UNIDAD 1 – TAREA 1 – COMPRENSIÓN DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA

LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

ENTREGADO POR:
LUDWIN ANDRÉS CALDERÓN DUARTE
CARLOS FERNANDO SOTO ORTIZ
DANIELA ANDREA HERRERA SANCHEZ
OMAR ENRIQUE CANTILLO

GRUPO: 212029_ 157

PRESENTADO A:
KETTY JULIETH SABALZA
CURSO LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA ECBTI
META
MARZO DEL 2022

1
 INTRODUCCIÓN

La logística dentro de una compañía es la operación más importante por llamarlo

de alguna manera, la planificación de la producción, los pedidos, las ventas, etc.
Lo que indica ser la columna vertebral de la compañía, en este trabajo veremos
algunos de los temas involucrados con la definición, los antecedentes, los
conceptos básicos, algunas funciones y operaciones de la logística. Este trabajo
está enfocado en conocer a profundidad la importancia de la logística dentro de la
compañía.

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OBJETIVOS

Objetivo General

 Identificar los procesos logísticos y las funciones de la logística al interior de

las empresas

Objetivos Específicos.

 Consultar información de los conceptos de la gestión logística para

apropiarnos del tema y así poder realizar los diferentes pasos de desarrollo
de la actividad.

 Elaborar un mapa mental o mapa conceptual donde se explique claramente

los conceptos del tema seleccionado de la gestión logística

 Realizar un cuadro donde se explica las funciones logísticas seleccionadas

aplicadas a una empresa de producción cualquiera.

 Diseñar un diagrama de Ishikawa con todas las funciones logísticas

compartidas en el foro esto para poder buscar una oportunidad de mejora
para cada función.

3
Paso 2. Ludwin Andrés Calderón Duarte

Mapa conceptual de la Cadena de Valor

Paso 2. Omar Enrique Cantillo.

Mapa mental Operaciones Logísticas

4
Paso 2. Daniela herrera .

Mapa mental Operaciones Logísticas

https://www.goconqr.com/mapamental/35946550/evolucion-de-la-logistica
Paso 2. Carlos soto .

Mapa mental Operaciones Logísticas

5
 Paso4 Ludwin Andrés Calderón Duarte
Gestión de la Orden de Pedidos
Función Logística Como se desarrolla la
elegida en el paso función logística en una
3 empresa
Gestión de la orden En la empresa
(Pedidos) Agropecuaria Aliar , en el
almacén de la planta de
Balanceado la gestión de
los pedidos se realiza
cada 2 de cada mes ,
debido que cada fin de
mes se realiza cierre
contable de la empresa y
toca realizar inventarios a
las bodegas y se ajustan
las materias que presenten
diferencias , luego se tiene
en cuenta la base de
pedidos de las granjas
porcicolas y de ganadería,
luego por medio de la
formulación de los
diferentes alimentos que
se elaboran, por medio de
una macro se saca el
cálculo de cada uno de los
medicamentos,
aminoácidos, vitaminas y
demás materias primas
requeridas para el
siguiente mes. Luego de
Posibles
Causas Efectos
debilidades
1. Demora en la 1. Debido a que las 1. Se comienza a
aprobación de las órdenes de compra las presentar retraso en
ORC. genera el almacenista las compras lo cual
pero solo las puede genera demora en las
2. Fallas en el aprobar el jefe en entregas, por este
sistema uno E. ocasiones está muy motivo se maneja
ocupado en juntas y se colchón de
3. Pedidos le olvida la aprobación seguridad.
fraccionados en del documento.
varias entregas. 2. Se presenta
2. Como la empresa demora en la subida
4.Devolución de está ubicada en el de pedidos y en la
materias primas por campo, lejos del casco aprobación de lo
mala calidad o que urbano del municipio de mismo y todo esto
llegan en mal estado puerto gaita se trabaja genera demora al
por medio de internet área de compras y a
5. Demora en la satelital y este tiende a la vez demora en la
entrega de pedidos. fallar cuando hay mal recepción de las
clima lo cual hace que materias primas.
se caiga el
funcionamiento de la 3. Baja existencia de
plataforma. materias primas
disponibles lo cual
3. Esto se genera por el obliga que
poco espacio que semanalmente se
maneja la bodega en la esté revisando
cual funciona el críticos para ver si es
almacén de la planta necesario realizar
6
tener este dato se monta
una ORC “Orden de
Compra”, en el sistema
uno E que es una
plataforma donde se
manejan todos los costos
de la empresa, una vez
montado la solicitud por
medio de un correo se
solicita la aprobación del
documento por parte de la
jefatura de plantas, luego
que el pedido es aprobado
el área de compras inicia
la solicitud de las
mercancías a los
diferentes proveedores,
como el pedido es tan
grande y la bodega no
cuenta con el suficiente
espacio la entrega de
pedidos se hace una
entrega parcial semanal
hasta cumplir la totalidad
del pedido solicitado para
ese mes en curso, siempre
se debe tener en cuenta
dentro del pedido solicitar
más producto para tener
un colchón de seguridad
por la demora en las
entregas y la planta no
puede parar por falta de
materias primas
con relación a la cambio de fórmulas
cantidad de mercancía por parte del área de
que se solicita. nutrición, en caso
que se genere un
4. En ocasiones han retraso en la entrega
llegado materias que no por sucesos adversos
cumplen con los tales como cierre de
parámetros de calidad vías.
que se requieren para la
elaboración de los 4.Cambio de
alimentos, esto se debe formulación de las
que en ocasiones el referencias de los
área de compras hace alimentos por baja
negociaciones con existencia de
nuevos proveedores en materias primas,
busca de bajar los como el almacén
costos pero esto son trabaja con bajo
algo deshonestos y colchón de materia
envían mercancías debido a que todo el
fuera de los parámetros esquema se maneja
requeridos. bajo las fechas de
entrega de materias
5. Como algunas de las primas que un pedido
materias primas son llegue en malas
importadas se presenta condiciones y toque
demora en la entrada de regresarlo esto
dichas materias, genera un caos en
además la ubicación toda las existencias
geográfica de la del almacén y por
empresa no ayuda ende en la
mucho con este tema ya producción de la
que se encuentra cerca planta que debe
del municipio de puerto buscar alternativas
Gaitán Meta a casi 8 en los cambio de
7

