7 personas ya cocinaron este platillo

Total: 39min
Preparación: 12min
Cocción: 5min
Espera: 20min
Servir: 2min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Se han guardado los ingredientes de la receta.

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Ingredientes

4 yemas de huevo (68 g)

6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g)
1 1/2 tazas de leche (375 ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
1 cucharada de CAFÉ NESCAFE® TRADICIÓN (10 g)
1 paquete de GALLETAS MILO® ANILOS (34 g)

Instrucciones

PASO 1 Alista la base de la preparación

En un recipiente hondo y con la ayuda de una batidor de mano, bate las yemas de
huevo, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la leche y el CAFÉ NESCAFE® TRADICIÓN.
PASO 2 Cocina la preparación

Vierte la mezcla en una olla mediana y cocina a fuego medio hasta que hierva
durante 5 minutos sin dejar de revolver.
PASO 3 Deja enfriar

Retira del fuego, agrega la esencia de vainilla, mezcla nuevamente para

integrar y deja enfriar por 10 minutos.
PASO 4 Distribuye las galletas MILO®

Parte las GALLETAS MILO® ANILLOS en trozos y distribúyelas en el fondo de 6

vasos individuales pequeños.
PASO 5 Coloca la crema

Pon la crema de café preparada anteriormente encima de la galleta MILO®.

PASO 6 Sirve

Lleva a la nevera por 20 minutos, pasado el tiempo de frío retira los moldes y
sirve.
PASO 7 Decora

Si lo desea puede espolvorear encima un poco de café para decorar.

Utensilios
Información nutricional: 133kcal = 557kj /por porción

Milo es una bebida en polvo de malta y chocolate producida por Nestlé. Se originó
en Australia y es extremadamente popular en muchas partes de mundo, incluidas Asia,
Oceanía, África y América Latina.[1] Milo es una bebida muy versátil y hay casi
tantas maneras de prepararlo como personas que lo toman. El presente artículo te
explicará tres de las maneras más comunes para preparar Milo y te enseñará a
preparar algunas de las variaciones más populares de Milo frío, incluidos el Milo
dinosaurio y el Milo Godzilla.
Reúne los ingredientes. Esta es la receta básica de Milo. Hazla según las
instrucciones del empaque o personalízala según tus gustos personales. Para esta
receta, necesitarás:
3 cucharadas de Milo
Agua caliente
Ingredientes opcionales: leche, cacao en polvo, azúcar, jarabe de chocolate
Imagen titulada Prepare Milo Step 2
2
Calienta 350 ml (12 oz) de agua. El Milo no se disuelve bien en leche fría, así
que para la mayoría de las preparaciones de Milo empieza con agua caliente. Podrás
hervir agua en un hervidor o calentarla en el horno microondas en un recipiente
resistente durante 1 a 2 minutos hasta que empiece a burbujear.
Imagen titulada Prepare Milo Step 3
3
Añade Milo a una taza o vaso. Las instrucciones del envase indican que se debes
echar 3 cucharadas, pero a los consumidores de Milo les gusta mucho más,
dependiendo del gusto personal. Empieza con 3 y ve si te gusta. Podrás echar más
después o hacerlo más fuerte la próxima vez.
Imagen titulada Prepare Milo Step 4
4
Añade agua caliente y revuelve. Añade unas cuantas cucharadas de agua primero y
revuelve bien hasta formar una pasta. Luego, añade más agua y sigue revolviendo
hasta que la taza esté casi llena.
Imagen titulada Prepare Milo Step 5
5
Enfría tu Milo y ¡disfrútalo! Podrás echarle unas cuantas cucharadas de leche
fría para enfriarlo y tenga una textura más cremosa. También podrás tomarlo solo,
pero si lo haces con agua hirviendo, asegúrate de enfriarlo un poco.
Imagen titulada Prepare Milo Step 6
6
Personaliza tu receta de Milo. A muchas personas les gusta agregar otros
ingredientes a sus bebidas de Milo. Prueba primero la receta básica para que sepas
con qué empiezas y luego experimenta con la receta la próxima vez.
Si quieres una bebida más dulce, echa 1 cucharadita (o más) de azúcar a la
taza antes de agregar el agua caliente.
Si quieres un sabor a chocolate más fuerte, añade 1 cucharadita (o más) de
cacao en polvo o jarabe de chocolate.
Si quieres una bebida más cremosa, reemplaza el agua por leche caliente.
Calienta leche en una cacerola en la estufa a fuego medio hasta que empiece a
burbujear o caliéntala en el microondas unos 2 minutos en un recipiente para
microondas.

