Sesiones de Aprendizaje 4 años - TV

Sesión 1: ¿Cómo conservamos los alimentos para evitar que se malogren?

DATOS INFORMATIVOS
Institución Educativa:
Grado:
Docente:
Fecha:
ÁREA: Matemáticas – Ciencia y Tecnología – Comunicación
COMPETENCIA/ DESEMPEÑOS EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
CAPACIDADES
Resuelve problemas de  Utiliza los números ordinales “primero”,  Dibujo de dos alimentos uno
cantidad. “segundo” y “tercero” para establecer la en buen estado y el otro
 Traduce cantidades a posición de un objeto o persona en malogrado con el fin de
situaciones cotidianas, empleando, en
expresiones numéricas. compararlos y observar sus
algunos casos, materiales concretos.
 Comunica su
cambios.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
comprensión sobre los
números y las  Registra lo que observó y
operaciones. descubrió sobre la
 Usa estrategias y transformación y conservación
de los alimentos a través de
procedimientos de esti-
mación y cálculo. dibujos, fotos, grabaciones de
voz o video, y escritos.
Indaga mediante métodos  Obtiene información sobre las
científicos para construir características de los objetos, seres vivos
sus conocimientos. o fenómenos naturales que observa y/o
 Problematiza situaciones explora, y establece relaciones entre
para hacer indagación. ellos. Registra la información de
 Diseña estrategias para diferentes formas (dibujos, fotos,
hacer indagación. modelados).
 Genera y registra datos o
información.
 Analiza datos e
información.
 Evalúa y comunica el
proceso y resultado de
su indagación
Escribe diversos tipos de  Escribe por propia iniciativa y a su
textos en su lengua manera sobre lo que le interesa. Utiliza
materna trazos, grafismos u otras formas para
 Adecúa el texto a la expresar sus ideas y emociones a través
situación comunicativa, de una nota, para relatar una vivencia o
 Organiza y desarrolla las un cuento.
ideas de forma coherente
y cohesionada.
 Utiliza convenciones del
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lenguaje escrito de forma

pertinente.
Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto escrito.
ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
Enfoque ambiental Solidaridad planetaria y equidad intergeneracional
 El docente promueve que los niños y las niñas reconozcan que los
alimentos de su comunidad pueden ser conservados en lugar de
desecharlos.
Enfoque intercultural Respeto a la identidad cultural
 El docente promueve que los niños y las niñas investiguen, junto con
su familia, sobre los alimentos de otras localidades que pueden ser
conservados. Ello con la intención de que reconozcan que cada
localidad tiene su propia diversidad gastronómica.
MATERIALES /RECURSOS
 Televisión o dispositivo por el cuál acceda a la programación de la televisión.
 Taza de aceite
 Papas
 Tres limones
 Sal y pimienta.
MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
Se saluda a las niñas, niños y familiares, se les invita a seguir las actividades de la programación.
Se pregunta a las niñas y niños ¿Cómo se conservan los alimentos en casa?
Propósito:
Aprendemos sobre las transformaciones de los alimentos e investigamos como debemos conservarlos para
mantenerlos en buen estado.
Recuerda lo importante que es tener en cuenta siempre las normas de convivencia para tener un buen
ambiente durante el desarrollo de la sesión y para lograr nuestros aprendizajes.
DESARROLLO
 Se propone a las niñas y niños hacer ejercicios colocando un hula hula imaginario en nuestro cuello y lo
movemos para que gire, se menciona que se puede hacer girar con las manos, se pide girar el hula hula con
la cintura y por ultimo la hacemos girar con las rodillas.
 Se invita a las niñas y niños a hacer ejercicios de respiración para calmarse.
 Se propone a las niñas y niños lavarse las manos.
 Se menciona que cuando suena nuestro estomago es porque tenemos hambre se presenta a la fruta
guayaba, pero se ve que es diferente ya que normalmente la guayaba es verde pero lo que se presenta están
de color amarillo y tiene algunas manchas, se explica que esa guayaba esta descompuesta y se menciona que
los alimentos se conservan en buen estado solo un tiempo y luego se malogran, así como la guayaba. Se
explica que todos en casa debemos de aprender a conservar los alimentos o a ingerirlos antes que se
malogren para no desperdiciarlo.
 Se pregunta ¿Por qué los alimentos se malogran después de unos días? Se presenta a Lily Sandoval que es
una nutricionista, ella nos explica de la descomposición de los alimentos mencionándonos que se da por un
proceso natural ya que es el siglo de vida de los alimentos, van a pasar algunos días desde que compramos
los alimentos para que empiecen a crecer diferentes organismos en ellos, se explica que cuando empiezan a
crecer estos organismos no se debería comer ya que podría hacernos daño a nuestra salud. Se explica que
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cuando un alimento se descompone o se malogra tienen un olor muy feo y desagradable, tiene una telita
encima blanca y ahí empieza a crecer microorganismos. Se explica que para que los alimentos no se
malogren o no se descompongan se debe de cuidar muy bien y no se debe de estar aparentándolo ni
agarrándolo con frecuencia y si es así se debe comer de inmediato porque sino se malograra muy rápido. Se
menciona que para poder conservar nuestras frutas y verduras debemos de conservarlo en un lugar fresco y
ventilado. En el caso de las verduras se debe poner en la parte inferior del refrigerador y la debemos de
envolver con papel toalla para que la humedad no la malogre.
 Se menciona que cuando se malogran los alimentos se tiene que botar y se desperdicia, para lo cual se
propone a las niñas y niños a investigar de como conservar los alimentos por más tiempo. Se pregunta
¿cómo se puede conservar las zanahorias?, se responde a esta pregunta, mencionando que se puede
conservar las zanahorias pelándolas y metiéndolas en un frasco con agua bien tapado para luego introducirlo
en la refrigeradora de esa manera duran más tiempo. Se menciona a las niñas y niños que las investigaciones
de lo observado se deben de registrar mediante dibujos en su cuaderno investigador.
 Se plantea la siguiente pregunta ¿Cuándo sé que se están malogrando las zanahorias? se responde, que
cuando eso pasa las zahorias se ponen blanditas y arrugadas.
 Se pregunta ¿Cómo se conservan por más tiempo las cebollas?, se menciona que para poder investigar ello
se debe de buscar en un libro más información, en el libro se menciona que para conservar las cebollas se
debe de poner en un lugar fresco con poca luz, pero ventilado (un espacio donde corra el viento), luego se
menciona que hay que alejarlas de las papas ya que están son muy húmedas y si están cerca se malogran.
 Se pregunta ¿Qué hacer para que las fresas se demoran en descomponerse?, se menciona que se puede
investigar más información de internet, se menciona que para que las fresas se conserven mejor se debe
lavarlas, escurrirlas y secarlas bien, luego guardarlas en un recipiente con agujeros para que las fresas
puedan respirar y no se pongan blandas y le salgan hongos.
 Se explica que se ha conseguido mucha información para conservar los alimentos por más tiempo gracias a la
información que hemos encontrado en los libros, en las paginas de internet, revistas, etc. Se puede averiguar
muchas cosas que no se sabe, se menciona que se debe registrar los aprendido en nuestro cuaderno
investigador con dibujos.
 Se explica a los adultos en casa, que hoy se ha abordado sobre la indagación de las niñas y niños
mencionando que indagar es la acción que nos causar investigar o algo que queremos saber es pregunta a
otros para obtener información, algo que caracteriza a las niñas y niños es su curiosidad, su capacidad de
asombro y la emoción que surge en ellos ante los hechos sencillos de la vida por ello podemos verlos
frecuentemente tocando, probando y explorando todo aquello que le rodea, además , de que están en una
constante búsqueda de comprender de todo lo que les rodea. Las niña y niños se realizan muchas preguntas
de un mundo que les rodea. Ellas y ellos se hacen las siguientes preguntas como con las frutas al querer
averiguar porque cambian de color o porque están más blanditas. Se aconseja que cada vez que tengamos la
oportunidad ayudemos a que se informen ya sea por páginas de internet, revista, libros, etc.
CIERRE
Reflexiona
• Te invitamos a reflexionar a partir de las siguientes preguntas:
¿Qué aprendí hoy?
¿Me gusta informarme sobre como conservar los alimentos?
¿Qué me falta por aprender?

REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

 ¿Qué avances tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• CURRÍCULO NACIONAL DE LA EDUCACIÓN BÁSICA: http://www.minedu.gob.pe/curriculo/
• PROGRAMA CURRICULAR DE EDUCACIÓN INICIAL: http://www.minedu.gob.pe/curriculo/pdf/programa-
curricular-educacion-inicial.pdf

LISTA DE COTEJO

CRITERIOS
Registra lo que observó y
descubrió sobre la NECESITO MEJORAR
N° APELLIDOS Y NOMBRES transformación y conservación de
los alimentos a través de dibujos,
fotos, grabaciones de voz o video,
y escritos.
SI NO
1
2
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5
6
7
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CUADERNO DE CAMPO

Nombres del Niño (a)

Edad: 4 años
Fecha:25/6/2021
Experiencia de Aprendizaje ¿Qué comeré esta vez? Conservamos y preparamos los alimentos
Actividad ¿Cómo conservamos los alimentos para evitar que se malogren?
Áreas Matemáticas
Ciencia y Tecnología
Comunicación
Competencias Resuelve problemas de cantidad.
Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna
Desempeños
Utiliza los números ordinales “primero”, “segundo” y “tercero” para
establecer la posición de un objeto o persona en situaciones cotidianas,
empleando, en algunos casos, materiales concretos.
Obtiene información sobre las características de los objetos, seres vivos o
fenómenos naturales que observa y/o explora, y establece relaciones
entre ellos. Registra la información de diferentes formas (dibujos, fotos,
modelados).
Escribe por propia iniciativa y a su manera sobre lo que le interesa. Utiliza
trazos, grafismos u otras formas para expresar sus ideas y emociones a
través de una nota, para relatar una vivencia o un cuento.
Evidencia Dibujo de dos alimentos uno en buen estado y el otro malogrado
con el fin de compararlos y observar sus cambios.
Criterios Registra lo que observó y descubrió sobre la transformación y
conservación de los alimentos a través de dibujos, fotos, grabaciones de
voz o video, y escritos.

DESCRIPCIÓN DE LA EVIDENCIA Y ANÁLISIS

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RETROALIMENTACIÓN

REFLEXIÓN DOCENTE EN RELACIÓN A LA ACTIVIDAD EN TODA EL AULA