¿Qué comeré esta vez?

Conservamos y
preparamos los alimentos: Actividad 4 | INICIAL 3 A 5 AÑOS |

¡A conservar alimentos!

¿Qué aprendizajes ¿Qué

queremos promover? necesitamos?

Que las niñas y los niños, con base en

lo investigado y con ayuda del adulto,
conserven alimentos utilizando para ello
• Papel de reúso
el conteo espontáneo.

• Crayolas, colores o plumones
limentos para realizar la
• A
conservación
tos y
• Receta: Encurtido de rabani
zanahoria

¿Cómo lo haremos?

• H
asta este momento, su niña o niño ha recogido información sobre cómo se
conservan los alimentos en su familia y cómo lo hacen en otros lugares del país.

• I nvite a su niña o niño a elegir una forma para conservar algún alimento, de los
que han investigado y conocido. Por ejemplo: hacer encurtidos, salar y secar la
carne, deshidratar la papa, secar el maíz, congelar la fruta, envolver en toallas las
hierbitas, etc.

• E
n la sección de actividades y recursos, podrás acceder
a la receta "Encurtido de rabanitos y zanahoria".
Recuerda que puedes usar esos u otros ingredientes
ya que se pueden encurtir varios tipos de vegetales.

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN INICIAL

¿Qué comeré esta vez? Conservamos y
preparamos los alimentos: Actividad 4 3 a 5 años | Inicial

• C
onverse con su niña o niño sobre qué materiales o ingredientes necesitan para
hacerlo y cuál es el procedimiento.

• I nvite a su niña o niño a registrar el procedimiento en su “Cuaderno de

descubrimientos”.

• D
urante la elaboración, converse con su
niña o niño sobre cuántos ingredientes
o elementos usarán y cuáles son los
pasos para seguir. Por ejemplo, puedes
pedirle que te alcance 5 rabanitos y una
zanahoria, que coloque las medidas de
agua y azúcar que se necesita; mientras
lo hacen, hagan la cuenta juntas/os.

• S
i es que realizan el encurtido u otra forma de conservación, le sugerimos marcar
en un calendario, junto con su niña o niño, los días de la semana que deben de
esperar antes de que esté listo.

El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distancia
gratuita que imparte el Ministerio de Educación.