ANÁLISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECÍFICO DE LAS

ORGANIZACIONES DEL SECTOR TURÍSTICO REGIONAL

Actividad Evaluativa - Eje 1

Integrantes:
JESSICA ÁLVAREZ LÓPEZ
JOHN EDUARD PIEDRAHÍTA QUICENO
MAYERLY ANDREA FORERO CÁRCAMO
SANTIAGO APONTE ANTORVEZA

Docente:
LUIS EDUARDO GRANADOS

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL
ALTA GERENCIA - CRÉDITOS DE POSGRADO
Noviembre de 2021
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 3
PRESENTACIÓN EMPRESARIAL 5

1. Nombre de la Empresa 5
2. Logo 5
3. Misión 5
4. Visión 6
5. Valores corporativos6
6. Reseña histórica 7
7. Página web 7

FACTORES EXTERNOS QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN 8

1. Competidores 8
2. Ámbito económico 8
3. Ámbito tecnológico 9
4. Ámbito sociocultural 9
5. Productos y/o servicios 10
6. Ámbito legal 11

FACTORES INTERNOS QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN 12

1. Capacidad directiva 12
2. Capacidad competitiva 12
3. Capacidad financiera 13
4. Capacidad tecnológica 13
5. Capacidad del talento humano 13

MATRIZ DE ANÁLISIS ARGUMENTATIVO 15

MATRIZ COMPARATIVA 17
CONCLUSIONES 19
REFERENCIAS 20
 3

INTRODUCCIÓN

A nivel empresarial, los cambios que atraviesa cada organización a lo largo del

tiempo, se fundamentan en base a la creciente ola de expansión en todos los mercados, la

cual está dirigida por la incesante competitividad en el mercado, la globalización y los

inminentes avances tecnológicos. Conocer, analizar, interpretar, dirigir y controlar la

empresa, teniendo como eje dinamizador el contexto, tanto local, social y global, es una

tarea que al grupo gerencial le permite un adecuado trazo en la ruta de la estrategia y toma

de decisiones asertivas basada en los diferentes factores que influyen sobre esta y las

tendencias que giran en torno a dichos puntos clave.

El presente trabajo correspondiente al análisis del contexto general y especifico de

las organizaciones del sector turístico regional pretende exponer las características de la

empresa objeto de estudio, sus factores diferenciales y como actúa en el contexto en que se

desarrolla, así mismo exponer las diferentes capacidades internas y todos aquellos factores

externos que puedan influir directa o indirectamente en el desarrollo de la misma a través

de una matriz empresarial será pilar en la estructura de esta actividad . El objeto de estudio

es una empresa del sector turístico ubicada en el eje cafetero más exactamente en la zona

rural del municipio de Montenegro, Quindío. El Hotel Campestre, Parque de Aguas y

Aventura LAS BAILARINAS, un hotel con marcado sello hacia la conexión de sus clientes

con la naturaleza, la expresión de una pasadía alegre brindando diversos servicios en el

sector acuático y deportivo que hacen de este un lugar mágico.

Con la transformación y la creciente ola sobre la conciencia climática y el uso

adecuado de los espacios naturales, gran cantidad de las cadenas de hoteles han encontrado
 4

una nueva manera de innovar en el negocio: Los eco hoteles u hoteles campestres, son

espacios de aprovechamiento de los recursos naturales integrándose al entorno que los

rodea. Existen instalaciones de todas las características y escala de precios brindado el

confort, de acuerdo a las necesidades de cada cliente. Las ofertas son muchas y van ligadas

según la demanda de los usuarios ya que hay quienes buscan espacios de reencuentro y

conexión con la naturaleza, espacios de relajación y esparcimiento, como aquellos que

buscan espacio de adrenalina extrema y aventura inolvidable.

