Trabajo final Presupuesto Empresarial

Maestro
Víctor Guzman Perez

Grupo 5
Sheila Rivera 2018-0185
Lety Nathaidys Suero 2019-0602
Faitel Erimil Gomez

Tema
Presupuesto empresarial Grupo Rica
Capítulo I: Conociendo La Empresa
Nombre de la empresa
Pasteurizadora Rica, S.A. es un grupo corporativo del sector alimenticio en RD inició
sus operaciones en 1966. El Grupo posee tres subsidiarias: Consorcio Cítricos
Dominicanos, S.A., Lechería San Antonio, S.A. y Cítricos Rica, S.A. (la cual no se
encuentra operando actualmente). En la actualidad ofrecen una gran variedad de
productos y una gran participación en el mercado de jugos en el país tanto a nivel de
producción como a nivel de ventas a consumidores finales. Pasteurizadora Rica, S.A.
se encuentra certificada por las normas ISO 9001 desde el 2008, contando además con
programas de Buenas Prácticas de Manufactura, un sistema de Hazard Analysis and
Critical Control Point (HACCP) y la certificación ISO 22000 (Food Safety Security
Certification) sobre la inocuidad y seguridad alimenticia.
Rica es un grupo corporativo con más de 50 años de experiencia en la rama alimenticia
del mercado dominicano. Con estrictas especificaciones, garantizamos productos de
óptima calidad y frescura, al tiempo que buscamos mantener nuestro liderazgo en
productividad y servicio.

Misión
Producimos y comercializamos de manera innovadora, continua y rentable, productos y
servicios de calidad.

Visión
Nos enfocamos creativa y estratégicamente en los clientes para crecer y crear
productos nutritivos, fortaleciendo la confianza de los consumidores.

VALORES

Socialmente
Cercano Innovador Confiable responsable

Tipo de empresa
Grupo Rica es una empresa industrial de alimentos innovadora con las maquinarias
más altas a nivel tecnológico de Suecia y Alemania a la República Dominicana con el
objetivo de poner al alcance de los consumidores productos ajustados a los más altos
estándares de calidad.
Durante 54 años, grupo Rica reafirma su propósito de alimentar una nación, bajo una
política de producción y comercialización de productos con óptima calidad y frescura.
Es un grupo corporativo con trayectoria y experiencia probada en el sector de alimentos
y bebidas de la Industria de Productos de Consumo Masivo del mercado dominicano,
que además ha logrado posicionarse como la primera empresa dominicana en entrar a
la bolsa de valores. El Grupo ha sido una de las primeras empresas en desarrollarse en
el sector agroindustrial y alimenticio en el país. Tiene una variedad de productos que
participan tanto en el mercado de la República Dominicana como en el mercado
internacional, y en la línea de tiempo debajo podemos observar cómo ha evolucionado
a través del tiempo.

Modelo empresarial (organigrama)

 Pasteurizadora Rica
73.82%

Modelo
empresarial

Lechería San Consorcio Cítricos

Antonio Dominicanos
44% 96.3%

Tipos de presupuesto que aplican:

En el desarrollo de su presupuesto lo elaboran en base a la producción e inventarios
tomando en cuenta que es una empresa manufacturera, los requerimientos del plan de
ventas deben convertirse en necesidades de producción, logrando un adecuado
equilibrio entre la planeación de la producción, las ventas y los inventarios.
Se hace un estimado de la cantidad de productos que la empresa debe fabricar durante
un periodo de tiempo determinado por lo que es necesario convertir el volumen de
ventas en términos de unidades a producir como base para preparar los presupuestos
de los distintos aspectos de la actividad de la fábrica.
Toman en cuenta las políticas relacionadas a la estabilidad y eficiencia de la
fabricación, una mejor utilización de las maquinarias y el volumen de producción a
obtener durante l periodo presupuestado. Se debe calcular cada clase de producto por
departamentos y cantidades en unidades físicas.

Las bases esenciales que toman en cuenta para la elaboración son:

D
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Metodología para la elaboración del presupuesto anual.

Situación Financiera. El balance general, respecto al endeudamiento o pasivo, la

liquidez, la valorización de las propiedades y los índices de rentabilidad por parte de los
proveedores de bienes y servicios.
Eficiencia y Productividad. La eficiencia comprende todas las acciones puestas en
práctica para minimizar el tiempo invertido entre la adquisición de insumos y la
comercialización de productos.
Actualización tecnológica. La influencia del desarrollo tecnológico sobre los costos, la
intensidad de los reprocesos y la calidad de los productos.
Políticas gerenciales. En el financiamiento para la operación en capital de trabajo o
para la expansión de actividades se basa en el presupuesto, dada la influencia de los
diversos canales de financiamiento sobre la amortización de capitales, el
reconocimiento de dividendos y la cancelación de los intereses, la política del manejo
de inventarios, se reflejará en los presupuestos de compras y de producción y las
políticas de sueldos y salarios, así como políticas de crédito y cobranzas se expresarán
en los valores de la nómina, en la comercialización o marketing y el flujo de caja.