Método 2
Preparar Milo frío

Imagen titulada Prepare Milo Step 7

1
Reúne los ingredientes. Esta variación de Milo es una bebida popular del
desayuno para niños en muchas partes del mundo. [2] Para esta receta necesitarás:
5 cucharadas de Milo
1,5 cucharadas de leche condensada dulce
Agua caliente
Leche fría
Imagen titulada Prepare Milo Step 8
2
 Calienta agua. Solo necesitarás unas cuanta cucharadas de agua para disolver el
Milo. Hierve el agua en un hervidor o caliéntala en el microondas durante 1 a 2
minutos hasta que empiece a burbujear.
Imagen titulada Prepare Milo Step 9
3
Añade de 3 a 5 cucharadas de Milo a una taza o vaso. La cantidad que uses
dependerá de lo fuerte que te guste el Milo.
Imagen titulada Prepare Milo Step 10
4
Añade agua caliente para disolver el Milo. Vierte suficiente agua caliente al
vaso para cubrir el Milo unos 2 cm (3/4 pulgada) (medir agua hirviendo es un
proceso peligroso, así que atento con este paso). Luego, revuelve sin parar hasta
que el polvo esté completamente disuelto.
Imagen titulada Prepare Milo Step 11
5
Añade 1,5 cucharadas de leche condensada dulce. De esta manera, la bebida
estará dulce y tendrá una textura muy cremosa y suave. Vuelve a revolver la bebida
rápidamente.
Imagen titulada Prepare Milo Step 12
6
Echa el agua fría hasta llenar el vaso. Vuélvelo a revolver y tómatelo. Podrás
usar leche baja en grasa o descremada, pero la mayoría de los consumidores de Milo
prefiere usar leche entera.

Método 3
Preparar Milo frío básico y tres variaciones

Imagen titulada Prepare Milo Step 13

1
Reúne los ingredientes. El Milo frío es una bebida extremadamente popular que
se vende en cafés, puestos de comida e ¡incluso en los McDonald's de Singapur y
Malasia![3] Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
3 a 5 cucharadas de Milo
3 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de azúcar
Agua caliente
Hielo
Ingredientes opcionales: leche condensad dulce, más Milo, helado, crema
batida o café instantáneo
Imagen titulada Prepare Milo Step 14
2
Haz un Milo frío básico. Añade de 3 a 5 cucharadas de Milo, 3 cucharadas de
leche en polvo y 1 cucharadita de azúcar a un vaso. Llena la mitad del vaso con
agua caliente y revuelve hasta que el Milo esté completamente disuelto. Añade hielo
al vaso hasta llenarlo, revuelve y ¡disfruta de tu refrescante Milo frío!
Podrás reemplazar la azúcar y la leche en polvo por 1,5 cucharadas de leche
condensada dulce.
Imagen titulada Prepare Milo Step 15
3
Haz un Milo dinosaurio. Esta bebida de Milo y las siguientes variaciones se
originaron el Singapur y gozan de muchísima popularidad.
Prepara un vaso de Milo frío básico.
Echa 2 cucharadas más de Milo encima, pero no lo revuelvas. El Milo se
hundirá al fondo del vaso y creará una textura crujiente interesante.
Imagen titulada Prepare Milo Step 16
4
Haz un Milo Godzilla. Como el dinosaurio, es otra variación del Milo frío
básico. Cae perfecto en un día caluroso de verano.
Prepara un Milo frío básico.
 Ponle encima una cucharada de helado o bastante crema batida.
Decóralo con más Milo para que se vea lindo y esté crujiente.
Imagen titulada Prepare Milo Step 17
5
Haz un Milo NesLo. Con toda esta delicia de chocolate y leche que hemos visto,
quizá te preguntes: ¿Y el café? Podrás agregarle café a cualquier bebida hecha con
Milo, pero la versión NesLo es la más popular.
Haz un Milo frío básico, pero añade 1 paquete de café instantáneo a la
mezcla antes de incorporar el agua caliente.
Para la receta original hay que usar el café instantáneo de la marca
Nescafé, por eso el nombre, pero también podrías usar cualquier otro tipo de café
instantáneo o espresso.

Consejos

Si no venden Milo en tu supermercado, podrás comprarlo en Internet o en la

mayoría de los supermercados asiáticos o hispanos.