Finalmente se pretende destacar los aspectos más relevantes en el desarrollo de sus

actividades, así como en el cumplimiento de las normas y la aplicación de sus procesos,

permitiendo detectar falencias que impiden cumplir con el 100% de su productividad y

objetivos expuestos en la visión empresarial.

 5

PRESENTACIÓN EMPRESARIAL

1. Nombre de la Empresa.

Hotel Campestre, Parque de Aguas y Aventura LAS BAILARINAS.

2. Logo.

Ilustración 1: Logotipo Hotel Campestre Las Bailarinas

3. Misión.

“Las Bailarinas Hotel campestre – Parque de Aguas y Aventuras es un complejo

turístico y parque acuático, que brinda a sus visitantes una experiencia única llena de

adrenalina, diversión y espiritualidad, en contacto directo con la naturaleza a todas aquellas

 6

personas en busca de un día inolvidable, haciendo de cada atractivo un lugar mágico digno

de recordar.”[ CITATION Las21 \l 2058 ]

4. Visión.

“Las Bailarinas Hotel Campestre – Parque de Aguas y Aventuras será en 2025 un

complejo turístico reconocido a nivel nacional, convirtiéndose en la mejor alternativa de

entretenimiento, diversión, sano esparcimiento e integración familiar de la región, creando

ambientes propicios para la diversión de grandes y chicos, contando con personal altamente

calificado para brindar la mejor de las experiencias a sus visitantes.” [ CITATION Las21 \l 2058

5. Valores corporativos.

 “Integridad: Somos una empresa integral, fundamentada en principios y valores,

trabajamos bajo los principios de honestidad y transparencia de la mano con nuestros

colaboradores.

 Excelencia: Contamos con un grupo de trabajo comprometido con brindar la mejor

de las experiencias, en busca siempre de la mejora continua.

 Responsabilidad Social: Estamos comprometidos con el crecimiento conjunto, con

nuestros colaboradores, sus familias y la región en general.” [ CITATION Las21 \l 2058 ]

 7

6. Reseña histórica.

“Creando un sueño - Las Bailarinas Hotel Campestre, Parque de Aguas y

Aventuras, abrió sus puertas al público el 22 de diciembre de 2006 como resultado de la

iniciativa y ardua labor de su gestor, quién inspirado por el hermoso ballet acuático que

ofrecen los peces bailarinas [sic], materializó su sueño de convertir un excelente paisaje

natural en un encantador atractivo turístico.” [ CITATION Las21 \l 2058 ]

En el año 2006, el señor Aldemar López, quien es único dueño del hotel campestre

Las Bailarinas, era propietario de una pequeña finca ubicada en zona rural del municipio de

Montenegro, Quindío, y motivado por el atractivo turístico que representaba la zona en ese

entonces, decidió emprender su propio proyecto, el cual había planeado desde sus años de

juventud cuando trabajó en los Estados Unidos construyendo piscinas y adecuando este tipo

de lugares recreacionales; ideas que observó en el país norteamericano e incluyó en el hotel

más adelante.

Desde el momento de la apertura del Hotel Campestre Las Bailarinas, el señor

Aldemar López tuvo un gran éxito, en consecuencia, decidió invertir aún más en dicho

complejo. Don Aldemar decidió comprar las fincas aledañas con el fin de expandir las

instalaciones del lugar y hacerlo aún más atractivo para los turistas y visitantes. Hoy en día,

aproximadamente 15 años después, Las Bailarinas es uno de los complejos turísticos más

grandes y reconocidos del Quindío y el eje cafetero, pues la constante innovación de

gerente y propietario del lugar no ha cesado hasta el sol de hoy.

7. Página Web.
 8

 https://hotelcampestrelasbailarinas.com/

FACTORES EXTERNOS QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN

1. Competidores.

El Hotel Campestre, Parque de Aguas y Aventura Las Bailarinas, se encuentra

ubicado en una vereda que alberga aproximadamente tres hoteles más, estos son

competidores directos, pues, prestan servicios similares en cuanto hospedaje. Además, en el

tema recreacional (pasadía), en Montenegro y el Quindío existen sitios con mayor

reconocimiento y trayectoria, como lo son el Parque del Café y Panaca, lugares que por las

características mencionadas previamente pueden resultar más atractivos para los visitantes

y turistas de esta zona cafetera.

