ESC.PRIM.LIC.

ADOLFO LÓPEZ MATEOS

C.C.T.22DPR0805W
Z.E:093 SECTOR:06
Cerro de la Cruz Santa Rosa Jáuregui, Qro.
Ciclo Escolar 2021-2022

Proyecto
“Primero lo primero, hora de desayunar”

“3°A”
Profa. NANCY GUADALUPE MUÑOZ PEREZ

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Índice
Presentación……………………………………………….. Pág. 1

Introducción……………………………………………….. Pág. 2

Objetivos……………………………………………….…… Pág. 3

Justificación………………………………………………... Pág. 3

Desarrollo del proyecto ………………………………… Pág. 4-5

Conclusiones………………………………………………. Pág. 6

Anexo1………………………………………………………. Pág.7

Introducción
El desayuno es la comida más importante del día pues de su contenido
depende gran parte todas las actividades. Algunas consecuencias de no
desayunar son el sueño, el decaimiento, poca concentración y el mal humor.
La falta de glucosa predispone a un bajo rendimiento escolar en el aula,
pues la expresión, memoria, creatividad y capacidad de resolver problemas
se ven afectados en los estudiantes.
Muchas madres de familia de mi comunidad “Cerro de la Cruz, Santa Rosa
Jáuregui, Qro.” Salen a trabajar desde muy temprano y por otras
circunstancias como la economía y los horarios de trabajo, no les
proporcionan a sus hijos un desayuno saludable y prefieren que consuman lo
que a ellos les gusta o algo que sea fácil y rápido, aunque estos alimentos no
sean nutritivos e influyan en su salud y por su puesto en el rendimiento de sus
hijos.
Debemos tomar conciencia y fomentar hábitos saludables por el bien de
toda la sociedad.
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Objetivos
• Concientizar a los alumnos y padres de familia sobre la importancia de
conocer los beneficios de incorporar un desayuno saludable en su vida
diaria.
• Orientar a los alumnos y padres de familia sobre como elegir y preparar
un desayuno nutritivo diario con alimentos que tengan en casa.
• Promover y difundir el consumo de desayunos saludables, en los
estudiantes para que tengan un mejor rendimiento en sus rutinas
diarias.

Justificación
El desayuno nutritivo es un factor esencial en el rendimiento escolar. El mismo
se caracteriza por ser indispensable para realizar las actividades diarias, las
estudiantes requieren de esta comida para el desarrollo físico e intelectual.
En efecto, la falta de un desayuno nutritivo tiene repercusión en el
rendimiento de los y las estudiantes en cuanto a la memoria, la creatividad y
la atención al experimentar sueño y cansancio durante las clases.
Es notorio el desenvolvimiento de los estudiantes que desayunan ya que
presentan mayor energía, concentración y atención, por tal motivo un
rendimiento escolar satisfactorio lo cual se ve reflejado en las calificaciones,
mientras que aquellos que no tienen la oportunidad de ingerir un desayuno
nutritivo o incluso no desayunan presentan un rendimiento escolar bastante
bajo.
Por todo esto es importante concientizar, orientar y apoyar a los alumnos y
padres de familia para que no dejen de lado este momento de alimentación
“Desayuno” que es de vital importancia para iniciar el día con energía y con
ganas de aprender.

