Universidad Abierta y a Distancia de México

Ingeniería en logística y transporte

inventarios

Unidad 1. Conceptos básicos de inventarios

Actividad 2. Proceso de inventarios aplicado en una empresa

Nombre de estudiante:

Verónica Durán Cuervo

Matricula:

ES172006237

Grupo: LT-LATL-1902-B1-001

Nombre de la docente: Viviana Rodríguez Ruiz

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Ciencias Exactas, Ingenierías y Tecnología | Logística y Transporte
Competencia especifica

Determinar el nivel de servicio que satisfaga la demanda de productos mediante la

aplicación de técnicas de control y gestión de inventarios.

Logros a alcanzar

Describir los principales tipos de demandas.

Elaborar un pronóstico de demanda con base a un caso planteado.
Utilizar un sistema de control de inventarios.
Identificar la influencia de los inventarios en el nivel de servicio al cliente en el
abastecimiento de productos.

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 Caracterización de la Información que activa la siguiente
empresa Objetivo etapa
1. Segregar funciones
Fábrica de chocolates, Compañía favorita
PASO 1 confitería, leches saborizadas de golosinas en 2. Apegarse a los lineamientos
México
3. Cumplir las normas establecidas
por ley
Diagnostico financiero Objetivo Información que activa la siguiente
etapa
Conserva activos de la Dar y solicitar 1. Reporte de gastos y ahorros
PASO 2 empresa, teniendo control informes de los
total de entradas y salidas del presupuestos dado 2. Reporte de proyectos de mejora
capital corporativo. a cada área.
3. Justificación de gastos fuera de
presupuesto
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 Proceso de gestión de Objetivo Información que activa la siguiente
inventarios etapa
1. Veracidad de material disponible
PASO 3 Conteos continuos e Precisión de
inventarios cada año inventarios al 99% 2. Producto en excelente estado y
disponible al cliente.
3. Capacidad de almacenaje
Valoración de la información Objetivo Información que activa la siguiente
etapa
Acceso a la 1. Pedidos de clientes
PASO 4 Disponibilidad del producto información de 2. Creación de ordenes
para la demanda inventarios para la
3. Preparar y enviar pedidos
venta
Nivel de operaciones Objetivo Información que activa la siguiente
etapa
El patrón de comportamiento Cumplir los tiempos 1. Recibos de proveedores en
PASO 5 en la operación es de logísticos para así, tiempo, y productos de calidad
tendencia por las temporadas lograr las ventas 2. Maquila de productos en tiempo
en la venta de chocolate y con poca merma
3. Surtido y distribución de
productos terminados a clientes
Cartera de productos Objetivo Información que activa la siguiente
etapa
Definida por el corporativo Cumplir con los 1. Evitar perder citas de entrega
PASO 6 con la innovación de clientes, y buscar con los clientes
productos según las nuevas formas de 2. Los productos próximos por
demandas de los mercados ingresar en nuevos caducar, se meten a promoción
mercados 3. Promover a empleados
participar a comprar y vender el
producto.
Propuesta de planificación Objetivo Información que activa la siguiente
para los niveles de inventario etapa
PASO 7
Tener bajos días de Contar con Alta 1. Mover productos a centros de
inventarios rotación de distribución
productos
2. Tener son días los productos
próximos a caducar para
ponerlos en oferta.

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