Sin embargo, con la ardua labor que se ha realizado a través de los años por parte de

su propietario y colaboradores, el Hotel Las Bailarinas ha expandido sus instalaciones y se

han incorporado atractivos como miradores, senderos ecológicos, piscinas, entre otros; de

esta forma el hotel cuenta con fuertes herramientas que le permiten ser un competidor

sólido y estar a la vanguardia del sector turístico en el eje cafetero.

2. Ámbito económico.

Al ser uno de los lugares más llamativos y famosos de la zona, el Hotel Las

Bailarinas contribuye a la economía del sector atrayendo a cientos de turistas cada año, esto

permite la generación de empleos a más de ciento cincuenta colaboradores, además de

 9

brindar dentro de sus instalaciones locales para el emprendimiento de pequeñas y medianas

empresas.

Se debe destacar que durante el confinamiento por motivo de la pandemia de Covid-

19 en el año 2020, el hotel Las Bailarinas respaldó a la mayoría de sus colaboradores y por

ende a sus familias, pagándoles sus salarios con normalidad, a pesar de que el hotel tuvo

que cerrar sus puertas en ese periodo de tiempo.

3. Ámbito tecnológico.

El Hotel Las Bailarinas, desde siempre ha implementado tecnologías que permiten

ofrecer un excelente servicio a sus visitantes, optimizando sus procesos y cumpliendo con

los lineamientos que desde hace años se trazó, de ser una empresa sostenible, amigable con

el medio ambiente, y ante todo segura para todo aquel que pise sus instalaciones. Por tal

motivo, este hotel campestre y parque recreacional ha construido sus atracciones

respetando, valorando y aprovechando la topografía del lugar y sus fuentes hídricas, con el

fin de no alterar el ecosistema de la región, preservando así el medio ambiente.

También, el uso del marketing digital y los medios de comunicación en el hotel ha

sido una estrategia utilizada con la intención de realizar una ardua labor publicitaria, la

cual ha surtido efecto, pues con el pasar del tiempo, el hotel ha generado mayor

reconocimiento año tras año aumentando el número de visitantes.

4. Ámbito sociocultural.
 10

El Hotel Campestre y Parque de Aguas y Aventura Las Bailarinas, se encuentra

comprometido con el avance y crecimiento económico, profesional y personal de los

colaboradores y sus familias. Además, contribuye con el progreso regional consolidándose

como uno de los mejores atractivos turísticos del eje cafetero.

Este hotel tiene una particularidad y es que, en gran parte, hace alusión a la fe y la

espiritualidad, características de la religión que se profesa mayoritariamente en nuestro país

y que necesariamente hace parte fundamental de la cultura cafetera y colombiana en

general. Con atracciones como los miradores de la mano de Dios y la cruz de Jesús, el

sendero espiritual y actividades como la realización de una misa todos los sábados a las

6:00 pm, el hotel Las Bailarinas rinde homenaje a la cultura popular.

5. Productos y/o servicios.

El Hotel Campestre Las Bailarinas se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de

productos y servicios claramente diferenciados según las necesidades y requerimientos del

cliente. Estos productos y servicios están principalmente dedicados a las actividades de

hospedaje y pasadía. Para dichas actividades se ofrecen productos y/o servicios tales como

restaurantes, bar, cafetería, spa, zonas húmedas, senderismo, deportes extremos, pesca

deportiva, discoteca, paseo en cuatrimotos, paseo en caballos (cabalgata), entre otros.

