UNIVERSIDAD EAN

GERENCIA ESTRATÉGICA
PRESENTADO POR: LINA ALVAREZ, MARCELA
SANDOVAL, LUISA MENDOZA Y NATALIA GAITAN
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
HAMBURGUESAS EL CORRAL
PERIODOS 2017 AL 2018

MILLONES DE PESOS
AÑOS
ACTIVOS
2017 2018
ACTIVOS CORRIENTES
EFECTIVO $ 12,625 $ 9,119
INVENTARIOS $ 10,529 $ 13,428
CUENTAS COMERCIALES POR COBRAR $ 26,633 $ 38,782
OTROS ACTIVOS CORRIENTES $ 9,848 $ -
ACTIVOS FINANCIEROS CORRIENTES $ - $ 7,668
TOTAL DE ACTIVOS CORRIENTES $ 59,635 $ 68,997

MILLONES DE PESOS
AÑOS
ACTIVOS NO CORRIENTES
2017 2018
PROPIEDAD PLATA Y EQUIPO $ 110,014 $ 104,605
ACTIVOS INTANGIBLES $ 2,979 $ 2,952
COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A COBRAR NO CORRIENT $ 500 $ 48
ACTIVOS FINANCIEROS A LARGO PLAZO $ 7,981 $ 9,062
ACTIVOS DIFERIDOS $ 14,052 $ 12,782
TOTAL DE ACTIVOS NO CORRIENTES $ 135,526 $ 129,449

TOTAL ACTIVOS $ 195,161 $ 198,446

 MILLONES DE PESOS
AÑOS
PASIVOS
2017 2018
PASIVOS CORRIENTES
CRÉDITOS Y PRÉSTAMOS CORRIENTES $ 24,661 $ 16,422
COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A PAGAR $ 51,966 $ 65,955
OTROS PASIVOS CORRIENTES $ 9,423 $ 11,144
PASIVOS CORRIENTES POR IMPUESTO A LA RENTA $ 9,536 $ 10,648
TOTAL DE PASIVOS CORRIENTES $ 95,586 $ 104,169

MILLONES DE PESOS
AÑOS
PASIVOS
2017 2018
PASIVOS NO CORRIENTES
CRÉDITOS Y PRÉSTAMOS NO CORRIENTES $ 50,183 $ 49,861
INGRESOS DIFERIDOS, GASTOS DEVENGADOS Y OTR $ 20,434 $ 18,255
OTROS PASIVOS NO CORRIENTES $ 2,170 $ 4,968
TOTAL DE PASIVOS NO CORRIENTES $ 72,787 $ 73,084

TOTAL PASIVOS $ 168,373 $ 177,253

MILLONES DE PESOS
AÑOS
PATRIMONIO 2017 2018
CAPITAL $ 500 $ 500
RESERVAS -$ 83 -$ 53
RESULTADOS ACUMULADOS $ 26,371 $ 20,745
TOTAL DEL PATRIMONIO $ 26,788 $ 21,192
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO $ 195,161 $ 198,445
 MILLONES DE PESOS
AÑOS
PATRIMONIO 2017 2018
CAPITAL $ 500 $ 500
RESERVAS -$ 83 -$ 53
RESULTADOS ACUMULADOS $ 26,371 $ 20,745
TOTAL DEL PATRIMONIO $ 26,788 $ 21,192
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO $ 26,788 $ 21,192
UNIVERSIDAD EAN
GERENCIA ESTRATÉGICA

PRESENTADO POR: LINA ALVAREZ,

MARCELA SANDOVAL, LUISA MENDOZA Y
NATALIA GAITAN
ESTADO DE RESULTADOS
HAMBURGUESAS EL CORRAL
PERIODOS 2017 AL 2018

MILLONES DE PESOS
CUENTAS
2017 2018
VENTAS BRUTAS $ 361,159 $ 389,332
COSTO DE VENTAS $ 123,638 $ 132,459
UTILIDAD BRUTA $ 237,521 $ 256,873
GASTOS DE VENTAS Y DISTRIBUCIÓN $ 207,801 $ 221,795
GASTOS ADMINISTRATIVOS $ 24,195 $ 25,697
INGRESOS OPERACIONALES $ 2,171 $ 1,300
GASTOS OPERACIONALES $ - $ 27
UTILIDAD OPERACIONAL $ 7,696 $ 10,654
INGRESOS NO OPERACIONALES $ 319 $ 280
GASTOS FINANCIEROS NO OPERACIONALES $ 11,663 $ 10,249
PARTICIPACIÓN EN GANANCIA DE ASOCIADOS $ - $ 2,064
RESULTADOS NO OPERATIVOS $ 4,762 $ -
UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO DE RENTA -$ 8,410 -$ 1,379
PROVISIÓN IMPUESTO DE RENTA $ 247 $ 913
UTILIDAD NETA -$ 8,657 -$ 2,291
UNIVERSIDAD EAN
GERENCIA ESTRATÉGICA

PRESENTADO POR: LINA ALVAREZ,

MARCELA SANDOVAL, LUISA
MENDOZA Y NATALIA GAITAN
INDICADORES
HAMBURGUESAS EL CORRAL
PERIODOS 2017 AL 2018

INDICADORES FINANCIEROS

INDICADOR FORMULA

Indicadores de liquidez

CAPITAL DEL TRABAJO ACTIVO CORRIENTE- PASIVO CORRIENTE

RAZÓN CORRIENTE

PRUEBA ACIDA

Indicadores de endeudamiento

GRADO DE ENDEUDAMIENTO

PROPIEDAD PATRIMONIO/ACTIVO TOTAL

ENDEUDAMIENTO EN EL CORTO PLAZO PASIVO CORRIENTE/PASIVO TOTAL

Indicadores de rentabilidad
RESULTADO SOBRE VENTAS (ROS) O
RESULTADO DEL EJERCICIO/INGRESO POR VENTAS
MARGEN NETO

MARGEN BRUTO (INGRESOS POR VENTAS-COSTO DE VENTAS)/

INGRESOS POR VENTAS
ROA RESULTADOS OPERACIONES/ACTIVOS TOTALES
 AÑOS
2018 2019

-$ 35,951 -$ 35,172

0.62 0.66

0.51 0.53

86.27% 89.32%

0.14 0.89

0.57 0.59

-3.99 -1.76

0.66 0.66
0.04 0.05