uando estos bollos decorados comienzan a aparecer en las ventanas de las

panader�as, todos saben que se acerca la Pascua. Pero, si hay algo de lo que todos
estamos seguros es que nunca ser�n tan deliciosos como los que puedes preparar en
casa. Y otra cosa m�s, esta receta de bollos de cruz es tan buena que querr�s
hacerla todos los a�os y, quiz�s no solo para la Pascua.

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chocolate paso a paso
Ingredientes
Para la masa

6 tazas de harina para todo uso

3 huevos grandes
2 sobres de 10 g de levadura seca
1 taza de leche templada
� taza de az�car
� taza de grosellas secas
� taza de albaricoques secos picados
� taza de agua caliente
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
� cucharadita de nuez moscada molida
� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
Reposter�a para conocer muchas preparaciones m�s.

� cucharadita de nuez moscada molida

� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
Reposter�a para conocer muchas preparaciones m�s.

� cucharadita de nuez moscada molida

� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
 1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
Reposter�a para conocer muchas preparaciones m�s.

� cucharadita de nuez moscada molida

� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
 suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
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� cucharadita de nuez moscada molida

� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
Reposter�a para conocer muchas preparaciones � cucharadita de nuez moscada
molida
� taza de mantequilla a punto pomada

Para barnizar

1 clara de huevo
 1 cucharadita de agua

Para el glaseado de lim�n

1 taza de az�car de confiter�a tamizada

1 cucharadita de zumo de lim�n
1 cucharadita de ralladura de lim�n
1 � cucharadas de leche

Ingredientes
8 porciones
Seleccionar todos los ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de ajo finamente picado
200 gramos de salm�n sin piel
3 cucharadas de salsa macha
1 cucharada de jugo de lim�n amarillo
1 taza de queso crema
1/4 de taza de salsa BBQ
suficiente de sal y pimienta
suficiente de Galletas Ritz�
suficiente de pi�a cortada en tri�ngulos, para decorar
suficiente de cebolla morada cortada en tiras finas, para decorar

Preparaci�n
Calienta una sart�n a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo y agrega el
salm�n. A�ade la salsa macha, el jugo de lim�n amarillo y mueve constantemente
hasta que el salm�n este cocido.
Incorpora el queso crema y la salsa BBQ, cocina hasta que integren todos los
ingredientes. Sazona a tu gusto, y retira.
Sobre una tabla coloca las Galletas Ritz� agrega el dip y decora con la pi�a y la
cebolla morada. Sirve y disfruta. ja tus comentarios y visita la categor�a
Reposter�a para conocer muchas preparaciones m�s.