También, se puede requerir algunas zonas del hotel para realizar eventos especiales

tales como ceremonias de grado, matrimonios y celebración de fechas especiales en

general. Como factor diferencial, en época de navidad y año nuevo se realizan eventos

específicos acompañados de deliciosas cenas y paseos en buses escaleras; así para cada
 11

época del año (amor y amistad, Halloween, etc.). Los productos que ofrece básicamente son

regalos de recuerdos y fotografías en diferentes zonas del establecimiento.

6. Ámbito legal.

Teniendo en cuenta que el Hotel Las Bailarinas tiene como eje dinamizador la ruta

del desarrollo de la región, cuenta con asesores que lo mantienen al día con toda la

normatividad vigente, lo cual permite que la empresa se mantenga establecida y operando.

Se cumple con las obligaciones tributarias, comerciales, ambientales, sociales y laborales, y

se efectúan los aspectos oficiales, de análisis ambiental y de legislación urbana y rural.

 12

FACTORES INTERNOS QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN

1. Capacidad directiva.

En el Hotel Las Bailarinas se cuenta con una alta trayectoria donde se han tenido

muy claros los planes estratégicos y en qué momentos es pertinente aplicarlos. El talento

humano con el que cuenta el hotel ha hecho posible que se creen diferentes estrategias y se

empleen tomas de decisiones asertivas, las cuales han permitido cubrir las necesidades que

han ido surgiendo con el paso del tiempo. Una estrategia útil que se aplica es: la

metodología que no funcione y/o no de resultados, se cambia o se corrige en el menor

tiempo posible.

2. Capacidad competitiva.

Teniendo en cuenta que el departamento del Quindío es muy pequeño en extensión,

la competencia del sector turístico es limitada, y a pesar de que existen otros complejos

turísticos con una extensa trayectoria, el Hotel Campestre y Parque de Aguas y Aventura

Las Bailarinas se ha dado a conocer gracias a la ardua labor que se ejecuta diariamente en

publicidad, excelente atención al cliente y variedad de servicios.

Lo anterior alude a que dicho hotel, posee una gran capacidad competitiva frente a

sus similares, de acuerdo con las características antes mencionadas, extensión del parque y

número de actividades disponibles para realizar durante un día.

3. Capacidad financiera.
 13

El Hotel Las Bailarinas se encuentra en constante crecimiento, por lo que su

propietario se ha propuesto renovar, expandir y mejorar las instalaciones del hotel

cumpliendo con los más altos estándares de calidad, con miras a posicionarse en uno de los

mejores hoteles y centros vacacionales de la región y del país. El hotel ha crecido gracias a

que las ganancias han sido mayormente reinvertidas por lo que se cuenta con una gran

capacidad de crédito y respaldo por parte de los bancos, lo que permite seguir

implementando atracciones o simplemente mejorando las instalaciones.

4. Capacidad tecnológica.

El hotel Las Bailarinas cuenta con tecnología muy básica, es decir, no se invierte

mucho en este aspecto debido a que no se hace netamente necesario. Para ilustrar mejor lo

anterior, Las Bailarinas cuenta con tecnología básica (tv, wifi, aire acondicionado y

refrigeración) en sus habitaciones y demás espacios, por supuesto toda la información está

sistematizada. Se ha determinado que el atractivo turístico del hotel es la naturaleza y los

paisajes que lo rodean.

5. Capacidad del talento humano.

En este ámbito se puede decir que el hotel Las Bailarinas, cuenta con una gran

capacidad de talento humano. Aunque la empresa no estricta al momento de contratar a sus

colaboradores, pues no exige experiencia, sí realiza una ardua labor de capacitación a cada

uno de ellos, con charlas constantes y sus respectivos cursos de acuerdo con el área de

trabajo; por ejemplo: el personal de cocina debe estar capacitado en el tema de

 14

manipulación de alimentos y el porte correcto de su indumentaria e implementos de trabajo.

Estas normas básicas se aplican para cada sector de trabajo.

