TECNOLOGO EN GESTIÓN LOGÍSTICA

Ficha: 2358619

Aprendiz

ALIANA MOLINA CABARCAS

Actividad de aprendizaje 7

Evidencia 1: “Presentación: Caracterización de la empresa”

Instructor

Rafael Saltarín De La Hoz

2021
  Inicialmente, realice consultas en la web u otro medio de su preferencia acerca de
la organización estratégica y su relación con la gestión logística.

 Seguidamente, seleccione una empresa relacionada con el sector logístico (puede

usar la información sobre empresas utilizadas en evidencias anteriores) y realice
una descripción breve de ésta, el tipo de negocio y organización estratégica.

 Presente a través de un organigrama las áreas o dependencias de la empresa,

indicando el respectivo flujo de información y los recursos tecnológicos empleados
para su manejo.

 Luego, identifique cada uno de los procesos desarrollados por área y elabore un
mapa de procesos con esta información. Finalmente consolide todo lo anterior en la
presentación.

Introducción
A continuación, veremos la importancia de aplicar una planeación estratégica en las
organizaciones, así como la influencia que tiene en el logro de los objetivos pequeños y
grandes, analizaremos la manera más objetiva y como realizar una adecuada planeación
desde un punto de vista global aprovechando todo lo que nos rodea para el logro de las
metas fijadas.
Es importante apoyarnos de una planeación estratégica que nos ayude a lograr los objetivos
y estos deben de ser: claros, realistas, alcanzables, medibles, utilizando los medios y
recursos que tenemos a nuestra disposición. Así como la elaboración de un buen FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas) que nos ayude a saber qué rumbo
tomar.

Organización estratégica y su relación con la logística

La relación de la organización estratégica y la logística van juntas y es que las dos se
encargan de organizar, ejecutar y controlar programas orientados a crear y mantener
intercambios útiles con el mercado con el fin de aumentar el rendimiento económico y
competitivo de la organización. La organización implica: la creación, desarrollo y
mantenimiento de una estructura de relaciones, con el objeto de conseguir los objetivos de
la empresa.
Mediante la organización, la empresa establecerá la forma como se van a llevar a cabo las
diferentes acciones y actividades que realizarán los funcionarios de la misma, e indicará
cómo van a trabajar en la empresa, de qué forma realizarán las actividades y quiénes serán
los responsables de hacerlo.
 Organización Bavaria S.A

La cervecería Bavaria S.A es una empresa colombiana de bebidas con sede en Bogotá.
Fue fundada el 4 de abril del 1889.
Bavaria fabrica y distribuye sus productos a nivel nacional, distribución soportada en la
operación de seis plantas cerveceras: Tocancipa, Barranquilla, Duitama, Bucaramanga,
Cali y Medellín. También distribuye a países cómo: Panamá, Ecuador y recientemente Perú.
 Departamentalización funcional

 Departamentalización por producto

BAVARIA S.A divide sus productos, los que se encuentran con alcohol, como
son: Cola y Pola, la cerveza Póker, Póker ligera, Águila, Águila light,
Costeña, Pilsen, Club Colombia, Miller lite, Peroni Y Redd`s, Y los que no
contienen alcohol, la Pony malta y maltiz.

 Departamentalización por cliente

Bavaria S.A. clasifica sus clientes dependiendo los productos que comercializa.
- Niños: Pony malta y Maltiz
- Adultos: Cola y Pola, cerveza Póker, Póker ligera, Águila, Águila light, Costeña,
Pilsen, Club Colombia, Miller lite, Peroni.
- Femenino: La Redd`s.

Bavaria pertenece a un tipo de mercado del sector secundario o industrial.

  Misión
Crecer en el mercado a un consumo per cápita anual de 60 litros, asegurando el
liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada
una de las categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado.

 Visión
Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran contribuyente en la
reputación global del SABMiller.

-Por la efectividad de nuestro mercado.

-Por la calidad de nuestros productos.
-Como la mejor fuente de empleo.
-Como el mejor socio.
-Por nuestra responsabilidad social.
-Por nuestro cuidado con el medio ambiente.

 Objetivos
-Mantener el crecimiento del volumen de ventas
-Aumentar competitividad en el mercado
-Asegurar el entorno adecuado para un desarrollo sostenible
-Implementación de clase mundial
-Fortalecer la cultura organizacional

El compromiso de Bavaria es
generar conciencia y reiterando su Refrigeradores que no calientan el
Cervecería Bavaria es una compromiso como una prioridad planeta y que nos ayudan a
empresa colombiana de bebidas
con sede en Bogotá, Colombia. estratégica sobre el cuidado del construir la industria baja en
ambiente y el uso eficiente de los carbono que el país necesita.
recursos.

Optimizar el consumo de los

recursos naturales y las materias
primas.
Aumentar la eficiencia energética y
utilizar energía más limpia.
Adoptar tecnologías más limpias y
prácticas de mejoramiento continuo
de la gestión ambiental.
Minimizar y aprovechar los
residuos.
Compra de equipos de frío libres
de HFCs (un gas efecto
invernadero) que le permitirá
contribuir a la protección de medio
ambiente y promover la cultura de
refrigeración en el país de manera
responsable.
 Conclusión
La implementación ejecución la importancia y las ventajas que tiene el hacer una
planeación estratégica en las organizaciones que les ayude a mejorar su
competitividad estar, innovándose de manera continua y acertada al igual que sus
colaboradores para mantenerse y crecer en este mundo tan globalizado y
tecnológico, que exige un alto grado de preparación, destreza y anticipación a las
necesidades sociales y de la misma organización.