PROCESOS BIOLOGICOS II

CBI 221
Instituto de Ciencias Naturales

METABOLISMO LÍPIDOS:
CETOGÉNESIS, CETOLISIS y LIPOGÉNESIS
MATERIAL PROPIEDAD DE UDLA.
AUTORIZADA SU UTILIZACIÓN SÓLO PARA FINES ACADÉMICOS.
 CLASE : METABOLISMO LIPIDOS

Contenidos
• Cetogénesis y Cetolisis
• Lipogénesis
• Regulación Lipogénesis y Lipolisis

Bibliografía Obligatoria:

Voet, Donald. Fundamentos de Bioquímica: la vida a nivel molecular. 2ª Edición. Editorial Médica Panamericana. (2007)
Lehninger, Albert. Lehninger: Principios de Bioquímica. 5a Edición, Omega Ediciones S.A (2009).

Bibliografía Complementaria:

Feduchi, Elena. Bioquímica: conceptos esenciales. 2ª Edición. Editorial Médica Panamericana. (2011)
Mathews, Christopher. Bioquímica. 2ª Edición. Pearson Education. (2002)
McKee,Trudy. Bioquímica: las bases moleculares de la vida. 2ª Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana. 2009
OBJETIVOS

• Comprender cetogénesis y cetolisis

• Conocer
• Comprender importancia Cuerpos cetonicos
• Comprender Lipogenesis
• Comprender regulación Lipogénesis y Lipolisis
CETOGÉNESIS

Cetogénesis es un proceso metabólico por el cual se producen los cuerpos cetónicos

como resultado del catabolismo de los ácidos grasos.
Los cuerpos cetónicos se producen principalmente en las mitocondrias de las células
del hígado.

Su síntesis ocurre en respuesta a

bajos niveles de latidos, y después
del agotamiento de las reservas
celulares de glucógeno. La
producción de cuerpos cetónicos
comienza para hacer disponible la
energía que es guardada como
ácidos grasos. Los ácidos grasos son
enzimáticamente descompuestos
en la β-oxidación para formar
acetil-CoA.

Si la cantidad de acetil-CoA generada en el proceso de oxidación de los ácidos grasos es superior a la capacidad
de procesamiento del ciclo de Krebs, o si la actividad en este proceso es baja dada la poca cantidad de elementos
intermedios como el oxaloacetato, el acetil-CoA se usa para la biosíntesis de los cuerpos cetónicos
MOVILIZACION DE ACIDOS GRASOS

Lipasa sensible
a hormonas
CETOGÉNESIS

CUERPOS CETONICOS

La función es suministrar energía al corazón y al cerebro en situaciones excepcionales. En

la diabetes mellitus, se puede acumular una cantidad excesiva de cuerpos cetónicos en la
sangre, produciendo cetoacidosis diabética. Inanición prolongada activa cetogenesis.
CETOLISIS

La función es suministrar energía a tejido extrahepatico, musculo esqueletico, corazón,

riñon y al cerebro en situaciones excepcionales.
CETOGÉNESIS

Cuando el cuerpo no tiene carbohidratos libres disponibles, la grasa debe ser

descompuesta en acetil-CoA para poder obtener energía.

El acetil-CoA no se oxida a través del ciclo de Krebs porque los intermediarios

(principalmente oxaloacetato) se han agotado para suplir el proceso de la
gluconeogénesis, y la resultante acumulación de acetil-CoA activa la
cetogénesis.

Los cuerpos cetónicos se crean a niveles moderados en el organismo mientras

dormimos y cuando no hay carbohidratos disponibles. Sin embargo, cuando el
aporte en hidratos de carbono es menor a 80 g/día, se dice que el cuerpo está
en un estado de cetosis.

Si los niveles de los cuerpos cetónicos son demasiado altos en circulación, el

pH de la sangre cae, resultando en cetoacidosis.
LIPOGÉNESIS

La lipogénesis es la reacción bioquímica por la cual son sintetizados los ácidos grasos y
esterificados o unidos con el glicerol para formar triglicéridos o grasas de reserva.
La síntesis de ácidos grasos de cadenas largas o lipogénesis se realiza por medio de dos
sistemas enzimáticos situados en el citoplasma celular: la acetil-CoA carboxilasa y la vía de la
ácido-graso-sintetasa

El alargamiento de la
cadena de los ácidos
grasos tiene lugar en el
retículo endoplásmico,
catalizada por el sistema
enzimático de la
elongasa microsómica.
LIPOGÉNESIS
REGULACIÓN LIPOGÉNESIS y LIPOLISIS

Citrato (+)
BIBLIOGRAFIA SUGERIDA

Lehninger, Albert. Lehninger: Principios de

Bioquímica. 5a Edición, Omega Ediciones S.A
(2009).

Mathews, Christopher. Bioquímica. 2ª Edición.

Pearson Education. (2002)

Voet, Donald. Fundamentos de Bioquímica: la vida

a nivel molecular. 2ª Edición. Editorial Médica
Panamericana. (2007)

Feduchi, Elena. Bioquímica: conceptos esenciales.

2ª Edición. Editorial Médica Panamericana. (2011)

McKee,Trudy. Bioquímica: las bases moleculares

de la vida. 2ª Edición. Editorial McGraw-Hill
Interamericana. 2009