 15

MATRIZ DE ANÁLISIS ARGUMENTATIVO

CONTEXTO EXTERNO OPORTUNIDADES AMENAZAS

POLÍTICO Los territorios tienen un fin Cuando los negocios son
destinado y se puede buscar buenos y las utilidades
alianzas con el fin de considerables, el estado busca
agrandar los predios del hotel, la manera de participar para
brindando también así conseguir ingresos o flujo de
beneficios para las personas caja fresco, buscando un
de más bajos recursos, una modelo de sociedad público-
estrategia donde ambas partes privada, que disminuiría los
se pueden beneficiar. ingresos netos de la
organización.
ECONÓMICO Por la buena ubicación y las El parque del café siempre ha
excelentes instalaciones, el sido una amenaza latente por
hotel es llamativo para los la gran variedad de
visitantes, porque encuentran atracciones que maneja, y que
pasadías a buenos precios y en su mayoría es lo que
pueden ser de fácil acceso buscan los visitantes, lo cual
para aquellas personas que no podría generar que los turistas
cuentan con suficientes prefieran otra opción diferente
recursos económicos y a los servicios ofrecidos en el
quieren disfrutar de un hotel
ambiente como el que allí se
ofrece. Debido a que el hotel no
cuenta con las demás
El hotel pertenece a un sector características de los hoteles
económico que lo hace del sector, puede limitar su
accesible para la mayoría de captación de clientes.
las personas, pues se pueden
encontrar tarifas amigables
permitiendo así el uso por
personas de diversas
condiciones
socioeconómicas. Lo cual la
posiciona como hotel más
calificado para la compra de
sus servicios y productos en
la zona.

SOCIAL Es un gran beneficio para la
comunidad, pues de allí se
derivan muchos empleos para
los habitantes de las zonas
aledañas y municipios
cercanos, además la atracción
turística genera un
crecimiento para los
municipios cercanos.
TECNOLÓGICOS Esta es un área en la cual se
puede hacer un mayor énfasis
para competir con mayor
solides en el mercado de este
sector. Está comprobado que
con grandes inversiones
mayores serán los ingresos, y
que una mayor infraestructura
con tecnología de punta hará
mucho más llamativo el hotel
buscando atraer nuevos
clientes.
ECOLÓGICOS Ha sido la base fundamental
de este proyecto y con lo que
ha logrado mantenerse
vigente en el mercado, ya que
ha conseguido aprovechar de
la mejor manera esta área
siendo un llamativo para los
visitantes que desean algo
fuera de lo normal, basándose
en preservar la zona verde, la
flora y la fauna características
del lugar, así como cumplir
con las normas ambientales
que lo regulan en cuanto a
control de los desechos y
tratamientos de aguas
16
Incrementar el número de
visitantes a la zona, puede
influir directamente en
problemas de carácter social,
como lo son la delincuencia y
el desorden social.
Aunque la tecnología sea base
fundamental del progreso y el
desarrollo de las
organizaciones, el hotel está
fundamentado en brindar
espacios que permitan a las
personas liberarse del
contacto tecnológico y
disfrutar del medio ambiente,
por lo tanto, es importante
mantener el sello de la
empresa sin dejar a un lado
los beneficios y las diferentes
tendencias tecnológicas que le
permitan ser más competitivo
en el mercado.
Con el paso de los años se ha
venido cambiando una área
cafetera y tierra agrícola
productiva, para darle paso al
sector turístico, lo cual podría
causar un deterioro en los
recursos naturales con los que
cuenta la región cambio en el
paisaje que ya es notable,
dejando de ser considerado
paisaje cultural cafetero a
convertirse en llamativo
turístico.

