Fecha: Quinto grado

08/06/2021
Ciencia y Tecnología Prof. Ruth Silva
Saberes ancestrales y conocimientos Cano
científicos para
cuidar nuestra salud
Nuestro propósito: Explicar cómo los saberes ancestrales y el conocimiento de la ciencia aportan al
cuidado de la salud. Para ello, investigaremos en diversas fuentes a fin de argumentar nuestras
explicaciones.

Lo que esperamos que logres al desarrollar esta actividad:

 Reconocer la pregunta a investigar y formular hipótesis sobre el problema de investigación.
 Elaborar un plan para la búsqueda de información.
 Utilizar información de diversas fuentes para responder a la pregunta de investigación.
 Comparar su hipótesis con la información obtenida.
 Explicar sus conclusiones sobre cómo los saberes ancestrales y el conocimiento de la ciencia
aportan al cuidado de la salud que realizan para el cuidado de la salud.

¡Empecemos!
 Lee las siguientes situaciones dialoga con tu familiar sobre las preguntas:

A Pedro le empezó a doler el estómago en la noche y se lo contó a su mamá. Ella le dijo que en la
mañana lo llevaría a la posta médica de su comunidad. La abuelita, al escuchar a Pedro quejándose
de dolor, sugirió a la mamá, según sus saberes ancestrales, que le diera de tomar una infusión de
hoja de paico, ya que sospechaba que podría tener parásitos. La mamá de Pedro le comunicó que
primero consultará con el médico de la comunidad.
A la mañana siguiente, el médico examinó a Pedro y, después de realizarle algunos análisis,
concluyó que tenía parásitos y le recetó un jarabe antiparasitario.
La mamá de Pedro le contó a la abuelita lo que le dijo el médico, a lo que la abuelita comentó lo
siguiente: “Puedes darle el jarabe que le recetó el médico, aunque también podrías darle de tomar el
paico, que es una planta medicinal para combatir los parásitos y ha sido utilizada de generación en
generación”.

1) Si estuvieras en la situación de la mamá de

Pedro, ¿qué alternativa tomarías?, ¿en qué
basarías tu decisión?
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_______________________________________
2) ¿Qué otras alternativas le podrían servir a Pedro?
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Muchas personas, cuando quieren tratar alguna dolencia o enfermedad, realizan diferentes prácticas, ya
sea con base en saberes ancestrales o en el conocimiento de la ciencia.
Así como Pedro, al escuchar a su abuelita sobre el cuidado de la salud, seguramente sientes curiosidad
y te preguntas: ¿debemos utilizar solo los productos medicinales ancestrales o solo las medicinas que se
producen, con la ciencia?, ¿si se usan los dos conocimientos, sanará más rápido?

I. Planteamos la pregunta de investigación

Pregunta de investigación
¿CÓMO LOS SABERES ANCESTRALES Y LOS CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS
APORTAN AL CUIDADO DE LA SALUD?
 II. Elaboramos una hipótesis
 Escribe una o dos posibles respuestas con algunas ideas que tengas sobre la pregunta de
investigación.
Respuesta (Hipótesis de investigación)
Yo pienso que los saberes
ancestrales y los ________________________________________________________
conocimientos científicos ________________________________________________________
aportan al cuidado de la ________________________________________________________
salud… ________________________________________________________
III. Elaboramos un plan para investigar
 Completa el plan para orgnizarte y responder la pregunta de investigación.
Plan de acción Respuestas
¿Cuáles son mis objetivos? ¿Qué es lo Conocer los aportes de los saberes ancestrales y los conocimientos de
que quieres lograr con tu investigación? la ciencia en el cuidado de la salud.
Primero, haré……………………………………..……………………………..………………
……………………………………….………………..………….……………….……………………
Luego, haré……………………….………….……………………………………………………
¿Qué acciones realizarás?
………………………………………………………………...………………………………………..
Después, haré……………….………………………….………………………………………..
………………………………………………………………….………….…………………………….
_________________________________________________________
¿Dónde buscarás información?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
¿Cómo organizarás la información?
_________________________________________________________
_________________________________________________________

¿Qué materiales o recursos necesitaré? _________________________________________________________

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IV. Recojo de datos: analizamos información