Paso 4. Omar Enrique Cantillo.
Gestión de Inventarios.
Función Logística Como se desarrolla la
elegida en el paso función logística en una
3 empresa
Gestión de Esta función se desarrolla
inventarios a través de personas,
métodos, instalaciones y
coordinación entre las
mismas para lograr un
control efectivo de
mercancías y productos
finales. Se realiza la
función logística desde el
momento mismo de la
materia prima y también
del cliente final pues sin el
control desde el inicio de
este no será efectivo el
flujo adecuado de todo el
proceso del inventario.
formulación por parte
del área de nutrición
baja buscar el
hora de la capital del
balance en la fórmula
país y la mayoría de
del alimento
productos vienen del
balanceado..
puerto por ser
importados.
5. se genera la
misma problemática
del punto anterior.
Posibles
Causas Efectos
debilidades
-Mala clasificación de -No tener definido que El efecto general que
materias primas. necesita en el proceso ocasionan estas
-No tener definido el de la fabricación de su causas es la mala
lugar específico producto final. información, la mala
donde estén las - no entregar a tiempo distribución de los
materias primas. los pedidos y afectar el materiales en el
-no tener el personal desarrollo de punto de fabricación,
adecuado e idóneo actividades de las demoras en
para el control de las producción. encontrar materiales,
mismas - malas entregas, no cumplir con las
- no contar con reprocesos y atrasos en metas que la
herramientas la producción. compañía tenga.
tecnológicas para el - un control deficiente Como lógica
control de las en los datos que se consecuencia la
mercancías y brindan a las directivas perdida de los
productos. para la toma de clientes.
8
 - Establecer políticas decisiones gerenciales.
y métodos deficientes -No cumplir con los
para el respectivo clientes en sus pedidos
control de las finales
mercancías.

Paso 4. Daniela herrera

Gestión de Inventarios.

Función Como se desarrolla Layout de Posibles debilidades Causas Efectos

logística la planta en una empresa
 La disposición  Una mala planeación  Perdida de
de la  Distribución incorrecta productos y/o
Esta función de logística se maquinaria del espacio. materia prima
desarrolla en la empresa por afecta las  Distribución de las  Pérdida de
medio de la disposición de la operaciones. maquinarias en modo clientes
LAYOUT maquinaria que varía según el  La distribución incorrecto al peso de  Producción
DE LA tipo de empresa y los de la los materiales baja y a un
PLANTA materiales que se utilicen, maquinaria mayor costo
además de una optimización podría retrasar  Pérdidas
del ciclo de producción que es el tiempo de económicas
un factor determinante. producción.