residuales.
LEGALES Acogerse a las normas
vigentes establecidas que
permitan lograr beneficios
legales, tributarios como
exenciones en retenciones
entre otras.
Tabla 1: Fuente propia
MATRIZ COMPARATIVA
CONTEXTO INTERNO
POLÍTICO No se maneja ningún interés
en esta clase, pues al ser un
solo propietario es quien
toma las decisiones, pensando
en el bienestar propio y en el
beneficio de todo su talento
humano en el hotel.
ECONÓMICO Implementar procesos que
permitan reducir costos y
aprovechar los recursos ya
presupuestados, mitigar el
consumo.
SOCIAL Seguir teniendo en cuenta a
las personas que han crecido
en la misma zona o en los
mismos predios para que
estos sean la primera mano de
obra con la que se cuenta en
el hotel.
TECNOLÓGICO Es de mucho agrado para las
17
No cumplir con los últimos
requerimientos y normas que
ha establecido la DIAN puede
generar consecuencias
negativas para los intereses
del propietario, como se dice
popularmente el
desconocimiento de la ley no
lo exime del cumplimiento.
CONTEXTO EXTERNO
Los grandes inversionistas
ven con buenos ojos esta
clase de proyectos y por esta
razón llegan con buenas
propuestas, cambiar sus
políticas y así agrandar el
negocio a una escala mucho
mayor.
Ayudar al desarrollo de la
región creando nuevos
puestos de trabajo, y
beneficiándose de los
proveedores regionales para
la compra de insumos.
Las ideas frescas y nuevos
proyectos siempre serán
recibidos con beneplácito con
el fin de expandir el proyecto
y que se consolide entre la
comunidad donde se logre
posicionar una marca a nivel
nacional e internacional como
destino de descanso en medio
de la naturaleza.
Pensando en nuevos
 18

personas amantes a la proyectos de expansión

naturaleza contar con generando espacios
espacios como estos, donde diferentes, donde se ofrezca
pueden descansar y alejarse un servicio con atractivos
un poco del ruido de la naturales apoyados con
ciudad y reencontrarse con herramientas tecnológicas,
espacios que cada día se con el fin de lograr ser más
pierden más. competitivos frente a los
otros servicios que hay en la
región.
ECOLÓGICO Realizar la separación Implementar proceso de
adecuada de los desperdicios, aguas residuales, controlar la
generados por colaboradores invasión desmedida que
y visitantes, evitar el impida el crecimiento de flora
consumo desmedido de aguas y fauna característica de la
e implementar controles en el zona, crear conciencia en los
consumo de papel y algunas visitantes que permita
sustancias químicas, poco implementar hábitos de
amigables con el ambiente. respeto con el medio
ambiente de la zona a la cual
pertenece.
LEGAL El hotel busca estar Cumplir con los
actualizado en cuanto a requerimientos establecidos a
normatividad tributaria, nivel municipal,
financiera, ambiental, y departamental y nacional,
administrativa, evitando tomando como base el
incurrir en sanciones y crecimiento de la
aprovechando al máximo las organización y del medio que
ventajas de las mismas. lo rodea.
Tabla 2: elaboración propia
 19

CONCLUSIONES

1. De tipo conceptual.

En conclusión, al exponer los diferentes factores que influyen en el desarrollo de la

organización tanto a nivel interno como externo, con la utilización de la herramienta de

análisis empresarial PESTEL permite determinar aquellas fortalezas y a su vez puntos

débiles de la organización en miras de conservar su esencia y filosofía de hotel campestre o

“Eco hotel”, y simultáneamente acrecentando su nivel de competitividad, reconocimiento y

expansión empresarial.

2. De tipo metodológico.

La identificación de un atractivo turístico y el impacto socio ambiental que pueda

generar es determinante para conocer su sostenibilidad en el mediano y largo plazo.

El análisis del entorno, del consumidor y de la competencia nos guían sobre que

estrategias se deben seguir para hacer más llamativo el servicio que se desea brindar y dar a

conocer por los diferentes medios y plataformas digitales.

 20

REFERENCIAS

 Las Bailarinas. (2021). Las Bailarinas Hotel campestre – Parque de Aguas y

Aventuras. Obtenido de https://hotelcampestrelasbailarinas.com/