recetas para una reunión con amigos Volumen.

4
Vol.
 15
Elotes
12 piezas BBQ
INGREDIENTES PREPARACIÓN

DIP
2 cucharadas de Jugo MAGGI® (30 ml) 1 Mezcla el Jugo MAGGI® con el chipotle molido y la salsa bbq
5 cucharadas de chipotle, molido hasta integrar. Reserva.
1 envase de salsa BBQ (500 ml) 2 Inserta un palo de madera a cada elote, asa los elotes
previamente descongelados con el aceite por 5 minutos o hasta
palitos de madera, para elotes que cambien de color.
6 elotes amarillos, congelados
1 cucharada de aceite de maíz
3 Unta el dip sobre los elotes, decora con tocino y cacahuates;
acompaña con limón. Ofrece.
½ paquete de tocino, picado y frito (170 g)
1 bolsa de cacahuates con sal, molido (65 g)
2 limones, cortados en cuartos Para esta receta tu
aliado perfecto es:

CONSEJO CULINARIO
Si prefieres puedes sustituir los cacahuates con
sal por enchilados.

CONSEJO NUTRICIONAL
Intenta realizar actividad física con amigos y
familiares, será más emocionante.
 15
Elotes
12 piezas

INGREDIENTES PREPARACIÓN

3 cucharadas de aceite de maíz
4 elotes amarillos, congelados y cortados en
tres partes
4 cucharadas de Jugo MAGGI® (60 ml)
2 limones, su jugo
12 palitos de madera, para elotes
½ taza de mayonesa
1 limón, su jugo
2 tazas de fritura de maíz extra picante,
triturada
En una sartén, calienta el aceite y fríe los elotes previamente
1 descongelados con el Jugo MAGGI® y el jugo de limón hasta que
estén dorados; volteándolos de vez en cuando para evitar que se
quemen. Coloca un palito de madera en cada elote y reserva.
2 Mezcla la mayonesa con 1 limón, su jugo y unta en cada elote un
poco de la preparación anterior y empaniza con la fritura de maíz.
3 Ofrece.
Para esta receta tu
aliado perfecto es:

CONSEJO CULINARIO
Puedes agregar un toque más de jugo de
limón a tus elotes.

CONSEJO NUTRICIONAL
Realiza actividad física diariamente por lo
menos 30 minutos.
 Shot
5
12 porciones

BOTANERO
INGREDIENTES PREPARACIÓN

SALSA MAGGI® BRAVA

2 cucharadas de Jugo MAGGI® (30 ml)
4 cucharadas de salsa picante (60 ml)
2 limones, su jugo
¾ taza de cacahuates japoneses
¾ taza de papas fritas
1 Para la salsa, mezcla el Jugo MAGGI® con la salsa picante y el
jugo de limón. Reserva.
2 Coloca en los vasos un poco de cacahuates y papas, baña con la
Salsa MAGGI® Brava.
Ofrece.
3

Para esta receta tu

aliado perfecto es:

CONSEJO CULINARIO
Acompaña con la salsa y agrega
dependiendo el gusto.

CONSEJO NUTRICIONAL
Motiva a tus hijos a realizar actividad física
jugando con ellos.
 20
Pop Corn con
6 porciones DIP DE CHIPOTLE
INGREDIENTES PREPARACIÓN

DIP
1 lata de Media Crema NESTLÉ® (225 g)
2 cucharadas de chile chipotle adobado,
molido
½ cucharada de sal con cebolla, en polvo
1 paquete de pop corn (500 g)
aceite de maíz, para freír
4 ramas de perejil desinfectado, picado
finamente
1 Para el dip, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el chile chipotle
y la sal con cebolla; cocina por unos minutos hasta que espese
ligeramente, moviendo constantemente.
2 En una sartén calienta el aceite, fríe los pop corn, coloca en un
recipiente con papel absorbente para retirar el exceso de grasa;
sirve en platos y baña con el dip, decora con el perejil. Ofrece.

Para esta receta tu
aliado perfecto es:
CONSEJO CULINARIO
Cuando realices alguna fritura profunda
asegúrate que tu aceite este completamente
caliente, esto ayudara a que nuestra
preparación no absorba grasa.

CONSEJO NUTRICIONAL
Busca un deporte que te guste para realizar
actividad física.
 20
Nachos
4 porciones AL PASTOR
INGREDIENTES PREPARACIÓN

2 cucharadas de aceite de maíz

1 ½ cebollas, fileteada
600 g de carne molida de cerdo
¼ taza de vinagre de manzana
3 chiles guajillo, remojados y sin semillas
½ pieza de chile morita, remojado y sin
semillas
1 chile chipotle adobado, de lata
1 ½ cubos de Concentrado de Tomate con
Pollo CONSOMATE® (17 g)
1 ½ tazas de agua
1 bolsa de totopos (500 ml)
½ taza de piña miel, cortada en cubos
pequeños, para decorar
¼ de pieza de cebolla morada, picada
finamente para decorar
¼ taza de cilantro, desinfectado y picado
finamente para decorar
3 limones, cortados en cuartos, para decorar
1 Caliente el aceite, fríe la cebolla y agrega la carne, cocina hasta
que empiece a dorarse. Licúa el vinagre, los chiles guajillo, morita,
chipotle, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el
agua, cuela y vierte sobre la carne. Cocina por 8 minutos o hasta que
espese ligeramente.
2 Vierte la preparación anterior sobre los totopos.
Decora con piña, cebolla morada, cilantro y limón.
3
CONSEJO CULINARIO
Para esta receta tu
Si te gustaría un sabor más dulce en tu
aliado perfecto es:
preparación agrega trocitos de piña asada.
CONSEJO NUTRICIONAL
Procura consumir carne roja máximo 3 veces
a la semana.
 10
Piña
4 porciones COLADA
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
CLAVEL®, fría (360 g)
2 tazas de jugo de piña, frío
½ taza de crema de coco
hielo, para acompañar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el
1
jugo de piña y la crema de coco.
2 Vierte en vasos con hielo y ofrece.

Para esta receta tu

aliado perfecto es:
CONSEJO CULINARIO
Si lo prefieres puedes acompañar con
trocitos de piña y coco.

CONSEJO NUTRICIONAL
Camina diariamente por 60 minutos.
¿Qué voy a cocinar hoy?