 Para completar tu investigación, analiza la información que te proporcionamos:
Pedro ha leído, en las redes sociales, que si consume vitamina C en grandes cantidades estará fortaleciendo su
sistema inmunológico y no se enfermará. Esta información, ¿será válida? Te invitamos a leer el siguiente texto:

No hay evidencia que apoye el uso de vitamina C en la prevención y tratamiento de COVID-19

" La Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID), a través de la Dirección de Farmacovigilancia,
Acceso y Uso (DFAU); informa a los profesionales de la salud y población en general lo siguiente:
La vitamina C es un micronutriente fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y desempeña un
papel vital para la salud y el bienestar nutricional. Sin embargo, las cantidades necesarias para la ingesta diaria son
pequeñas y, por lo general, pueden obtenerse de forma equilibrada de algunos alimentos (camu camu, naranja,
mandarina, tumbo, limón, cocona, aguaymanto, entre otros). Las vitaminas en general pueden desempeñar un papel
importante en la salud de algunas personas, especialmente aquellas que tienen deficiencias. La vitamina C puede tener
varios beneficios para la salud, pero la única evidencia bien establecida para su uso es en el tratamiento del escorbuto"
(...)
"A raíz del estado de emergencia por la pandemia por COVID-19, se ha incrementado la demanda de vitamina C como
posible coadyuvante en el tratamiento de la infección por SARS-CoV-2 (virus causante del COVID-19).
En este contexto, se encontró que a la fecha no existe evidencia concluyente en la literatura médica que respalde el uso
de vitamina C (ya sea por vía oral o parenteral) para la prevención de COVID-19 o para el tratamiento de los síntomas de
afecciones asociadas a COVID-19.
La DIGEMID recomienda que, antes de consumir o utilizar suplementos de vitamina C, se cuente con una adecuada
información y, en todo caso, se consulte con un profesional de la salud"
  Responde las siguientes preguntas para dar respuesta a la pregunta de investigación.
a) ¿Qué información o dato de la lectura anterior te puede ayudar a afirmar o cambiar tus “explicaciones
iniciales”? completa el siguiente esquema para presentar tu respuesta.

_________________________________________________________
La vitamina C es… __________________________________________________________
___________________________________________________________

_________________________________________________________
Alimentos que __________________________________________________________
contienen vitamina C ___________________________________________________________

Debido a la pandemia _________________________________________________________

se ha incrementado el __________________________________________________________
uso de la vitamina C ___________________________________________________________

La única evidencia _________________________________________________________

bien establecida para __________________________________________________________
el uso de la vitamina ___________________________________________________________
C es:

No existe evidencia _________________________________________________________

médica que __________________________________________________________
respalde... ___________________________________________________________

b) De acuerdo con la información que obtuviste en las actividades anteriores, ¿crees que todas las plantas
tienen propiedades para curar enfermedades?, Explícalo.

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________________________________________________________________________________
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_______________________________________________________________________________

c) ¿Qué realizó la DIGEMID para llegar a la conclusión sobre el beneficio de la vitamina C de algunos alimentos
en el tratamiento del escorbuto?, ¿cómo lo explicarías?

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V. Verificamos las respuestas:

 Vuelve a leer tus “explicaciones iniciales”, ¿estás de acuerdo con ellas?, ¿por qué? ¿en qué has mejorado?

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  Escribe una nueva respuesta para la pregunta de investigación.

¿Cómo los saberes ancestrales y los conocimientos científicos aportan al cuidado de la salud?

VI. Reflexiona sobre lo que has aprendido:

¿Qué aprendiste de las
prácticas de algunas familias
sobre el cuidado de la salud?
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¿Cómo contribuyó esta actividad
para sustentar mi explicación?
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¿Qué otras preguntas me han
surgido?
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VII. Evalúo mis aprendizajes:

Lo Necesito
MIS APRENDIZAJES
logré mejorar
1) Reconocí la pregunta a investigar y formulé hipótesis sobre el problema de
investigación.
2) Elaboré un plan para la búsqueda de información.
3) Utilicé información de diversas fuentes para responder a la pregunta de investigación.
4) Comparé mi hipótesis con la información obtenida.
5) Expliqué mis conclusiones sobre cómo los saberes ancestrales y el conocimiento de la
ciencia aportan al cuidado de la salud.