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Paso 4. CARLOS SOTO ,Gestión de Inventarios.

Función Logística Como se desarrolla la Posibles debilidades Causas Efectos

elegida en el paso 3 función logística en una
empresa
Gestión de Almacenes, Es la encargada de dar Las debilidades en la La comunicación Desempeño y
manejo de materiales un tratamiento variación de y proyección de compromiso para
y empaque específico a un insumo producción y alto actividades de tener buena calidad
o materia prima donde costo al comprador producción y producción
damos un protocolo de dando variaciones efectiva y proyectada
producción y atreves del tiempo, conocimiento determinada a la
manifestación de un lugar, movimiento, para los función acertada al
material ya terminado espacio, cantidad empleadores personal operativo
para proceder a su pocas eficiencias que sea deconstrucción y
almacenamiento de la tecnológicas lo cual destreza determinación de
cantidad de materia facilita y su agilidad a la mantenimiento
acumulada para la producción, buen hora empezar la control y gestión
transformación y sistema para la producción logística de envíos
mantener la producción acumulación de continua, tener para
y demanda de un materiales para ser mantenimiento comercialización y
mercado el cual su productivos y tener materiales y buena entrega de
disposición y competencia el herramientas calidad del producto
almacenamiento mercado y tener la para producir para confianza y
óptimo para su diferencia de las sin posicionamiento en
distribución y producciones contratiempo y el mercado y
comercialización y cada competitivas. dar la entrega reconosimiento
día garantizar calidad almacenamiento
efectividad y certeza ala del producto y
hora de empezar un paso final
proceso y dar una disposición final
disposición final al comprador.
correcta

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 Diagrama de Causa – Efecto de las Funciones Logísticas

Gestión de la Orden
Gestión de Inventarios Gestión del Transporte
(Pedidos)

Retraso en la
autorización de las ORC

Mala recepción del Internet,

Caídas de las plataformas

Bodega con poca capacidad

de almacenamiento

Demora en la recepción
de la materia solicitadas

Funciones
Consolidación de la mercancía, división
Localización de mantenimiento u Logísticas
operaciones de reparación en un
de envíos y combinación de cargas. centro de trabajo

Localización relativa de centros

Planificación y ubicación de los
de trabajo o departamentos en
almacenes una oficina

La gestión de los recursos disponibles y la Localización de actividades

previsión de las necesidades en una empresa de servicios

Disminución en los retrasos de la

Conservación y mantenimiento producción.

Gestión de Almacenes,
Manejo de Materiales Y Layout de la Planta
empaques
11
CONCLUSIONES

Conclusión: Ludwin Andrés Calderón Duarte

De este trabajo se puede concluir que la función de la logística es una pieza

clave para el manejo de una empresa debido a que con ella se maneja todo el flujo
y funcionamiento de las diferentes etapas de producción de una empresa desde la
solicitud de una materia prima pasando por la recepción, manejo del inventario de
la misma, la entrega a producción, la transformación de la materia prima hasta la
entrega del producto terminado a nuestros clientes, si no son manejadas
correctamente se pueden generar muchos inconvenientes en la empresa.

conclusión Daniela herrera

Como conclusión podemos decir que el estudio de la logística y de las cadenas de

suministro nos beneficiara y marcara una ventaja al implementarlo dentro de
alguna organización o hasta dentro de un negocio propio, ya que se optimiza cada
proceso y acción a realizar en las operaciones de las organizaciones. Como se
pudo notar en esta unidad se enfatiza en la logística y las cadenas de suministro
ya que son tan importantes dentro de la administración de las organizaciones para
un desarrollo efectivo y el desempeño óptimo de los procesos

Conclusión Carlos soto

 un sistema compuesto por varios participantes que interactúan entre síy que a
través de estos las empresas se abastecen de insumos y materias primas
necesarias para cumplir con los estándares de producción, las exigencias y
requerimientos de sus clientes; un aspecto importante sobre las cadenas de
suministro es la forma en cómo están entrelazadas, el cómo funcionan de manera
coordinada teniendo en cuenta aspectos externos que pudiesen causar
distorsiones negativas y afectar el rendimiento de la misma. El objetivo general de
esta investigación es determinar el impacto de la cadena de suministro en el
desempeño organizacional. Los resultados se basaron en el análisis de la cadena
de suministro, sus fases, sus funciones y actividades, los riesgos existentes en las
cadenas de suministro, desempeño, así como también sobre la implementación de
sistemas de optimización.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

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estructura flexible. En Administración y Logística en la Cadena de
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