3mL 4mL 5mL 6mL
[Pepsina] cada tubo
[Albúmina] cada tubo
[Pepsina] 1% [Albúmina] 1% Km Ks

14.- Determine usted el Efecto del PH sobre la actividad enzimática y halle el PH óptimo de cada enzima:

TUBOS 1 2 3 4 5 Ph Óptimo y
Ubicación
Enzima Abs. 0.880 0.168 0.468 0.608 0.888
A Veloc 0.008 0.72 0.42 0.28 0
Enzima Abs.
B Veloc
Enzima Abs.
C Veloc
PH cada tubo 1.0 2.5 6.0 10.0 12.0

16.- Determinar la Uremia y la concentración de urea en orina:

UREMIA UREA EN ORINA [Urea] en orina Correlación Clínica
Abs 0.282 Abs 0.505
M1
Uremia M1 Abs. Blco orina 0.005
Abs 0.488 Dilución 1/10
M2
Uremia Abs 0.566
Abs 0.822 M2 Abs. Blco orina 0.009
M3
Uremia Dilución 1/50
[Std. Urea mg/dL] 60 Abs 0.220
Abs Std. Urea 0.222 M3 Abs. Blco orina 0.006
Dilución 1/20
[Std. Urea g/L] = 0.6 Abs Std. Urea 0.555

18.- Determine la concentración de PROTEINAS TOTALES y FRACCIONADAS

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3
Abs. Prot. Tot 0.440 0.220 0.790 [Prot. Tot]
Abs. Albúminas 0.270 0.426 0.110 [Albúminas] 3,32

[Std. Prot. Tot.] 5.5 g/dL Abs. Std. Prot. Tot. 0.460 [Globulinas]

[Std. Albúminas] 3.2 g/dL Abs. Std. Albuminas 0.260 Correlación

Clínica

20.- Qué valor de Proteínas totales se podría esperar encontrar en un gran quemado:
a) 3,5 a 4,8 g/dL b) 2,0 a 3.6 g/dL c) 1 - 2 g/dL d) Todas e) Ninguno