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 Desarrollo del proyecto

Sesión 1
Actividades Materiales
Platica con padres de familia • Videos:
✓ Dar bienvenida a los alumnos y padres de
“Promoviendo hábitos de
familia.
✓ Lluvia de ideas acerca del desayuno ¿Quién vida saludable”
desayuna?, ¿Qué desayunas?, ¿Por qué crees “Beneficios de desayunar”
que sea importante desayunar?, etc.
✓ Presentar diversos videos acerca de la “La dieta de la milpa”
importancia de consumir desayunos nutritivos • Lápiz
diario, dentro de esos videos presentar y explicar
“La dieta de la milpa”. • Colores
✓ Realizar comentarios acerca de los videos. • Cañón
Encuesta sobre consumo del desayuno
✓ Entregar una encuesta que responderán de • Computadora
forma individual. • Bocina
✓ Análisis de las encuestas.
✓ Realizar una pequeña reflexión acerca de lo • Copias de encuesta
aprendido.
Sesión 2
Actividades Materiales
Collage y exposición de alimentos y bebidas
✓ Lluvia de ideas acerca del tema. • Cartulinas
✓ Presentar el video: Selección saludable de • Recortes
alimentos presentado por Puros Cuentos
• Pegamento
Saludables.
✓ Comentarios acerca del video. • Colores
✓ Previamente pedir recortes de diversos • Plumones
alimentos y bebidas.
• Video
✓ Organizar a los niños y niñas en equipos.
✓ Entregarles 2 cuartos de cartulina para que en • Computadora
uno hagan un collage de alimentos y bebidas • Cañón
saludables y en el otro uno de alimentos y
• Bocina
bebidas poco saludables.
✓ Presentar sus trabajos ante sus compañeros y
compañeras.
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 Sesión 3
Actividades Materiales
Folleto informativo sobre la importancia de un
desayuno saludable • Hojas blancas y de
✓ De manera individual elaborar un folleto sobre colores.
la importancia del desayuno y el consumo de • Colores
agua simple, este debe ilustrarlo y decorarlo con
• Plumones
materiales de su preferencia.
✓ Realizar observaciones y correcciones • Resistol
pertinentes. • Recortes
✓ Llevar a casa el folleto para presentarlo a su • Lápiz
familia y crear conciencia e invitarlos a realizar y • Goma
consumir diariamente desayunos nutritivos. • Sacapuntas
Sesión 4
Actividades Materiales
Menús para desayunos saludables
✓ Escribir e ilustrar con dibujos o recortes un menú • Hojas blancas y de
para un desayuno saludable guiándose con los colores.
videos vistos en las sesiones anteriores.
• Colores
“Orientarlos en la actividad”.
✓ Realizar observaciones y correcciones • Plumones
pertinentes. • Resistol
✓ Presentar el menú ante sus compañeros y • Recortes
posteriormente escanear los trabajos de los • Lápiz
niños y niñas para crear un archivo PDF y • Goma
compartirlo por medio del WhatsApp, así • Sacapuntas
tendrán diversas alternativas de desayunos
saludables.
Sesión 5
Actividades Materiales
Desayunemos todos juntos
✓ Como cierre de proyecto se realizará una Alimentos necesarios para
convivencia en donde cada quien llevará su la elaboración de sus
desayuno hecho en casa tomando en cuenta desayunos.
lo aprendido en las sesiones pasadas.
✓ Presentarán su platillo explicando qué es y
cómo lo realizaron.
✓ ¡A disfrutar se ha dicho!
IMPORTANTE: Es importante especificar que las actividades pueden ser adecuadas o modificadas para
realizarse de forma virtual o presencial debido a la pandemia, esto se determinará de acuerdo a las
condiciones sanitarias en las que nos encontremos en el momento en que se aplique el proyecto.

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Conclusiones

• Definitivamente pretendo aplicar este proyecto ya sea de forma

presencial o virtual para apoyar a los padres de familia y alumnos de mi
comunidad y motivarlos a mejorar sus hábitos alimenticios.

• Gracias a mi labor docente he podido darme cuenta de que muchos

estudiantes no tienen el hábito de desayunar y si lo hacen no consumen lo
adecuado o comen a prisa para llegar a tiempo a la escuela, debido a
que los padres deben llevarlas antes de iniciar las labores
cotidianas, esto influye negativamente en el rendimiento escolar.

• El desayuno es de suma importancia para el organismo, la ausencia de

este tiempo de comida influye negativamente en el rendimiento escolar y
concentración provocando decaimiento, sueño, mal humor, fatiga.

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Anexo 1