Las características del entorno se deben tener en cuenta en los

planes y los presupuestos. Entre estas características del entorno
están:

 El desempeño de los competidores tanto nacionales como extranjeros.

 Las prácticas comerciales impuestas por los canales de abastecimiento.
 Las condiciones crediticias instauradas por las instituciones financieras.
 El comportamiento de la inflación y la devaluación, Las tasas de interés, y las
políticas establecidas por el
 gobierno en materia de impuestos.
 Los salarios mínimos.
 El seguro social y por supuesto.
 El comercio exterior o internacional.
 La imagen de la marca.
 Los gustos y las preferencias de los consumidores.
 Las habilidades de la fuerza de ventas.
 La calidad y precios.
 El prestigio de la empresa nacional e internacional y las tendencias de
participación en el mercado donde actúa la empresa.

Tecnicas que utilizan para realizar sus proyecciones.

A continuación, se presenta la metodología utilizada para analizar el comportamiento
histórico y la tendencia futura del volumen de ventas de la familia de leches, jugos,
bebidas y concentrados y merienda escolar de Pasteurizadora Rica, S.A. Se escogió
dicha metodología para realizar las proyecciones debido a la elevada correlación
existente entre algunas de las variables que a continuación se presentan:
CAPITULO III
Plan estratégico
En el plan estratégico de la empresa lo que se busca es que el cliente vea el producto
como una necesidad no como un lujo entonces la empresa rica necesita llegar al nivel
de que sus clientes:
- Necesiten el producto
- El grupo sea reconocido por la calidad de sus productos
- Que el mercado lo acepte
- Máxima calidad
Unas de las necesidades del consumidor es que este necesite comer beber entonces
se busca toda información correspondiente a este para así decir los beneficios que
tiene este producto. El propósito de esta empresa es que sus productos lleguen a otros
países siendo los de la máxima calidad para el consumidor y esto hace que nos
esforcemos por un buen plan de marketing.
Se hace un estimado de la cantidad de productos que la empresa debe fabricar durante
un periodo de tiempo determinado por lo que es necesario convertir el volumen de
ventas en términos de unidades a producir como base para preparar los presupuestos
de los distintos aspectos de la actividad de la fábrica.
Estrategias
- Promocionar la leche y los jugos naturales.
- Promocionar la marca como producto 100% natural y nacional dominicano.
- Trabajar mano a mano con los agricultores del país.
- Se diferente a los competidores tanto en: calidad, precio y alcance, higiene y
venta.
- Incorporar nuevos productos como jugo de fruit push y leche condensada.
- Realizar promociones por temporada para que así las personas sean capaces
de conocer nuestro producto y comprarlo a mejor precio así también
promoviendo el que no se desperdicie producto si la fecha de caducidad esta
próxima a llegar.
Estas fueron algunas de las estrategias que tiene la compañía tanto a nivel nacional
como internacional.
Factor Proveedores
Mediante investigaciones pudimos notar una de las mejores alianzas que este grupo ha
realizado. El cual se trata de unirse a la junta agroempresarial de esta manera estos
dos grupos crearon el programa llamado pro-lacteos y a través de éste proveer las
leches.
Factor empresa
El grupo rica está formado por tres empresas que están ubicadas a nivel nacional en
tres diferentes puntos…
-En Santo Domingo está la empresa pasteurizadora rica
-En villa Altagracia tienen el consorcio cítrico dominicanos
-En Barahona se encuentra la lechería san Antonio

Factores consumidores
Este grupo es una empresa industrial que traída tecnología de punta directamente
desde Alemania y Suecia. Con el fin de poner a disposición de los consumidores los
productos de más altos estándares del mercado, en materia de calidad, por eso es que
grupo Rica se ha mantenido por tantos años (más de medio siglo) siendo la marca líder
en sus productos
La empresa le da a los consumidores de los productos rica la oportunidad de evaluar si
los productos y servicios logran satisfacer las necesidades y con esto darles beneficios
a su salud.
Este es un grupo que se caracteriza con más ventas y por su gran variedad de
productos que le presenta al consumidor, y es una de las marcas más activas del
mercado esta empresa que por su variedad de producto los supermercados tienden a
tener el lote completos de productos ricas.
La distribución que tiene la empresa busca llegar a todos los clientes, al igual que sus
productos, es necesarios para satisfacer una necesidad. Una distribución intensiva es
importante porque hay que distribuir a todos canales de servicios.
Los puntos de distribución
- Los colmados
- Mini Market
- Supermercado
- Cafeterías
Productos Actuales:

Leches:

Jugos 100%

LECHE ENTERA LISTAMILK

LECHE LA VAQUITA

Leches Saborizadas

Rica Salud
Leche en Polvo

Crema

Quesos

Mantequillas
YOGURT